Файл: Кадровая стратегия в системе стратегического управления организацией ООО «Мясо продукт».pdf

Подобная структура включает в себя специализированные подразделения, которые не обладают правами принятия решений и руководства какими-либо нижестоящими подразделениями, а лишь помогают соответствующему руководителю в выполнении отдельных функций, прежде всего, функций стратегического планирования и анализа. В остальном эта структура соответствует линейной.

Директор

Руководитель отдела маркетинга и рекламы

Руководитель отдела по закупкам и логистике

Главный бухгалтер

Руководитель отдела кадров

Руководитель отдела продаж

Руководитель производственного отдела

Маркетологи

Менеджеры по закупкам

Водители-экспедиторы

Бухгалтеры

Экономисты

Менеджеры по персоналу

Менеджеры по продажам

Производственный отдел

Рис. 2.1. Организационная структура управления ООО «Мясо продукт»

На основе организационной структуры ООО «Мясо продукт» можно сделать вывод: организационная а спроектирована довольно , так как отвечает задачам и целям, от зависит успешная предприятия.

Перейдем к анализу структуры трудовых ресурсов в ООО «Мясо продукт». Общая численность персонала ООО «Мясо продукт» на конец 2018 г. составила 198 человек. В таблице 2.1 приведен анализ структуры персонала по категориям, которые представлены в ООО «Мясо продукт».

Согласно таблице 2.1, общая численность руководителей в 2017 году составляла 12 человек, что составляло 6,9% от общей численности работающих, а в 2018 году произошел прирост до 15 человек это 8,2%. В 2019 году число рабочих не увеличилось, и составило 7,6% от общей численности работающих.

Таблица 2.1.

Состав и структура персонала ООО «Мясо продукт» по категориям работников в 2017-2019 гг.

Категория персонала	2017 г.		2018 г.		2019 г.		За 2017-2019 гг.
	чел.	в % к итогу	чел.	в % к итогу	чел.	в % к итогу	Абсолютное изменение, чел.	Темп прироста, %
Руководители	12	6,9%	15	8,2%	15	7,6%	3	25
Специалисты	49	28,0%	52	28,4%	61	30,8%	12	24,49
Служащие	10	5,7%	8	4,4%	4	2,0%	-6	-60
Рабочие	104	59,4%	108	59,0%	118	59,6%	14	13,46
Итого	175	100,0%	183	100,0%	198	100,0%	23	13,14

---

Численность специалистов в 2017 году составляла 49 человек или 28% от общего состава работающих, в 2018 году этот показатель возрос на 52 человек это 28,4%. В 2019 году число специалистов ООО «Мясо продукт» составляет 61 человек это 30,8%. В 2017 году служащих в ООО «Мясо продукт» было 10 человек, что составило 5,7%, в 2018 году этот показатель снизился до 8 человек, или 4,4% от общей численности работающих. В 2019 году численность специалистов упала еще на 4 человека и стала составлять 4 человека, или всего 2% от общей численности кадров. В 2017 году рабочих насчитывалось 104 человек, что составляло 59,4%, в 2018 году этот показатель составил 108 человек это 59,0% от общей численности работающих, а в 2019 году количество рабочих возросло до 198 человек это 59,6%. За 2017-2019 гг. в ООО «Мясо продукт» возросла численность руководителей и специалистов. Это связано с появлением новых руководящих должностей в компании. Наиболее многочисленной категорией работников являются рабочие. Они составляют более 50% общей численности персонала. Отметим рост общей численности персонала, который в 2019 г. составил +13,14% по сравнению с 2017 годом. При этом наблюдается сокращение категории служащих на 60%. Это объясняется низкой удовлетворенностью трудом, уровнем заработной платы данной категории работников.

Изменение численности работников ООО «Мясо продукт», в связи с увольнением и приемом на работу, называется движением, или оборотом персонала предприятия. Рассчитаем коэффициенты движения рабочей силы ООО «Мясо продукт» за 2017-2019 гг. в табл. 2.2.

Таблица 2.2.

Динамика коэффициентов движения персонала ООО «Мясо продукт» за 2017-2019 гг.

