Файл: Анализ структуры торгового ассортимента кондиционеров (на примере торгового предприятия «Эльдорадо»).pdf

В состав этих систем наряду с центральными кондиционерами, обеспечивающими подачу минимального воздуха, входят местные кондиционеры (доводчики), в качестве которых могут быть использованы фанкойлы или мультизональные кондиционеры с непосредственным испарением хладагента.

Эти местно-центральные системы с вентиляторами доводчиками получают все большее распространение.

К одному наружному блоку можно подсоединить группу внутренних блоков, причем эти блоки могут быть различной мощности, различных конструкций. И, что самое важное, эти внутренние блоки могут работать независимо друг от друга, одновременно на нагрев или охлаждение.

10 Системы с чиллерами и вентиляторными конвекторами (фэнкойлами)

Эти системы являются наиболее удачными с точки зрения технического решения [2].

В чиллере охлаждается вода для фэнкойлов. Фэнкойл включает в себя вентилятор, теплообменник, фильтр для очистки воздуха и пульт управления. Он предназначен для охлаждения или подогрева вторичного воздуха или смеси первичного и рециркуляционного. Обработка воздуха осуществляется за счет подаваемой к теплообменнику холодной или горячей воды.

Основными преимуществами систем с чиллерами и фэнкойлами являются круглогодичное автоматическое поддержание заданных параметров воздуха в каждом помещении при изменении нагрузки на систему кондиционирования воздуха, экономия электрической, тепловой энергии и топлива, гибкое местное регулирование тепловой мощности фэнкойлов, аккумулирование холода.

11 Мультизональные системы

Этот класс кондиционеров появился сравнительно недавно. По сути, это мульти-сплит системы с принципиально новыми возможностями (до 30 внутренних блоков на один внешний, централизованное управление с помощью персонального компьютера, расстояние между наружным и внутренним блоком может достигать 100 метров, а перепад высот 50 метров). Хладоносителем в этих системах является хладагент (фреон) с переменным расходом. Возможно объединение внешних блоков в одну систему и подключение их к системе управления зданием [8].

Преимущественной областью применения являются общественные здания с повышенными требованиями к комфортности помещений.

Использование данных систем позволило решить проблему размещения внешних блоков - теперь их можно устанавливать в любом удобном месте (на крыше, в подвале, за пределами здания), так, чтобы они не портили внешний вид дома. Внутренние блоки таких систем могут быть различной мощности и конструкции: настенными, кассетными, канальными, напольно-потолочными и др. Появление этого типа систем позволило снизить энергозатраты на кондиционирование воздуха.

В существующем многообразии многозональных систем кондиционирования идет бурное развитие и постоянная разработка новых высокотехнологичных видов.

Для более четкой систематизации существующую классификацию необходимо дополнить новым признаком. Этим признаком является тип хладоносителя, используемого в многозональных системах кондиционирования.

По типу хладоносителя

вода

воздух

хладогент

Наиболее эффективными и перспективными системами кондиционирования в современных условиях южных регионов России являются много- и мультизональные системы. При оптимальном выборе эти системы позволяют уменьшить энергопотребление до 25-30% по сравнению с другими системами кондиционирования.

Производители многозональных систем приводят данные о возможности уменьшать мощность наружного блока по сравнению с суммарной мощностью внутренних блоков в некоторых случаях до 30% в зависимости от графика тепловой нагрузки в обслуживаемых помещениях.

Для оптимального использования энергосберегающих достоинств многозональных систем кондиционирования воздуха требуется производить выбор системы, основываясь на точных расчетах. То есть с использованием методики, позволяющей оценить допустимое понижение мощности для каждого конкретного случая.

1.3 Факторы, влияющие на формирование ассортимента

Ассортимент продукции – это состав и соотношение отдельных видов изделий в выпуске продукции предприятия, отрасли производства или в какой-либо группе товаров.

Различают производственный и торговый ассортимент товаров [8, c.36-40].

Производственным ассортиментом называют номенклатуру товаров, выпускаемых промышленными и сельскохозяйственными предприятиями, а также другими изготовителями. Как правило, предприятия, производящие товары, выпускают узкий ассортимент товаров, что позволяет им внедрять передовую технологию производства, совершенствовать ассортимент выпускаемых товаров, улучшать их качество. Поэтому выпускаемые ими товары нуждаются в дальнейшей подсортировке с учетом требований торговли, на предприятиях которой сосредоточен широкий ассортимент товаров, представляющий собой сочетание продукции, вырабатываемой самыми различными изготовителями. Такая подсортировка, или преобразование ассортимента, осуществляется преимущественно на предприятиях оптовой торговли, через которые проходит основная масса товаров сложного ассортимента. Некоторая часть продовольственных и непродовольственных товаров подвергается подсортировке непосредственно в магазинах и других предприятиях розничной торговли.

Торговый ассортимент представляет собой номенклатуру товаров, подлежащих продаже в розничной торговой сети. Он включает ассортимент товаров, выпускаемых многими предприятиями, и подразделяется на две товарные отрасли: продовольственные и непродовольственные товары. Каждая из отраслей делится на товарные группы, в состав которых входят товары, объединяемые по ряду признаков (однородности сырья и материалов, потребительскому назначению, степени сложности ассортимента) [17, c.2].

Одна из задач проектирования современного офисного или жилого здания состоит в определении возможного теплового режима при различных мерах его обеспечения и в выборе экономически целесообразного варианта, для поддержания оптимального воздушно- теплового режима всех помещений.

