Добавлен: 16.05.2023
Просмотров: 513
Скачиваний: 3
СОДЕРЖАНИЕ
ГЛАВА 1 ПОНЯТИЕ ЗАПАСА, ЦЕЛИ СОЗДАНИЯ ЗАПАСОВ И ИХ КЛАССИФИКАЦИЯ
ГЛАВА 2 АНАЛИЗ СИСТЕМЫ ПЛАНИРОВАНИЯ ЗАПАСОВ НА ТОРГОВОМ ПРЕДПРИЯТИИ ОАО «КУПАЛИНКА»
КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ ОАО «КУПАЛИНКА»
ГЛАВА 3 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ СИСТЕМЫ ПЛАНИРОВАНИЯ ЗАПАСОВ НА ОАО «КУПАЛИНКА»
Мониторингом состояния запасов в ОАО «Купалинка» занимаются работники торговой базы (склада) предприятия, которые непосредственно взаимодействуют со специалистами торгового отдела в целях непрерывного сравнения нормативных параметров с фактическими, обеспечивая тем самым единую «следящую систему».
Разработку правил определения момента и объема заказа, определение приоритетов при пополнении запасов осуществляют также специалисты торгового отдела. С помощью данных правил и приоритетов регулируются параметры заказов системы товароснабжения [10].
Еще одной важной функцией управления запасами, которую выполняют специалисты торгового отдела, является контроль за ходом выполнения заказов. Контроль обеспечивает обратную связь для принятия персоналом фирмы эффективных решений по закупкам.
В торговом отделе ОАО «Купалинка» разработаны различные модели управления запасами. Применение той или иной модели обусловлено условиями транспортировки и характером потребительского спроса на данный товар.
Для планирования запасов тканей и постельных принадлежностей, поставляемых из Смоленска и Барановичей, используется смешанная система: для тканей – система с фиксированным размером заказа, так как условия поставок данного вида товара не позволяют получать товары различными по величине партиями; для постельных принадлежностей – система с фиксированным интервалом времени между заказами, так как отгрузка постельных принадлежностей происходит совместно с поставкой тканей – в установленные периоды времени.
Для планирования запасов постельных принадлежностей, поставляемых из Жодино, используется система с фиксированным размером заказа.
Рассмотрим существующую на ОАО «Купалинка» систему планирования запасов тканей с фиксированным размером заказа.
Торговый отдел разрабатывает план продаж, который показывает сколько единиц товаров продадут магазины за планируемый период. Этот план составляется на год и разбивается по месяцам, а так же ежемесячно корректируется. На основании плана продаж составляется план закупок. Основная задача специалиста торгового отдела ОАО «Купалинка» – правильно и четко спланировать поставку продукции на торговую базу предприятия, опираясь на план продаж. Для этого необходимо для каждого вида товаров и поставщика определить оптимальный размер заказа, рассчитать число заказов за планируемый период и составить график движения запасов.
За планируемый период возьмем 2019 год. Ассортиментный перечень содержит 84 наименований тканей. За 2019 год планируется продать 84350 м ткани, из которых товары группы А составляют 80% от всего объема продаж (67480 м), товары группы В – 15% (12652 м), товары группы С – 5% (4218 м). План продаж тканей на 2019 год по месяцам приведен в таблице 2.
Таблица 2
План продаж тканей на 2019 год (м)
|
Месяц |
Метр |
Метр/день |
|
Январь |
7047 |
243 |
|
Февраль |
6636 |
237 |
|
Март |
7750 |
250 |
|
Апрель |
7500 |
250 |
|
Май |
8308 |
268 |
|
Июнь |
7890 |
263 |
|
Июль |
8091 |
261 |
|
Август |
7440 |
240 |
|
Сентябрь |
6900 |
230 |
|
Октябрь |
7192 |
232 |
|
Ноябрь |
6570 |
219 |
|
Декабрь |
3026 |
98 |
|
Всего |
84350 |
- |
Для расчета оптимального размера заказа необходимо определить основные издержки, связанные с заказом. Издержки складываются из транспортных расходов и затрат на хранение товаров на складе. Среднее значение издержек на хранение составляет 10% от стоимости запаса [1]. Издержки на хранение включают в себя:
- амортизация основных средств;
- расходы на горюче-смазочные материалы;
- инструменты и приборы;
- складской инвентарь;
- отопление склада,
- водопотребление;
- электроэнергия;
- заработная плата работников склада [6];
- начисления на заработную плату;
- оплата работы внештатных рабочих;
- расходные материалы;
- спецодежда;
- оплата услуг по обслуживанию оборудования [6].
