Файл: Теоретические основы коммерческой деятельности.pdf

В настоящее время на предприятии каждый месяц проводится конкурс на лучшего кассира. Еженедельно осуществляется подсчет средней скорости выписки товара на кассе по кассиру. По результатам месяца лучшему кассиру выдается премия - 500 руб.

Предлагаю ввести конкурс- лучший работник месяца, когда администрация разработает балльную систему оценки деятельности работника. По результатам месяца подводить итоги и премировать победителя. Фотографии победителей вывешивать на стенде в магазине, чтобы покупатели тоже видели лучших работников.

Эффективность повышения качества торгового обслуживания, налаживание коммуникаций с покупателем внутри магазина является первоочередной задачей для каждого торгового предприятия. При работе со случайными посетителями главная задача состоит в том, чтобы потребитель потратил в магазине, как можно большее количество денег за одну покупку, поскольку нет никакой гарантии, что он придет вновь.

При работе со случайными посетителями главная задача состоит в том, чтобы потребитель потратил в магазине, как можно большее количество денег за одну покупку, поскольку нет никакой гарантии, что он придет вновь.

В отношении постоянных покупателей у предприятия другая задача - заставить потребителя приобрести ту продукцию, которая приносят наибольшую прибыль.

В розничной торговле привлечение новых потребителей будет стоить компании в пять раз дороже, чем удовлетворение потребителей существующих. Следовательно, удержание потребителя гораздо важнее, чем привлечение нового потребителя, а главным способом удержания является удовлетворение потребителя.

Процесс удовлетворения потребителей во многом зависит от коммуникаций с продавцами. В ситуации, когда каждый день растут цены на продовольственные товары, невозможно избежать недовольства, а иногда и агрессии покупателей. Работа продавца становиться сложней психологически. Поэтому предлагаю оборудовать одну из подсобок в комнату для персонала, чтобы у сотрудников была возможность во время перерыва 10-15 минут для отдыха и психологической разгрузки.

Отдельно стоит проблема мотивации персонала. Сейчас продавцы получают только оклад и небольшие премии к праздникам. Их оплата никак не привязана к результатам работы универсама. Предлагается перейти на систему оплаты труда с учетом полученных бонусов: оклад + система премий, завязанная на показатели результативности. Поощряются: вежливое обслуживание, замена работника из другой смены, инициатива, активное поведение во время работы. Директор ведет учет таких бонусов, которые потом превращаются в премии.

Необходимо обратить внимание на мероприятия, которые организуются для коллектива в нерабочее время - это совместные поездки, экскурсии, спортивные соревнования. Такие мероприятия сплачивают коллектив, вырабатывают навыки командной работы.

Предлагаемые изменения позволят предприятию добиться более полного удовлетворения потребительского спроса, повысить качество обслуживания потребителей и соответственно, увеличить объемы реализации и прибыли предприятия.

Обобщим разработанные предложения по повышению уровня организационной культуры предприятия, как основы роста конкурентоспособности предприятия и рассчитаем эффективность внедрения предложенных мероприятий.

Совершенствование работы с персоналом:

организация обучения персонала 25000 руб.;

расходы на ФОТ 2-х добавочных продавцов 12000*12мес.=181440 руб.;

оборудование комнаты отдыха для персонала - 15 000руб

премиальный фонд 185000 руб.;

расходы на мероприятия в нерабочее время 30000 руб.;

Итого 436,440 тыс. руб.

По данным агентства, которое имеет большой опыт работы по продвижению товара, данные мероприятия позволят увеличить товарооборот на 2,5 -3%. Если все предложенные меры позволят увеличить товарооборот на 3%, то товарооборот увеличится на 2096 тыс.руб, прибыль увеличится на 329 тыс. руб., рентабельность предложенных мероприятий составит 75,5%.

Заключение

В данной курсовой работе были изучены теоретические аспекты коммерческой деятельности предприятия, сущность и содержание, основные факторы, влияющие на ее развитие.