Показатели	Значение показателей по годам			Абсолютное изменение
	2017 г.	2018 г.	2019 г.	за 2018 г.	за 2019 г.	за весь период
Среднесписочная численность работников	175	183	198	8	15	23
Количество принятых на работу	22	26	21	4	-5	-1
Количество выбывших работников	14	11	8	-3	-3	-6
Количество уволившихся по собственному желанию и за нарушение трудовой дисциплины	6	7	5	1	-2	-1
Количество проработавших весь год	153	157	177	4	20	24
Коэффициент оборота по приему	12,57%	14,21%	10,61%	1,64%	-3,60%	-1,97%
Коэффициент оборота по выбытию	8,00%	6,01%	4,04%	-1,99%	-1,97%	-3,96%
Коэффициент текучести кадров	3,43%	3,83%	2,53%	0,40%	-1,30%	-0,90%
Коэффициент стабильности персонала	87,43%	85,79%	89,39%	-1,64%	3,60%	1,97%

---

Исходя из таблицы, можно проследить динамику движения принятых кадров на предприятии. Данный коэффициент скачкообразен. В 2017 г. принято было 22 работника, в 2018 г. количество принятых увеличилось до 26 человек, но в 2019г. этот показатель уменьшился на 5, и составил 21 человек. Коэффициент оборота по приему составил -1,97%.

Количество уволившихся сотрудников в 2018 году по собственному желанию, не устраивают условия труда, составляет 7 человек. Если рассматривать 2019 г. количество уволившихся составило - 5 человек.

Таким образом, можно видеть следующую положительную тенденцию: коэффициент текучести кадров сократился за 2017-2019 гг. на 0,90%, а коэффициент постоянства состава (стабильности) вырос на 1,97%.

2.2. Оценка эффективности кадровой стратегии организации

Проведенный анализ и оценка уровня развития кадров показали, что эффективность использования кадров ООО «Мясо продукт» является очень низкой, в соотношении с темпами роста фонда заработной платы и производительности труда. Так же в результате анализа пришли к выводу о том, что необходимо разработать свою систему управления человеческими ресурсами, для увеличения человеческого фактора и возможностью его рационального использования. Для разработки данной системы сначала стоит разобраться каким путем можно увеличить человеческий фактор.

Эффективность использования кадров можно увеличивать путем инвестирования в персонал, ради повышения эффективности деятельности предприятия и соответственно экономической прибыли. Следовательно, если персонал будет работать и решать проблемы эффективней чем раньше, то это даст преимущество в издержках и будет способствовать повышению конкурентоспособности предприятия на рынке.

Выделим факторы, влияющие на повышение эффективность использования кадров:

1. Квалификация, профессиональная подготовка и личные качества работника.

2. Уровень здоровья персонала.

3. Уровень удовлетворенности персонала условиями труда.

4. Формирование интеллектуального капитала.

Чем выше каждый из показателей, тем выше эффективность использования кадров.

Соответственно, увеличить эффективность использования кадров можно, вложив деньги в улучшение каждого из этих показателей.

Обратим внимание на две важные особенности эффективного использования кадров:

1. Первая особенность состоит в том, что наемные работники не являются собственностью предприятия. Купленный станок всегда остается в собственности предприятия, а специалист, в обучение которого вложены деньги, вполне может сменить место работы, унеся с собой свои (оплаченные предприятием) навыки и умения. Поэтому, необходимо не просто инвестировать в персонал, а еще удержать его и дать возможность эффективно работать и развиваться на своем предприятии.

---

2. Вторая особенность заключается в том, что основой знаний, умений и навыков предприятия являются именно его работники и связывающих их взаимоотношения. По сути, само по себе предприятие, как юридическое лицо не обладает какими- либо познаниями или умениями, и не может принести экономическую выгоду от вложений. Именно люди, работающие на предприятии, могут знать, как организовать производственный процесс, наладить сбыт и т.д.

