Файл: Мы с одноклассниками не смогли сразу ему ответить на эти вопросы, и тогда я решила узнать, что же это за апельсин такой необычный.docx

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Цвиллингская СОШ»

Проект

«Апельсин и его свойства»

(внеурочная деятельность «Почемучки»)



Выполнил:

Пережогина Пелагея

и обучающиеся 1 класса

2020 год

Оглавление

Введение

1. Что такое апельсин?
2. Памятники апельсину.
3. Свойства апельсина. Практические опыты.
Заключение
Список литературы

Введение

С виду он как рыжий мяч,
Только вот не мчится вскач.
В нём полезный витамин-
Это спелый апельсин.
Однажды на занятии внеурочной деятельности «Почемучки» мы говорили об апельсине. Учитель задавала вопросы: «А почему апельсин оранжевый, а не, например, синий?»? «А зачем его чистить? Почему с кожурой нельзя есть?»

Мы с одноклассниками не смогли сразу ему ответить на эти вопросы, и тогда я решила узнать, что же это за апельсин такой необычный?

Мы выдвинули гипотезу:  Апельсин обладает необычными свойствами.

Поставили перед собой цель: Изучить сведения об апельсине.

Задачи

1. 
   
   Узнать, что это за растение – апельсин?
   
2. 
   Выяснить, где Родина апельсина.
   
3. 
   Провести опрос среди одноклассников.
   
4. 
   Выяснить, почему апельсин в воде не тонет.
   
5. 
   Выяснить о других свойствах апельсина.
   

Объект исследования: апельсин.

Предмет исследования: сведения об апельсине.

Методы: работа с литературой, изучение информации в сети Интернет, опрос, эксперимент.

Что такое апельсин?

Чтобы ответить на этот вопрос мы сначала решили обратиться к учителю. Первое что мы сделали, стали искать литературу, которая помогла бы нам.

Сначала нашли в словаре значение слова «АПЕЛЬСИН» и выяснили, что в переводе на русский язык оно означает «китайское яблоко

---

». У меня дома есть серия книг «Я познаю мир», в ней я нашла много интересного об апельсине. Например, апельсин – это вечнозеленое цитрусовое дерево, высокое и крепкое, с ароматными желтыми или оранжевыми плодами-ягодами.



Родина апельсина — Юго-Восточная Азия (Китай), в 16 веке экзотический фрукт попал в Европу, а затем в Африку и США. В наши дни апельсин выращивают во многих странах, но больше всего апельсиновых плантаций в Бразилии, Китае и США. Потому что в этих странах самый подходящий для этого растения климат.



Появились апельсины более четырех тысяч лет назад. Затем они попали в другие страны. Сначала этот сочный сладкий цитрус считался роскошью, и позволить его себе могли только очень богатые, знатные люди. А сейчас их продают во всех продуктовых магазинах.

Апельсиновое дерево может существовать до 700 лет (обычно 100). Больше всего апельсиновых деревьев растет в США. Так как там самые лучшие для них условия, ведь при заморозке всего -5 градусов апельсиновое дерево замерзает. У нас это дерево можно вырастить только дома.



Питается апельсиновое дерево при помощи специальных грибов, живущих на его корнях и поглощающих питательные вещества.



У апельсина крупные цветки белого или розового цвета, диаметром до 5 см, цветок может быть один или соцветие по 6 штук.

Плоды деревьев принято называть фруктами, но плоды апельсина - это ягоды, состоящие из множества гнёзд (как в чернике, семена находятся в окружении сочной мякоти).



Цвет апельсина - оранжевый. Но почему? Исследовав литературу, мы выяснили, что на дереве цвет апельсина является зелёным. Но из-за этого его вкус не меняется. Оранжевый оттенок появляется из-за недостатка солнечного света.

---

Когда привозят спелые плоды из жарких стран, их специально обрабатывают, чтобы они приобрели характерный оттенок: такие фрукты лучше продаются в супермаркетах.

Памятники апельсину.

В позднем Средневековье мода на апельсины распространилась среди аристократов разных европейских стран. В умеренном климате их выращивали в крытых помещениях. Во многих языках название фрукта звучит как «оранж», потому теплицы получили название «оранжереи».

Аромат фрукта занимает третье место по популярности после шоколада и ванили.

Апельсин настолько покорил людей своим вкусом, что ему даже установили памятники. Например, один из таких памятников находится в городе Одесса, и когда-то этот маленький фрукт спас город от упадка.

Российский император Павел I решил приостановить постройку порта. Одесситы заказали царю 3 000 кг апельсинов, после чего деньги на дальнейшее строительство были выделены.



Так же и в Турции тоже есть несколько памятников апельсину.

Свойства апельсина

Мы решили выяснить, что второклассники знают об апельсине.

Для этого задали им следующие вопросы, ответы на которые нам помогли обработать взрослые:

1. Какой ваш любимый фрукт? 2. Что вы знаете об апельсине?



3. Апельсин тонет?

Выяснилось, что многие едят апельсины, но никто даже не задумывался над тем тонет и он или не тонет. Дальше я предложила проверить это опытным путём.

Я опустила апельсин в банку с водой и…. он не утонул, а спокойно плавал на поверхности воды.

---

Затем я очистила апельсин и вновь опустила в банку с водой…



И вновь апельсин не утонул, а остался плавать.

Затем я отделила дольку от апельсина и она опустилась на дно.



У нас возник вопрос почему же так произошло, тогда мы нашли ответ в интернете. Оказывается, в апельсиновой кожуре есть много пузырьков воздуха, они выталкивают апельсин на поверхность воды.

Но и без кожуры в середине апельсина есть много пустот, за счет которых он и плавает. Но вот если мы опускаем только дольку, в которой нет достаточного количества воздуха, что бы вытолкнуть её на поверхность воды, она начинает тонуть.

И вот что интересного мы ещё узнали о свойствах апельсина. Оказывается он может взрывать!



Почему же это происходит? Вы замечали, что после того, как вы почистили апельсин, ваши пальцы немного жирные (скользкие). В апельсиновой кожуре содержится эфирное масло, которое растворяет резину! Именно поэтому, когда сок попал на шарик, он растворил резиновую оболочку шарика, и шарик лопнул.

Заключение

В заключении можно сказать, что начиная свою работу, я поставила перед собой цель выяснить, что такое апельсин, историю его распространения, поиск мест где для него более благоприятный климат.

Я попыталась найти интересные факты об этом растении работая с литературой, находя нужную информацию в интернете, разговаривала с одноклассниками и проведя эксперименты подтвердила свою гипотезу, что в кожуре

---

апельсина и в середине апельсина есть воздух, который не даёт ему утонуть, в кожуре его содержатся эфирные масла, которые могут растворить резину. А ещё и то, что апельсин это на самом деле ягода.

В некоторых странах апельсин почитают и ставят им памятники. Да, действительно, апельсин – это чудо фрукт!

Использованная литература

1. 
   Интернет-ресурс: Интересные факты об апельсине
   
2. 
   Я познаю мир: Детская энциклопедия: Растения/Сост. Л.А. Багрова-М.: ООО «Фирма «Издательство АСТ», 2016г
   
3. 
   Интернет-ресурс: Цитрусовый фестиваль во Франции
   
4. 
   Интернет-ресурс Интересные факты про апельсин
   
5. 
   Энциклопедия для детей «Фрукты».
   
6. 
   Интересные факты про апельсин http://1001fact.ru/2011/11/interesnye-fakty-ob-apelsine/
   

---