Файл: Вет.законодав. лаб.занят. 3.doc

4.5.Суб’єкт господарювання реалізовує лише ту продукцію тваринного походження, яка вироблена під безпосереднім державним ветеринарно-санітарним наглядом та контролем і дозволена спеціалістами державної ветеринарної медицини для реалізації, про що оформляються відповідні документи (ветеринарні свідоцтва, довідки тощо), які передбачено Правилами видачі ветеринарних документів на вантажі, що підлягають обов’язковому ветеринарному контролю, затвердженими наказом Головного державного інспектора ветеринарної медицини України від 07.08.97 №27 і зареєстрованими в Міністерстві юстиції України 20.08.97 за №326/2130, і які засвідчують її якість та безпеку.

4.6. Суперечності, які можуть виникати між адміністрацією суб’єкта господарювання та працівниками ветеринарної медицини підприємства з питань, пов’язаних з державним ветеринарно-санітарним наглядом та контролем за технологічними процесами, виробництвом якісної продукції тваринного походження, а також з інших питань діяльності, вирішуються головним державним інспектором ветеринарної медицини району, міста, області, Автономної Республіки Крим, у зоні діяльності якого перебуває суб’єкт господарювання.

Спірні питання між головним державним інспектором ветеринарної медицини Автономної Республіки Крим, областей, міст Києва і Севастополя і адміністрацією суб’єкта господарювання, з питань ветеринарної медицини, вирішуються в установленому законодавством порядку.

5. Особливості державного ветеринарно-санітарного контролю та нагляду за окремими видами діяльності (під час переміщення тварин, безпечністю та якістю ветеринарних препаратів, на державному кордоні Україні та транспорті, під час полювання, на переробних підприємствах)

Особливості державного ветеринарно-санітарного контролю та нагляду за окремими видами діяльності регламентується розділом 3 Закону України «Про ветеринарну медицину».

Державний ветеринарно-санітарний контроль та нагляд за переміщенням тварин. Державний ветеринарно-санітарний контроль та нагляд за тваринами, що переміщуються поза межами потужностей (об’єктів), де вони утримувалися, здійснюється відповідними державними органами ветеринарної медицини.

Державні інспектори ветеринарної медицини та уповноважені лікарі ветеринарної медицини контролюють дотримання вимог щодо ідентифікації, обігу та переміщення тварин, включаючи ветеринарні документи, які вимагаються при переміщенні чи транспортуванні тварин.

Система реєстрації тваринницьких потужностей (об’єктів), система ідентифікації тварин та порядок ведення обліку даних про переміщення тварин повинні давати можливість чітко ідентифікувати тварин і відстежувати потужності (об’єкти) їх походження, переміщення та обігу.

Навантаження, розвантаження або перевантаження тварин на транспортний засіб дозволяється лише в тих місцях, які мають потужності, що відповідають ветеринарно-санітарним заходам.

---

Обіг тварин, які захворіли на хворобу, що підлягає повідомленню, або щодо яких є підозра про захворювання на таку хворобу, забороняється. Будь-які переміщення тварин можуть здійснюватися лише з дозволу відповідного головного державного інспектора ветеринарної медицини.

Переміщення неідентифікованих тварин або тварин без відповідних ідентифікаційних, ветеринарних та інших супровідних документів забороняється.

Державний ветеринарно-санітарний контроль та нагляд на ринках. Державний ветеринарно-санітарний контроль та нагляд здійснюється на всіх ринках, де організовано продаж живих тварин і продуктів тваринного походження.

Державний ветеринарно-санітарний контроль на ринках здійснюється спеціалістами державних установ ветеринарної медицини, а державний ветеринарно-санітарний нагляд — державними інспекторами ветеринарної медицини.

Торгівля тваринами дозволяється лише у призначених для цього місцях, що відповідають ветеринарно-санітарним заходам.

Заборонено обіг тварин та неїстівних продуктів тваринного походження, щодо яких відсутні необхідні ветеринарні документи.

Якщо державний інспектор ветеринарної медицини встановлює, що торгівля на ринках здійснюється з порушенням ветеринарно-санітарних заходів, у тому числі в не призначених для цього місцях, він видає припис заборонити обіг цих тварин або неїстівних продуктів тваринного походження до усунення виявлених порушень та накладає штраф.

