Файл: Анализ структуры торгового ассортимента ..pdf

Глава 2. Анализ структуры торгового ассортимента на примере «Автозапчасти 24» г.Красногорск

2.1 Организационно-экономическая характеристика «Автозапчасти 24»

Магазин «Автозапчасти 24» успешно работает на рынке уже около 20 лет. Адрес: улица Губайлово, 37 А.

Сегодня возможности «Автозапчасти 24» значительно расширились в связи открытием нового сервиса. Доставка товара обычно происходит на следующий день после заказа.

Ассортиментное предложение магазина насчитывает около 5 000 наименований. Ведущими товарными категориями товаров по объему продаж товары постоянного (частого) предложения (автохимия, автокосметика, автозапчасти, автомасла, спец жидкости, аксессуары.

Обеспечение устойчивости ассортимента зависит от наличия и движения товарных запасов.

К факторам, обусловливающим образование и изменение запасов, относятся условия производства, транспортные условия, условия поставок, условия потребления.

Таблица 1- Группировка ассортимента автозапчастей в зависимости от частоты наличия в продаже

Степень обновления ассортимента означает удельный вес новых изделий в общем объеме, поставленных на продажу.

Ассортиментная политика «Автозапчасти 24» г.Красногорск - результат целенаправленной деятельности в области товарного обеспечения рынка, основанной на долгосрочном планировании и регулировании ассортимента товаров сети, направленной на удовлетворение спроса потребителей супермаркетов «Автозапчасти 24» г.Красногорск и обеспечения рентабельности деятельности сети в целом.

Основными принципами создания ассортимента сети являются: бренды самого высокого качества во всех подгруппах товаров в каждой ценовой категории. Устойчивость / Стабильность: бесперебойная доступность при реализации основного ассортимента филиалов. Импульс: своевременное поступление новых брендов и продуктов с улучшенным качеством; Ротация из-за ухода с позиций с низким и низким доходом. Ассортиментная политика сети реализуется через управление категориями компании, которое обеспечивает целостное управление категориями товаров и сопутствующих товаров, от определения ассортиментного портфеля до закупок и мониторинга продаж в сетевых компаниях. Валовой доход является основным источником прибыли. Основная часть валового дохода приходится на прибыль от проданных товаров. Валовой доход выражается в тысячах рублей и в процентах. Из-за валового дохода возмещаются издержки обращения и получается прибыль. Валовой доход - это разница между количеством проданных товаров по цене продажи и стоимостью проданных товаров. Помимо рейтинга валовой доход может быть выражен в процентах. Это сумма валового дохода, т.е. Соотношение валового дохода к продажам. Валовая прибыль по сравнению с 2017 годом в 2018 году увеличилась на 32500 тыс. Руб. Скорость роста составила 113,7% (Таблица 2).

Таблица 2 - Основные экономические показатели деятельности «Автозапчасти 24» г.Красногорск за 2016–2018 гг. (тыс. руб.)

Общая сумма валового дохода на анализируемом торговом предприятии формируется за счет доходов, полученных от реализации товаров.

Величина валового дохода зависит от ряда факторов, наиболее важными из которых являются объем оборота и валовой доход от продаж.

Издержки обращение - это затраты на оплату труда. Расходы на продажу отражают затраты на транспортировку, хранение и размещение товаров на рынке, а также расходы на продажу товаров.

При анализе используется относительный уровень издержек обращения в процентах (УИО), который рассчитывается как отношение суммы издержек обращения (ИО) к обороту торговой организации (О).

Издержки в 2018 г. по сравнению с 2017 г. выросли на 1590 тыс. руб., что связано с расширением деятельности компании. В структуре издержек обращения большую часть в 2018 г. занимают 3 группы расходов:

- оплата труда,

- содержание зданий и оборудования,

- амортизация основных средств.

Прежде всего, это можно объяснить тем, что продажа товаров является главным видом деятельности предприятия, часть прибыли уходит на оплату труда персонала, а также на содержание и строительство новых магазинов и складских помещений или их ремонт.

Финансовые результаты хозяйственной деятельности торговой организации характеризуются показателями прибыли от продаж, прибыли до и после налогообложения и выражается в тысячах рублей или в процентах к обороту (рентабельность).

Прибыль от продаж (ПО) определяется как разница между валовым доходом (ВД) и издержками обращения (ИО).

Прибыль до налогообложения (ПДН) определяется как разность между прибылью от продаж (По) и суммой внереализационных доходов (расходов) и прочих операционных доходов (расходов).

Чистая прибыль (ЧП) определяется как прибыль после налогообложения (ПДН) за минусом налога на прибыль.

Рентабельность выручки показывает, сколько организация выиграла от каждого рубля реализованной продукции. Цель: при анализе изменения прибыли, необходимо, финансовые результаты предыдущего года, чтобы сравнить темпы роста чистой прибыли различных типов, чтобы определить темпы роста темпы роста основных экономических показателей (оборот, валовая маржа, медицинские расходы) для сравнения. Особенно важно тщательно анализировать неоперативные поступления и расходы, которые в большинстве случаев являются результатом отсутствия контроля над расходами (бенефициарами и т. д.).). Задача: в случае проигрыша выяснить причины его формирования и увеличить стоимость каждой должности.

