Файл: Управление формированием затрат на предприятии (Анализ наличия, структуры и использования затрат производства в ООО «ВИДЖИЛ-ИНВЕСТ»).pdf

Графически структура издержек обращения предприятия в разрезе статей калькуляции представлена на рисунке 5.

Рисунок 5 - Структура издержек обращения ООО «Виджил-Инвест»
в разрезе калькуляционных статей

Из таблицы 5 видно, что основной статьей издержек обращения являются расходы на аренду (47,9%). Это объясняется тем, что у предприятия нет собственных зданий, поэтому и складские, и административные помещения оно арендует.

Второй значительной статьей расходов являются транспортные расходы (26,4%). Это вызвано тем, что предприятие закупает товары у множества поставщиков (в том числе и зарубежных) и реализует их не только в Москве и Московской области, но и в другие регионы РФ. Также значительный удельный вес в издержках обращения имеют расходы на хранение и упаковку товаров (8,6%).

Некоторые статьи затрат за период значительно увеличились, например, потери товаров в 2016 году возросли на 30,3%, а прочие расходы – на 31,9%. Транспортные расходы также выросли на 25,2%. Поскольку темп роста этих расходов превышает темп роста товарооборота, это говорит о перерасходе по этим статьям затрат. Увеличение транспортных расходов может объясняться повышением тарифов на грузовые перевозки, однако увеличение потерь товаров говорит о неэффективности управления запасами.

Увеличение затрат по статье «Прочие расходы» на 31,9% по сравнению с предыдущим годом говорит о возникновении непроизводительных затрат, так как темп роста по этой статье значительно превышает темп роста объема продаж.

2.3. Пути снижения и издержек производства и оптимизации управления затратами в организации

Анализ издержек обращения ООО «Виджил-Инвест» показал, что наиболее эффективным способом повысить эффективность работы предприятия является увеличение объема продаж и сокращение издержек обращения. Поскольку доля постоянных затрат в общей сумме издержек обращения очень высока, это приведет к снижению удельных издержек на рубль товарооборота за счет эффекта масштаба.

Также одним из направлений снижения затрат является уменьшение потерь товаров за счет более эффективного управления запасами. Наиболее значительными статьями издержек обращения являются расходы на аренду помещений, грузовые перевозки и хранение товаров. Существует две стратегии сокращения издержек обращения предприятия:

---

- ускорение оборачиваемости товарных запасов – при этом сокращаются расходы на хранение товаров, но возрастают транспортные расходы, так как заказывать товары приходится чаще;

- снижение транспортных расходов за счет оптимизации маршрутов, а также более редких заказов товара, что приводит к увеличению расходов на хранение запасов.

Для снижения расходов на ООО «Виджил-Инвест» была выбрана первая стратегия – оптимизация запасов и ускорение их оборачиваемости. Для оптимизации товарных запасов предприятия был использован метод ABC.

В экономике широко известно так называемое правило Парето, согласно которому лишь пятая часть (20%) от всего количества объектов, с которыми обычно приходится иметь дело, дает примерно 80% результатов этого дела. Вклад остальных 80% объектов составляет только 20% общего результата [4, с.114].

Применительно к торговле это означает, что примерно 20% наименований дает, как правило, 80% прибыли предприятия, остальные 80% наименований товаров – лишь необходимое дополнение, ассортимент. Алгоритм проведения АВС анализа представлен на рисунке 6.

Рисунок  6 - Порядок проведения АВС анализа

Целью АВС анализа на предприятии является оптимизация товарных запасов с целью ускорения их оборачиваемости и сокращения расходов на хранение. Для этой цели необходимо проанализировать ассортимент предприятия и определить, какие ассортиментные позиции имеют наибольший удельный вес в товарообороте. Расчеты осуществляются по следующему алгоритму:

1. рассчитывается удельный вес каждого наименования в общем объеме товарооборота за 2015 год;
2. список товарных наименований упорядочивается по удельному весу в товарообороте от большего к меньшему;
3. рассчитывается доля наименований в товарообороте нарастающим итогом;
4. определяется количество ассортиментных позиций в процентах к общему числу наименований нарастающим итогом.

По двум последним графам полученной таблицы строится кривая АВС (рисунок 7).

Рисунок 7 - Графический АВС анализ ассортимента

Границами групп принимаются участки графика, на которых происходит резкое изменение кривизны линии АВС. Там, где заканчивается резкое нарастание накопленной позиции доли в товарообороте, проходит граница группы А. Границей между группами В и С является переход от области плавного нарастания доли в товарообороте к практически горизонтальной линии (нарастание настолько мало, что почти незаметно).

---

По результатам анализа в группу А попали 7 ассортиментных позиций:

1. коньяк «4* Франко-Российский союз 1892» (доля в общем объеме продаж – 24%);
2. водка особая «Зеленая марка» (10%);
3. вино «Шардоне» белое сухое (8,1%);
4. коньяк «Старый Город» пятилетней выдержки (7,8%);
5. вино «Изабелла» полусладкое (7,1%);
6. водка «Пшеничная» (6,3%);
7. вино «Душа монаха» столовое красное полусладкое (5,3%).

