Файл: Коммерческая деятельность розничного торгового предприятия и ее совершенствование на примере АО «Вологодский мясокомбинат.pdf

Далее отметим, что генеральный директор в ноябре 2019г. дал интервью порталу Retail.ru, проанализировав его, можно выделить основные аспекты маркетинговой деятельности компании:

• АО «Вологодский мясокомбинат» не использует широкомасштабных рекламных кампаний, т.к. стоимость времени на федеральном телевидении слишком высока, но, тем не менее, продукция пользуется спросом. Например, сардельки заняли первое место в номинации выбор потребителя в программе «Контрольная закупка».
• АО «Вологодский мясокомбинат» не вкладывает огромных средств в упаковку, но закупает лучшие ингредиенты – натуральные, соответствующие и ГОСТу, и мировым стандартам качества.
• «основной посыл – делать качественную продукцию, чтить традиции и беречь репутацию», говорит о том, что компания заботится о своем имидже, который является важным элементом коммуникаций на рынке.
• тезис «главное слушать и слышать» торговой сети говорит о том, что АО «Вологодский мясокомбинат» заинтересован в долгосрочных взаимовыгодных отношениях, которые налаживаются путем личной продажи прямого маркетинга.
• из-за того, что потребление мяса и мясопродуктов сократилось, партнеры на рынке В2В снижают объемы закупок. Компании приходится проводить усиленную маркетинговую деятельность, отнимать продажи у других производителей и расти каждый год.

Также, был проведен анализ аспектов внутренней среды организации (SNW-анализ) таблица 5.

Таблица 5

SNW-анализ АО «Вологодский мясокомбинат»

Видим, что «слабыми» сторонами компании являются информационное обеспечение, организация маркетинга на предприятии, объемы продаж, зависимость от поставщиков и недостаточная ориентация на потребителя.

Позиционирование компании на рынке во многом определяется возможностями и конкурентоспособностью предприятия и его продукции. Проведем PEST-анализ АО «Вологодский мясокомбинат» таблица 6.

Таблица 6

PEST-анализ АО «Вологодский мясокомбинат»

Стоит отметить, что наибольшее влияние на сегодня оказывает платежеспособность населения. Для эффективной ценовой политики необходим постоянный контроль над издержками и анализ конкурентов.

Используя результаты выше проведенных видов анализа, составим таблицу SWOT-анализ компании таблица 7.

Таблица 7

SWOT-анализ АО «Вологодский мясокомбинат» и его продукции

Основными результатами SWOT-анализа отметим необходимость выработки направлений совершенствования деятельности компании по привлечению клиентов, использовании передовых технологий, изучении рынка и повышении лояльности клиентов.

Огромную роль в коммерческой деятельности играет работа с отзывами о деятельности компании. Сейчас в основном отзывы оставляют не в «Книге жалоб», а на специальных сайтах, т.е. в интернете, что способствует продвижению бренда или снижению популярности и конкурентоспособности. Основные положительные и отрицательные стороны сети показаны в таблице 8.

Таблица 8

Сводная характеристика АО «Вологодский мясокомбинат» и его продукции по отзывам клиентов

Необходимо уделять внимание снижению влияния негативных отзывов и их количеству. Все это тормозит развитие бренда и рост продаж. Судя по оценке отзывов на 4-х сайтах, АО «Вологодский мясокомбинат» хотя и является популярной среди населения и бизнеса, но имидж и соответственно, конкурентоспособность требуют улучшения и раскрутки в торговой политике предприятия.

Итак, по результатам исследования было выяснено, что существуют проблемы коммерческой деятельности предприятия АО «Вологодский мясокомбинат», а именно:

- предприятие не составляет четких медиапланов, реклама и продвижение товаров проходят нерегулярно;

- предприятие не использует инструмент «рассрочка» в своей товарной политике, но его применение важно в условиях нестабильности экономики;

- предприятие практически не использует Интернет для продвижения товаров и обратной связи с клиентами.

Данные проблемы влияют на коммерческую деятельность и конкурентоспособность продукции предприятия, а следовательно, требуют решения.

ГЛАВА 3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ УПРАВЛЕНИЯ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ АО «ВОЛОГОДСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»

Для решения выявленных проблем вследствие действия окружающей среды для совершенствования коммерческой деятельности АО «Вологодский мясокомбинат» можно предложить следующие мероприятия:

• составление медиаплана АО «Вологодский мясокомбинат»;
• создание Интернет-магазина и его продвижение;
• продажа товаров в рассрочку.

1. По первому направлению, в рамках обновления маркетинговых коммуникаций АО «Вологодский мясокомбинат» для совершенствования коммерческой деятельности и повышения конкурентоспособности продукции выделим 5 основных статей маркетинговых затрат (рисунок 8).

Рисунок 8 - Составляющие рекламного бюджета

Данные о видах рекламы в рамках медиаплана АО «Вологодский мясокомбинат» и затратах на нее на 2020г. показаны в таблице 9.

Таблица 9

Рекламный бюджет АО «Вологодский мясокомбинат» в 2020г., руб.

Итак, продвижение товаров магазина АО «Вологодский мясокомбинат» в 2020г. обойдется в 190 тыс. руб., что входит в валовые затраты в виде прямых затрат.

В статью «Прямая реклама» включаются затраты на оплату продукта рекламы, которая фактически размещается в прессе, по радио, на телевидении, в наружной или печатной рекламе.

В статью «Производство» включаются затраты по созданию и производству материалов для рекламы. Это может быть, например, печать рекламного плаката, производство рекламного ролика, оплата гонораров селебрити, дизайн макета рекламы в печатных журналах и газетах, прочее. В мировой практике данная статья «Производство» не может превышать более чем 10% от всего бюджета на рекламу.

В статью «Вспомогательные материалы» включаются затраты на производство расходных мелких материалов для проведения маркетинговых мероприятий: каталоги для покупателей и торгового персонала, листовки, брошюры, конверты, ручки с каким-либо брендом.

Статью «Интернет» выделяют в отдельную статью расходов, это связано с ростом общего значения интернет в большей эффективности маркетинговых коммуникаций. В данную статью включаются затраты на продвижение сайта, техническое обслуживание сайта, создание контента, оплату хостинга, продвижение в различных социальных сетях, контекстную рекламу.

В статью «Трейд-маркетинг» включаются маркетинговые затраты на проведение различных промо-акций, которые направлены на конечного потребителя и на акции, которые направлены на торговых представителей, а также затраты на торговое оборудование и производство POS-материалов.

2. По второму направлению отметим, что все больше людей в России подключаются к интернету и открывают для себя Интернет-магазины. Удобство и быстрота покупок в Интернет-магазинах подкупает: это быстро, удобно и недорого, тут нет очередей, всегда есть сдача, большое количество скидок и бонусов, доставка прямо к порогу. Реклама – это главное средство продвижения товаров и услуг. Естественно, лучше (при отсутствии опыта) обратиться в рекламное агентство, грамотные специалисты которого проведут качественную рекламную кампанию в сети Интернет.

Для продвижения продукции с помощью Интернет АО «Вологодский мясокомбинат» предлагается создать Интернет-магазин и рекламировать его с помощью баннерной рекламы.

Основные задачи Интернет-магазина:

- увеличение объема продаж;

- сокращение издержек на ведение бизнеса;

- создание положительного современного имиджа АО «Вологодский мясокомбинат».