Файл: Элементарная ботаника (ЭБ1) (ЗО).doc

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 01.12.2019

Просмотров: 1305

Скачиваний: 5

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

Ткань – совокупность клеток, которые имеют общее происхождение, одинаковое строение и выполняют одинаковую функцию в теле организма.

По происхождению ткани делят на: первичные, вторичные и третичные. Первичные ткани возникают из развивающейся зиготы (оплодотворённой яйцеклетки), вторичные ткани развиваются из первичных, а третичные – из вторичных.

Ткани также делят на живые (в клетках которых сохраняется живой протопласт) и мёртвые (в клетках которых протопласт отмирает и остаётся только клеточная стенка, выполняющая защитную, опорную и др. функции в органах растений).

Образование новых тканей и органов связано с изменением формы организма и переходом его на новый этап развития.


В растительных организмах выделяют шесть типов тканей:

1. Меристематические (меристемы) или образовательные,

2. Основные,

3. Граничные,

4. Проводящие,

5. Механические,

6. Выделительные.


1. Меристематические ткани или меристемы состоят из клеток управляющих направлением и темпом роста организма. Функция меристематических клеток деление митозом или мейозом с образованием новых (дочерних) клеток. Образованные клетки разделяются (дифференцируются) по выполняемым функциям (в интерфазе G0) в зависимости от местоположения в растительном организме, т.е. преобразовываются во все остальные типы тканей.


По месторасположению в теле растения меристемы делятся на:

А. Верхушечные или апикальные – расположенные в точках роста почек и кончиков корней, например: туника формирует покрывную ткань эпидермис, меристема конуса нарастания – боковые меристемы.


Б. Боковые или латеральные – находятся внутри стеблей и корней и обеспечивают их рост в толщину, например: первичные меристемы перицикл и прокамбий формируют ткани первичных проводящих пучков, основной паренхимы (залегающей между ними) и вторичные баковые меристемы камбий и феллоген. Последние обеспечивают вторичный рост (утолщение) стеблей и корней за счёт формирования вторичных комплексных проводящих тканей – ксилемы (К2) и флоэмы (Ф2).


В. Вставочные или интеркалярные – находятся в междоузлиях побегов и обеспечивают их вытяжение (удлинение).


Г. Раневые или травматические – возникают на местах повреждений и закрывают раны образовывая клетки основной заполняющей паренхимы.


2. Основные паренхимные ткани – окружают проводящую систему растений, заполняя их органы. В зависимости от выполняемой функции выделяют три типа основных паренхим:

А. Хлоренхима или хлорофиллоносная паренхима – находится в листьях (между жилками) и молодых побегах; зеленого цвета; выполняет ассимиляционную функцию (образования углеводов в результате фотосинтеза); по строению клеток бывает трёх типов:

губчатая – у однодольных и двудольных покрытосеменных растений,

столбчатая – у двудольных покрытосеменных растений,


складчатая – у голосеменных растений.

Б. Аэренхима или воздухоносная паренхима – образуется вокруг проводящих пучков корней и побегов растений растущих в переувлажнённых, заболоченных почвах или воде. Имеет большие межклетники, по которым воздух подаётся к подземным и подводным органам растений находящимся в среде с низким содержанием кислорода.


В. Запасающая паренхима – накапливает в своих клетках запас питательных веществ, располагается в запасающих органах растений: корнях, стеблях, листьях.


3. Пограничные ткани – выполняют барьерную функцию, ограничивая органы растений снаружи и окружая проводящую систему внутри. В зависимости от местоположения и функции пограничные ткани делят на:


А. Покрывные – внешние пограничные ткани покрывающие органы растений снаружи, выполняющие защитную, газообменную и терморегулирующую функции. К ним относятся:

Эпидермис – живая первичная покрывная ткань покрытая защитным слоем кутина и воска. В составе ткани находятся плоские плотно сомкнутые эпидермальные клетки; вертикальные вытянутые клетки трихом (волосков), наклоном которых управляют клетки в их основании; и парные клетки устьиц, которые в тургорном состоянии образуют щель между собой, а без тургора смыкаются останавливая газообмен и транспирацию (испарение) воды из органов растения.

Пробка – мертвая вторичная покрывная ткань, клетки которой заполнены воздухом, а клеточная стенка пропитана суберином. Пробка образуется на многолетних осевых органах растений (корнях и стеблях) под эпидермисом из вторичной меристемы – феллогена заменяя его. Покрывная ткань – пробка, меристематическая ткань – феллоген и основная паренхимная ткань – феллодерма (расположенная под феллогеном) вместе образуют комплексную вторичную покрывную ткань – перидерму. Перидерма закладывается ежегодно в более глубоких слоях живых клеток основной паренхимы.

