Файл: Оборотные активы предприятия на примере ООО «Русмолоко».pdf

Величина валовой продукции в отчетном 2016 году составила — 66845 тыс. руб., что меньше аналогичного показателя 2014 года на 2121 тыс. руб. или на 3,8%. Снижение данного показателя говорит об уменьшение объемов производства сельскохозяйственной продукции за исследуемый период. Денежная выручка за три года уменьшилась, и в 2016 году составила 41870 тыс. руб., что на 3021 тыс. руб. или на 6,73%, меньше по сравнению с 2014 годом. Уменьшение данного показателя свидетельствует о снижении объема продаж производимой в организации продукции.

Себестоимость продаж за анализируемый период сократилась на 8054 тыс. руб. или на 16,18% и в 2016 году составила 41717 тыс. руб., это связано с уменьшением как постоянных так и переменны затрат в организации.

Несмотря на уменьшение денежной выручки и себестоимости ООО «Русмолоко» в 2016 году получила прибыль от продаж в размере 153 тыс. руб., это свидетельствует о том, что в 2016 году в сравнении с 2014 годом и 2015 годом при уменьшении объемов производства сельскохозяйственной продукции темпы снижения ее себестоимости превышают темпов снижения денежной выручки от ее продажи.

Рентабельность организации за анализируемый период увеличилась на 10,17%, следовательно в 2016 году организация на 1 рубль совокупных затрат получила почти пол копейки прибыли.

Среднегодовая стоимость основных средств на протяжении анализируемого периода возрастает, и в 2016 году их стоимость составила 26705 тыс. руб. Среднегодовая стоимость оборотных средств в 2016 году составила 80987 тыс. руб., что больше аналогичного показателя 2014 года на 19183 тыс. руб. или на 31,04%. Увеличение стоимости оборотных средств связано с увеличением количества денежных средств в кассе, на банковских счетах, величины товарных запасов.

Величина общей земельной площади на протяжении анализируемого периода остается неизменной — 3953 га, площадь сельскохозяйственных угодий — 3625 га, из них площадь пашни — 2987 га.

Что касается среднегодовой численности работников, то она к 2016 году сократилась на 27 человек, по сравнению с 2014 годом, а количество работников занятых, непосредственно, в сельскохозяйственном производстве сократилось на 13 человек.

Несмотря на снижение трудовых ресурсов, положительным моментом является то, что в ООО «Русмолоко» количество голов крупного рогатого скота увеличилось на 61 гол., и составило в отчетном 2016 году — 806 гол., из них 363 гол. занимают коровы.

Основной задачей, как любой организации, так и ООО «Русмолоко», является наиболее полное обеспечение спроса населения высококачественной продукцией и увеличение объемов продаж данной продукции. Темпы роста объема продаж сельскохозяйственной продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину денежной выручки, себестоимость, прибыль и рентабельность организации в целом.

---

Структура денежной выручки от реализации продукции ООО «Русмолоко» представлена в таблице 3.

Таблица 3 - Структура денежной выручки от реализации продукции ООО «Русмолоко», тыс. руб.

Наименование продукции	2014 г.	2015 г.	2016 г.	В среднем за 2014 - 2016 гг.
				тыс. руб.	к итогу, %
1	2	3	4	5	6
Растениеводство – итого	3707	826	2100	2211	5,46
Зерновые и зернобобовые культуры - всего	1439	604	1976	1340	3,31
в том числе: пшеница	390	305	-	232	0,57
рожь	252		-	84	0,21
ячмень	592	154	-	249	0,61
овес	33	71	1976	693	1,71
прочие зерновые и зернобобовые	172	74	-	82	0,20
Картофель	1302	8	-	437	1,08
Овощи открытого грунта	284	109	-	131	0,32
Прочая продукция растениеводства	682	96	124	301	0,74
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	-	9	-	3	0,01
в том числе стоимость переработки	-	1	-	-	-
Животноводство – итого	38212	39111	37677	38333	94,64
Скот и птица в живой массе - всего:	3581	7797	1658	4345	10,73
в т. ч. крупный рогатый скот	3581	7797	1658	4345	10,73
Молоко цельное	32261	28506	33369	31379	77,47

---

Продолжение таблицы 3

1	2	3	4	5	6
Прочая продукция животноводства	317	321	122	253	0,63
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	2053	2487	2528	2356	5,82
в т. ч. стоимость переработки	99	110	66	33	66,67
мясо и мясопродукция (в пересчете на живую массу) - всего	2053	2487	2528	1513	3,74
в т. ч. крупный рогатый скот	2053	2487	2528	1513	3,74
Итого с.-х. продукции	41919	39937	39653	40503	-

Денежная выручка от продажи сельскохозяйственной продукции за анализируемый период снизилась на 2266 тыс. руб. и в 2016 году составила 39653 тыс. руб. Выручка от продукции животноводства в среднем за три года составляет 2211 тыс. руб., а в среднем за 2014 — 2016 гг. удельный вес выручки за реализацию продукции животноводства от общей выручки составляет 94,64% из них молока было реализовано в среднем на 31379 тыс. руб. или в структуре 77,47%. Таким образом, специализация хозяйства молочно-мясная.