Державний контроль та нагляд за безпечністю і якістю ветеринарних препаратів, субстанцій та засобів ветеринарної медицини. Метою державного контролю та нагляду за ветеринарними препаратами, субстанціями та засобами ветеринарної медицини є здійснення організаційних і правових заходів, спрямованих на забезпечення дотримання юридичними та фізичними особами вимог цього Закону і відповідних ветеринарно-санітарних заходів та технічних регламентів.

Державний контроль та нагляд за ветеринарними препаратами, субстанціями та засобами ветеринарної медицини включає реєстрацію ветеринарних препаратів; ліцензування та атестацію суб’єктів господарювання, які здійснюють виробництво або обіг ветеринарних препаратів; інспектування суб’єктів ліцензування щодо дотримання ними ліцензійних вимог; сертифікацію на відповідність вимогам належної виробничої практики, належної практики дистрибуції, належної лабораторної практики, перевірку якості, ефективності та безпечності ветеринарних препаратів та субстанцій під час реєстрації, виробництва, обігу та/або використання (застосування). Положення про державний контроль та нагляд за ветеринарними препаратами, субстанціями та засобами ветеринарної медицини затверджує Департамент.

Державний контроль та нагляд щодо безпечності і якості ветеринарних препаратів, субстанцій та засобів ветеринарної медицини здійснюється спеціалістами державних установ ветеринарної медицини, уповноважених Департаментом. Такий контроль здійснюється без попереднього повідомлення шляхом проведення позапланових перевірок або планових відповідно до програм інспектування, які складаються попередньо і в яких визначено частота інспектування і процедури, що застосовуються, включаючи підстави вірогідності того, що ветеринарні препарати, субстанції та засоби ветеринарної медицини не відповідають встановленим вимогам.

---

Державні установи ветеринарної медицини, уповноважені Департаментом, виконують загальнодержавну програму здійснення моніторингу залишкових кількостей ветеринарних препаратів та забруднюючих речовин у тваринах, продуктах тваринного походження і кормах для перевірки належного використання препаратів власниками (утримувачами) тварин і запобігання шкоді здоров’ю людей та тварин.

Якщо залишкові кількості ветеринарних препаратів у продуктах тваринного походження, які були вироблені із зміною їх звичайного стану без додавання будь-яких інших субстанцій, перевищують встановлені максимально допустимі рівні залишків, уповноважені установи ветеринарної медицини повідомляють про свої висновки Департамент та відповідного головного державного інспектора ветеринарної медицини для вжиття необхідних заходів відповідно до законодавства з метою запобігання введенню в обіг таких продуктів.

Державний контроль також включає дослідження безпечної залишкової кількості та побічних ефектів від застосування ветеринарних препаратів. Цю роботу виконують національні референс-лабораторії з контролю залишкових кількостей ветеринарних препаратів та кормових добавок Державного науково-дослідного контрольного інституту ветеринарних препаратів та кормових добавок і Державного науково-контрольного інституту біотехнології та штамів мікроорганізмів.

Проведення експертизи та/або ідентифікації ветеринарних препаратів та кормових добавок з метою їх подальшої державної реєстрації здійснюють Національне агентство ветеринарних препаратів та кормових добавок, яке функціонує на базі Державного науково-дослідного контрольного інституту ветеринарних препаратів та кормових добавок, а ветеринарних імунобіологічних препаратів — Національне агентство ветеринарних імунобіологічних препаратів, яке функціонує на базі Державного науково-контрольного інституту біотехнології та штамів мікроорганізмів. До цієї роботи можуть залучатися Державний науково-дослідний інститут з лабораторної діагностики та ветеринарно-санітарної експертизи, інші науково-дослідні установи.

Державний ветеринарно-санітарний контроль та нагляд на державному кордоні України та транспорті

Державний ветеринарно-санітарний контроль та нагляд на державному кордоні України та транспорті здійснюється регіональними службами державного ветеринарно-санітарного контролю та нагляду на державному кордоні України та транспорті, їх структурними підрозділами (пунктами).

Державний ветеринарно-санітарний контроль та нагляд на державному кордоні України та транспорті є обов’язковим у разі експорту, імпорту і транзитного перевезення об’єктів державного ветеринарно-санітарного контролю та нагляду всіма видами транспорту.

---

Державний ветеринарно-санітарний контроль та нагляд на державному кордоні України та транспорті здійснюють державні інспектори ветеринарної медицини з оформленням відповідних документів. Робочі місця зазначених осіб облаштовуються на прикордонних інспекційних постах.