Корка или ритидом – мертвая комплексная третичная покрывная ткань образованная несколькими отмершими слоями перидермы, колленхимы (механической ткани) и участков основной паренхимы коры, отделяемые новым закладывающимся слоем перидермы.


Б. Всасывающие – внешние пограничные ткани с функцией поглощения:

Ризодерма или эпиблема – живая пограничная ткань покрывающая корень в зоне поглощения, имеющая вытянутые клетки корневых волосков через которые в корень поглощается вода с растворенными в ней минеральными веществами.

Веламен – многослойная живая пограничная ткань, покрывающая воздушные корни растений эпифитов, поглощающая воду из воздуха.

Гаустории – ткань органов растений паразитов которыми они проникают в растение хозяина из которого они поглощают воду с органическими и минеральными веществами.


В. Фильтрационные – внутренние пограничные ткани с функцией фильтрации водных растворов.


Экзодерма – живая фильтрационная ткань, расположенная под ризодермою корня, пропускающая воду через клеточные оболочки своих клеток – апопласт (фильтр грубой очистки).

Эндодерма – живая фильтрационная ткань, расположенная вокруг проводящего пучка, пропускающая воду через протопласты своих клеток – симпласт (фильтр грубой очистки).



4. Проводящие ткани – составляют основу транспортной (проводящей) системы представленной в растениях проводящими пучками. Проводящие пучки состоят из двух комплексных проводящих тканей – ксилемы и флоэмы.

А. Ксилема или древесина – комплексная проводящая ткань, обеспечивает поступление воды с минеральными веществами из корней в листья.


У покрытосеменных растений ксилема состоит из трёх тканей:

1. Сосуды или трахеи – мёртвая проводящая ткань, проводит непосредственно воду с минеральными веществами;

2. Либриформ или склеренхима ксилемы – мёртвая механическая ткань, являющаяся опорой для сосудов;

3. Запасающая паренхима – живая основная ткань, накапливающая запас питательных веществ и воды в протопластах своих клеток.


У голосеменных растений основу ксилемы составляют клетки мёртвой проводящей ткани – трахеиды, выполняющие одновременно и водопроводящую и механическую (опорную) функции.


Б. Флоэма или луб – комплексная проводящая ткань, транспортирующая органические вещества из листьев в корни растений.


У покрытосеменных растений включает в себя три ткани:

1. Ситовидные трубки – живая проводящая ткань, проводит непосредственно органические вещества;

2. Лубяные волокна или склеренхима флоэмы – мёртвая механическая ткань дающая опору ситовидным трубкам и проводящему пучку в целом;

3. Запасающая паренхима – живая основная ткань накапливающая резерв питательных веществ в протопластах своих клеток.


У голосеменных растений основу флоэмы составляют клетки живой проводящей ткани – ситовидные клетки, выполняющие одновременно и проводящую и механическую (опорную) функции.


В зависимости от размещения ксилемы и флоэмы в проводящих пучках, их разделяют на:

1. Коллатеральные – ксилема и флоэма в пучке расположены одна на другой (например у кукурузы),

2. Биколлатеральные – ксилема зажата между двумя пучками флоэмы или наоборот (например у тыквы),

3. Радиальные – ксилема и флоэма чередуются между собой по окружности (радиусу) (например в первичном строении корней),

4. Концентрические – ксилема расположена в центре, флоэма – по периметру (периферии) проводящего пучка (например в стеблях древесных растений).


5. Механические ткани – имеют утолщённые клеточные стенки, выдерживают статические и динамические механические нагрузки, выполняют опорную и защитную функции в органах растений. Различают три типа механических тканей:

1. Колленхима – живая механическая ткань, наряду с опорной функцией, может выполнять фотосинтетическую и запасающую функции. В зависимости от места утолщения клеточной стенки колленхиму подразделяют на: угловую, пластинчатую и губчатую.


2. Склеренхима – мёртвая механическая ткань, клетки которой прозенхимные в виде волокон, входит в состав ксилемы и флоэмы.

3. Склереиды – мёртвая механическая ткань, клетки которой паренхимные с очень утолщёнными каменистыми клеточными стенками, образуют в подах косточки (вишня) и скорлупу (орех).

6. Выделительные ткани – представляют собою систему клеток, которые накапливают или выделяют наружу различные вещества. По размещению на растении различают:


А. Выделительные ткани внешней секреции, расположенные снаружи и выделяющие вещества наружу растения:

Железистые чешуйки и волоски – вытянутые клетки (трихомы) эпидермиса в которых накапливаются или через которые выделяются отравляющие вещества (например: муравьиная кислота у крапивы);

Пищеварительные железы растений-хищников (например: росянки);

Гидатоды – водные устьица, через которые выделяются излишки воды из листьев;

Нектарники – железы, выделяющие сахарный сироп в основании тычинок цветков.