В группу В попали 13 ассортиментных позиций, доля которых в общем товарообороте находится в пределах от 4,2% до 0,7%. В группу С вошли 9 позиций, чья доля в ассортименте 0,6% и ниже.

Показатели, характеризующие группы товаров А, В и С, приведены в таблице 6.

Таблица 6 - Характеристики ассортиментных групп А, В и С

№	Показатели	Группа А	Группа В	Группа С	Всего:
1	Число ассортиментных позиций	7	13	9	29
2	Доля группы в общем числе ассортиментных позиций, %	24,1	44,8	31,0	100,0
3	Товарооборот по группе, тыс. руб.	1152045,2	476673,2	52601,4	1681319,8
4	Доля в общем товарообороте, %	68,5	28,4	3,1	100,0

Норма товарных запасов для всех ассортиментных позиций предприятия одинакова и равна 60 дней. Чтобы снизить издержки на хранение товарных запасов, целесообразно уменьшить норму хранения, однако это приведет к повышению транспортных издержек. Кроме того, товары группы С пользуются низким спросом и не нуждаются в частом пополнении. Поэтому предлагается подойти к установлению норм товарных запасов дифференцированно и установить конкретные нормы для каждой группы:

• для товаров группы А – 30 дней;
• для товаров группы В – 60 дней;
• для товаров группы С – 90 дней.

Затраты торгового предприятия на хранение товарных запасов включают в себя следующие статьи затрат:

1. расходы на складские помещения включают в себя расходы на обслуживание складских помещений и оборудования (освещение, кондиционирование, отопление и пр.);
2. расходы на обслуживание запасов – к этой статье относятся страховки, компьютерное оборудование и программы, оплата труда складского персонала;
3. затраты на инвентарный риск включают в себя стоимость недостач, порчи продуктов и т.п.

---

Затраты на содержание запасов определяются по формуле:

(7)

где: Q_однодн – величина среднедневной реализации (рассчитывается делением годового товарооборота на число дней в году);
З_ср – средняя норма товарных запасов, дней;
М – доля годовых затрат на хранение в стоимости товарных запасов.

В 2016 году величина среднедневной реализации составила:

Долю годовых затрат на хранение в стоимости товарных запасов по данным прошлых лет составляет 16,5%. Плановая величина затрат на хранение товарных запасов в 2016 году была равна:

Фактические затраты на хранение товарных запасов за 2016 год составили 48679,3 тыс. руб., т.е. на 3163,5 тыс. руб. больше. Это объясняется тем, что фактический период хранения запасов на складе оказался немного больше нормативного (64,2 дня).

При норме запаса 30 дней и доле затрат на хранение на уровне отчетного года (16,5%) расходы на хранение запасов по группе А составят:

Аналогично рассчитываются расходы на хранение товарных запасов по другим группам. Результаты расчетов приведены в табл. 10.

Таблица 7 - Расчет затрат на хранение на хранение товарных запасов
после введения дифференцированных норм запаса

Группы	Годовой товарооборот, тыс. руб.	Дневной товарооборот, тыс. руб.	Норма запаса, дней	Расходы на хранение товарных запасов, тыс. руб.
A	1152045,2	3156,3	30	15593,8
B	476673,2	1306,0	60	12904,3
C	52601,4	144,1	90	2136,0
Всего:	–	–	–	30634,0

---

Таким образом, экономия расходов на хранение при дифференцированном подходе к нормам товарных запасов составит:

В относительном выражении экономия равна:

Следует отметить, что сокращение товарных запасов приведет к тому, что закупки товаров по группе А будут осуществляться в два раза чаще, что может отразиться на величине транспортных расходов предприятия. Поэтому необходимо рассчитать плановую величину транспортных расходов по группам товаров. Товары группы В по-прежнему будут закупаться раз в 60 дней, т.е. размер транспортных расходов по этой группе останется неизменным. Закупки товаров группы А будут осуществляться раз в 30 дней, т.е. в два раза чаще. Поэтому величина транспортных расходов по этой группе должна быть пересчитана.

Для этого необходимо рассчитать объем закупок товаров в натуральном выражении. Определить объем закупок в натуральных единицах (бутылках) можно, разделив величину товарооборота по каждому наименованию на цену одной бутылки.

Рассчитаем объем одной закупки в натуральном выражении для товаров из группы А. Поскольку по группе А закупки осуществляются раз в 30 дней, т.е. 12 раз в год, то для определения объема одной закупки необходимо разделить объем товарооборота в натуральном выражении на 12.

Объем закупки вина «Шардоне» в натуральном выражении равен:

Для простоты расчетов предположим, что 1 тонна груза содержит 800 бутылок. Тогда объем закупки вина «Шардоне» в тоннах равен:

Расчеты по остальным наименованиям товаров из группы А приведены в табл. 11.

Транспортные расходы на одну фуру груза рассчитываются как произведение расстояния от пункта назначения до пункта доставки на тариф грузовых перевозок. Тариф на грузовые перевозки в отчетном году составлял 22 руб./км. Однако при расчете транспортных расходов следует учесть, что это расходы на перевозку одной фуры груза (вместимостью 20 т). Рассчитаем необходимое число фур на перевозку грузов от каждого поставщика.

Таблица 8 - Расчет объема закупки товаров группы А в натуральном выражении

---