Файл: Цели создания запасов и их классификация.pdf

Глава 1. Теоретические основы управления запасами на предприятии

1.1 Сущность и классификация материально - производственных запасов

Обеспечение рентабельной производственно-финансовой деятельности хозяйствующих субъектов, а, соответственно, и относительно их высокой текущей рыночной стоимости в большой мере зависит от эффективного управления параметрами и движением их оборотного капитала. На первом месте по удельному весу и значимости для конечных результатов производства и реализации готовой продукции находятся запасы, именуемые также материально-производственными запасами. В их состав входят сырье, материалы, животные на выращивании и откорме, незавершенное производство, товары для перепродажи, готовая продукция и некоторые другие ценности. Рациональное управление запасами входит в число важных задач финансового менеджмента.

Под управлением здесь следует понимать контроль за состоянием запасов и принятие решений, нацеленных на экономию времени и средств за счет минимизации затрат на содержание запасов, необходимых для выполнения производственной программы. При этом должно быть обеспечено бесперебойное выполнение технологических процессов производства продукции[7].

Эффективное управление запасами позволяет уменьшить текущие затраты на их хранение, высвободить из текущего оборота часть финансовых средств, реинвестируя их в другие активы, сократить продолжительность операционного, производственного и финансового циклов.

Производственные запасы (сырье, материалы, топливо и т.д.) являются предметами, на которые направлен труд человека с целью получения готовой продукции. В отличие от средств труда, сохраняющих в производственном процессе свою форму и переносящих стоимость на продукт постепенно, предметы труда потребляются целиком и полностью переносят свою стоимость на этот продукт и заменяются после каждого производственного цикла.

Производственные запасы подразделяются на несколько групп, позволяющих определить место этих запасов в производственном процессе:

• • сырье и основные материалы;
  • вспомогательные материалы;
  • покупные полуфабрикаты;
  • возвратные отходы;
  • топливо;
  • тара и тарные материалы;
  • инвентарь и хозяйственные принадлежности;
  • запасы готовой продукции[7].

Сырье и основные материалы составляют наиболее значительную группу. Сырье представляет собой изначальный продукт, не подвергавшийся первичной обработке. К нему относится продукция отраслей добывающей промышленности (руда, уголь, газ и т. д.) и сельхозпродукция (молоко, семена, сахарная свекла и т. д.)

Основные материалы – это продукты обрабатывающей промышленности, получаемые в процессе обработки исходного сырья (металл, сахар и т. д.).

Покупные полуфабрикаты или полуфабрикаты собственного производства – это материалы, прошедшие определенные стадии обработки, но еще не ставшие готовой продукцией. Их удельный вес в составе производственных запасов определяется уровнем специализации и кооперирования производства.

Вспомогательные материалы служат для придания определенных качеств создаваемому продукту (краски, лаки и пр.). Они могут также применяться и в целях обеспечения нормальных условий процесса производства (освещение, отопление), обслуживания производственного оборудования (смазочные и обтирочные материалы) и т. п. В разных отраслях промышленности в зависимости от выполняемой роли и расхода одни и те же материалы рассматриваются как основные или как вспомогательные. Следует иметь в виду, что деление материалов на основные и вспомогательные носит условный характер и нередко зависит лишь от количества материала, использованного на производство различных видов продукции.

Возвратные отходы – материалы, оставшиеся после использования, утратившие полностью или частично свои исходные потребительские качества (обрезки металла, лоскуты ткани).

Из группы вспомогательных материалов отдельно выделяют в связи с особенностью их использования топливо, тару и тарные материалы, запасные части.

Топливо как вид производственных запасов используется для технологических целей в качестве двигательной энергии или на хозяйственные нужды. При этом не имеет никакого значения вид топлива.

Тара и тарные материалы составляют предметы, используемые для упаковки, транспортировки, хранения различных материалов. Они к производственному процессу изготовления продукции не имеют никакого отношения, но, способствуя сохранности материалов при хранении и транспортировке, обеспечивают более высокие качественные характеристики сырья и материалов в процессе их использования, а также готовой продукции при ее продаже.

Запасные части предназначены для ремонта и замены износившихся узлов и деталей активной части основных средств – машин и оборудования.

Инвентарь, инструменты, хозяйственные принадлежности, как и запасные части, скорее рассматриваются не как предметы, а как средства труда. Это определяет особенности не только организации их учета в процессе заготовления и постановки на баланс, но и погашения первоначальной стоимости. Они используются в качестве средств труда в течение не более 12 месяцев или обычного операционного цикла, если он превышает 12 месяцев (инвентарь, инструменты и др.).

Кроме того материалы классифицируют по техническим свойствам и делят на группы: черные и цветные металлы, прокат, трубы и др. Указанные классификации производственных запасов используют для построения синтетического и аналитического учета, а также составления статистического отчета об остатках, поступлении и расходе сырья и материалов в производственно – эксплутационной деятельности.

В основу этой классификации производственных запасов положена их номенклатура – систематизированный перечень материальных ценностей, разрабатываемый предприятием исходя из отраслевых особенностей и сложившейся практики их учета. В ней предусмотрены группы, в пределах которых указываются отдельные наименования материалов по маркам, размерам, сортам, под определенным кодом (шифром) и в соответствующей единице измерения.