Б. Выделительные ткани внутренней секреции, находятся внутри растения и накапливают секреторные вещества внутри клеток либо в межклетниках:

Схизогенные вместилища – каналы или камеры образованные межклетниками железистых (секреторных) клеток, в которые они выделяют свой секрет (например: смоляные ходы у сосны);

Лизогенные вместилища – камеры, образованные на месте разрушения (распада) группы клеток, после накопления в них отработанных веществ, (например: в кожице цитрусовых плодов);

Идиобласты – накопительные одиночные клетки в разных тканях, которые собирают отработанные вещества из соседних клеток;

Молочники – живые клетки, которые содержат в вакуолях млечный сок (латекс), выполняют функцию резервуаров дезинфицирующих и запасных веществ (например: молочай, одуванчик).



Органография – наука изучающая строение растительных организмов.

В строении тел растений выделяют два основные части корень и побег. Побеги в свою очередь включают в себя осевую часть (орган) – стебель, периферийную часть (орган) – лист, верхушечную часть – почку. Побеги функционально делят на вегетативные (ростовые) и генеративные (органы размножения). Генеративные побеги представлены у покрытосеменных растений – цветками, у голосеменных – шишками.

Своё развитие растительный организм начинает из оплодотворённой яйцеклетки, которая в результате деления формирует зародыш семени. Зародыш семени состоит из вегетативных органов: зачаточного корешка, стебля, двух семядолей (у однодольных покрытосеменных растений одна семядоля не развита) и почки. Генеративные побеги развиваются на вегетативных после прохождения растением стадии яровизации.


Корень – вегетативный орган растения, выполняющий функции:

1. Закрепления растения в почве,

2. Накопления питательных веществ,


3. Вегетативного размножения,

4. Поглощения из почвы воды с минеральными веществами и транспортировка их в стебель.


В зависимости от происхождения корни делят на:

1. Главный корень – закладывается и развивается из зародыша семени,

2. Боковые корни – растут из главного корня,

3. Придаточные корни – растут из побега.


Корневая система представляет собой совокупность всех корней растения. В зависимости от того какие корни участвуют в формировании корневой системы их делят на три типа:

1. Стержневая корневая система – образована главным и боковыми корнями,

2. Мочковатая корневая система – образована придаточными корнями,

3. Смешанная корневая система – образована главным и придаточными корнями, которые не отличаются по размерам и строению между собой.


Так же у корней наблюдаются морфологические и анатомические видоизменения в зависимости от выполняемой ими функции:

1. Корнеплоды – утолщённые запасающие главные корни (свёкла, морковь),

2. Корнеклубни – утолщённые запасающие придаточные корни (георгин),

3. Воздушные корни – поглощают воду из атмосферы,

4. Дыхательные корни – поглощают воздух, выходя на поверхность заболоченных почв и воды.

5. Втягивающие корни – погружающие многолетние стебли травянистых растений в грунт на зимовку, за счёт сокращения (люцерна, эспарцет).

6. Ходульные корни – корни-подпорки, выполняющие опорную функцию.

7. Корни-присоски – корни растений паразитов.

8. Микориза – симбиоз растения и мицелия гриба, который поставляет в корневую систему воду, а извлекает органические вещества.

9. Бактериальные клубеньки – симбиоз растения и азотфиксирующих бактерий которые создают колонии в коре корня.


В анатомическом строении корня выделяют четыре зоны:

1. Зона деления – апикальная зона, защищённая коневым чехликом, в которой находятся меристематически активные клетки (постоянно делящиеся) формирующие все остальные ткани корня;

2. Зона роста – характеризуется ростом (вытягиванием) и специализацией клеток, образованных в зоне деления, по выполняемым функциям, формируются фильтрационные и проводящие ткани;

3. Зона поглощения имеет наибольшую поверхность за счёт большого количества корневых волосков ризодермы, которые всасывают воду из почвы и подают её через фильтрационные ткани в проводящий пучок;

4. Зона проведения отвечает за транспорт воды из зоны поглощения в стебель.


В своём развитии корень растений может трижды менять своё строение.

Первичное строение корня.

Ростовые процессы в корне начинаются в зоне деления, где находятся три слоя инициальных клеток. Инициальные клетки путём деления образуют апикальные меристемы, клетки которых, вытягиваясь в зоне роста, формируют:

1-й слой – покрывную всасывающую ткань – ризодерму и корневой чехлик защищающий точку роста (деления);