Файл: Курсовая работа по дисциплине Технология и организация туроператорской деятельности.docx

МИНОБРНАУКИ РОССИИ

ВЛАДИВОСТОКСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

АКАДЕМИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Технология и организация туроператорской деятельности»

Эффективность деятельности персонала, как фактор, качества туристских услуг предприятия индустрии туризма

С-ГС-17-125956. 8771–с. 08.000.КР

Студент _____________________________ И. Е. Ярыгина
Руководитель

преподаватель АК ВГУЭС ___________________________ И. В. Григорьевская
Нормоконтролер

преподаватель АК ВГУЭС ___________________________ И. В. Григорьевская

Владивосток 2022

Содержание

Введение 3

1 Экологический туризм как фактор развития острова Сахалин. 5

1.1 Экологический туризм: понятие, виды, классификация, особенности развития 5

1.2 Ресурсы экологического туризма: характеристика основных видов 13

1.3 Опыт использования природных ресурсов территории для развития экологического туризма в России 20

2 Анализ экологической ситуации в Сахалинской области и ее влияние на развитие туризма

28

2.1 Физико-географическое положение и природные ресурсы Сахалинской области

28

2.2 Анализ использования экологических объектов Сахалинской области в туристской индустрии

32

2.3 Анализ спроса и предложения как способ исследования экотуризма острова Сахалин

38

2.4 Рекомендации по развитию экологического туризма Сахалинской области 42

Заключение 48

Список использованных источников 49

Приложение А. Физико-географическая карта о. Сахалин 50

Приложение Б. Анкета 51

Приложение В. Туристская экологическая база отдыха с экологичными домиками 53

Введение

Экотуризм является одним из наиболее быстро растущих секторов туризма во всем мире. К сожалению, это имеет много негативных последствий – особенно для видов деятельности, которые маскируются под зеленый туризм, но на самом деле наносят ущерб окружающей среде.

Россия – страна, с уникальными памятниками природы, бесценными национальными заповедниками и выдающимися потенциальными туристскими объектами, но она всё же не занимает лидирующие позиции среди стран, специализирующихся на экологическом туризме. Цель развития экологического туризма в России – улучшение экономического состояния отдаленных территорий, не имеющих альтернативных возможностей для подъема. Благодаря природным запасам, Россия, рассматривается мировым сообществом, как наиболее перспективная для развития экологического туризма. В том числе, ЮНВТО назвала экотуризм в числе трех приоритетных направлений развития внутреннего и въездного туризма в России. Основные задачи, которые при этом ставились, – это сохранение природы России как одного из экологических доноров планеты, финансовая помощь природоохранной деятельности отечественных особо охраняемых природных территорий, вовлечение в туризм местного населения, подъем его жизненного уровня и уровня экологической культуры.

---

Проблема развития экотуризма в том, что необходимо одновременно и привлекать туристов, и сдерживать их поток. Хотя инфраструктура для привлечения отдыхающих должна развиваться, любая деятельность в экологических зонах должна быть очень аккуратной, чтобы не разрушать то, ради чего все было затеяно: тишину, чистоту, уклад жизни местного населения. Непросто достичь баланса между сохранением природы и ростом популярности объектов.

Актуальность развития экологического туризма связана с популяризацией осознанного потребления и жизни в целом, базирующегося на принципах гармоничного сосуществования с окружающей средой, в которой человек и его деятельность – часть мировой экосистемы. Экологический туризм является одним из наиболее динамично развивающихся сегментов туристского рынка, способствующего не только сохранению природных ландшафтов и ресурсов, но и важным фактором социально-экономического развития территории. На данный момент экологический туризм, как отдельный вид отдыха, необходим как никогда раньше. Экосистема многих регионов России подвергается сильнейшему воздействию со стороны жизнедеятельности человека. Выбирая экологические туры, человек выбирает осознанность и содействует сохранению природы, так как более рациональное и бережное использование природных и культурно-исторических достопримечательностей позволит избежать или свести к минимуму негативные последствия от функционирования мировой туристической индустрии. Из-за ограничений на выезд в большинство популярных для туризма стран выездной туризм сокращает свои объемы, а это значит, что ему на смену может прийти внутренний туризм. Развитие внутреннего туризма – это вклад территорий в решение антикризисных задач, поскольку он связан с повышением занятости и привлечением дополнительных средств. На сегодняшний день рынок туризма в Сахалинской области стремительно развивается. Богатое природное наследие, разнообразие флоры и фауны предоставляют уникальные возможности для развития экологического туризма на территории Сахалинской области. Актуальным становится вопрос использования концепции экологического туризма, признаками которого являются ознакомление туристов с природными ценностями, экологическое воспитание и образование людей, при этом обеспечивается минимальное воздействие на природную среду.

