Файл: Пояснительная записка к дипломному проекту на тему Совершенствование технологии посадки и возделывания картофеля.rtf
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 08.11.2023
Просмотров: 146
Скачиваний: 2
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
| | | | | | ДП. 350207.21.01.ПЗ А 17-9 | |||||||||||
| | | | | | ||||||||||||
| Изм. | Лист | № докум | Подпись | Дата | ||||||||||||
| Разраб | Акишева А.А | | | Технико-экономическое обоснование проекта | Литера | Лист | Листов | |||||||||
| Пров | Халяпина О.В | | | | y | | | | ||||||||
| | | | | ГБПОУ РС (Я) ОТ | ||||||||||||
| Н. Контр. | | | | |||||||||||||
| Утв | Халяпина О.В | | | |||||||||||||
1 Технико-экономическое обоснование проекта
1.1 Природно - климатическая характеристикаОбщество с ограниченной ответственностью «Кладовая Олекмы» находится на территории Олёкминского района, который отнесен к четвёртому агроклиматическому (наиболее теплому) району. Средняя температура июля +19 градусов тепла по Цельсию, температура самого холодного месяца января составляет -35 градусов по Цельсию. Абсолютный максимум +37, а минимум - 56 градусов Цельсия.
По условиям увлажнения район относиться к засушливой и слабозасушливой зонам. Осадков выпадает год 200-240 мм. Максимальное количество осадков в теплый период года 160-180 мм. Снежный покров устанавливается в 1 и 2 декаде октября и сходит в первых числах мая.
Продолжительность периода с устойчивым снежным покровам составляет 190-200 дней. Зима в районе мягче, средняя температура января -33,9 градусов по Цельсию, в то время как в г. Якутске 45,2 градусов по Цельсию.
Хорошо разработанная долина р. Лена сильнее прогревается летом
и меньше охлаждается зимой. В летнее время на климат долины оказывает
сильное влияние р. Лена, дающая тепловой поток значительной мощности. Его действие сильнее, чем уже долина реки в особенности заметно это тепловое воздействие на островах. Климат района значительно мягче климата Центральной Якутии и благоприятен для возделывания многих сельскохозяйственных культур.
Территория района расположена в пределах мезозойской структуры Вилюйской синеклизы и приленского расчлененного плато, сложенного нередко известняками, дололитами. По характеру рельефа район представляет плато, абсолютные отметки на севере 200-400 м, на юге 500-700 м.
1.2. Современное состояние предприятия
ООО «Кладовая Олекмы» организовано в 2009 годы путем реорганизации Олекминского филиала ОАО «Алмазы Анабара». Имеется пищекомбинат полностью оснащенный оборудованием с баклабораторией, 7 маслоцехов, 5 молокоприемных пунктов. Выпускает 28 наименований молочной продукции и продукцию из дикоросов – сироп, джем, варенье.
С 1 июня 2019 года по решению учредителя ОАО «Алмазы Анабара» отрасль животноводства и кормопроизводства с ООО «Агрофирма «Олекминская» было передано ООО «Кладовая Олекмы».
Пищекомбинат каждый год расширяет ассортимент выпускаемой продукции, разработали линейку низкожирной продукции, получили сертификаты на биосметану, нежирный кефир, обрат, пахту. В 2008 году была разработана программа «Льготное молоко школьникам», поставляли йодированное молоко «Умница» 2,5 % жирности школам города Олекминска и близлежащих наслегов. Разработали и выпустили пробные объемы казеина, произведена поставка ООО «Бигэ» (г.Якутск), в дальнейшем планируем выпуск казеина, т.к есть сырье, подготовлена площадка.В связи с передачей животноводства перед предприятием стоит задача восстановить поголовье КРС. В 2014 году по программе строительства скотопомещений в РС (Я) начали строительство коровника на 240 голов, полностью механизированное, с молокопроводом. Первая очередь на 120 голов введен в октябре 2015 года, вторая очередь введена в августе 2016 года строительство проведена по договору инвестирования с ГУП ФАПК «Туймаада», стоимость объекта составляет 74 млн. рублей.