Державний ветеринарно-санітарний нагляд на державному кордоні України та транспорті здійснюють Головний державний інспектор ветеринарної медицини України, його заступники, державні інспектори ветеринарної медицини Департаменту, головні державні інспектори ветеринарної медицини, їх заступники, державні інспектори ветеринарної медицини регіональних служб.

Положення про регіональну службу державного ветеринарно-санітарного контролю та нагляду на державному кордоні України та транспорті затверджується Кабінетом Міністрів України.

Державний ветеринарно-санітарний контроль та нагляд під час полювання. Відкриття мисливського сезону на певній території здійснюється з підтвердження відповідними державними органами ветеринарної медицини після проведення обов’язкового епізоотичного обстеження мисливських угідь.

Користувачі мисливських та рибальських угідь повинні інформувати найближчого державного інспектора ветеринарної медицини про підозрілу (невластиву) поведінку тварин та підозрілі випадки загибелі тварин. Державний інспектор ветеринарної медицини розглядає ці звіти, у разі необхідності після інспектування туш і на основі свого професійного висновку відбирає зразки тканин тварин для проведення дослідження у відповідній лабораторії ветеринарної медицини.

6. Питання для здійснення державними органами ветеринарної медицини планових заходів державного нагляду (контролю) за дотриманням законодавства ветеринарної медицини щодо об’єктів, підконтрольних державній службі ветеринарної медицини

Перелік

Питань для здійснення державними органами ветеринарної медицини планових заходів державного нагляду (контролю) за дотриманням законодавства у галузі ветеринарної медицини підприємствами з первинної переробки птиці

Затверджено Наказ Мінагрополітики України 12.10.2011 № 538.

Зареєстровано в Міністерстві юстиції України 2 листопада 2011 р. за № 1256/19994.

Пояснення до позначень, використаних у переліку питань для перевірки:

«Так» - позитивна відповідь на поставлене запитання;

«Ні» - негативна відповідь на поставлене запитання;

«НВ» - дотримання питання не вимагається від даного (конкретно узятого) об'єкта контролю;

«НП» - питання не перевірялося на даному об'єкті контролю.