Целью работы являются анализ экологической ситуации в Сахалинской области и ее влияние на развитие туризма.

---

Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:

– изучить состояние экологической ситуации в области;

– дать определение понятию экологический туризм;

– проанализировать опыт использования экологических объектов в туризме;

– исследовать современное состояние экологических комплексов и объектов в Сахалинской области;

– исследовать потребителей экологического туризма и разработать рекомендации по организации экологического туризма на территории Сахалинской области.

Объектом исследования является экологический туризм.

Предметом исследования являются экологические ресурсы и объекты Сахалинской области.

Для написания работы были использованы следующие методы исследования: описание, наблюдение, анализ, классификации, статистические методы, сравнение, обзор.

1.Экологический туризм как фактор развития острова Сахалин

1.1 Экологический туризм: понятие, виды, классификация, особенности развития

Туризм сегодня ­–­­ это сфера социально-экономического комплекса, которая во многих странах превратилась в бурно развивающуюся индустрию. Туризм – это временное перемещение людей с места своего постоянного проживания в другую страну или местность в пределах своей страны в свободное время для получения удовольствия и отдыха, в оздоровительных, гостевых, познавательных или профессионально-деловых целях, но без занятия оплачиваемой работой в посещаемом месте. Туризм – это не только важная отрасль экономики, но и важная часть жизни людей. Он охватывает отношения человека с окружающей его внешней средой. Приоритетными задачами развития экологического туризма в стране являются:

- подготовка квалифицированных специалистов для отрасли;

- разработка широкого ассортимента новых продуктов экотуризма;

- использование гибкой ценовой политики;

- помощь государства в продвижении экотуристских продуктов на мировой рынок;

- совместная работа региональных властей и местного сообщества в развитии экологического туризма в региональных особо охраняемых природных территорий;

- привлечение отечественных и иностранных инвестиций, мотивируя их участие, например, упрощением налоговых обременений или стремлением деловых людей участвовать в развитии региона.

Экологический туризм сегодня – это комплексное междисциплинарное направление, обеспечивающее взаимосвязь интересов туризма, культуры и экологии. Экотуризм – явление характеризующее начало 21 века, способное оказать мощное положительное влияние на экономику как отдельных регионов, так и всей страны, а также активизировать движение по защите и сохранению природных территорий нашей необъятной России.

---

Сам термин «экологический туризм» в 1983 году был предложен мексиканским экономистом-экологом Гектором Цебаллос-Ласкурейном. В его понятии экотуризм – это «сочетание путешествия с экологически чутким отношением к природе, позволяющим объединить радость знакомства и изучение образцов флоры и фауны с возможностью способствовать их защите». Экотуризм – это ответственное путешествие в природные территории, которое содействует охране природы и улучшает благосостояние местного населения.