Во второй главе курсовой работы дана характеристика предприятия, оценка текущего состояния и динамика его изменения, а так же анализ коммерческой деятельности предприятия, на основе которых можно сделать следующие выводы.

ООО «Мясная лавка» представляет собой предприятие, ведущее хозяйственную деятельность на территории г. Нижневартовска с 2009 года и занимающееся розничной продажей продовольственных товаров. В состав предприятия входит универсам, общей площадью 613,2 кв.м. с торговым залом 374 кв.м. и круглосуточным режимом работы. Ассортимент товаров ООО «Мясная лавка» насчитывает 4086 позиций.

Что касается экономических показателей деятельности предприятия, то за 2019 - 2018 год по многим показателям произошло увеличение в сравнении с предыдущими периодами. Так, только в 2019 г. объем товарооборота в увеличился на 4491 тыс. руб. или 6.9%, Увеличение товарооборота предприятия в 2019 году повлекло и увеличение чистой прибыли, которая в сравнении с результатами работы в 2018 г. увеличилась на 9,17%.

Таким образом, на основе проведенного анализа, даны следующие рекомендации по совершенствованию коммерческой деятельности предприятия:

совершенствование работы с персоналом предприятия;

внедрение более широкой маркетинговой деятельности в коммерческую деятельность предприятия.

Совершенствование работы с персоналом, позволят увеличить товарооборот на 3 %, прибыль увеличится на 329 тыс. руб. тыс. руб., рентабельность предложенных мероприятий составит 75.5%.

В заключение необходимо отметить, что, совершенствуя коммерческую деятельность, ООО «Мясная лавка» имеет большие возможности дальнейшего развития.

Список используемой литературы

1. Альбеков А.У. Маркетинговые подходы к разработке плана стратегического развития торговли и общественного питания г. Ростова-на-Дону/ Рост. гос. экон. ун-т.- 2017.- Вып. 10, Ч.2.

2. Болт Г.Дж .Торговый менеджмент. -К.: Эльга, Ника-Центр, 2019.-376с.

3. Болт Г.Дж. Практическое руководство по управлению сбыта. -М.: Экономика, 2019.-350с.

4. Бондарь О. Анализ розничной торговли, учебник -М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2019.-221с.

5. Бузукова Е.А. Ассортимент розничного магазина: методы анализа и практические советы.- СПб.: Питер, 2019. - 176 с.

6. Виноградова С.Н., Пигунова О.В., Организация розничной торговли; под общ. ред. С.Н.Виноградовой.-МН.:Выш.шк.,2018.-464с.

7. Герасимов Б.И., Денисова А.Л., Молоткова Н.В., Уляхин Т.М. Основы коммерческой деятельности: учеб. пособие / Б.И. Герасимов и друб.-М.: ФОРУМ, 2019.-272С.

8. Гуняков Ю.В. Управление ассортиментом продовольственных товаров. СПб.: Питер, 2017.-176с.

9. Интернет сайты ИА "INFOLine, ИК «ФИНАМ».

10. Каплина С.А. Организация коммерческой деятельности Издание2-е Ростов-на-Дону : Изд-во «Феникс»,2018.-448с.

11. Каплина С.А. Коммерсант в торговле: учебник/ Ростов-на-Дону : Изд-во «Феникс»,2019.-460с.

12. Кент, Тони. Розничная торговля: Учебник для студентов вузов М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2019.-719с

13. Николаева Т.И. Системная оценка эффективности коммерческой деятельности торговых организаций // Маркетинг в России и за рубежом. - 2018. - № 4.

14. Минько Э.В., Минько А.Э. Основы коммерции: учеб. пособие для студентов вузов-М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2019.-512с

15. Осипова Л.В., Синяева И.М. Основы коммерческой деятельности. -М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2019

16. Памбухичиянц О.В. Организация коммерческой деятельности Учебник,-4-е издание., перераб. и доп.- М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К0», 2019.-452с.