Файл: Анализ внешней и внутренней среды организации (Анализ внутренней среды).pdf

ВУЗ: Не указан

Категория: Курсовая работа

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 03.07.2023

Просмотров: 235

Скачиваний: 2

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

Таблица 2 – Фабрики по географическим зонам

Страны

2012, шт

2013, шт

Европа

150

152

Америка

168

171

Азия, Океания и

Африка

125

138

Итого

443

461

Управление осуществляется при помощи ряда отделов, каждый из которых имеет собственные определенные функции и подотчетность (Таблица 3).

Таблица 3 – Управление компанией "Нестле"

Отдел маркетинга

- информирует необходимых сотрудников о маркетинговых планах компании;

- собирает информацию о деятельности конкурентов и рассылает упреждающую информацию об их возможной активности;

- разрабатывает и осуществляет маркетинговые исследования рынка.

Отдел финансов

-анализирует деятельность каждого отдельного боттлера или дистрибьютора и рекомендует изменения в структуре и уровне анализа отпускных цен, оплате труда персонала, финансовой политике;

-осуществляет ведение бухгалтерии и финансовое планирование.

Отдел кадров

обеспечивает набор кадров, контроль над ротацией кадров

Торговый отдел

-выполняет функции по сбыту;

- обеспечивает контроль клиентской базы, их учет, поиск новых клиентов;

- обеспечивает работу торговых представителей;

Общее собрание акционеров считается высшим органом Nestle. Председатель совета директоров — Петер Брабек-Летмате, основной руководитель — Пауль Бульке. В Совет директоров входят 12 человек. Компания "Nestle" дает оперативным компаниям полную независимость в работе на определенных рынках, она старается осуществлять единую коллективную линию согласно предпочтению политики и определенных стандартов. Маркетинговые функции в штаб-квартире компании исполняются в отделе управления продуктами и маркетинговых услуг. (Рисунок 2). [28][15, с. 28]

Функциональные обязанности.

Генеральный директор компании имеет право принимать любые решения, которые качаются работы производства, относящиеся к его компетенции, также он подписывает контракты на покупку оборудования, материалов и сырья, пакеты заказов, которые не формируется централизованно. Он может вносить поправки по выпуску и реализации продукции, но только в тех рамках, которые установлены на уровне планирования и контроля.[29] [13, с. 200]


Следующие полномочия возлагаются на собрание акционеров:

а) принимает и вносит поправки в Устав;

б) избирает и освобождает членов совета директоров и аудиторов Nestle;

в) утверждает годовой финансовый отчет;

г) освобождает членов Совета директоров и лиц, которым доверено управление.

Полномочия Совета директоров

Совет директоров имеет следующие непередаваемые и неотъемлемые обязанности:

Рисунок 2 – Организационная структура компании "Nestle"

а) управление и контроль за бизнесом Nestle;

б) определение позиций бухгалтерского учета и финансового контроля предприятия;

в) назначение и освобождение от должности лиц, которым доверено;

управление и лиц, представляющих Nestle, имеющих право подписи;

г) подготовка бизнес-отчетов в соответствии с Положениями закона;

д) подготовка общих собраний;

з) определение, как должны быть выплачены дивиденды;

и) об открытии и закрытии филиалов.

Основными функциями продуктовых директоров является определение массовых и (или) региональных рыночных стратегий относительно единичных товаров, поиск идей новых товаров и инициирование их разработки, предоставление обмена данными о продуктах среди регионов и рынков и обеспечение в исключительных случаях оперативной помощи тем рынкам, которые в ней нуждаются. Помимо этого, продуктовые директора разрабатывают руководящие предписания в сфере определения фабричных марок, зоны сбыта продукта, упаковки, рекламы.[30] [7, с. 300]

К сотрудникам компании предъявляются высокие требования. Есть даже специально созданные "рабочие тетради", которые получает каждый сотрудник при приеме на работу, где имеется описание принципов оплаты, работы, гигиены, единой политики. В совершенстве сотрудник обязан читать, смотреть и чаще задумываться над тем, как он соответствует этим принципам.

Технологии.

Крупносерийное производство. В настоящее время насчитывает больше 6000 торговых марок и 10 000 наименований товаров широкого потребления , которые знают покупатели на всех пяти континентах. Главное направление работы Nestle сопряжено с производством продуктов питания. Помимо этого, фирма Nestle обладает промоакциями компаний парфюмерно-косметической компании (L’oreal) и фармацевтической промышленности.[31] [9, с. 67]

Люди.

  • результат и стабильность каждой крупной фирмы во многом зависят от профессионализма тех, кто в ней трудится. Непосредственно, по этой причине компания "Nestle" считает своих работников своим основным конкурентноспособным преимуществом. В офисах и на предприятиях фирмы "Nestle" в 81 стране мира функционируют более 280 тыс. человек. В компании "Nestle" сформирована мощная корпоративная культура, опирающаяся на принципы, обязательные для исполнения всеми работниками "Nestle", вне зависимости от занимаемой должности. Из принципов работы фирмы "Nestle": права человека и условия труда:
  • мы целиком поддерживаем основы глобального договора он по правам человека и охране труда и стремимся быть образцом в отношении соблюдения прав человека и права на труд в нашей торговой деятельности;
  • наши работники: люди считаются источником нашего преуспевания. Мы с почтением относимся друг к другу и ожидаем, что все наши работники будут придерживаться чувством личной ответственности. У нас функционируют компетентные мотивированные люди, которые уважают наши ценности, которым мы предоставляем равные возможности для развития и продвижения по работе, защищаем их личные данные и не терпим притеснений и дискриминации в любой форме.
  • мы стремимся к предотвращению несчастных случаев, травм и болезней, связанных с трудом, и защите наших работников, подрядчиков и абсолютно всех третьих лиц, работающих с нами.
  • Nestle – фирма, которой нужны целеустремленные, активные и уверенные в себе работники. Благополучность бизнеса компании характеризуют люди, трудящиеся в ней. Знания, возможности и стремление к достижению лучших результатов — наиболее значимые аспекты для любой из наших позиций. Помимо этого, Nestle приглашает к взаимодействию профессионалов без опыта работы на начальных позициях в различные отделы фирмы. У молодых сотрудников имеется прекрасная возможность с успехом начать собственную карьеру в одной из крупнейших международных компаний, где большое внимание уделяется продолжительному развитию сотрудников. Приоритетными направлениями в работе с персоналом являются следующее:
  • обеспечение охраны труда;
  • регулярное измерение уровня удовлетворенности сотрудников работой в компании;
  • справедливое отношение к сотрудникам и оценка их индивидуального вклада в успех корпорации;
  • развитие профессиональных знаний и навыков;
  • программа развития молодых специалистов.[32] [5, с. 134]

Руководство фирмы удерживает культуру изготовления и охраны труда разными мероприятиями, сосредоточенными на снижении производственного травматизма и усовершенствовании условий труда. Кроме того с 2010 года компания начала стремительно внедрять диалоги по безопасности, направленные на изменение отношения работников к безопасности и устранение рисков, сопряженных с поведением людей. Глобальная инициатива " Nestle, и Я", инициированная штаб-квартирой уже во второй раз и проделанная во всех фирмах "Nestle", дала возможность установить, в какой мере работники удовлетворены собственной работой в компании, какими видят собственную карьеру и профессиональное развитие и как оценивают настоящее и будущее "Nestle". Основной целью изучения "Нестле, и Я" стало установление состояния ключевых характеристик корпоративной культуры, непосредственно оказывающих большое влияние на результативность работы и качество исполнения задач, стоящих перед фирмой. Отвечая на вопросы анкеты, работники высказывали удовлетворение или недовольство разными рабочими процессами и процедурами, принятыми в компании. На ежегодной основе в компании ведется анализ производительности работы сотрудников, позволяющий установить и закрепить исполнение целей всех работников в течение года. На общих встречах у работников и их линейных управляющих имеется вероятность открыто обговорить итоги года, предоставить и приобрести обратную связь и выяснить рейтинг эффективности работы. На основе этого рейтинга происходит изменение заработной платы сотрудников. Сотрудники "Nestle" имеют возможность участвовать в программах обучения, которые нужны им для развития профессиональных компетенций и навыков (Таблица 4). Программы обучения для сотрудников включают в себя курсы, проводимые тренерами "Nestle" и внешними тренинговыми агентствами.[33] [2, с. 115]

Таблица 4 – Сотрудники по географическим зонам

Страны

2012

2013

Европа

32,4%

28,9%

Америка

40,3%

33,7%

Азия, Океания и

Африка

27,3%

37,4%

Итого

100,0%

100,0%

Из этой таблицы можно сделать вывод, что в 2013 году доля работников в Америки и Европе снизилась, а в Азии увеличилась.

По данным таблицы можно сделать вывод, что в 2013 году число сотрудников и на фабриках, и в управлении компании увеличилось по сравнению с 2012 годом. Это обусловлено расширением компании Nestle (Таблица 5). [34][1, с. 84]


Таблица 5 – Сотрудники по видам деятельности (в тысячах)

Сотрудники по видам деятельности (в тысячах)

2012 г.

2013 г.

Фабрики

148

171

Управление

133

157

Итого:

281

328

2.3 Характеристика внешней среды организации

Поставщики.

Фирма Nestle настаивает на честности, порядочности и правильности во всех нюансах собственной работы и ожидает того же от деловых партнеров и поставщиков используемых материалов, товаров и услуг. Надежными поставщиками, готовыми использовать установленные фирмой Nestle эталоны качества. С целью непрерывного повышения качества продукции и степени обслуживания ведется исследование и анализ связей поставщика. Согласно мере укрепления и формирования взаимоотношений между фирмой и поставщиком, последний способен получить положение лучшего поставщика.

Потребители.

Nestle – фирма, ориентирующаяся на покупателя, и мы стараемся формировать продукцию, отвечающую вкусам и пожеланиям покупателей более чем 100 стран мира, в которых фирма реализовывает свою деятельность. Она прислушивается к мнению покупателей, и стремится к диалогу с ними, определяя его во многих странах посредством телефонных горячих линий, Интернет-сайтов и иными приемами. Помимо этого, стремится к тому, чтобы продукция предельно соответствовала предпочтениям покупателей, и проводит масштабные испытания наших товаров, чтобы быть уверенными, что покупатели предпочтут нашу продукцию продукции конкурентов.[35] [14, с. 98]

3 SWOT-анализ деятельности фирмы

3.1 SWOT-анализ компании «Nestle»

Сильные стороны:

  • высокое качество производимой продукции;
  • новые стандарты качества;
  • бренд;
  • авторитет на рынке;
  • большой опыт работы
  • мощная рекламная стратегия;
  • хорошо налаженные каналы сбыта.

Слабые стороны:

  • увеличение случаев отзыва продукции;
  • проблемы с транспортировкой и хранением продукции;
  • децентрализация в управлении.

Возможности:

  • пропаганда здорового образа жизни;
  • увеличение темпа жизни.

Угрозы:

  • насыщенность рынка – большое количество компаний-конкурентов;
  • выход на рынок новых конкурентов и усиление позиций старых;
  • повышение требований к качеству продукта;
  • снижения спроса в кризис;
  • снижение курса валют.[36] [15, с. 25]

Таблица 6 – SWOT-анализ предприятия

Возможности:

1.пропаганда здорового образа жизни

2. увеличение темпа жизни

Угрозы:

1. насыщенность рынка - большое количество компаний-конкурентов

2. выход на рынок новых конкурентов и усиление позиций старых.

3. повышение требований к качеству продукта

4. снижения спроса в кризис

5. снижение курса валют

Сильные стороны:

1. высокое качество продукции

2. новые стандарты качества

3.бренд;

4. авторитет на рынке;

5. большой опыт работы

6. мощная рекламная стратегия

7. хорошо налаженные каналы распределения, коммуникации;

1,3 - 1. Расширение сегмента покупателей

2 -2. Создание новых продуктов; продажа продукции на сегментированных рынках

5-2. Рост производства детского питания.

2,4 – 1. Развитие программы "Разговор о правильном питании", которая учит детей младшего и среднего школьного возраста правильно относится к вопросам питания.

1,3,4 – 1,2. Расширение ассортимента; открытие кафе, в котором будут только продукты от Nestle; увеличение продаж в развивающихся странах и небольших городах.

2-3. Продолжение инвестиций в инновации и платформы роста, включая партнерства в Китае и Nestle Health Science

2,5 – 4. Проводится работа над выходом на рынок новых продуктов невысокой ценовой категории (но при том же уровне качества). Например, кофе в мягкой упаковке.

Слабые стороны:

1.увеличение случаев отзыва продукции

2. проблемы с транспортировкой и хранением продукции

3. децентрализация в управлении

1–1. Осуществление благотворительных программ (акции, направленных на помощь детям, инвалидам и людям пожилого возраста.)

1–1. Изучение потребительских предпочтений.

2,3 – 2. Разработка нескольких программ:

- Globe

- другие нацелены на совершенствование управления системой поставок и повышение эффективности административного управления