Файл: Бизнесплан Кофейня Кофеман Работу выполнили Студенты гр. 213 Еремеева Анна и Жохов Андрей Оглавление.docx
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 08.11.2023
Просмотров: 42
Скачиваний: 2
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Таблица 10
Перечень затрат на маркетинг и продвижение услуг
| Наименование расходов | Периодичность | Обоснование | Затраты руб. | ||||
| За месяц | За год | за два года | |||||
| 1. Рекламные мероприятия | |||||||
| Интернет | 1 раз | Большая часть потребителей данного товара охотно сидит в интернете и т.о. Видит рекламу за счет пиара от популярного блогера в различных соц. сетях | 1230 | 14760 | 177120 | ||
| Листовки | 2 раза в месяц (на 3 месяца) | Прохожие люди видят мою рекламу через листовки, тем самым расширяется круг потребителей моего товара | 400 | 4800 | 57600 | ||
УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ
Таблица 12
Показатели операционных рычагов
| Показатели | Значения |
| Выручка. Руб. | 5500000 тыс. руб. 1 год |
| Переменные затраты руб. | 118160 тыс.руб. |
| Маржа. Руб. На единицу товара | - |
| Прибыль от реализации услуг. Руб. | 3457390 руб. |
| Ценовой операционный рычаг | 0,16 |
| Натуральный операционный рычаг | - |
Таблица 13
Расчёт точки безубыточности
| Показатель | Условное обозначение | Метод расчёта | Значение |
| Выручка. Руб. За год | ВР | | |
| Переменные затраты. Руб. За год | ПР | | |
| Маржа. Руб. За год (выручка-переменные) | М | | |
| Условно-постоянные расходы за год. Руб. | УПР за год | | |
| Условно-постоянные расходы за месяц. Руб. | УПР за месяц | | |
| Относительный доход за год | ОД | | |
| Точка безубыточности. Руб. | ТБ | УПР за месяц/ОД | |
ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ
Таблица 14
Бюджет инвестиций, месяц
| Наименование Оборудования | Количество единиц, шт | Цена за единицу, руб | Итого |
| Кофемашина | 2 | 60000 | 120000 |
| Кофемолка | 2 | 7000 | 14000 |
| Холодильная витрина | 1 | 25500 | 25500 |
| Ледогенератор | 1 | 22000 | 22000 |
| Умягчитель воды | 1 | 10000 | 10000 |
| Кассовый аппарат | 1 | 3000 | 3000 |
| Компьютер | 1 | 18000 | 18000 |
| Сплит система | 1 | 12000 | 12000 |
| Система ТВ | 1 | 25000 | 25000 |
| Кофейные чашки | 44 | 10 | 440 |
| Десертные тарелки | 44 | 23 | 1012 |
| Ложка кофейная | 44 | 6 | 264 |
| Ложка десертная | 44 | 8 | 352 |
| Санузел | 2 | 52000 | 104000 |
| Итого | | | 372568 |
Таблица 15
Расчёт переменных расходов в себестоимости (продукции) услуг
| Статьи затрат | Ед. Изм. | Продукт(услуга) | ||
| Норма расхода | Цена р | Стоимость р | ||
| Материальные затраты | Зерно | 20 кг | 950 р за кг | 19000 руб. |
| | Стаканчики | 700 шт. | 8 р один стакан | 5600 руб. |
| | Молоко | 120 л | 42 руб. за 1 л | 9000 руб. |
| | сиропы | 5 шт. | 450 руб. бут | 2250 руб. |
| | Сливки | 12 л. | 120 руб. за л. | 1450 руб. |
| | Крышки к стаканчикам | 700 шт. | 1 руб. за шт. | 700 руб. |
| | Трубочки | 700 шт. | 1 руб. за 7 шт. | 70 руб. |
| | Салфетки для бариста | 1 коробка | | 700 руб. |
| | Наклейки для стаканчиков | 700 шт. | 3 рубля наклейка | 2100 руб. |
| | Сахар | 5 кг. | 50 руб. за 1 кг | 250 руб. |
| | Дозатор для сиропов | 5 шт. | 500 руб. за шт. | 2500 руб. |
| | | | | |
| Итого | | | | 43620 |
Расчёт условно-постоянных расходов
| Наименование расходов | сумма за месяц. Руб. | сумма за год. Руб. |
| Арендная плата | 40000 рублей | 480000 рублей |
| Расходы на оплату труда | 82000 рублей | 984000 рублей. |
| Взносы на социальное страхование | 28500рублей | 342000 рублей |
| Взносы на социальное страхование за ИП | 3406 рублей | 40872+ 1% |
| Амортизация | 13414 рублей | 160980 рублей |
| Коммунальные платежи | 6000 рублей | 72000 рублей |
| Расходы на рекламу | 1630 рублей | 19560 рублей |