Средняя цена закупки одного метра ткани составляет 2,5 бел. руб. Поставка производится автомашинами. Автотранспортный тариф составит 510 бел. руб. Автомашина загружается тканями (88%) и постельными принадлежностями (12%). Из этого следует, стоимость перевозки тканей составит 449 бел. руб.
Одна машина вмещает около 15000 м ткани и 5000 ед. постельных принадлежностей. Следовательно, для поставки 84350 метров ткани в год потребуется 6 машин (по максимальной загрузке с учетом достаточности места для другого товара). Если величина партии будет меньше 13000 м, то в год потребуется 7 машин.
Расчет оптимального размера заказа представлен в таблице 3.
Таблица 3
Расчет оптимального размера заказа тканей (поставка г. Смоленск – г. Барановичи – г. Солигорск)
|
Количество партий – количество заказов |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
Величина партии, м |
84350 |
42175 |
28117 |
21088 |
16870 |
14820 |
12050 |
|
Среднемесячный заказ, м |
42175 |
21088 |
14059 |
10544 |
8435 |
7410 |
6025 |
|
Стоимость среднемесячных запасов, тыс. руб. |
106 |
53 |
35 |
26 |
22 |
19 |
15 |
|
Издержки хранения (10% от стоимости запаса), тыс. руб. |
10,6 |
5,3 |
3,5 |
2,6 |
2,2 |
1,9 |
1,5 |
|
Издержки по выполнению заказа |
2,7 |
2,7 |
2,7 |
2,7 |
2,7 |
2,7 |
3,1 |
|
Итого издержек по хранению и выполнению заказа |
28,62 |
14,31 |
9,45 |
7,02 |
5,94 |
5,13 |
4,65 |
Издержки по выполнению заказа при 6 машинах: 449×6 = 2,7 тыс. руб.; при 7 машинах: 449×7 = 3,1 тыс. руб.
Годовая потребность в натуральном выражении: S = 84,35 тыс. м.
Стоимость выполнения одного заказа: А = 0,449 тыс. руб.
Стоимость среднемесячных запасов: 7410×2,5 = 18,5 тыс. руб.
Издержки хранения: i = 1,85 тыс. руб.
По формуле Уилсона можно рассчитать оптимальный размер заказа:
, (1)
где ОРЗ – оптимальный размер заказа, шт.,
А – затраты на поставку единицы заказываемого продукта, руб.;
S – потребность в заказываемом продукте, шт.;
i – затраты на хранение единицы заказываемого продукта, руб./шт. [6].
По формуле Уилсона (1) рассчитываем оптимальный размер заказа по критерию минимизации совокупных затрат на хранение запаса и повторение заказа:
= 14,82 тыс. м
Таким образом, оптимальный размер заказа тканей составляет 14820 метров.
Определим параметры системы с фиксированным размером заказа для данной ассортиментной группы на январь – февраль 2019 г. (таблица 4).
Таблица 4
Расчет параметров системы с фиксированным размером заказа (поставка тканей) на январь – февраль 2019 г.
|
Показатель |
Значение |
|
Оптимальный размер заказа, м |
14820 |
|
Время поставки, дни |
3 |
|
Возможная задержка поставки, дни |
3 |
|
Ожидаемое дневное потребление, м/день |
237 |
|
Срок расходования заказа, дни |
14820 / 237 = 63 |
|
Ожидаемое потребление за время поставки, м |
3×237 = 711 |
|
Максимальное потребление за время поставки, м |
(3+3) ×237 = 1422 |
|
Гарантийный запас, м |
3×237 = 711 |
|
Пороговый уровень запаса, м |
1422 |
|
Максимальный желательный запас, м |
711+14820 = 15531 |
|
Срок расходования запаса до порогового уровня, дни |
(15531-1422)/237 = 59,5 |
Так как срок расходования заказа (63 дня) больше времени поставки (3 дней), следующий заказ осуществляется после поставки товаров на склад ОАО «Купалинка».