В 2015 году восстановили статус племенного хозяйства по холмогорской породе, 19 марта 2015 года получили свидетельство №0006300 племенного репродуктора по разведению КРС холмогорской породы МСХ РФ. Все маточное поголовье осеменяется искусственно.
Предприятие ежегодно участвует на ярмарках, выставках на уровне района, республики и вне республики. В 2014 году на республиканской ярмарке «Продовольствие 2014» заняли 1 место среди производителей сыра, на международном конкурсе «Гемма» сыр «Олекминский» стал лауреатом и получил золотую медаль, также в 2014 году сыр «Олекминский» стал лауреатом «100 лучших товаров России», сыр «Адыгейский» стал дипломантом.
В связи с объединением отрасли животноводства и растениеводства с 1 июля 2016г численность работников составляет 177 человек, в том числе на переработке молока работают 53 чел, в животноводстве 55 чел, в растениеводстве 25 чел, обслуживающий персонал и АУП составляет 49 чел.
Общая площадь сельскохозяйственных угодий согласно договора аренды 1026 га, в т.ч. числе пашни для кормовых культур 620 га, сенокосы 406 га.
По животноводству поголовье КРС по состоянию на 01.07.2016 года составляло 801 голов, в т. ч коров 273 головы, 5 голов рабочей лошади.
В 2015 году предприятие вошло в программу финансового оздоровления скотоводческих предприятий МСХ и ПП РС (Я).
Предприятие работает на общем налогообложении.
Таблица 1.1 Современное состояние предприятия
| Наименование показателей | Годы Темп роста, 2020 к 2019, % | |||
| 2018 | 2019 | 2020 | ||
| Объем выпуска продукции, т.р. | 225731,6 | 221005,1 | 290700 | |
| Объем реализации, т.р. | 97047,6 | 7610,44 | 110381,70 | |
| Среднегодовая стоимость ОПФ, т.р. | 112218 | 130580 | 367990 | |
| Среднегодовая численность работников, чел | 161 | 177 | 181 | |
| Прибыль (убыток) от основных видов деятельности, т.р. | +2533,0 | +7579,0 | +7847,0 | |
Анализируя данные таблицы 1.1 можно сделать вывод о том, что объем выпуска продукции ООО «Кладовая Олекмы» с каждым годом растет, по сравнению с 2016 годом он увеличился на 22%. Предприятие не стоит на месте, постоянно работает над расширением ассортимента, повышением качества продукции. В настоящее время молокоперерабатывающее предприятие производит более 25 наименований высококачественной молочной продукции - несколько сортов сыра, цельную кисломолочную продукцию, масло, сметану и другое.Обеспеченность предприятия основными средствами производства и эффективность их использования являются важными факторами
, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности в частности качество, полнота и своевременность выполнения производства продукции, ее себестоимость, финансовое состояние предприятия. Рациональное использование основных фондов и производственных мощностей предприятия способствует улучшению всех технико-экономических показателей, в том числе увеличению выпуска продукции, снижению ее себестоимости и увеличения прибыли.
Таблица 1.2 Состав и структура основных средств| Наименование основных фондов | Стоимость ОПФ, т.р. | |||||||
| | 2018 год | 2019год | 2020 год | |||||
| | Сумма, т.р. | Удельный вес, % | Сумма, т.р. | Удельный вес, % | Сумма, т.р. | Удельный вес, % | ||
| Здания | 83708 | 74,67 | 104478 | 80,01 | 188094 | 51,11 | ||
| Сооружения | 555 | 0,49 | 470 | 0,35 | 1964 | 0,53 | ||
| Машины и оборудования | 14080 | 12,5 | 16006 | 12,25 | 20170 | 5,4 | ||
| Транспортные средства | 6821 | 6,07 | 7057 | 5,40 | 8591 | 2,33 | ||
| Производственный -хозяйственный инвентарь | 168 | 0,14 | 87 | 0,06 | 65 | 0,02 | ||
| Рабочий скот | 5424 | 4,83 | 1154 | 0,88 | 16246 | 4,41 | ||
| Другие ОС | 1462 | 1,30 | 1328 | 1,01 | 2280 | 0,62 | ||
| ИТОГО | 112218 | 100 | 130580 | 100 | 367990 | 100 | ||