І. Перелік питань, що підлягають перевірці

№ з/п	Питання	Так	Ні	НВ	НП	Нормативне обґрунтування
1.1	Дотримання вимог здійснення суб’єктом господарювання ветеринарно-санітарного контролю за надходженням забійної птиці, іншої підконтрольної продукції та матеріалів, включаючи перевірку правильності оформлення і відповідності ветеринарних документів до вантажу, що надійшов, дотримання правил транспортування тощо					Підпункт 3.1.1 пункту 3.1 глави 3 ПпДВНтК
1.2	Санітарна обробка автомашин, тракторних причепів, контейнерів, тари, що використовуються для транспортування живої птиці, після вивантаження					Пункт 13.20 глави 13 ВСП
1.3	Відповідність території забійного підприємства санітарним правилам					Пункти 3.1-3.8 глави 3 ВСП; глава 2 Санітарних правил
1.4	Відповідність ділянок та відділень, що потребують послідовного або відокремленого розташування, діючим будівельним і санітарним нормам та відповідність стану бази передзабійного утримання тварин санітарним правилам					Пункт 3.13 глави 3 ВСП; глава 3 Санітарних правил
1.5	Дотримання ветеринарно-санітарних вимог до відділень (утилізаційних цехів) з переробки технічних відходів					Глава 11 ВСП
1.6	Дотримання правил карантинування і термінів передзабійної витримки птиці					Пункт 3.13 глави 3, пункт 8.3 глави 8 ВСП; підпункт 3.1.3 пункту 3.1 глави 3 ПпДВНтК
1.7	Проведення у повному обсязі ветеринарно-санітарної експертизи сировини, продовольчої сировини, у тому числі м'яса та м'ясопродуктів, отриманих при забої птиці					Пункт 8.56 глави 8 ВСП; підпункт 3.1.4 пункту 3.1 глави 3 ПпДВНтК
1.8	Клеймування тушок відповідно до Інструкції із застосування позначки придатності та ветеринарних штампів, затвердженої наказом Державного комітету ветеринарної медицини України від 02.02.2010 № 46, зареєстрованої в Міністерстві юстиції України 07.04.2010 за № 278/17573					Пункти 8.40, 8.47 глави 8 ВСП; підпункт 3.1.6 пункту 3.1 глави 3 ПпДВНтК
1.9	Відбір зразків продукції, інших підконтрольних матеріалів для проведення ветеринарно-санітарних досліджень у державній лабораторії ветеринарної медицини, розташованій на території суб'єкта господарювання, або в інших державних лабораторіях ветеринарної медицини					Пункт 8.32 глави 8 ВСП; підпункт 3.1.8 пункту 3.1 глави 3 ПпДВНтК
1.10	Відповідність вимогам умов зберігання тушок птиці, від якої був відібраний матеріал для лабораторного дослідження					Пункт 8.34 глави 8 ВСП
1.11	Наявність внутрішніх органів у тушках до ветеринарного огляду					Пункт 8.31 глави 8 ВСП; підпункт 3.1.10 пункту 3.1 глави 3 ПпДВНтК
1.12	Відповідність водозабезпечення та каналізації ветеринарно-санітарним вимогам					Глава 4 ВСП; глава 4 Санітарних правил
1.13	Відповідність освітлення, вентиляції і опалення санітарним правилам					Глава 5 ВСП; глава 5 Санітарних правил
1.14	Відповідність ветеринарно-санітарним вимогам стану виробничих, допоміжних і побутових приміщень					Глава 3 ВСП; глава 6 Санітарних правил
1.15	Відповідність стану технологічного обладнання і інвентарю ветеринарно-санітарним вимогам					Пункт 12.16 глави 12 ВСП; глава 7 Санітарних правил
1.16	Дотримання ветеринарно-санітарних вимог при технологічному процесі					Пункт 6.7 глави 6, пункт 8.14 глави 8 ВСП; розділ 8 Санітарних правил
1.17	Дотримання правил пакування, маркування, транспортування продукції тваринного походження					Пункти 8.43-8.46 глави 8 ВСП; підпункт 3.1.11 пункту 3.1 глави 3 ПпДВНтК
1.18	Відповідність складських приміщень, холодильників ветеринарно-санітарним вимогам					Пункт 3.18 глави 3, пункт 12.18 глави 12 ВСП; глава 9 Санітарних правил
1.19	Відповідність гардероба санітарним правилам					Пункт 3.36 глави 3 ВСП
1.20	Дотримання вимог особистої гігієни працівниками підприємства					Глава 16 ВСП; глава 11 Санітарних правил
1.21	Дотримання температурних режимів переробки продукції, отриманої на підприємстві або тієї, що надійшла					Пункт 3.34 глави 3, пункт 5.12 глави 5, пункт 6.19 глави 6, пункти 8.20, 8.38 глави 8 ВСП; підпункт 3.1.12 пункту 3.1 глави 3 ПпДВНтК
1.22	Своєчасність утилізації трупів птиці, ветеринарних конфіскатів, забракованого м'яса птиці та їх продуктів					Глава 11 ВСП; підпункт 3.1.13 пункту 3.1 глави 3 ПпДВНтК
1.23	Проведення повторних аналізів при отриманні незадовільних результатів дослідження яйцепродуктів хоча б за одним показником					Пункт 10.51 глави 10 ВСП; підпункт 3.1.13 пункту 3.1 глави 3 ПпДВНтК
1.24	Відповідність санітарного стану виробничих приміщень (холодильників, складів) та умов зберігання продукції тваринного походження та інших підконтрольних матеріалів ветеринарно-санітарним вимогам					Пункти 3.10-3.13 глави 3 ВСП; підпункт 3.1.15 пункту 3.1 глави 3 ПпДВНтК
1.25	Дотримання вимог проведення дезінсекції, дератизації					Глава 12 ВСП; глава 12 Санітарних правил
1.26	Проведення обліку ветеринарно-санітарної експертизи продукції та ветеринарно-санітарної роботи суб'єкта господарювання, своєчасне подання звітності у встановленому порядку					Підпункт 3.1.16 пункту 3.1 глави 3 ПпДВНтК
1.27	Використання для транспортування живої птиці транспортних засобів, які відповідають санітарним вимогам					Пункт 13.20 глави 13 ВСП
1.28	Застосування виробником системи HACCP (система аналізу ризиків та контролю (регулювання) у критичних точках) або інших систем забезпечення безпечності та якості харчових продуктів під час виробництва та обігу					Частина шоста статті 20 ЗУ 771/97-ВР

---

ІІ. Нормативні документи, на підставі яких складено та яким відповідають питання, передбачені цим Актом перевірки

