Файл: Франчайзинг: возникновение и развитие.pdf

Двадцать первый век диктует новые условия ведения среднего и малого бизнеса, создавая новые модели его развития. Мировая практика показывает, что франчайзинговые соглашения, как механизм становления бизнеса, имеют ряд преимуществ, формируя конкурентоспособную экономическую деятельность субъектов хозяйствования. Опыт стремительного развития, измеряемый в количественных показателях таких предприятий, является убедительным доказательством. Именно поэтому исследования преимуществ создания бизнеса на основе франчайзинга приобретает актуальность.

Целью курсовой работы является определение основных инструментов развития бизнеса на основе франчайзинга.

Задачи курсовой работы:

Изучение возникновения и развития системы франчайзинга;
Определение содержания франчайзинга;
Характеристика основных типов франчайзинга;
Анализ условий успешной реализации франчайзингового проекта;
Изучение основных принципов согашения о франчайзинге;
Определение основных преимуществ и недостатков построения франчайзинговых систем.

Объектом исследования является развитие франчайзинга как формы развития предпринимательства.

Предметом исследования выступают закономерности становления и развития франчайзинга, как особой формы ведения бизнеса.

Стоит отметить, что разноплановость франчайзинговых отношений вызвала множество подходов в определении их сути. По данной теме в последнее время издается множество работ, в которых интерпретируется суть франчайзинга. Вопросу изучения создания бизнеса на основе франчайзинга посвятили свои оаботы такие ученые, как Довгань В.В., Панкратов Ф.Г., Ягудин, С. Ю., Колесова А. А., Рыкова И. В., Колесников В.. Так, с позиций российского ученого Колесова А. А. франчайзинг, являясь определенным типом организации бизнеса, предполагает создание широкой сети однотипных предприятий, имеющих единую торговую марку (бренд), выполняют одинаковые условия, стиль, методы и формы продажи товаров, оказания услуг, важнейшими из них являются: единые требования к качества товаров (услуг), единые цены, которые устанавливаются и регулируются централизованно.

По мнению Рыкова И. В., суть франчайзинга сводится к тому, что в обмен на преимущества на практике проверенной концепции ведения бизнеса со сравнительноизвестной торговой маркой франчайзи делится с франчайзером частью своей прибыли.

Довгань В.В. определяет, франчайзинг как согласованное сочетание знаний, навыков, торговой марки франчайзера и капитала и предпринимательской энергии держателя франшизы.

Прикладная значимость курсовой работы определяется тем, что в ней рассматривается франчайзинг, как способ ведения бизнеса, его использование в деятельности предприятий, выявление специфических условий франчайзинга, проблем и перспектив развития , а также определяются его преимущества и недостатк, ведь в условиях различных франчайзинговых предложений важно сделать правильный выбор, чтобы не только развить сеть определенного бренда, но и получать стабильный экономический прибыль.

1. Экономическая категория франчайзинга

1.1 Франчайзинг: возникновение и развитие

История развития франчайзинга началась еще в 1851 году, когда Исаак Зингер, согласно письменным договорам с дистрибьюторами, начал передавать права на продажу и ремонт своих швейных машинок. Стимулом послужило массовое производство и распространение машинок Зингер в США, но при этом отсутствовала система сервиса. Поэтому и была создана первая в мире франчайзинговая сеть независимых компаний, каждая на своей территории обслуживали и ремонтировали знаменитые швейные машинки.^[1]

Развитие франчайзинга продолжила в 1898 году компания «Дженерал моторс», которая активно практиковала франчайзинговое диллерство.

Привычный нам товарный франчайзинг начал распространятся по всему миру с 1920 года.

В роли франчайзеров выступали оптовые поставщики, которые привлекали к реализации своих товаров розничные точки, предоставляя им многочисленные скидки. При этом марка, созданная оптовиком, сохранялась, а торговые точки оставались независимыми.^[2]

История развития франчайзинга включает и годы кризиса в экономике США. В период Великой депрессии (1930 г.) франшизу взяли на вооружение нефтеперерабатывающие компании. Появились сетевые АЗС, принадлежащие франчайзи.^[3]

Возникновению франчайзинга в его современном виде мы обязаны американцу Рэю Кроку, который стал основателем сети ресторанов Макдоналдс.

В 1945 году он заинтересовался небольшим рестораном быстрого питания в San Bernardino, познакомился с его владельцами и купил лицензию на право открывать такие же рестораны. В 1955 году Рэй Крок зарегистрировал компанию McDonald’s System, Inc., которая стала первым образцом Business Format Franchisings, то есть франчайзинга, при котором передается право на всю систему ведения бизнеса.

Рынок франчайзинга в США крупнейший в мире:

в стране работают 909 253 франчайзинговых предприятия;
в отрасли занято 11 млн. человек, им выплачиваются зарплаты на сумму $278 600 000 000;
ежегодный оборот франчайзингового бизнеса в штатах - $2.31 триллиона, для сравнения: оборот мирового франчайзинга - $ 3 трлн. в год.^[4]

В связи с интенсивным развитием систем по коммерческой концессии в США, была основательно проработана законодательная база. В стране действует Закон штатов о справедливом франчайзинге.

