Файл: Организационная культура (её роль в современных организациях).pdf

ВУЗ: Не указан

Категория: Курсовая работа

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 15.05.2023

Просмотров: 570

Скачиваний: 2

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

ГЛАВА 1. Теоретические основы организационной культуры как основы развития организации гостеприимства

1.1. Основные понятия организационной культуры

1.2. Методы диагностики организационной культуры

1.3. Формирование организационной культуры в сфере гостеприимства

ГЛАВА 2. Анализ организационной культуры в ООО «Марин Парк Отель» как фактора стратегического развития

2.1. Общая характеристика ООО «Марин Парк Отель»

2.2. Анализ культуры работы и обслуживания

2.3. Анализ организационной культуры ООО «Марин Парк Отель»

ГЛАВА 3. Пути совершенствования организационной культуры в ООО «Марин Парк Отель»

3.1. Формирование направлений развития организационной культуры

3.2. Формирование программы развития организационной культуры

3.3 Оценка эффективности предложенных мероприятий

Заключение

Список литературы

Таблица 2.14

SWOT-анализ службы безопасности

Сила:

- соблюдение стандартов внешнего вида на высоком уровне

- доброжелательность

- незаметность для гостя

- четкая схема взаимодействия между сотрудниками как внутри подразделения, так и с другими службами

Слабость:

- сотрудники вели длительную беседу между собой, что является недопустимым

- не владение иностранным языком

Угрозы:

- проблемы в коммуникациях с иностранными гостями

Возможности:

- обучение

- тренинги

- изучение иностранного языка

Приложение 5

Уважаемые сотрудники ООО «Марин Парк Отель»!

Приглашаем Вас принять участие в анкетном опросе, цель которого – выявить особенности и уровень развития организационной культуры в ООО «Марин Парк Отель».

Опрос является анонимным, все ответы будут использоваться исключительно в обобщенном виде. Обведите, пожалуйста, те ответы, которые соответствуют Вашему мнению.

Согласие с утверждением, что организационная культура – это один из основных элементов успешно существующей компании

Варианты ответа

Процент

Совершенно не согласен

6

Частично не согласен

9

И согласен и не согласен

29

Частично согласен

33

Совершенно согласен

23

Всего

100

Понятие организационной культуры

Варианты ответа

Процент

Наличие правил, норм и ценностей, разделяемых всеми сотрудниками организации

70

Символика, знаки и атрибутика организации

85

Принятый в компании стиль руководства, сплоченность и связанность работников компании

54

Деловой этикет, трудовая и деловая этика

8

Характерные способы организации протекания взаимодействия (процессы коммуникации, координации, деятельности по разрешению конфликтов и принятию решений)

56

Совместные праздники и отдых с коллегами и руководством

43

Организационная культура выражается в правилах неформальных отношений

39


Первые дни работы в ООО «Марин Парк Отель»

Варианты ответа

Процент

Познакомили со всеми членами организации

57

Сразу же дали задания, которые необходимо было выполнить

19

Взял шефство один из сотрудников, рассказавший, что и как устроено в организации

44

Первый рабочий день начался со знакомства с должностной инструкцией

97

Ознакомили только с людьми их отдела

54

Рассказали историю фирмы, ее миссию

7

Прошли обряд посвящения в полноправные члены организации

6

Существование в организации мифы, легенды о героях-основателях, об истории компании

Варианты ответа

Процент

Да, существуют

86

Нет, не существуют

5

Затрудняюсь ответить

9

Всего

100

О ком чаще всего рассказывают истории, анекдоты и байки в банке

Варианты ответа

Процент

О начальниках отделов

56

О сотрудниках

28

О директоре организации

7

О клиентах

6

О конкурентах

1

Затрудняюсь ответить

1

Всего

100

Знание миссии и целей организации сотрудниками

Варианты ответа

Процент

Знают миссию и цели

56

Не знают миссию и цели

44

Всего

100

Каким сотрудники видят свое предприятие

Варианты ответа

Процент

Важен хороший коллектив, в котором сотрудники работают

22

Место работы не играет важной роли, главное – чтобы за работу достойно платили

47

У организации свой собственный фирменный стиль

9

Работают в очень хорошей и успешной организации

53

Разделяют ценности, провозглашенные руководством

14

С трудом представляют дальнейшее существование организации

14


Источники получения информации сотрудниками

Варианты ответа

Процент

Узнают обо всем от директора

56

От начальника отдела

17

Узнают об изменениях от сотрудников и коллег

21

Самостоятельно узнают информацию

3

Получают информацию из приказов и распоряжений

3

Всего

100

Посещение организационных мероприятий

Варианты ответа

Процент

Всегда

57

Почти всегда

11

Иногда

9

Очень редко

13

Никогда

10

Всего

100

Нарушение сотрудниками предприятия норм и правил, а также инструкций руководства организации

Варианты ответа

Процент

Никогда не нарушают норм и правил

85

Очень редко нарушают нормы, правила и инструкции

4

Иногда нарушают, а иногда нет, в зависимости от обстоятельств

11

Всего

100

Какие способы мотивации ближе для сотрудников

Варианты ответа

Процент

Ближе материальные и нематериальные способы мотивации в равной степени

55

Нематериальные способы мотивации

19

Только материальные способы мотивации

26

Всего

100

Какие способы мотивации деятельности сотрудников чаще всего используются в организации

Варианты ответа

Процент

Продвижение по карьерной лестнице

60

Поощрение в денежной форме (премии, вознаграждения)

9

Вынесение благодарности от руководства

23

Награждение грамотами, дипломами

40

Предоставление отгулов

15

Ценные подарки

6

Предоставление путевок в санатории, базы отдых

3

Способы мотивации отсутствуют

47


Возникает ли у сотрудников желание найти другое место работы

Варианты ответа

Процент

Такое желание целом не возникает, но мысли об этом иногда присутствуют

55

Такое желание не возникало никогда

24

Такое желание присутствует постоянно

21

Всего

100

Приложение 6

Стадии развития организационной культуры

Показатели

Стадии развития культуры

Стадия зарождения (развития)

Стадия стабилизации

Стадия историзации

(классическая)

Элементы внешнего уровня (фирменная одежда, атрибутика, слоган, символы, логотип, организационные источники информации)

На данной стадии присутствуют и наиболее развиты такие элементы как фирменная одежда, атрибутика, логотип, слоган.

На данной стадии присутствуют и наиболее развиты все элементы внешнего уровня.

На данной стадии присутствуют и наиболее развиты все элементы внешнего уровня.

Элементы внутреннего уровня

(миссия, ценности, цели, ритуалы, коммуникации, мотивация, стимулирование, мифы, легенды, саги, истории, их герои, организационные мероприятия, уровень принятия организационной культуры сотрудниками)

Присутствуют и осознаются сотрудниками компании цели, ритуалы, коммуникации, организационные мероприятия. Отсутствуют или не осознаются сотрудниками миссия, ценности, система мотивации и стимулирования, мифы, легенды, саги, истории. Организационная культура не принята всеми сотрудниками.

Присутствуют, наиболее развиты и осознаются сотрудниками все элементы внутреннего уровня, кроме мифов, легенд, саг и историй (находятся на начальном уровне, либо отсутствуют).

На данной стадии присутствуют, осознаются всеми сотрудниками и наиболее развиты все элементы внутреннего уровня.

Функции организационной культуры

(формирование имиджа организации, интегративная функция, охранная функция, адаптивная)

Выполняются 3 функции: формирование имиджа организации, охранная функция, адаптивная функция.

Выполняются все 4 функции: формирование имиджа организации, интегративная функция, охранная функция, адаптивная.

Выполняются 3 функции: интегративная функция, охранная функция, адаптивная функция.

Типы организационной культуры:

- культура власти;

- культура успеха;

- культура синтеза

На данной стадии существует культура власти.

На данной стадии существует культура успеха.

На данной стадии существует

культура синтеза.