Файл: Липоевая кислота, источники, синтез и метаболизм в организме.pptx

Тема: Липоевая кислота, источники, синтез и метаболизм в организме

Выполнила студентка 2 курса

группы 03012140 Медико-профилактического дела

Долодаренко В.А.

Строение и некоторые свойства

Витамин N, (липоевая кислота)- витаминоподобное вещество, представляющее собой по строению представляет собой дисульфидное производное октановой кислоты.

Хорошо растворяется в жирах, разрушается при прямом солнечном свете и под воздействием высокой температуры.

Суточная потребность

Норма потребления

• Суточная потребность
• Дети – 12,5-25 мг.
• Взрослые – 25-50 мг.
• Беременные и кормящие женщины – 75 мг.

Витамин N хорошо усваивается организмом, а его излишки выводятся с мочой.

Почки и печень;

Источники липоевой кислоты

• Почки и печень;
• Шпинат;
• Шампиньоны;
• Белый картофель;
• Свекла;
• Тыква;
• Белокочанная капуста;
• Фасоль;

Синтез и метаболизм в организме

Последовательно синтезируется в митохондриях из 8-углеводной октановой жирной кислоты при помощи ацил-белка-носителя. Введение 2 атомов серы в положения 6 и 8 октаноильной части происходит при участии липоилсинтазы - фермента, содержащего железосерные кластеры - доноры серы.

Липоевая кислота метаболизируется различными способами при приеме в качестве пищевой добавки у млекопитающих. Наблюдалось разложение до тетранорлипоевой кислоты, окисление одного или обоих атомов серы до сульфоксида и S-метилирование сульфида.

Действие на организм

• Липоевая кислота, участвуя в углеводном обмене, обеспечивает своевременное усвоение головным мозгом глюкозы — основного питательного вещества и источника энергии для нервных клеток, что является важным моментом для улучшения концентрации внимания и памяти.
• Липоевая кислота оказывает защитное действие на печень, снижает содержание сахара в крови, способствует росту, нормализует жировой и холестериновый обмен.
• Липоевая кислота играет защитную роль при попадании в организм ядовитых веществ, в частности солей тяжелых металлов.

---

Если нужно:

Зачем дополнительно принимать альфа-липоевую кислоту?

Если нужно:

• сбросить вес;
• побороть постоянную сонливость и хроническую усталость;
• быстро восстановиться после тяжелых нагрузок; в
• осстановить и улучшить состояние кожи.

Альфа-липоевая кислота успешно притупляет чувство голода, а также стимулирует расход энергии. Отлично воздействует на мозг человека.

---