Никого не удивит, что наибольшее число американских франшиз создано в сфере фаст-фуда. В 2010 году здесь работало 33 900 заведений быстрого питания. Так же активно развивается сфера услуг. Особенно процветает малый бизнес в США, специализирующийся на клининговых услугах, химчистках и т.п. Активно развиваются сети риэлтерских агентств.^[5]

Принято считать, что первая франшиза в Россию была продана компанией Баскин Роббинс. Под этим брендом и сегодня динамично развивается сеть кафе по всей территории России. Однако пионером в российском франчайзинге является Владимир Довгань, который создал две франчайзинговые компании: «Дока-Пицца» и «Дока-Хлеб». Именно он первым взялся за развитие франчайзинга в России и популяризацию этого направления в бизнесе. Владимир Довгань написал книгу о франчайзинге и стал первым россиянином, принятым в Международную Ассоциацию Франчайзинга.^[6]

В 2006 году на форуме в Давосе было отмечено, что Россия привлекает к себе повышенный интерес со стороны мировых корпораций. Россия стала расцениваться, как огромный и постоянно увеличивающийся потребительский рынок. К тому времени на ее территории уже работали франчайзинговые системы: «Carlo Pazolini», «Kodak», «Baskin Robbins», «Sbarro», «Xerox», «Subway»и др.^[7]

Несмотря на хорошие перспективы развития франчайзинга в России, темпы его невелики по сравнению со странами Запада. Одной из причин является экономическая нестабильность.

Постоянные скачки в развитии отечественной экономики приводят к колебаниям покупательского спроса на все виды товаров. Собственность подвергается регулярному переделу. Все это сказывается на франчайзинге. Уже тот факт, что большая часть площадей в их собственности арендованная, отрицательно влияет на франчайзинг, когда эти площади переходят к другому владельцу.^[8]

1.2 Содержание франчайзинга

Франчайзинг можно понимать как льготное предпринимательство, как форму продолжительного делового сотрудничества, в процессе которого крупная компания предоставляет индивидуальному предпринимателю или группе предпринимателей лицензию (франшизу) на производство продукции, торговлю товарами или предоставление услуг под торговой маркой данной компании на ограниченной территории, на срок и условиях, определенных договором.

На растущих рынках, франчайзинг является самым быстрым способом обучения предпринимателей практическим стандартам, которые необходимы, чтобы вести прибыльный бизнес.^[9]

Из всех видений договорных отношений, основанных на передаче комплекса исключительных прав на объекты интеллектуальной собственности, необходимо отделить договор франчайзинга как наиболее перспективный и эффективный способ ведения бизнеса.

Привлекательность франчайзинга в наличии неоспоримых преимуществ для обоих участников франчайзинговых отношений. Для малых предприятий и индивидуальных предпринимателей он предоставляет в распоряжение стабильный доходный бизнес, для известных фирм и компаний - возможность расширить и упрочить свои позиции на рынке. Именно этим можно объяснить столь широкое распространение франчайзинга как в Европе, так и в Америке.^[10]

Последние десятилетия в странах с современной рыночной экономикой широкое распространение на национальных уровнях и в международных экономических и правовых отношениях приобрела продажа товаров, услуг и технологии на условиях франчайзинга.

Франчайзинг – это специфический метод распространения товаров и услуг, развивался от простого права на дарение, использование, привилегии современной развитой франчайзинговой концепции ведения бизнеса.^[11]

Франчайзинг - форма долгосрочного коммерческого сотрудничества предприятий, в рамках которого предприятие - франчайзер передает права на продажу своих товаров или услуг предприятию-франчайзи вместе с правом на использование своей торговой марки, фирменного дизайна, ноу-хау, деловой репутации, маркетинговых технологий.^[12]

Франчайзер организует обучение и контролирует работу франчайзи. Франчайзи является собственником своего предприятия, инвестирует средства на его создание и развитие, осуществляет продажу продукции или услуг в порядке и на основаниях, определенных франчайзером, оплачивая, как правило, помощь последнего.^[13]

В современных условиях усиления развития экономического кризиса, конкуренции на внутренних рынках и ограниченности финансовых возможностей для предприятий важным и эффективным шагом является использования франчайзинговых отношений.

Это объясняется тем, что основой рыночной экономики, с одной стороны, являются крупные предприятия, которые предоставляют ей стабильности и управляемости, определяют уровень научно-технического и производственного потенциала, с другой - малый бизнес, который формирует конкурентную среду, характеризуется высокой мобильностью и обеспечивает самостоятельность предпринимательской инициативы.

Несмотря на значительные возможности малого бизнеса в процессе становления и функционирования рыночной экономической системы, он имеет свои слабые стороны, которые связаны прежде всего с финансированием.^[14]

Франчайзинг представляет собой высокоэффективную форму организации деятельности, характеризуется низким уровнем риска и высоким уровнем дохода. При этом он выступает как форма долгосрочного делового сотрудничества, в процессе которого крупная компания предоставляет предпринимателю или лицензию (франшизу) на производство продукции, торговлю товарами или предоставление услуг под торговой маркой данной компании на определенной территории, на срок и условия, по договору.^[15]

1.3 Характеристика основных типов франчайзинга

Франчайзинговые системы можно структурировать по многим критериям. Представляем самую распространенную классификацию

Самая распространенная классификация:

соответственно продукта, реализуемого через франчайзинговую систему (вида деятельности);
в соответствии с ноу-хау, которое передается;
соответственно того, как система организована.^[16]

Согласно вида деятельности франчайзинг бывает: