Файл: Практические аспекты анализа внешней и внутренней среды организации.pdf

Таблица 17

Инвестиционный план комнаты для переговоров в гостинице «Андерсен Отель»

Общий объем инвестиций на создание комнаты для переговоров в гостинице «Андерсен Отель» составил 448,3 руб.

Для того чтобы определить срок окупаемости проекта, необходимо разработать ценовую политику для новой услуги. Анализ ценовой политики гостиниц, предоставляющих такую услугу, показал, что средняя стоимость аренды комнаты для переговоров в гостинице класса 5* составляет 17 200 рублей, 4* - 9 900 рублей, 3* - 8 000 рублей. В эту стоимость входит аренда комнаты для переговоров на полный рабочий день (с 9 до 18 часов), а также пользование всем необходимым оборудованием (микрофоны, флипчарт, мультимедиа проекторы и т.д.).

Таблица 18

Стоимость аренды комнаты для переговоров в гостиницах Петербурга

Кроме переговорных комнат в гостиницах можно арендовать помещения для переговоров в бизнес-центрах. Как правило, стоимость комнат 25-35 кв.м. варьируется от 700 до 2000 рублей за час аренды (Таблица 19).

Таблица 19

Стоимость аренды комнаты для переговоров в бизнес-центрах Петербурга

Таким образом, основываясь на сравнении цен на аренду комнат для переговоров в гостиницах и бизнес-центрах, можно разработать ценовую политику для переговорной комнаты в гостинице «Андерсен Отель». Цены будут дифференцироваться по категории лиц, которые будут брать в аренду помещение (гости отеля «Андерсен Отель», гости других отелей г. Петербурга, другие лица), а также по времени аренды (аренда на день или почасовая).

Таблица 20

Стоимость аренды комнаты для переговоров в гостинице «Андерсен Отель»

Комната для переговоров прекрасно подходит как для переговоров тет-а-тет, так и для крупных совещаний и вмещает до 14 человек. Также она может быть использована для проведения мини-презентаций и семинаров для аудитории малой численности. Комната для переговоров оснащена всем необходимым для ведения продуктивной беседы: радиомикрофоны и настольные с системой звукоусиления, мультимедийный проектор, большая настенный проекционный экран для демонстрации видеоматериалов, интерактивная доска, флипчарт (доска для графической информации).

В стоимость аренды входит аренда самого зала, а также всего перечисленного оборудования. При необходимости услуги технического специалиста оплачивается отдельно.

В таблице 21 представлены общие затраты на проект по открытию комнаты для переговоров.

Таблица 21

Общие затраты на открытие

В области расширения ассортимента услуг для повышения рентабельности и конкурентоспособности гостиницы «Андерсен Отель» предлагается разработать проект внедрения в ассортимент гостиницы массажную комнату.

Общая сумма затрат на запуск программы лояльности составляет 115 000 рублей (Таблица 22).

Таким образом, в дальнейшем расходы будут идти только на расходные материалы и зарплату массажистам. Информация о массажной комнате появится на сайте гостиницы «Андерсен Отель». Кроме того, сотрудники отеля будут информировать каждого гостя о возможностях массажной комнаты.

Таблица 22

Затраты на запуск массажной комнаты

Информация о массажной комнате появится на сайте гостиницы «Андерсен Отель». Кроме того, сотрудники отеля будут информировать каждого гостя о возможностях массажной комнаты.

В области расширения ассортимента услуг для повышения рентабельности и конкурентоспособности гостиницы «Андерсен Отель» предлагается разработать проект внедрения в ассортимент гостиницы услуг фитнесс-центр.

Важной составляющей центра здоровья является фитнес-центр. Дальнейшее развитие Фитнес-центра заключается в расширении в различных направлениях ассортимента услуг. Необходимо приобрести следующее оборудование:

• солярий,
• кардио-тренажеры

Открытие фитнес-центра позволит расширить ассортимент предоставляемых услуг в гостинице! Гостиница « Андерсен Отель» станет еще более конкурентно способной в своем сегменте.

Предполагаемая стоимость проекта представлена в таблице 30.

Таблица 30

Стоимость обновления оборудования фитнес-центра

В таблице 23 представлены общие затраты на проект по совершенствованию фитнесс-центра

Таблица 23

Общие затраты на обновление фитнесс-центра

Разработка программы лояльности

Так же для увеличения эффективности деятельности гостиницы предлагается разработать дополнительно программу лояльности.

Значительным конкурентным преимуществом гостиницы «Андерсен Отель» может оказаться программа поощрения, предлагаемая гостям, останавливающимся в отеле на постоянной основе. Менеджменту отеля целесообразно планировать наличие таких поощрительных программ для постоянных гостей, повышая тем самым лояльность клиентов к услугам гостиницы и формируя конкурентное преимущество.

Разработаем программу удержания клиентов в гостинице «Андерсен Отель». Участнику программы будет выдаваться членская карточка. Для того чтобы ее получить, надо хотя бы один раз остановиться в отеле и заполнить анкету. За каждые потраченные 1000 руб. (только стоимость проживания) клиент гостиницы получает определенное количество баллов (например, 10 баллов), которые в дальнейшем он может использовать для бесплатного размещения в данном отеле (табл. 16).

Таблица 16

Необходимое количество баллов для бесплатного проживания в гостинице «Андерсен Отель»

Данная программа является накопительной, неограниченной по времени. После использования бонусных баллов очки сгорают. Данная поощрительная программа имеет огромное значение в условиях жесткой конкуренции на мировом рынке гостиничных услуг, так как она ориентирована на предоставление дополнительных финансовых выгод тем клиентам, которые наиболее часто останавливаются в гостиницах.

В программы поощрения клиентов также должна входить подпрограмма для элитных гостей, которая предоставляет им дополнительные эксклюзивные услуги. Гости могут пользоваться услугами данной программы в течение года, и рассчитана она на клиентов, часто останавливающихся в гостинице (от 10 ночей и более). Клиенты, участвующие в данной программе могут иметь три вида карт, в зависимости от количества ночевок: серебряная, золотая и платиновая (табл. 17).

Таблица 17

Привилегии для «элитных» клиентов гостиницы «Андерсен Отель»

Перед запуском программы лояльности необходимо произвести расчет первоначальных затрат, которые включают в себя установку специального программного обеспечения, оборудования для сканирования бонусных карт, а также выпуск карт. Стоимость разработки индивидуального программного обеспечения для поддержания программы лояльности в гостинице варьируется от 60 000 до 450 000 рублей, в зависимости от особенностей программы лояльности и от размера гостиницы. Принимая во внимание тот факт, что в гостинице «Андерсен Отель» программа лояльности рассчитана на учет бонусных баллов и количество проведенный в отеле ночей, то средняя стоимость программ будет составлять 75 000 рублей. Стоимость сканирующего устройства для бонусных карт 5 000 рублей. Будут выпускаться 4 вида карт – карта постоянного гостя (выдается всем новым гостям, накопление баллов начинается с первой ночи отеле), серебряная, золотая и платиновая карты. На первоначальном этапе необходимо выпустить 3500 карт, стоимость выпуска одной карты 10 рублей. Общая сумма затрат на запуск программы лояльности составляет 115 000 рублей.