Файл: "Понятия «затраты», «расходы», «издержки»"..pdf

Введение

Затраты на производство являются одним из важнейших показателей, характеризующих деятельность предприятия. Их величина оказывает влияние на конечные результаты деятельности предприятия и его финансовое состояние. Определенный уровень затрат, складывающийся на предприятии, формируется под воздействием процессов, протекающих в его производственной, хозяйственной и финансовой сферах.

Основной целью предприятия является получение максимальной прибыли, это разность между полученными средствами за отгруженную продукцию и затратами на их производство и продажу. Таким образом, затраты предприятия непосредственно влияют на формирование объема прибыли. Чем меньше себестоимость производимой продукции, тем более

конкурентоспособно предприятие, доступней продукция для потребителя и тем ощутимей экономический эффект от ее продажи.

Одной из главных задач предприятий является занятие устойчивых позиций на внутреннем и международном рынках. Чтобы выдержать острую конкуренцию и завоевать доверие покупателей предприятие должно выгодно выделяться на фоне предприятий того же типа. Хорошо известно, что покупателя интересует качество продукции и ее цена. Чем выше качество и ниже цена, тем лучше и выгоднее для покупателя.

В настоящее время на коммерческих предприятиях особое внимание уделяется снижению и оптимизации затрат на производство и продажу. Это требует систематического контроля издержек производства. Для контроля издержек нужна информация о затратах по местам их использования, по видам продукции, по предприятию в целом, и для этого применяют учёт затрат, который может быть осуществлён в различных методах как традиционных, так и современных.

Актуальность выбранной темы обусловлена тем, что учет затрат – важнейший инструмент управления предприятием. Знание затрат на производство, анализ этих затрат позволяет гибко регулировать производственный процесс. Изучение затрат позволяет произвести более правильную оценку уровня показателей прибыли и рентабельности, достигнутых на предприятии.

Целью курсового проекта является определение возможных путей совершенствования затрат с целью улучшения финансовых результатов предприятия.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

- рассмотреть теоретические основы издержек предприятия;

- провести анализ затрат производства;

- рассмотреть влияние различных факторов на затраты производства;

- определить пути снижения затрат на предприятии

Объектом исследования является производственное предприятие.

Предметом исследования является затраты на производство и их особенности в «ОАО Брянскхлебпром».

В процессе работы были использованы финансовая и бухгалтерская отчетность ОАО «Брянскхлебпром», книги и статьи ведущих отечественных и зарубежных ученых-экономистов.

1. Экономическое содержание издержек производства

1.1 Понятие издержек, затрат, расходов, их виды и взаимосвязь

Понятия «затраты», «расходы» и «издержки». Затраты – это денежная оценка стоимости материальных, трудовых, финансовых, природных, информационных и других видов ресурсов на производство и реализацию продукции за определенный период времени. Важное свойство затрат: если затраты не вовлечены в производство и не списаны (не полностью списаны) на данную продукцию, то затраты превращаются в запасы сырья, материалов и т. д. Из этого следует, что затраты обладают свойством запасоемкости, и в данном случае они относятся к активам предприятия.

Подтвержденные, экономически оправданные (обоснованные), полностью перенесшие свою стоимость на реализованную за этот период продукцию. В отличие от затрат расходы не могут быть в состоянии запасоемкости, не могут относиться к активам предприятия. Они отражаются при расчете прибыли предприятия в отчете о прибылях и убытках.

Понятие «издержки» используется в экономической теории и практике в качестве понятия «затраты» применительно к производству продукции (работ, услуг) в целом или его отдельным стадиям.

В бухгалтерском учете, согласно Положению по бухгалтерскому учету, расходы предприятия дифференцируются на:

- расходы по обычным видам деятельности: на приобретение сырья, материалов, прочих товарно-материальных запасов (МПЗ); по переработке МПЗ для целей производства продукции, выполнения работ и оказания услуг, продажи товаров; расходы по оплате труда; социальные и амортизационные отчисления;

- прочие расходы, включающие операционные (расходы, связанные с предоставлением активов организациям во временное связанные с участием в капитале других связанные с продажей, и прочим списанием средств и иных отличных от денежных товаров и продукции; с оплатой услуг, кредитными организациями), (штрафы, пени, за нарушений условий возмещение убытков, организацией; убытки лет, признанные в отчетном сумма дебиторской по которой истек исковой давности, долгов, не реальных взыскания; курсовая сумма уценки (кроме внеоборотных), внеоборотные) и чрезвычайные (связанные с чрезвычайными стихийные бедствия, аварии и т. д.).

Существует классификация затрат.

По элементам, характеризует себестоимости продукции на общепринятые элементы

- материальные затраты (сырья, основных (за вычетом возвратных ), комплектующих изделий и приобретаемых со стороны производства продукции, а затраты на топливо и всех видов, со стороны, расходуемых на технологические цели, и на обслуживание производства);

- на труда (основную и всего персонала, а работников, не состоящих в предприятия);

- социальные (в процентном отношении к труда, включают социальный налог, страхование);

- амортизация;

затраты (которые не быть отнесены ни к из перечисленных элементов: расходы, налоги и оплата услуг и т. д.).

По статьям калькуляции собой деление их по назначению и месту в процессе производства и продукции. Классификация по статьям расходов основой для калькуляции себестоимости видов продукции (и услуг), всей продукции предприятия.

По отнесения на себестоимость выделяются прямые (связаны с изготовлением видов продукции и по нормам относятся на их (сырье, материалы, энергия) и косвенные (включаются в себестоимость видов продукции (условно), пропорционально -либо признаку: расходов на содержание и оборудования, общепроизводственные, и другие расходы).

По роли в формировании продукции различают и накладные расходы. расходы непосредственно с технологическим процессом изделий (на сырье, (основные), технологические и энергию, основная плата производственных ). К накладным расходам затраты, связанные с необходимых условий функционирования производства, с организацией, управлением, Накладными являются и общехозяйственные расходы.

По зависимости от изменения производства затраты на пропорциональные и непропорциональные. затраты (условно-) – это затраты, которых зависит от изменения объема (заработная плата рабочих, затраты на материалы и т. п.). затраты (условно-) – это затраты, величина которых изменении объема не изменяется или незначительно (амортизация топливо для энергия на освещение заработная плата персонала).

В свою постоянные издержки на стартовые (часть издержек, которые с возобновлением производства и продукции) и остаточные (постоянных издержек, продолжает нести несмотря на то, что и реализация продукции на -то время полностью ). Сумма постоянных и издержек составляет издержки предприятия.

По однородности затрат: и комплексные. К элементным () относятся расходы, нельзя расчленить на части (затраты на основные материалы, основных фондов). называются статьи состоящие из нескольких затрат (расходы на и эксплуатацию оборудования, общехозяйственные и другие ), которые могут разложены на первичные

В зависимости от времени и отнесения на себестоимость затраты могут текущими (возникают в данном периоде и на себестоимость продукции периода), будущих (производятся на данном времени, но относятся на продукции последующих в определенной доле) и (еще не возникшие на которые резервируются в сметно-нормализованном (оплата отпусков, расходы и т. п.). вид классификации экономически обосновать распределение затрат на и сбыт продукции.

По затрат различают и непроизводительные затраты. считаются затраты на производство продукции качества при технологии и организации (планируемые расходы). затраты являются недостатков в технологии и производства (брак потери от простоев и др.) (расходы).

Затраты, важны для учета. Релевантные (принимаемые в расчет) – затраты, имеющие к принимаемому решению, должны покрываться в для того, компания осталась на Нерелевантные затраты (не в расчет) – это которые необходимо при принятии решения.

По степени затрат: элементные и К элементным (однородным) расходы, которые расчленить на составные (затраты на сырье, материалы, амортизация фондов). Комплексными статьи затрат, из нескольких однородных (расходы на содержание и оборудования, общепроизводственные, и другие расходы), могут быть на первичные элементы.

множество классификационных по которым проводится издержек производства на виды. Прежде выделяют экономические и бухгалтерские издержки. издержки подразделяются на издержки в форме (явных) и внутренних () издержек.

К внешним, явным издержкам те затраты, которые несет в результате платежей за необходимые ресурсы и услуги.

К затратам относятся, заработная плата работникам, выплата по кредиту, рента за земли, плата за и материалы, различные расходы и многое В обобщенном виде сказать, что те затраты, которые платежными документами и учет бухгалтерских

Внутренние, или (скрытые) издержки в себя затраты принадлежащих предприятию. расходы, которые в форме денежных поставщикам факторов и промежуточных изделий.

внутренних издержек либо с помощью стоимости собственных к рыночным ценам ресурсов, которые бы оплатить, если бы не располагало ими, либо определения денежных которые могли бы получены за самостоятельно ресурс при (из возможных) способе применения.

К внутренним относится также и усилий, сопряженных с предпринимательского таланта, управлением предприятием.

1.1 - Классификация издержек

1.2 Классификация издержек производства

Бухгалтерские издержки от экономических тем, что не включают альтернативную факторов производства, владельцам производства. слова, бухгалтерские включают в себя явные затраты издержки.

На учет производства существенное оказывает фактор – это тот за который происходит как осуществленных так и полученных Поэтому, исходя из фактора времени, производства следует отдельно в краткосрочном и периодах. При применение этих не должно ассоциироваться со определенным промежутком Для каждой отрасли эти изменяются в довольно диапазоне. Поэтому разделения краткосрочного и периодов используется неизменности или условий производства. период – это фиксированных производственных Он разный для различных отраслей. в растениеводстве в умеренном – это год; в металлургии – где-то лет и более; в торговле – это быть недели даже дни, и т. п. Долгосрочный – период изменяющихся т. е. период, связанный с модернизацией, реконструкцией Следовательно, в этом изменяются и все издержек как изменения стоимостной каждого из используемых

Любые издержки зависят от количества ресурсов и цен на факторов производства. между выпуском и минимально возможными необходимыми для обеспечения, описывается издержек. Функция связана с производственной

В краткосрочном периоде стабильности основополагающих производства его подразделяются на постоянные и Это связано с тем, обеспечения постоянных определяют постоянные соответственно, переменных – переменные издержки. К издержкам (FC – fixed ) относятся те затраты, не изменяют своей с изменением (сокращением увеличением) объема продукции [6; с. 396].

К таким относятся затраты, с использованием зданий, машин, оборудования, т. е. а также затраты на персонала, рента и Эти издержки вынуждено нести от степени задействования мощностей, сокращения расширения объема продукции. Зависимость постоянных издержек в на изменение объема продукции модно на графике следующим (Рисунок 1.2).