В марте – апреле 2019 года ожидается рост потребления до 250 м/день. Соответственно рассчитываются параметры системы (таблица 5).
Таблица 5
Расчет параметров системы с фиксированным размером заказа (поставка тканей) на январь – февраль 2019 г.
|
Показатель |
Значение |
|
Оптимальный размер заказа, м |
14820 |
|
Время поставки, дни |
3 |
|
Возможная задержка поставки, дни |
3 |
|
Ожидаемое дневное потребление, м/день |
250 |
Окончание таблицы 5
|
Показатель |
Значение |
|
Срок расходования заказа, дни |
14820 / 250 = 59 |
|
Ожидаемое потребление за время поставки, м |
3×250 = 750 |
|
Максимальное потребление за время поставки, м |
(3+3)×250 = 1500 |
|
Гарантийный запас, м |
3×250 = 750 |
|
Пороговый уровень запаса, м |
1500 |
|
Максимальный желательный запас, м |
750+14820 = 15570 |
|
Срок расходования запаса до порогового уровня, дни |
(15570-1500)/250 = 56,3 |
Аналогичные расчеты производятся для остальных периодов.
Нам известно, что на 1 января 2019 на торговой базе ОАО «Купалинка» хранится остаток 14228 метров ткани. Из этого следует, что оборот складских запасов в днях составит 14228/237=60,0 дней.
В данном случае заказ планируется открыть 20 февраля, а первую поставку на склад ожидать 23 февраля.
Таким образом, планируем пять поставок в течении года вместо шести, так как на складе на начало года находится запас ткани, который равен одной партии.
Таблица 6
Даты планируемых заказов и поставок тканей в 2019 году
|
Номер партии |
Дата заказа |
Планируемая дата поставки |
|
1 |
20 февраля |
23 февраля |
|
2 |
21 апреля |
24 апреля |
|
3 |
17 июня |
20 июня |
|
4 |
15 августа |
18 августа |
|
5 |
18 октября |
21 октября |
В конце года остаток запасов ткани составит 4459 метров. Из этого следует, что оборот складских запасов в днях на конец года составит 4459/98=45,5 дней. За счет четкого планирования по данному виду товаров нам удалось снизить запасы на складе с 14228 до 4459 метров при полном ассортименте: каждая партия должна состоять из 80% товаров группы А, 15% товаров группы В и 5% товаров группы С. Продолжительность оборота складских запасов сократится на 15 дней (60,0 – 45,5=14,5).
По двум схемам поставляются постельные принадлежности: из Жодино (поставщик «Alkim Tekstil») и из Барановичей (поставщик «Барановичская трикотажная фабрика «Баверти»). Из Барановичей поставка осуществляется в одной машине вместе с тканями. Максимальная вместимость одной машины с учетом загрузки тканей соответственно оптимальному размеру заказа (14820 м) – около 5000 ед. постельных принадлежностей.
Для управления запасами на предприятии применяется система с фиксированным интервалом времени между запасами. Так как поставки постельных принадлежностей напрямую зависят от поставки тканей, то интервал времени между заказами рассчитывается по максимальному периоду времени между заказами тканей.
По таблице 6 мы видим, что максимальный период времени между планируемыми поставками составляет 60 дней. Поэтому можно рассчитать оптимальный размер заказа постельных принадлежностей в 2019 году.
, (2)
Потребность в постельных принадлежностях по плану на 2019 год составляет 30 тыс. единиц товара.
ед
Из расчета видно, что средний размер одного заказа должен составлять 5000 ед. На год потребуется 30000 ед., поэтому необходимо осуществить шесть поставок данного вида товаров (30000/5000=6). Однако остаток постельных принадлежностей, поставляемых из Барановичей, на начало 2019 года составляет 7235 ед., достаточный для одной партии, поэтому на 2019 год потребуется пять поставок данных товаров, то есть столько же, сколько тканей.