Выбор системы кондиционирования воздуха в здании должен проводиться на основании тщательно проработанного технического задания. В задании содержатся конкретные требования в отношении микроклимата (тепловая комфортность, минимальное количество наружного воздуха и подвижность воздуха в обслуживаемом помещении, уровень шума и другие параметры, имеющие значение в контексте целевого назначения каждого помещения). При этом необходимо принять во внимание желательный срок службы системы, произвести оценку будущих затрат на обслуживание и эксплуатацию. Также нельзя пренебречь эстетическими требованиями дизайнера, заказчика и пользователя.

Архитектура здания и его планировка имеют непосредственное влияние на выбор системы кондиционирования воздуха. Наряду с климатическими характеристиками, они являются исходными данными для определения наружных теплопоступлений, значительную долю которых в теплый период года составляет солнечная радиация. Очевидно, что конструктивные мероприятия по солнцезащите способны в значительной степени снизить нагрузку на систему кондиционирования воздуха.

При выборе многозональной системы кондиционирования наиболее важным является требование по обеспечению системой необходимых температурных условий. Величина температуры, заданной в техническом задании, может изменятся в течение суток, а в некоторых случаях она жестко нормируется лишь на определенных временных интервалах, оставаясь в остальное время произвольной.

Для обеспечения необходимого температурного режима в обслуживаемых помещениях важно правильно определить установочную мощность многозональной системы кондиционирования. На ее выбор будет влиять ряд факторов, часть которых традиционно учитывается при определении мощности местных систем кондиционирования, другие же учитываются при расчете мощности более сложных систем. Основные факторы, влияющие на теплопоступления в жилые и общественные помещения, это - поступление от оборудования и людей, от искусственного освещения, через заполнение световых проемов, с инфильтрующим воздухом, через несветопрозрачные наружные ограждения. При использовании многозональных систем кондиционирования необходимо учитывать также изменение температурного режима помещения и динамику поступлений тепловой энергии.

Основные факторы, влияющие на формирование ассортимента, можно подразделить на общие и специфические. Общими факторами являются спрос и рентабельность. Специфические факторы — сырьевая и материально–техническая база производства; достижения научно–технического прогресса и использование современных достижений науки в производстве товаров; социально–демографические и социально–психологические факторы. Требования, предъявляемые к товарам Все товары должны соответствовать определенным требованиям, под которыми понимают особенности товара, обусловливающие его использование по назначению при определенных условиях и в течение заданного времени. Требования к товарам различны ввиду разнообразия выполняемых ими функций и условий использования. Между уровнем требований к свойствам товаров и их качеством существует определенная диспропорция, благодаря которой ассортимент товаров постоянно обновляется, а их качество повышается. Требования к товарам подразделяют на текущие и перспективные, общие и специфические. Текущие — это требования, предъявляемые к выпускаемой продукции серийного производства и определяемые возможностями производства и характером спроса. Текущие требования регламентируются государственными стандартами и техническими условиями.

Перспективные — это требования, разрабатываемые на основе прогнозов использования новых видов сырья и материалов, новых технологий и методов производства. Перспективные требования со временем переходят в текущие; появляются требования более высокого уровня. Уточнение и изменение текущих требований, разработка перспективных требований к товарам являются одними из главных задач товароведения. Общие — это требования к одному или преобладающему большинству товаров. К ним относятся такие требования, как наиболее полное соответствие товара назначению и степень выполнения основной функции, а также удобство пользования, безвредность для человека, прочность и надежность в эксплуатации, эстетические требования, возможность ремонта. Требования к свойствам различных товаров не одинаковы. К одним товарам предъявляют более высокие требования надежности в эксплуатации, а к другим — эстетических свойств. Специфические требования к товарам определяются преимущественно условиями их эксплуатации.

Среди основных факторов, влияющих на формирование ассортимента кондиционеров, можно выделить:

1 климатические условия региона расположения магазина;

2 уровень жизни и социальный состав основных потребителей магазина.

1.4 Характеристика показателей ассортимента

В магазинах процесс формирования ассортимента товаров начинается с определения показателей ассортимента [45, С.82].

Свойство ассортимента – специфическая особенность ассортимента, проявляющаяся при его формировании.

Показатель ассортимента – количественное выражение свойств ассортимента, при этом измерению подлежит количество видов и наименований товаров.

К основным показателям ассортимента относятся широта, полнота и устойчивость ассортимента.

Широта ассортимента - количество видов, разновидностей, наименований товаров однородных и разнородных групп. Действительная широта – фактическое количество товаров, имеющихся в наличии. Базовая широта – широта, принятая за основу для сравнения.

Коэффициент широты выражается как отношение действительного количества видов, разновидностей и наименований товаров, однородных и разнородных групп к базовому, и рассчитывается по формуле (1):

Кш=Шд/Шб*100%, (1)

где Кш-коэффициент широты;

Шд- широта действительная;

Шб- широта базовая.

Т.е. широта служит косвенным показателем насыщенности рынка товарами: чем больше широта, тем больше насыщенность. С одной стороны, чем шире ассортимент, тем более разнообразные потребности могут быть удовлетворены. С другой стороны, при сверх высокой широте ассортимента потребителю трудно ориентироваться в этом многообразии, что затрудняет выбор нужного товара. Поэтому широта не может служить единственным показателем рациональности ассортимента.

Полнота ассортимента - способность набора товаров однородной группы удовлетворять одинаковые потребности. Полнота ассортимента – это соответствие фактического наличия товаров в торговом предприятии разработанному ассортиментному перечню. Полнота ассортимента определяется с помощью показателя, именуемого коэффициентом полноты ассортимента.

Коэффициент полноты ассортимента рассчитывают по формуле (2) путем отношения фактического количества разновидностей товаров, имеющихся в продаже к количеству разновидностей товаров, предусмотренных ассортиментным перечнем [8]:

Кп=Рф/Рн, (2)

где Кп –коэффициент полноты ассортимента на конкретную дату;