№ з/п	Скорочення документа	Назва документа
2.1	Закони України
2.1.1	ЗУ 771/97-ВР	Закон України від 23.12.97 № 771/97-ВР «Про безпечність та якість харчових продуктів»
2.1.2	ЗУ 2498-XII	Закон України від 25.06.92 № 2498-XII «Про ветеринарну медицину»
2.1.3	ЗУ 877-V	Закон України від 05.04.2007 № 877-V «Про основні засади державного нагляду (контролю) у сфері господарської діяльності»
2.2	Накази органів виконавчої влади та СНіП
2.2.1	ПпДВНтК	Положення про державний ветеринарно-санітарний нагляд та контроль за діяльністю суб'єктів господарювання щодо забою тварин, переробки, зберігання, транспортування й реалізації продукції тваринного походження, затверджене наказом Головного державного інспектора ветеринарної медицини України від 01.09.2000 № 45, зареєстроване в Міністерстві юстиції України 31.10.2000 за № 760/4981
2.2	ВСП	Ветеринарно-санітарні правила для суб’єктів господарювання (підприємств, цехів) з переробки птиці та виробництва яйцепродуктів, Правила ветеринарно-санітарної експертизи яєць свійської птиці, затверджені наказом Головного державного інспектора ветеринарної медицини України від 07.09.2001 № 70, зареєстровані в Міністерстві юстиції України 27.09.2001 за № 849/6040
2.3	Санітарні правила	«Санитарные правила для предприятий мясной промышлености», затверджені Головним державним санітарним лікарем СРСР від 27.03.85 № 3238-85

Перелік

Питань для здійснення державними органами ветеринарної медицини планових заходів державного нагляду (контролю) за дотриманням законодавства у галузі ветеринарної медицини птахівничими господарствами

Затверджено наказом Мінагрополітики України 12.10.2011 № 538.

Зареєстровано в Міністерстві юстиції України 2 листопада 2011 р. за № 1257/19995

Пояснення до позначень, використаних у переліку питань для перевірки:

«Так» - позитивна відповідь на поставлене запитання;

«Ні» - негативна відповідь на поставлене запитання;

«НВ» - дотримання питання не вимагається від даного (конкретно узятого) об'єкта контролю;

«НП» - питання не перевірялося на даному об'єкті контролю.

