Файл: Теоретические основы коммерческой деятельности.pdf

Однако, по мнению Ю.В. Гунякова, данная структура не отражает самого главного в сущности механизма. Классификация механизмов коммерческой деятельности очень неопределенна, в силу не достаточного исследования самих механизмов. Поэтому он предлагает «данную Экономический интерес – получение прибыли (импульс механизма) Поиск партнера, заключение сделки Входное звено механизма Купля- продажа товаров Рабочее звено Удовлетворен ие экономическо го интереса классификацию проводить как совокупность типов, видов, форм, методов и инструментов коммерческой деятельности, приведенных в таблице 3.

Таблица 3- Классификация механизмов торговли вещественными товарами

По критерию продолжительности действия механизмов коммерческой деятельности, их можно подразделить на краткосрочные, среднесрочные и долгосрочные что является атрибутом всех коммерческих сделок: поставки, купли-продажи, аренды и других.

Так же различают внешние и внутренние механизмы коммерческой деятельности. Внешние – применяются между различными субъектами рынка: продавцами и покупателями, данные механизмы выходят за рамки одного предприятия. Внешние механизмы можно подразделить на открытые и закрытые.

Внутренние характеризуются взаимодействием сотрудников внутри компании, данные механизмы локальны. Рассмотрим структуру внутренних механизмов на модели (рис.6)

Рис.6 – Модель внутреннего механизма коммерческой деятельности

Импульсом взаимодействия сотрудников коммерческой фирмы, прежде всего, выступает экономический интерес, то есть получение существенного личного дохода на основе достижения ими высокой эффективности коммерческой деятельностью. Содержанием исходного звена механизма является определением целей, задач и функций подразделения фирмы.

1.4 Механизм оценки эффективности коммерческой деятельности на предприятии оптовой торговли

Для оценки эффективности оптовой продажи товаров в торговом предприятии используют систему показателей. Обоснование необходимости их применения дано в теории множественности целей, основу которой составляет системных подход к описанию предприятия, что предполагает существование в системе иерархии целей и, соответственно, критериев их достижения. Гуняков Ю.В.[8] в своем научном издании показывает повышение эффективности на рис 7.

Рис.7 - Аспекты повышения эффективности коммерческой деятельности

Эффективность складского хозяйства – это показатель эффективного использования складских площадей, уменьшения затрат времени на выполнение различных операций, получения максимума прибыли при наименьших затратах, гибкости в принятии решений.

Производительность труда работников склада – это товарооборот или грузооборот на одного работника в единицу времени.

Коэффициент полезной площади склада – это доля полезной (предназначенной для хранения товаров) площади к общей площади склада.

Коэффициент использования полезного объема склада – это отношение объема стеллажей с товарами к общему складскому объему.

В качестве обобщающего показателя эффективности коммерческой деятельности могут выступать комплексные показатели оценки эффективности торговой деятельности, финансово-хозяйственной деятельности, показатели эффективности хозяйствования торгового предприятия, темпа экономического развития и т.п.

В качестве обобщающей оценки эффективности коммерческой деятельности торгового предприятия могут быть использованы следующие комплексные показатели:

Показатель эффективности использования торгового потенциала предприятия

Рассматриваемый показатель позволяет оценить эффективность использования экономического потенциала предприятия и сравнить имеющиеся у него ресурсы с основным конечным результатом деятельности – товарооборотом. Чем выше значимость этого показателя, тем лучше выполняется предприятием его основная функция – обеспечение потребностей населения в товарах и услугах, тем эффективнее используются ресурсы предприятия.

Показатель эффективности финансовой деятельности

С помощью этого показателя можно оценить, при каких ресурсах достигнут основной финансовый результат деятельности торгового предприятия и насколько эффективно используются эти ресурсы.

В процессе проведения комплексного анализа необходимо исследовать темпы экономического роста предприятия. Оценку уровня экономического роста можно дать на основании качественных показателей коммерческой деятельности торгового предприятия. Использование комплексного подхода при проведении комплексной оценки коммерческой деятельности позволяет более глубоко детально изучить деятельность торгового предприятия. Соответственно, это ведет как к эффективному использованию ресурсов, так и выявлению неиспользованных резервов. Для определения эффективности оптовой торговли осуществляют расчет показатели KPI.

KPI (KeyPerformanceIndicator) – это показатель достижения успеха в определенной деятельности или в достижении определенных целей. Можно сказать, что KPI – это количественно измеримый индикатор фактически достигнутых результатов. На русский язык термин наиболее часто переводится как «ключевой показатель эффективности», что является не вполне корректным: эффективность характеризует соотношение между достигнутым результатом и затраченными ресурсами, а с помощью KPI можно измерять и другие параметры. Более правильным является перевод «Ключевой показатель деятельности».

Наиболее актуально использование понятия KPI в управлении бизнес- процессами: KPI являются измерителями результативности, эффективности, производительности бизнес-процессов.