Валовой доход является основным источником финансирования предпринимательской деятельности. От этого зависят размер прибыли и рентабельность организации.

В обществе рост оборота, валовой доход, с ростом себестоимости и снижением себестоимости продукции. Темпы роста ВВП составили 113,7%. В результате наблюдаются положительные изменения в стоимости лечения за этот период, но разрыв невелик и составляет 0,2%. Тем не менее, компании должны искать способы снижения затрат.

Товарообороты магазина в 2018 г. возросли на 103,7% или на 30445 тыс. руб., что говорит о том, что предприятие не стоит на месте, а развивается.

Уровень издержек обращения – это отношение их величины в денежной форме к обороту. Уровень издержек обращения выражен в%, он отражает долю, которую занимают данные издержки в розничной стоимости товаров (в « 2018г. доля издержек в стоимости товаров составила 13,6%, что составило на 0,9% больше, чем в 2017 г.).

Прибыльность компании растет, т. к. прибыль в отчетном году по сравнению с базисным увеличилась на 104,5%.

2.2 Анализ формирования торгового ассортимента магазина «Автозапчасти 24»

Особенность управления товарными запасами на предприятии «Автозапчасти 24», г.Апрелёвка заключается в том, что нельзя использовать единые подходы в отношении широкого ассортимента продукции. Это обстоятельство приводит к необходимости индивидуально относиться к организации поставок и формированию их периодичности.

В то время как в прошлые годы, которые характеризовались гораздо большей экономической, политической и социальной стабильности как в современном времени, рациональное использование складских запасов «Автозапчасти 24» г.Красногорск не отличался от необходимости изменения стратегии и управления и решения тактики, именно сейчас необходимо принимать решения при гораздо неопределенные условия. Следует также отметить, что последнее десятилетие, касающееся развития деловой активности торговых компаний в России, можно назвать фазой быстрого и экстенсивного роста. Этот рост был основной причиной увеличения продаж и прибыли, что придавало второстепенную роль повышению эффективности других бизнес-процессов внутри торговых компаний. Из-за резкого роста стоимости заимствований интенсивный рост значительно замедляется, а повышение эффективности всех бизнес-процессов внутри торговой компании стоит на первом месте с точки зрения потенциального увеличения продаж и прибыли [9]. Этот тип нестабильности затрагивает большинство аспектов управления запасами, которые должен учитывать руководитель компании «Автозапчасти 24» г.Красногорск под изменяющиеся условия сильнее.

Подробно рассмотрим процесс пополнения запасов по номенклатуре автозапчастей, в связи с тем, что основной ассортимент продукции компании «Автозапчасти 24». Процесс заполнения запасов основан на традиционной модели номенклатуры с несколькими разовыми закупками. Особенность использования этой модели на предприятии «Автозапчасти 24» в том, что учитывается любое количество сыров, каждый из которых планирует свой заказ. Общая доставка всех продуктов каждый раз, то есть в партии заказа, все виды заказанных продуктов, и размер заказа для каждого вида сыра является их собственным. Плюсами использования данной модели заполнения для предприятия «Автозапчасти 24» является упрощенный способ ввода заказов, накладные расходы связаны только с одной поставкой (как правило, для заказа), всегда известен только период вручения заказов. Следует, однако, отметить, что эта модель используется на практике при условии, что спрос на товары является постоянным, а стоимость хранения-постоянной.

Учитывая, что спрос на продаваемые товары в современной экономической ситуации на потребительском рынке, скорее всего, изменится, а стоимость хранения также не определена, использование мульти-номенклатурной модели единых закупок для предприятия «Автозапчасти 24» проявляется в следующих недостатках: отсутствие возможности совершить внеплановый заказ при увеличении покупательского спроса приводит к возникновению дефицита товарных запасов; заданные поставщиком плановые моменты подачи заказа часто не соответствуют возникающим потребностям предприятия «Автозапчасти 24».

Предприятие «Автозапчасти 24» г.Красногорск, которое ограничено размером оборотного капитана, не имеет возможности закупать большие партии товаров и требуется интервал повторного заказа более короткий.

Исследуем оборачиваемость запасов избирательно по видовым наименованиям автоз.пчастей Данные по поступлению, реализации и остаткам товаров за 1 полугодие 2018 года представлены в таблице 3. Товарооборачиваемость в днях товарооборота розничного предприятия определяется по формуле 11[45].

Обдн = ТЗср × Д / ТОб, (1)

где Обдн – товарооборачиваемость в днях товарооборота; ТЗср – средний товарный запас за анализируемый период; Д – число дней в периоде;

ТОб – объем товарооборота за анализируемый период.

Таблица 3 – Оборачиваемость запасов сыров, поступивших за 1 полугодие 2018 г.