Файл: Цель создания запасов и их классификация.pdf

1. Запасы, подразделяющиеся по функциональному назначению:

- текущие запасы – соответствуют уровню запаса в любой момент учета. Он может совпасть с максимальным желательным запасом, пороговым уровнем или гарантийным запасом [9]. Обеспечивает непрерывность производства или сбыта между двумя поставками;

- страховой (гарантийный запас) – предназначен для сокращения логистических и финансовых рисков, связанных с непредвиденными колебаниями спроса на готовую продукцию, невыполнением договорных обязательств по поставкам материальных ресурсов (нарушением сроков, объемов поставок, качества поставляемых материальных ресурсов и т.п.), сбоями в производственно-технологических циклах и другими непредвиденными обстоятельствами. Страховой запас является величиной постоянной и в нормальных условиях – неприкосновенной;

- подготовительный запас – это часть производственного (сбытового) запаса, предназначенная для подготовки материальных ресурсов и готовой продукции к производственному или личному потреблению [21]. Этот запас необходим для определенных логистических операций по приемке, оформлению, погрузке-разгрузке, дополнительной подготовке к потреблению;

- сезонные запасы – это запасы материальных ресурсов и готовой продукции, создаваемые и поддерживаемые при явно выраженных сезонных колебаниях спроса или характера производства, транспортировки. Сезонные запасы должны обеспечить нормальную работу организаций и бесперебойность производственного потребления на время сезонного перерыва в производстве, потреблении и транспортировки [17];

- запасы продвижения – готовой продукции формируются и поддерживаются в дистрибутивных каналах для быстрой реакции на проводимую фирмой маркетинговую политику продвижения товара на рынок, обычно сопровождаемую широкомасштабной рекламой в средствах массовой информации;

- спекулятивные запасы – создаются фирмами для материальных ресурсов в целях защиты от возможного повышения цен на них или введения протекционистских квот или тарифов [2];

- устаревшие (неликвидные) запасы – образуются вследствие ухудшения качества товаров во время хранения, а также морального износа, вследствие несовпадения логистических циклов в производстве и дистрибьюции с жизненным циклом товара. В этом случае морально устаревшие товары не находят сбыта [3].

3. Запасы по структурной роли в системе управления запасами подразделяются на:

- максимальный запас – нормативный уровень запаса, экономически обоснованный как верхний показатель объема запаса;

- граничный запас – минимальный (контрольный) уровень запасов, при достижении которого необходимо их пополнение, так называемая точка заказа или уровень выдачи заказа;

- гарантированный запас – запас, который постоянно поддерживается на случай непредвиденных заказов;

- поточный запас – фактический уровень запаса в любой момент времени [12].

Классификация запасов производства достаточно условная и предназначена в основном для их контроля и пополнения.

Материальные запасы – это изделия или товары, которые ожидают своей очереди вступления в производственный процесс. Они разнообразны по своему назначению. Правильное управление запасами предприятия необходимо для оптимального движения ресурсов и затрат на производство. Предприятия и фирмы должны создавать запасы, потому что если этого не делать, то по различным причинам могут увеличиться издержки обращения, а это значит – уменьшится прибыль.

ГЛАВА 2 АНАЛИЗ СИСТЕМЫ ПЛАНИРОВАНИЯ ЗАПАСОВ НА ТОРГОВОМ ПРЕДПРИЯТИИ ОАО «КУПАЛИНКА»

КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ ОАО «КУПАЛИНКА»

Предприятие Открытое акционерное общество «КУПАЛИНКА» г. Солигорск (ОАО «КУПАЛИНКА» г. Солигорск), УНП 600024633, зарегистрировано в Едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей (ЕГР) 28.07.1997. Предприятие поставлено на налоговый учет 24.03.1994, включено в Государственный реестр плательщиков (иных обязанных лиц) (ГРП). Адрес: Минская обл., г. Солигорск, ул. К. Заслонова, д. 58 [25].

ОАО «Купалинка» стабильно развивающаяся компания, лидер трикотажной отрасли на рынке лёгкой промышленности Беларуси, одно из крупнейших предприятий концерна «Беллегпром».  Занимаемся производством и розничной торговлей бельевого и верхнего трикотажа более сорока пяти лет. На сегодняшний день ассортимент предприятия представлен основными группами: тканями, постельными принадлежностями, верхней одеждой и бельевым трикотажем [22].

В производстве используется натуральные высококачественные полотна собственного производства, из гребенной пряжи двух круток, вискозы и модифицированных эксклюзивных видов искусственных волокон. Они отличаются мягкой, тонкой текстурой, приятной шелковистостью, имеют хорошую воздухопроницаемость. Высокое качество, эксклюзивный дизайн, новейшие полотна и технологии, используемые в производстве белья создают неповторимый комфорт [24].

Высокий уровень качества изделий, выпускаемых предприятием, подтвержден сертификатом соответствия требованиям международных стандартов ISO 9001 [24].

Продукция, предлагаемая компанией, отличается  привлекательным и современным дизайном, имеет оригинальную отделку и широкую цветовую гамму, обладает высокими потребительскими свойствами и качеством, что подтверждается сертификатами качества. Продукция хорошо известна во многих регионах Беларуси и за её пределами [22].

