Файл: Франчайзинг: возникновение и развитие.pdf

Предлагается рассматривать несколько разновидностей франчайзинга, которые можно сгруппировать по определенным признакам.(Рисунок 1)

Рисунок 1

Группировка признаков разновидностей франчайзинга

Признаки разновидностей франчайзинга

в каком виде франчайзер согласно франшизой передает франчайзи товар

каким образом строятся взаимоотношения франчайзера и франчайзи

«Рисунок составлен по Смирнова Н., Парабеллум А. Масштабирование бизнеса. Создаем франчайзинг в розничной торговле / Н. Смирнова, А. Парабеллум. - Питер, 2013. – 336 с.»

При торговом франчайзинге франчайзи имеет право реализовывать товар франчайзера и использовать его методику продаж. Это сопровождается тем, что франчайзи обозначает свой магазин брендом франчайзера и часто пользуется поддержкой в оформлении торговой точки, выборе ассортимента, обучении персонала, обслуживании клиента, мерчандайзинга и маркетинга.^[19]

Развитие торгового франчайзинга наступило раньше сервисного. Объясняется это тем, что торговый франчайзинг является легким в обработке. Стандартизация деятельности торгового пункта значительно проще, по сравнению с сервисным, где нужно отработать широкий набор операций по предоставлению услуг.^[20]

В России, особенно в конце 90-х годов, высокие торговые надбавки часто обеспечивали быстрое возвращение инвестиций в торговое заведение. Однако в зрелом рынке торговля развивается до тех пор, пока растет стоимость торговой марки, хорошо подобранного ассортимента и ноу-хау самих продаж.

При сервисном франчайзинге, франчайзер передает франчайзи свое ноу-хау в виде рецептов и процедур для предоставления определенного вида услуг.

Франчайзи оформляет свой пункт товарным знаком франчайзера, пользуется его поддержкой в оформлении пункта, обучении персонала и методологии обслуживания клиента. Также сервисный франчайзинг предусматривает доступ франчайзи к определенной информации, баз данных, специального программного обеспечения.^[21]

Сервисный франчайзинг труднее организовать, чем торговый, поскольку стандартизация деятельности таких пунктов продажи требует обработки детальных процедур по предоставлению услуги.^[22]

Развитие сервисного франчайзинга сильно зависит от изменений общественных настроений и предпочтений, от моды на определенный тип услуги. Для того, чтобы появлялись новые франчайзинговые системы, должна наблюдаться определенная отчетливая тенденция, например, для развития ресторанной франчайзинговой системы, необходимо чтобы люди больше начинают питаться вне дома, пошла мода на суши.^[23]

Российские потребители реже пользуются услугами по сравнению с представителями западных стран: меньше востребованы услуги прачечных и реже посещаются салоны красоты.

Однако в настоящее время в России также наблюдается ежегодное динамичное развитие числа систем, работающих на принципах сервисного франчайзинга.

При производственном франчайзинге передается ноу-хау в виде технологии производства продукции и технического опыта франчайзера.

Франчайзи в своем производственном заведении может изготовлять изделия такого же качества и параметров, и франчайзер. Договор позволяет франчайзи обозначать изготовленные изделия торговым знаком, принадлежащим франчайзеру, а также реализовывать эту продукцию.^[24]

Смешанный франчайзинг базируется на комбинации основных видов франчайзинга: торговом, сервисном и производственном.^[25]

Чаще всего используется смешанная форма франчайзинга, при которой франчайзер является производителем а франчайзи занимается реализацией его товара через свою франчайзинговую точку и одновременно предоставляет услуги, связанные с использованием этой продукции.

В заключении первой главы следует отметить, что франчайзинг является альтернативным вариантом развития бизнеса с нуля, собственно, это механизм реализации предпринимательской деятельности. В настоящее время - это один из инструментов, который позволяет повысить эффективность малого или среднего бизнеса, объединяя преимущества малого и крупного бизнеса.

2. Франчайзинг как способ ведения бизнеса

2.1 Условия успешной реализации франчайзингового проекта

Франчайзинг - один из самых популярных во всем мире инструментов привлечения инвестиций в развитие компаний, относящихся к сфере услуг, общественного питания, транспорта, а также для производственных компаний, работающих на потребительском рынке.^[26]

В России потенциал построения франчайзинговых сетей в значительной степени недооценен. Это связано, прежде всего, с тем, что многие компании, выходящие на рынок франчайзинга, неверно определяют финансовые характеристики франчайзинговой системы.^[27]

Важнейшим фактором развития франчайзинговых сетей являются свойства ключевых участников франчайзинговых проектов, непосредственно сказываются на вероятности их успешной реализации.^[28]

Франчайзер для успешной реализации собственного франчайзингового проекта должен иметь определенные характеристики.

Торговая марка должна быть зарегистрирована, или получен патент на изобретение, право использования которого будет передаваться франчайзи. Безусловно, здесь есть и исключения - в практике есть опыт запуска франчайзингового проекта уже в то время, когда торговая марка находилась в стадии регистрации. Однако, риски франчайзера и франчайзи в данном случае значительно возрастали - отказ в регистрации торговой марки может привести к распаду франчайзинговой системы.

Наличие опыта работы с собственной филиальной или сетевой структурой, или опыт самостоятельного запуска предприятий, технология создания которых будет передаваться по франчайзингу. Филиалы и представительства нужны хотя бы потому, что они доказывают возможность эффективной работы бизнеса в условиях, чем-то напоминают франчайзинг.

