Файл: «Организация маркетинга на предприятиях.pdf

Введение

В настоящее время маркетинговая деятельность представляет собой особым образом построенную систему организации реализации товаров, которая ориентирована на удовлетворение потребительского спроса, а также на получение дохода компанией, повышение рентабельности продаж на основе системного исследования рынка, внешней и внутренней среды организации. Маркетинговая деятельность в конечном счете ориентирована на оптимизацию товарной политики, расширение ассортимента, стимулирование спроса. Очень важным аспектом при этом является анализ потребителей компании, их сегментация, выделение ключевых потребительских признаков. Таким образом, маркетинговая деятельность фактически представляет собой целый комплекс мер от стимулирования спроса до формирования сервисной политики.

Производственная концепция тесно связана со стратегией маркетинга, дополняя ее необходимой информацией. Сегодня маркетинг включает множество направлений от комплексной разработки товара до его конечного внедрения, испытания и продвижения.

Маркетинговые функции, как и сама маркетинговая деятельность компании в настоящее время проводится отдельными маркетологами, целостными маркетинговыми службами, либо руководителями предприятий, если они относятся к малому бизнесу.

Современные маркетинговые службы не только своевременно реагируют на спрос, но и осуществляют управленческое воздействие. Так в частности после проведения маркетинговых исследований, в компании может быть изменена производственная программа, в зависимости от тех данных, которые в результате исследования были получены. Комплекс инструментов маркетинговой деятельности довольно широк и постоянно расширяется. Так в последнее время все большей популярностью пользуются маркетинговые мероприятия в сети интернет.

Актуальность темы выпускной квалификационной работы обусловлена тем, что эффективное управление маркетинговой деятельностью на предприятии позволяет улучшать экономические показатели работы компании, повышать лояльность потребителей и узнаваемость торговой марки.

Целью курсовой работы является детальный анализ теоретических и практических аспектов маркетинговой деятельности ООО «Виктория» (кафе «Встреча») и разработка рекомендаций и области ее совершенствования.

Объектом курсовой работы является предприятие ООО «Виктория», а предметом – система организации маркетинговой деятельности ООО «Виктория».

Для достижения данной цели необходимо решить ряд задач:

исследовать теоретические аспекты управления маркетинговой деятельностью на предприятии;

- рассмотреть теоретические основы организации маркетинговой деятельности на предприятии;

- дать общую характеристику исследуемого предприятия;

- провести анализ системы организации маркетинговой деятельности в ООО «Виктория»;

- разработать рекомендации по совершенствованию организации маркетинговой деятельности в ООО «Виктория».

Практическая значимость проведенного исследования заключается в возможности совершенствования маркетинговой деятельности ООО «Виктория».

Источниками для написания курсовой работы послужили нормативно-правовые акты, регулирующие вопросы, связанные с маркетинговой деятельностью, публикации российской экономической периодики, а также анализ внутренних документов ООО «Виктория».

Для написания работы использовались книги таких авторов, как: Голубков Е.П., Карпова С. В., Синяева И. Н. и других.

В книге «Основы маркетинга» Е. П. Голубкова рассматриваются общие принципы организации маркетинговой деятельности и построение комплекса маркетинга.

В учебном пособии «Маркетинг» Ноздрева Р. Б., Крылова Г. Д. рассматривается маркетинговая деятельность, как многоэтапный и сложный процесс, в структуру которого входят: рекламная, продуктовая, сбытовая, коммуникационная политики.

В «Практикуму по маркетингу» И. Н. Синяевой представлены конкретные ситуационные задачи и примеры организации маркетинговой деятельности на предприятиях.

Вопросы SWOT-анализа, его технология и процедура описаны в монографии Д. Л. Кочергова «Основы маркетинга».

Учебное пособие А. П. Дуровича «Основы маркетинга», в первую очередь, повествует о механизме создания маркетинговой службы на предприятии.

Глава 1. Теоретические аспекты организации маркетинговой деятельности на предприятии

1.1. Сущность маркетинговой деятельности

В современной рыночной экономике маркетинг играет основную роль в процессе оперативного и стратегического управления, планирования и прогнозирования. Маркетинг позволяет не только подробно исследовать потребительский спрос, но и сформировать его с помощью рекламных мероприятия, пиар-мероприятий, коммуникативной политики.

Все больше ученых говорят о социальной функции маркетинга, которая позволяет создать стимулирующее воздействие, или дестимулирующее воздействие на определённый товар или услугу. Среди базовых понятий маркетинга выступают [6, c. 115]:

- спрос;

- потребность;

- мотивация;

- товар с определенными характеристиками.

Понятие формирования потребности является основополагающим в маркетинге и отражено в работах Ф. Котлера, А. Маслоу, Дж. Стрикленда и М. Томпсона и других.

Наука выделяет два ключевых подхода к маркетингу: современный и классический.

С точки зрения классического маркетинга движение товаров и услуг происходит без воздействия на маркетинг государства, различных групп населения и иных категорий. При этом современная трактовка маркетинга включает в себя всестороннее воздействие со стороны различных участников рынка: поставщиков, клиентов, конкурентов, государственных органов власти и так далее [18,с.198].

Если обобщить все определения маркетинга, то в качестве ключевой мысли следует выделить ориентацию на потребителя. Современный маркетинг включает процессы планирования производства, установление цен, продвижение услуг и товаров с целью привлечения потребителей. Однако конечная цель маркетинговой деятельности, безусловно, сводиться к тому, чтобы улучшить экономические показатели деятельности компании. Более того, маркетинг позволяет сбалансировать спрос и предложение [23, c. 190].

Среди базовых целей маркетинговой деятельности предприятия следует рассматривать следующие [9, c. 84]:

- расширение ассортимента товаров и услуг;

- повышение качества жизни;

- удовлетворение покупательских предпочтений;

- повышение дохода и выручки предприятия.

Маркетинговые цели конкретной фирмы могут быт количественными и качественными. Среди качественных целей следует назвать: повышение положительного имиджа фирмы, удовлетворение клиента, забота об экологии и так далее. Количественные цели более конкретны и включают экономические результаты деятельности фирмы, например, увеличение выручки, рост рентабельности продаж, повышение числа заказов, увеличение чистой прибыли.

Цели маркетинговой деятельности ряд ученых также делит на стратегические и оперативные [21,с.76].

Таблица 1 - Классификация целей маркетинговой деятельности [12, c. 33]

При этом стратегические цели направлены на исследование клиентов, удовлетворение потребителей, формирование сервиса на предприятии, повышение имиджа компании в долгосрочной перспективе. Оперативные цели в большей степени служат для текущей деятельности. Например, занятие определенной доли на рынке, продажа определенной партии товара, рост выручки, повышение узнаваемости бренда, развитие рекламной деятельности [7, c. 123].

Маркетинговая деятельность любой компании нацелена на то, чтобы формировать спрос под воздействием желания потребителя. Фактически маркетинговая деятельность дает ответ на вопрос: с какими характеристиками товар, либо услугу желает видеть потребитель. Маркетинговая деятельность позволяет расширять ассортиментные группы товаров а также корректировать их в сторону сокращения. Если какой-то товар оказался потребителей мало востребованным. Базовая функция современного маркетинга – это формирование спроса с учетом желания потребителя [22, c. 115].

Производитель всегда нацелен на выпуск продукции с максимальной доходность и именно маркетинговая деятельность позволяет спланировать производственную программу таким образом. чтобы прибыль предпринимателя оказалась бы максимальной. Персонально на этапе формирования спроса всесторонне изучаются потребительские предпочтения с помощью первичных и вторичных маркетинговых исследования, а затем формируется бизнес-план по выпуску изделий и производственная программа.

Среди ключевых принципов маркетинговой деятельности большинство авторов выделяют такие как [23, 184]:

- максимальное удовлетворение спроса потребителя;

- исследование факторов рыночной среды;

- формирование производственных показателей зависимости от спроса;

- оказание воздействия на потребителя с помощью пиар-мероприятий и рекламы.

В настоящее время пиар-мероприятия особенно актуальны для компаний. Это может быть спонсорство, событийный маркетинг, выступление в СМИ, тематические статьи – паблисити. Следует отметить, то большинство потребителей относятся к пиар-мероприятиям более благоприятно, чем к прямой рекламе.

Среди видов прямой рекламы в последнее время актуальной и эффективной остаётся реклама в интернете, телевизионная, наружная реклама, в зависимости от вида продукции [23,с.190].

Таблица 2 - Подфункции маркетинга [21,с.198].

Маркетинговая деятельность затрагивает решение таких вопросов как [21, 199]:

- анализ внешней и внутренней среды организации;

- разработка маркетинговых стратегий,

- планирование реализации продукции, в том числе по отдельным регионам и точкам продаж

- соблюдение морально-этических норм и принципов;

- оценка доходности маркетинговых мероприятий;

- исследование возможных рисков;

- формирование и стимулирование спроса.

Первоначально маркетинговая деятельность начинается с исследования различных групп клиентов: юридических и физических лиц. Эффективность маркетинговой деятельности заключается в том, чтобы последовательно применять все маркетинговые принципы в зависимости от целей продаж Участниками маркетинговой деятельности являются: производители, потребители, посредники на каналах товародвижения, государственные учреждения, различные конкуренты и партнеры компании [18,с.198].

Эффективность маркетинговой деятельности бывает достаточно сложно оценить с экономической точки зрения в связи с тем, что длительность маркетингового эффекта значительно велика. Например, можно произвести определённую рекламную акцию, а доход от рекламного воздействия в полной мере ощутить не сразу, а спустя определенный период [4, c. 158].

Но в обобщённом виде маркетинговая деятельность является эффективной, если у компании улучшаются ее экономические показатели деятельности, такие, как выручка, рентабельность продаж, доля на рынке.

Компании могут иметь достаточно разветвлённую маркетинговую службу для организации маркетинговой деятельности различного типа. Но если компания маленькая, то маркетинговые функции может выполнять сам собственник кампании, либо отдельный маркетолог. При этом, безусловно, крупные компании, особенно те, которые имеют широкую филиальную сеть имеют большие службы маркетинга из нескольких отделов, которые разрабатывают различные направления маркетинговой деятельности в краткосрочном и долгосрочном периодах.

1.2. Процесс управления маркетинговой деятельностью на предприятии

Система управления маркетингом представляет собой планирование, организация и контроль всех маркетинговых показателей деятельности предприятия. Управление маркетингом осуществляется как на тактическом так и на стратегическом уровне.