В таблице 1 представлен анализ научных подходов к определению экологического туризма.
Таблица 1 – Научные подходы к определению экологического туризма

Автор	Определение
К. Миллер	Жизнеутверждающий туризм, щадящий для окружающей среды, включающий изучение ее природного и культурного компонентов и имеющий целью улучшение положения в этой среде
Международная организация эко­туризма (TIES)	Ответственное путешествие в природные зоны, области, сохраняющее окружающую среду и поддерживающее благосостояние местных жителей
Всемирный фонд дикой природы	Природный туризм, способствующий охране природы
К. Линдберг	Устойчивый и природно-ориентированный туризм и рекреация
М. Эндикотт	Путешествия с низким антропогенным воздействием на окружающую среду или туры в природу
Консультативный совет Канады по окружающей среде	Вид туризма, связанный с познанием природы и вносящий вклад в сохранение экосистем при уважении интересов местного населения
Ю.Л. Мазуров	Активная форма рекреации, основанная на неистощенном использовании при­родных благ
Швейцарская школа экотуризма	Тихий или спокойный туризм, который должен обеспечивать физический и духовный отдых людям в непосредственном контакте с ландшафтом, с учетом долговременных интересов местных жителей
Общество экотуризма СшА	Любые виды туризма и рекреации в природе, которые не наносят ущерба природным комплексам, содействуют охране природы и улучшению благосостояния местного населения
Международное общество выживания	Экотуризм поощряет главенство интересов местных жителей в туристском освоении территории, защищает местную флору и фауну и экономически стимулирует местных жителей сохранять окружающую среду
МСОП	Путешествие с ответственностью перед окружающей средой по относительно ненарушенным природным территориям с целью изучения (и наслаждения) природы и культурных достопримечательностей, которое содействует охране природы, оказывает мягкое воздействие на окружающую среду, обеспечивает активное социально-экономическое участие местных жителей и получение ими преимуществ от этой деятельности
Общество экотуризма Германии	Совокупность форм туризма, при которых делается сознательная попытка свести к минимуму негативное воздействие на окружающую среду, оказать помощь в финансировании охраняемых природных территорий, создать источники дохода для местного населения.

---

Исходя из данной таблицы, существует множество определений понятия «экотуризм».

В литературе встречается несколько терминов, относящихся к сфере экотуризма.

Биотуризм – туризм, объектом которого являются любые проявления живой природы, будь то отдельные виды или биоценозы.

Природный туризм – туризм, объектом которого является любая природа, как живая, так и неживая (например, пещеры, горы, водоёмы и другое). Природный туризм включает в себя биотуризм как одно из тематических направлений.

Все большее распространение получает агротуризм, или агроэкотуризм. Развитие такого вида туризма наиболее актуально для стран Западной и Восточной Европы (и, отчасти, США) с небольшим процентом естественных ландшафтов и высоким уровнем сельскохозяйственной освоенности территории.

В широком обиходе находятся также синонимические термины устойчивый или поддерживающий туризм, «зеленый» туризм. Они подразумевают туризм с применением технологий, оказывающих минимальное воздействие на окружающую среду. Обычно в путешествии турист надеется, с одной стороны, получить определенный объем знаний, а с другой – отдохнуть на природе. По преобладанию той или иной цели можно выделить научный, познавательный и рекреационный виды туризма.

Существуют различные направления экологического туризма. В настоящее время выделяют пять видов: активный, научный туризм, приключенческий туризм, туры истории природы, путешествия в природные резерваты, ООПТ (рисунок 1).



Рисунок 1 – Направления экологического туризма

Рассмотрим представленные виды более подробно.

Отправляясь в путешествие, турист может преследовать разные цели. В зависимости от этих предпочтений, в экотуризме можно выделить направления.

1) Научный туризм – это путешествия, в ходе которых туристы участвуют в исследованиях природы, ведут полевые наблюдения. Как правило, туристскими дестинациями в таких турах выступают особо охраняемые природные территории (ООПТ): заповедники, заказники, национальные парки, памятники природы. К научному туризму относятся научно–исследовательские экспедиции, а также полевые практики студентов, обучающихся на естественно–научных факультетах университетов и институтов.

2) Туры истории природы – это путешествия, связанные с познанием окружающей природы и местной культуры. Как правило, такие туры представляют собой совокупность учебных, научно–популярных и тематических экскурсий, пролегающих по специально оборудованным экологическим тропам. Чаще всего они также организуются по территориям заповедников и национальных парков. Сюда же относятся походы школьников, в ходе которых преподавателем, гидом проводятся экскурсии и беседы о природе.

---