І. Перелік питань, що підлягають перевірці

№ з/п	Питання	Так	Ні	НВ	НП	Нормативне обґрунтування
1.1	Відповідність території та приміщень діючими ветеринарно-санітарним та санітарним нормами					Пункти 4.2, 4.8, 4.9, 4.12-4.16 глави 4 ВСП птахівничих господарств
1.2	Відповідність вимогам щодо огорожі птахогосподарства					Пункт 4.3 глави 4 ВСП птахівничих господарств
1.3	Наявність та відповідність порядку розміщення на території ветеринарної виробничої лабораторії, забійно-санітарного пункту і дезінфекційного блоку					Пункти 4.16-4.18 глави 4 ВСП птахівничих господарств
1.4	Дотримання вимог щодо матеріалів, з яких виготовлені стіни приміщень, підлоги, стелі					Пункти 5.6, 5.7 глави 4 ВСП птахівничих господарств
1.5	Дотримання вимог щодо роботи птахівничих господарств у режимі підприємств закритого типу					Пункт 3.1 глави 3 ВСП птахівничих господарств
1.6	Забезпечення санітарного режиму роботи підприємства в цілому та в кожному виробничому приміщенні, зокрема забезпечення спецодягом, взуттям. Порядок відвідування господарства сторонніми особами. Контроль за станом здоров’я обслуговуючого персоналу					Пункти 3.2-3.4, 3.11, 3.21 глави 3 та пункт 8.16 глави 8 ВСП птахівничих господарств
1.7	Наявність в господарстві правил внутрішнього розпорядку для кожного виробничого відділу та календарного плану роботи, їх виконання					Пункт 3.13 глави 3 ВСП птахівничих господарств
1.8	Відповідність умов забезпечення господарства питною водою, контроль за якістю води					Пункт 3.15 глави 3, пункт 6.1 глави 6 ВСП птахівничих господарств
1.9	Вжиття заходів щодо боротьби із синантропною птицею, гризунами, бродячими тваринами					Пункт 3.5 глави 3 ВСП птахівничих господарств
1.10	Дотримання міжциклових профілактичних перерв при інкубуванні яйця, утриманні птиці					Пункт 3.17 глави 3 ВСП птахівничих господарств
1.11	Відповідність порядку комплектування стада птиці різного технологічного призначення (батьківського, промислового тощо)					Пункти 3.7, 3.8, 3.19 глави 3, пункти 9.2 глави 9 ВСП птахівничих господарств
1.12	Дотримання вимог щодо карантинування поголів’я та супроводу його ветеринарними документами при формуванні (ремонті) стада					Статті 15, 32, 92 ЗУ 2498-XII; пункт 9.3 глави 9 ВСП птахівничих господарств
1.13	Дотримання технологічних норм щодо щільності посадки птиці на 1 м2 пташника, фронту годівлі та напування птиці на 1 голову					Пункти 5.9, 5.12 глави 5 ВСП птахівничих господарств
1.14	Дотримання порядку комплектування птицею окремих пташників					Пункт 4.11 глави 4, пункти 7.6-7.8 глави 7 ВСП птахівничих господарств
1.15	Наявність контролю за фізіологічним станом птиці (динаміка загибелі птиці, показники ваги птиці, стан мікроклімату в пташнику, рівень споживання корму, води)					Пункт 3.26 глави 3 ВСП птахівничих господарств
1.16	Відповідність параметрів мікроклімату у пташниках ветеринарним вимогам					Пункти 5.1-5.5 глави 5 ВСП птахівничих господарств
1.17	Наявність затверджених схем проведення вакцинопрофілактики поголів’я птиці. Дотримання вимог при проведенні вакцинації (умови зберігання біопрепаратів, облік їх руху, документальне оформлення проведення вакцинації)					Пункт 3.27 глави 3 ВСП птахівничих господарств; пункти 2.1-2.6 глави 2, пункт 13 глави 13 Правил
1.18	Дотримання порядку створення імунної зони навколо господарства					Пункт 3.12 глави 3 ВСП птахівничих господарств
1.19	Дотримання вимог щодо кількості гнізд при утриманні птиці на підлозі та порядку їх облаштування					Пункт 5.13 глави 5 ВСП птахівничих господарств
1.20	Дотримання вимог щодо вигулу птиці (у разі його використання)					Пункти 5.10, 5.11 глави 5 ВСП птахівничих господарств
1.21	Дотримання ветеринарно-санітарних вимог при отриманні та використанні інкубаційних яєць, лабораторному контролі якості інкубаційних яєць					Пункти 3.9, 3.20 глави 3; пункти 7.1, 7.4, 7.5, 7.9-7.11 глави 7 ВСП птахівничих господарств
1.22	Відповідність виробничих показників інкубування яєць					Пункти 7.1-7.3 глави 7 ВСП птахівничих господарств
1.23	Дотримання вимог щодо виробництва харчових яєць					Глава 8 ВСП птахівничих господарств
1.24	Дотримання вимог при транспортуванні добового молодняку, молодняку, дорослої птиці та інкубаційних яєць					Стаття15 ЗУ 2498-XII; пункт 7.8 глави 7, пункт 8.15 глави 8, пункти 9.1, 9.3 глави 9 ВСП птахівничих господарств
1.25	Дотримання ветеринарно-санітарних вимог до маркування інвентарю, тари та закріплення їх за окремими виробничими цехами					Пункт 3.10 глави 3 ВСП птахівничих господарств
1.26	Дотримання вимог щодо підготовки пташників до посадки нової партії птиці					Пункти 3.18, 3.24 глави 3 ВСП птахівничих господарств
1.27	Дотримання вимог до збирання, накопичення та утилізації відходів виробництва (побутових та виробничих), стічних вод. Порядок збору загиблої птиці, періодичність вивезення та методи знищення трупів птиці					Пункти 3.14, 3.15, 3.20, 3.25 глави 3 ВСП птахівничих господарств
1.28	Дотримання ветеринарно-санітарних норм при годівлі та напуванні птиці					Пункти 6.2, 6.3 глави 6 ВСП птахівничих господарств
1.29	Забезпечення контролю за якістю кормів, збалансованість раціонів годівлі птиці					Пункт 6.2 глави 6 ВСП птахівничих господарств
1.30	Періодичний контроль якості та безпечності кормів у акредитованих державних лабораторіях ветеринарної медицини					Пункт 6.2 глави 6 ВСП птахівничих господарств
1.31	Запровадження системи HACCP (система аналізу ризиків та контролю (регулювання) у критичних точках) або аналогічних систем забезпечення безпечності та якості, які використовуються виробниками під час виробництва та обігу харчових продуктів					Стаття 20 ЗУ 771/97-ВР

---