Классификация запасов (Рисунок 1) необходима для решения, по крайней мере, двух задач:

1. Конкретизация объекта изучения в рамках заданного материального потока.

2. Управление запасами в рамках заданной логистической системы[4].

Имеется много классификаций, которые помогают детализировать решения в сфере управления запасами.

По месту нахождения запасы делятся на:

а) производственные; б) товарные.

Производственные запасы формируются на промышленных предприятиях и предназначены для производственного потребления. Они должны обеспечивать бесперебойность производственного процесса.

Товарные запасы находятся у предприятий-изготовителей на складах готовой продукции, а также в каналах распределения и производителей, и торговых компаний. Товарные запасы необходимы для бесперебойного обеспечения потребителей разного уровня продукцией.

• Запасы на предприятии создаются по двум основным причинам:
• Несоответствие объемов поставки объемам разового потребления;
• Разрыв во времени между моментом поступления материала и его потребления.

По месту нахож-дения продукции в логистическом канале (цепи) и её виду

Запасы :

- материальных ресурсов

- незавершенного производства

- готовой продукции

- тары

-возвратных отходов

По отношению к логистическим операциям (функциям)

Запасы:

Совокупные

- в снабжении

- производственные

- сбытовые (товарные)

- складские

- транспортные (в пути)

- возвратных отходов

По функции-

иональному назначению

Запасы:

- текущие (регулярные)

- страховые (гарантийные)

- подготовительные

- сезонные

- спекулятивные

- устаревшие (неликвидные)

- продвижения

По отношению к ЗЛС или логисти-ческим посред-никам

Запасы:

- у поставщиков

- у потребителей

- у торгующих посредников

- у посредников в физическом распределении

Рисунок 1 - Признаки классификации запасов

Производственные запасы формируются на предприятии – изготовителе продукции в целях обеспечения бесперебойного производственного процесса. При производстве тепловой и электрической энергии почти все оборотные средства сосредоточены в производственных запасах.

Товарные представляют собой запасы готовой продукции у предприятия – изготовителя; запасы на пути следования товара от поставщика к потребителю, а так же запасы на предприятиях оптовой и розничной торговли.

Материальные запасы подразделяются на текущие, подготовительные, страховые и сезонные[43].

Текущие запасы необходимы для обеспечения бесперебойной работы предприятия (или его подразделения) в интервале между двумя поставками и производством продукции партиями оптимального размера. Подготовительные запасы выделяются в группе производственных запасов для бесперебойной работы в период, необходимый для подготовки материалов к использованию и доставке их на рабочие места.

Страховые запасы необходимы для работы предприятия на случай возможных перебоев в снабжении или колебаний в объеме производства. Сезонные запасы обусловлены сезонными колебаниями в объёме производства и потребления.

В материальных запасах особо выделяется группа незавершенного производства. Незавершенное производство (заделы) – это незаконченная производством продукция, заготовки, детали, полуфабрикаты, т.е. предметы труда, которые прошли обработку или сборку по ряду операций, но ещё не превратились в готовые изделия. Нужно отметить, что особенностью предприятий, цехов и участков, генерирующих передающих и распределяющих энергию, является отсутствие у них незавершенного производства.

По месту своего образования заделы делятся на цикловые и межцеховые (складские). Цикловой задел – это количество деталей, сборочных единиц или изделий, находящихся в производстве на производственных участках и на рабочих местах в цехах.

Складской задел образует заделы, находящиеся в кладовых цехов и в промежуточных межцеховых складах. Он состоит из оборотного и страхового задела. Оборотный задел питает цехи-потребители деталями и сборочными единицами. Страховой задел создается на случай нарушения непрерывности производства.

В процессе управления запасами выделяются различные количественные уровни запасов:

• Максимальный запас, равный сумме максимального текущего запаса, страхового и подготовительного запасов;
• Средний или переходящий запас, равный сумме страхового, подготовительного запасов и половине текущего запаса. Величина этого показателя соответствует нормативному размеру запаса;
• Минимальный запас, равный сумме страхового и подготовительного запасов. Снижение запасов до этого уровня является сигналом для их экстренного пополнения.

1.2 Политика управления запасами и организация системы управления производственными запасами на предприятии

Политика управления запасами представляет собой часть политики управления оборотными активами, которая направлена на оптимизацию размера и структуры запасов ТМЦ, снижение затрат по их обслуживанию, создание системы эффективного контроля за их движением. Разработка политики управления запасами ТМЦ реализуется в следующей последовательности[7].

1 этап политики включает анализ запасов ТМЦ в предшествующем периоде. Основной задачей этого анализа является выявление уровня обеспеченности производства и реализации продукции соответствующими запасами товарно-материальных ценностей и оценка эффективности их использования. Анализ проводится в разрезе основных видов запасов.

2 этап - определение целей формирования запасов. Запасы ТМЦ, включаемых в состав оборотных активов, могут создаться на предприятии с разными целями:

- обеспечение текущей производственной деятельности (текущие запасы сырья и материалов);