Построение франчайзинга системы будет возможно, если начинающий франчайзер имеет большое количество дилеров - каждого из них можно расценивать как потенциального франчайзи.^[29]

Наличие у потенциального франчайзера понимание цели запуска франчайзингового проекта, например, это может быть борьба с конкурентами, получение дополнительной прибыли, формирование рынка своего продукта и т.

В противном случае франчайзинговая система может умереть, еще не родившись, она просто прекратят вкладывать средства. Следует учитывать, что чаще всего первая франшиза продается не ранее, чем через три-пять месяцев после запуска франчайзингового проекта. Уменьшить этот срок не всегда может даже активная рекламная политика.^[30]

Наличие формализованных бизнес-процессов, процедур обслуживания клиентов, проектов запуска копий своего бизнеса. Эта характеристика не является критической, потому что все приведенное в данном пункте может быть разработано консультантом. Однако, без этого момента франчайзинговая система вообще не может существовать, франчайзинг представляет собой передачу не столько торговой марки, сколько технологии работы, которая доказала свою эффективность.^[31]

Для успешной реализации франчайзингового проекта необходимо правильно выбрать консультанта. Он должен иметь следующие характеристики:

• умение и подтвержденный опыт быстро изучать бизнес, выявить элементы, которые влияют на его эффективность;
• компетенции в описании и формализации деятельности франчайзера, которые позволят передать их франчайзи инвестору;
• обеспечение гарантий необходимого уровня конфиденциальности при разработке франчайзингового пакета, поиска инвестора, сопровождении сделки продажи франшизы;
• умение и подтвержденный опыт продажи франчайзинговых пакетов, так как каждый менеджер обладает умением продавать подобные инвестиционные продукты;
• наличие собственного рекламного ресурса и системы «связей с общественностью», с привлечением которых происходит формирование общественного мнения и привлечения инвесторов;
• наличие технологий по структуризации и сопровождению сделок по привлечению инвестиций, продажи бизнеса;
• понимание рынка инвестиций в действующий бизнес.^[32]

В свою очередь франчайзи необходимо обладать следующими свойствами:

1. если нет опыта ведения бизнеса, то:

• наличие желания и готовности начать собственное дело и приложить максимум усилий для ее успешности;
• понимание того, в какой отрасли хочется начать новое дело;
• понимание, и это самое важное, что бизнес это не банковский вклад, который при любых условиях приносит стабильный доход, а постоянный риск, минимизирована конечно наличием франчайзера.^[33]

2. если есть опыт ведения бизнеса, то:

• наличие инвестиционного ресурса для приобретения франшизы;
• понимание того, с какой целью приобретается франшиза (заполнить имеющиеся площади, дополнить существующий перечень услуг, выйти на новый рынок и т.д.);
• готовность выполнять требования, которые предъявляет франчайзер технологии, качества продукта, процедур работы с клиентами;
• знание рынка, на котором будет покупаться голоса.^[34]

Конечно, наличие указанных выше свойств у каждого из участников франчайзингового проекта не гарантирует стопроцентной вероятности его успеха. При этом отсутствие какого-то одного из перечисленных свойств резко увеличивает риски при формировании франчайзинговой сети, или увеличивает время, затрачиваемое консультантом на разработку франчайзингового пакета.

Используя классификацию характеристик ключевых участников франчайзинговой системы предприятие франчайзер может оценить шансы на успех создаваемой франчайзинговой сети. И, если они слишком низкие, по определенным свойствам найти таких партнеров франчайзингового бизнеса, участие которых обеспечит успешное создание и развитие франчайзинговой сети.^[35]

2.2 Соглашение о франчайзинге

Франчайзинговое соглашение - это жизненно необходимый документ. У франчайзингового соглашения три основных принципа:

• изложить в письменном виде то, о чем договорились обе стороны, с тем, чтобы избежать дальнейших споров;
• защитить права франчайзера на торговые марки, ноу-хау, конфиденциальные методы и т. д.;
• изложить правила игры, которыми будут руководствоваться обе стороны.^[36]

Надо подчеркнуть, что это соглашение должно быть идентичным для всех покупателей франшиз. Это одновременно и справедливо, и практично.

Справедливо, потому что все покупатели должны иметь одни и те же стартовые возможности, права и обязанности. Как только становится известно, что кому-то оказывают предпочтение перед другими, неизбежно возникают зависть и соперничество, которые распространяются по системе, и, таким образом, успех всей сети ставится под вопрос.

Франчайзинговые контракты различаются между собой, как различаются отрасли, в которых работают предлагающие их компании. Соглашение о франшизе, предоставляющей разъездные услуги, отличается от соглашения о франшизе торговой точки. Соглашение, лицензирующее предоставление услуг быстрого питания, отличается от соглашения о франшизе на услуги по прочистке водопроводных труб.^[37]

Все франчайзинговые контракты имеют и общие черты. Обычно франчайзинговое соглашение состоит из двух частей: первую можно описать как контракт о покупке, а вторая - это непосредственно лицензионное соглашение.

По сути дела, контракт о покупке - это декларация доброй воли обеих сторон, взаимное согласие заключить в дальнейшем полное франчайзинговое соглашение при соблюдении определенных условий.^[38]

Соглашение о покупке предоставляет сторонам достаточную свободу. Для франчайзера с него начинается поиск района, в котором будет работать точка продаж, поиск подходящего помещения, подготовка проектов плана денежных поступлений, запись потенциального покупателя на курсы подготовки и проверка его рекомендаций.^[39]

Франчайзинговое соглашение - это гораздо более подробный документ. В целом, процесс разделяется на две фазы. Во время первой - большинство хлопот лежит на франчайзере, и они связаны с обустройством точки продаж.