Наиболее распространенным способом увеличения эффективности использования кадров предприятия является вложения средств в повышение квалификации персонала. Данный фактор можно рассматривать как две большие группы образовательных программ, так называемые специфические и общие тренинги. Для ООО «Мясо продукт» такой способ повышения квалификации хорошо знаком, и уже в течение нескольких лет применяется для сотрудников ООО «Мясо продукт». Целесообразно отметить, что специфический вид тренингов в большей степени направлен на улучшение эффективности деятельности предприятия, т.к. рассчитан на работающих сотрудников компании и разработан в разрезе их профессиональной деятельности. Все тренинги и повышения квалификации проводятся с целью возрастания производительности труда работника. В ходе анализа было выявлено существенное отставание темпов роста производительности труда от общей стоимости человеческого капитала. Из этого можно сделать вывод, что либо ООО «Мясо продукт» осуществляет недостаточные инвестиции в образование и квалификацию своих сотрудников, либо нерационально распоряжается полученными знаниями своего персонала.

Перейдем к следующему фактору, это уровень здоровья персонала. Сегодня здоровье необходимо рассматривать как экономическую категорию - основу человеческого капитала. В современных условиях издержки поддержания и восстановления здоровья трактуются как инвестиции в формирование фонда здоровья человеческого капитала (инвестиции в здравоохранение). Здоровье каждого сотрудника является важнейшим фактором развития предприятия. Оно не только влияет на продолжительность жизни человека, но также определяет его трудоспособность. В связи с этим, чем выше его уровень у работающего человека, тем выше производительность труда всего коллектива. Чем выше качество здоровья у человека на работе, тем большее количество времени он может отработать, а любое заболевание вызывает приостановление трудовой деятельности на определенный срок. От этого, страдает производительность труда, а в следствии общий уровень доходов предприятия.

---

Следующий анализируемый фактор, влияющий на повышение эффективность использования кадров, это удовлетворенность работниками условиями труда. Для обеспечения работников оптимальными условиями труда необходимо соблюдать технику безопасности, санитарно-гигиенические критерии, проходить аттестацию рабочих мест в соответствии с Приказом, применять на производстве современные техники и технологи, обеспечивать наличие инфраструктуры, а так же необходимой спецодеждой и спецобувью.

Для анализа данного фактора была составлена анкета «Удовлетворенность работниками условиями труда» и проведен опрос среди работников департамента закупок ООО «Мясо продукт».

Ознакомимся с результатами опроса в таблице 2.3. В анкете было предложено 3 варианты ответа, ответы опрашиваемых были переведены в процентное соотношение.

Проанализировав результаты опроса, были выявленные проблемные места в организации условий труда работников. Неудобен существующий график работы 22,5% опрашиваемых. 37,5% - недовольны территориальным расположением. Не устраивают отведенные для отдыха и обеда места 75% опрошенных.

Таблица 2.3.

Результаты опроса «Удовлетворенность работниками условиями труда на предприятии»

Согласны ли Вы со следующими утверждениями	Варианты ответов, соотношение в %
	Да	Затрудняюсь ответить	Нет
1.Ознакомлены ли Вы с техникой безопасности на данной предприятии	100	0	0
Соблюдаете ли Вы технику безопасности на рабочем месте	87,5	12,5	0
2.Имеются ли у Вас на предприятии уполномоченные (доверенные лица) по охране труда	100	0	0
3.Удобен ли для Вас рабочий график	77,5	0	22,5
4.Удобно ли для Вас расположение места работы	62,5	0	37,5
5.На работе я чувствую стабильность (отсутствие частых перемен, связанных с работой)	87,5	2,5	10
6.Я знаю свои обязанности по обеспечению и соблюдению пожарной безопасности на своем рабочем месте	95	5	0
7.Меня устраивают условия освещенности на рабочем месте	67,5	0	32,5
8.В моем подразделении выполняется режим труда и отдыха (установлены перерывы, обеды, продолжительность рабочего дня)	100	0	0
9.Для обеденного перерыва и отдыха отведены специальные места	100	0	0
10.Меня устраивают отведенные для обеда и отдыха места	12,5	12,5	75
11.Меня обеспечивают спецодеждой и другими средствами индивидуальной защиты для моего рабочего места	95	5	0
12.Выдаваемые мне спецодежда и другими средствами индивидуальной защиты соответствуют требованиям удобства и качества	25	5	45
13.Меня в целом устраивает применяемое на моем рабочем месте оборудование, механизмы, инструменты и т.д.	37,5	12,5	50
14.Меня удовлетворяет организация и состояние моего рабочего места, его содержание и уборка	75	0	25

---