На долю растениеводства в среднем за три года приходится 5,46% от общей денежной выручки.

Так как ООО «Русмолоко» имеет молочно–мясную специализацию, развитие отрасли растениеводства направлено на выращивание зерновых культур, а также на обеспечение кормами прочей продукции. Животноводство во многом держится на продукции, вырабатываемой растениеводством.

Проверим сделанные выводы методом расчета коэффициента специализации (индекса товарного сосредоточения):

, (2)

где Vi – удельный вес i-ого вида продукции в структуре выручки, %

N – порядковый номер i-ого вида продукции в ранжированном ряду по удельному весу в структуре товарной продукции.

Если коэффициент специализации меньше 0,2, уровень её низкий, от 0,2 до 0,4 средний, от 0,4 до 0,6 – высокий, выше 0,6 – очень высокий (углублённая специализация).

---

Рассчитаем коэффициент специализации в животноводстве организации:

Кс = 100 / (77,47•(2•1-1)+10,73•(2•2-1)+5,82•(2•3-1)+0,63•(2•4-1)) =

= 100 / (77,47+32,19+29,10+4,41) = 100 / 143,17 = 0,7

Коэффициент специализации в ООО «Русмолоко» равен 0,7, что больше 0,6, следовательно, специализация в организации считается очень высокой — углубленной.

Интенсификация производства, углубление специализации проводят к усложнению производственной структуры сельскохозяйственного производства. Рассмотрим показатели экономической эффективности интенсификации ООО «Русмолоко» (таблица 4).

Таблица 4 - Показатели экономической эффективности интенсификации ООО «Русмолоко»

Показатель	2014 г	2015 г	2016 г	Отклонение 2016 г. от 2014 г., (+);(-)
1	2	3	4	5
На 100 га с.-х. угодий:	-	-	-	-
валовой продукции, тыс. руб.	1213	1129	1164	-49,17
денежной выручки, тыс. руб.	1156	1102	1094	-62,51
прибыли, убытка (-) от реализации, тыс. руб.	-135	-175	4	138,84
молока, ц	606	590	603	-2,57
прироста крупного рогатого скота, ц	20	19	22	2,07
Урожайность с 1 га, ц:	-	-	-	-
зерна после доработки	16,5	17,2	13,3	-3,20
картофеля	233	-	-	-232,60
Удой на 1 корову, кг	67	59	60	-6,31
Произведено валовой продукции:	-	-	-	-
на 1000 руб. совокупных затрат, руб.	0,69	0,71	0,81	0,11
на 1 среднегодового работника, тыс. руб.	323	359	387	63,74
Рентабельность предприятия, %	-0,116	-0,159	0,004	0,12

---

Выход валовой продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий уменьшился на 49,17 тыс. руб. в 2016 году по сравнению с 2014 годом, так как площадь сельскохозяйственных угодий на протяжении всего исследуемого периода не изменилась и составляла — 3625 га, следовательно, снижение данного показателя произошло в связи с уменьшением валового объема производства как продукции животноводства так и растениеводства. Денежная выручка, несмотря на то, что цены на продукцию растут, так же ежегодно уменьшается, и в 2016 году составила 1094 тыс. руб., что ниже чем в 2014 году на 62,51 тыс. руб. Наибольшая прибыль на 100 га с/х угодий была получена в 2016 году она составила 4 тыс. руб.

Рассматривая выход основных видов продукции в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий видно, что прирост крупного рогатого скота в динамике по годам увеличился на 2 ц. Производство молока ежегодно уменьшается. Удой на 1 корову понижается, если в 2014 году он составлял 606 ц, то в 2016 году удой на 1 корову составил 603 ц.

Урожайность зерна и картофеля в отчётном году снизилась, что связано с неблагоприятными погодными условиями, не вовремя убранным урожаем.

В 2016 году по сравнению с 2014 годом снизилась и производительность труда на 0,11 тыс. руб., что повлияло на производство валовой продукции. Что касается показателей производительности валовой продукции на 1 среднегодового человека, то она увеличилась на 63,74 тыс. руб. Норма прибыли и рентабельность предприятия за анализируемый период увеличилась.

Существует несколько причин, влияющих на прибыль и убыток организации: изменение цены на производимую продукцию, увеличение и уменьшение затрат на ее производство, качественная работа сотрудников организации, конкурентоспособность. В ООО «Русмолоко» данной причиной в 2014 году и в 2015 году является величина затрат, связанная с переработкой продукции животноводства, но в 2016 году в организации происходит экономия денежных средств, в связи с чем она получила прибыль. Следовательно, в анализируемом периоде только в 2016 году ООО «Русмолоко» является прибыльной и рентабельной организацией.

2.2. Анализ состава оборотных средств ООО «Русмолоко»

На основании данных бухгалтерского баланса ООО «Русмолоко» (Приложение 1) проанализируем изменение оборотных активов организации (таблица 5).

---