Высшее руководство ОАО «Купалинка», осознавая ответственность за жизнь и здоровье работников предприятия, заботясь об  удовлетворенности потребителей  качеством продукции и повышении безопасности труда на рабочих местах, берет на себя обязательства по обеспечению для работников достойных условий труда, достойного уровня оплаты труда, возможности обучения, развития карьеры каждого работника [23].

Основными поставщиками тканей и постельных принадлежностей ОАО «Купалинка» являются: компании «RicPlus» г. Смоленск и «Alkim Tekstil» г. Жодино, а также «Барановичская трикотажная фабрика «Баверти» г. Барановичи.

По степени отдаленности склада поставщика от склада ОАО «Купалинка» всех поставщиков данного предприятия можно разделить на три группы:

- значительной удаленности;

- средней удаленности;

- местные [13].

Ассортимент и цены на ткани, постельные принадлежности, одежду рассчитаны на покупателя со средним уровнем дохода.

Основными структурными подразделениями предприятия ОАО «Купалинка» являются: производственные цеха, торговая база (склад), два магазина и офис.

Торговый отдел является самостоятельным подразделением ОАО «Купалинка» и возглавляется заместителем генерального директора по коммерческой работе. Основными задачами торгового отдела являются:

- обеспечение выполнения плана товарооборота;

- осуществление коммерческой работы с предприятиями оптовой торговли и другими поставщиками товаров;

- организация четкого товароснабжения в целях наиболее полного удовлетворения спроса населения;

- осуществление контроля за ценообразованием;

- осуществление мероприятий по развитию розничной сети, внедрению прогрессивных форм и методов продажи товаров [13].

От поставщиков все производственные запасы поступает на торговую базу (склад) предприятия, расположенную в Солигорске.

Организационная структура предприятия приведена на рисунке 1.

Генеральный директор

Заместитель генерального директора по финансово-экономической работе

Заместитель генерального директора по коммерческой работе

коммерческой работе

Торговый отдел

Бухгалтерия

Торговая база

Магазин

«Купалинка»

Фирменный магазин «Купалинка»

Рисунок 1 – Организационная структура ОАО «Купалинка»

Торговая база организована в составе предприятия, ее задачи:

- хранение текущих запасов;

- сдача в аренду излишних складских площадей.

С торговой базы товары распределяются в розничные магазины города. Магазины ОАО «Купалинка» специализируются на реализации тканей, постельных принадлежностей, одежды и нижнего белья.

Перечень товарных групп, на продаже которых специализируется предприятие, их удельный вес в составе товарооборота за период с 2016 по 2018 годы представлены в таблице 1.

Таблица 1

Анализ розничного товарооборота ОАО «Купалинка»

Из таблицы видно что товарооборот ОАО «Купалинка» в 2016 – 2018 гг. увеличился на 5549 тыс. руб. Основную долю в структуре товарооборота занимают ткани (50,1). А также в 2016 – 2018 гг. увеличилась доля постельных принадлежностей (на 2 процентных пункта) и тканей (на 1,1 процентных пункта), доля одежды и нижнего белья, соответственно, снизилась.

Таким образом можно сделать вывод, что основными ассортиментными группами в продажах предприятия являются ткани и постельные принадлежности.

2.2 АНАЛИЗ СИСТЕМЫ ПЛАНИРОВАНИЯ ЗАПАСОВ НА ОАО «КУПАЛИНКА»

Система планирования и управления материальными запасами на ОАО «Купалинка» направленна на снижение затрат на выполнение заказов, поддержание необходимого уровня запасов, а так же на повышение уровня обслуживания покупателей.

Управление материальными запасами на рассматриваемом предприятии организовано по следующим направлениям:

- отслеживание и учет наличных запасов и заказов по принятой модели товароснабжения;

- прогнозирование спроса в виде динамики изменения нормы дневного потребления, включая определение возможных ошибок прогноза;

- оперативное получение информации о возможностях поставщика при выполнении заказа, о сроках производства и поставки;

- оценка стоимости поддержания запасов, стоимости заказов, расходов (потерь) из-за недостаточности запасов [17].

В функции управления запасами входят: организация, координация, планирование, анализ, регулирование запасов [1]. Данные функции распределены между различными структурными подразделениями ОАО «Купалинка» (Приложение).

Из таблицы можно сделать вывод о том, что стратегическим управлением запасами на предприятии занимается генеральный директор. Он отслеживает функционирование системы управления запасами в организации, результаты ее работы. Оперативную работу подразделений по управлению материальными запасами координирует заместитель генерального директора по коммерческой работе [10]. В его подчинение входит торговый отдел, который занимается планированием, оценкой и регулированием материальных запасов, а также торговая база и магазины, которые заняты оперативным контролем материальных запасов.

Планирование запасов в торговом отделе ОАО «Купалинка» строится на избирательном распределении ресурсов по пяти признакам, к которым относятся:

- сегментация потребительского рынка (состава потребителей);

- формирование необходимого ассортимента продукции;

- интеграция грузоперевозок;

- определение временных потребностей, требований конкуренции [1].

В ОАО «Купалинка» управление запасами нацелено на удовлетворение запросов каждой из ключевых групп потребителей. Быстрая доставка товаров– это важнейшая движущая сила логистики предприятия. Модели снабжения на предприятии необходимы для сокращения запасов при помощи таких условий, которые позволяют своевременно и точно реагировать на возникающие потребности розничной торговли [20].