Выделяются следующие виды ключевых показателей:

1. KPI результата – сколько и какой результат произвели;

2. KPI затрат – сколько ресурсов было затрачено;

3. KPI функционирования – показатели выполнения бизнес- процессов (позволяет оценить соответствие процесса требуемому алгоритму его выполнения);

4. KPI производительности – производные показатели, характеризующие соотношение между полученным результатом и временем, затраченным на его получение;

5. KPI эффективности (показатели эффективности) - это производные показатели, характеризующие соотношение полученного результата к затратам ресурсов.

Рассмотрим виды ключевых показателей деятельности на примере процесса «Материально-техническое обеспечение» производственной компании (рис. 8)

Выделять показатели наиболее удобно применительно к процессу, изображенному в нотации IDEF0, когда на рисунке представлены Входы, Выходы, Управление (правила выполнения процесса) и Механизмы (оборудование, персонал). Ключевые показатели эффективности и показатели производительности, являясь производными, при использовании такой схемы характеризуют процесс в целом.

Рис.8 – Процесс материально-технического обеспечения

Поскольку KPI являются измерителями результата и затрат, то они могут использоваться при планировании и контроле деятельности как элементы плана.

После осуществления деятельности, измеряются и фиксируются фактические значения показателей. При серьезных отклонениях фактических значений от плановых в худшую сторону необходимо провести анализ деятельности и разработать корректирующие мероприятия.

Преимущества использования KPI в обычной деятельности компании: планирование и анализ деятельности осуществляются на основе тех результатов, которые нужны бизнес-системе. Все показатели не выдуманы абстрактно, а «произошли» от процесса, который закрепляет необходимую системе деятельность.

Если же планирование происходит само по себе, в отрыве от реальной деятельности, то зачастую выбор показателей и их целевых значений не способствует достижению основных целей организации, а является произвольным и не всегда обоснованным.

Глава 2. Организационно — экономическая характеристика оптового предприятия

2.1 Организационно — экономическая характеристика товарных складов оптового предприятия

ООО «Мясная лавка» является юридическим лицом, имеет в собственности обособленное имущество и отвечает по своим обязательствам этим имуществом, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде, имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке, указание на его место нахождения, регистрационный номер; штампы, бланки, эмблему и другие реквизиты.

Для реализации своих целей ООО «Мясная лавка» осуществляет следующие виды деятельности:

- торгово-закупочную (оптовая, розничная и комиссионная торговля, снабженческая сбытовая и коммерческая деятельность, в том числе оптовая торговля шкурами и кожей); все виды внешнеэкономической деятельности;

- закупку, хранение, переработку, реализацию сельскохозяйственной продукции; посредническая деятельность, маркетинг; транспортные, транспортно-экспедиционные услуги;

- производство и реализация товаров народного потребления;

-производство и реализация продовольственных товаров;

производство и реализация продукции производственно - технического назначения; оказание услуг связи;

бытовое обслуживание населения, консалтинговые услуги;

организация пунктов общественного питания; привлечение инвестиций в различные области производства; лизинговые и факторинговые операции; организация торговых точек, в т.ч. магазинов; организация выставок, ярмарок, аукционов;

Осуществление иных видов деятельности, не запрещенных действующий законодательством.

ИП может осуществлять любую деятельность, не запрещенную законом. Деятельность, требующую лицензирования, ИП может осуществлять только после получения соответствующей лицензии.

Предприятие определяет свою главную цель таким образом - максимизация прибыли в долгосрочной перспективе без серьезных рисков. Определена и миссия - стать высокорентабельным и эффективным предприятием, предлагающим высококачественные товары.

Целями предприятия ООО «Мясная лавка» является:

- получение максимальной прибыли;

- укрепление своих позиций на рынке;

- своевременное обеспечение потребителей продукцией;

- обеспечение персонала предприятия заработной платой и нормальными условиями труда, возможностью профессионального роста;

- создание дополнительных рабочих мест;

- обеспечение высокой культуры торгового обслуживания покупателей.

Миссия - чётко выраженная причина существования организации. Миссия должна быть официально сформулирована и сообщена сотрудникам организации. Миссия - это ориентир, на который настроены все цели предприятия. Миссия, определенная ООО «Мясная лавка» - повышение благосостояние наших покупателей, сокращая их расходы на покупку качественных товаров повседневного спроса.

Площадь торгового зала магазина составляет 374 кв.м. Общая площадь магазина 613,2 кв.м. В магазине осуществляется универсальная форма торговли самообслуживание. График работы с 10.00 до 21.00. Кадровый состав состоит из 24 работников: директор, товаровед (1 человек), старший. Продавец (2 человека), бухгалтер (1 человек), продавец-кассир (14 человек), грузчик (4 человека), уборщик (1 человек).

В административную группу входят директор, бухгалтер, товаровед. В исполнительную группу входят старшие продавцы, продавцы-кассиры, грузчики и уборщицы. В организационной структуре предприятия нет подразделений, занимающихся маркетингом. Кадровыми вопросами занимается директор.

Ассортимент магазина составляет 4086 наименований (продовольственных товаров, табачных изделий, сопутствующих товаров, бытовой химии и косметики).

Анализ динамики основных экономических показателей коммерческой деятельности ООО «Мясная лавка» в 2018-2018 годы, представлены в таблице 4