Файл: Издержки обращения организации торговли, на примере реально существующей организации.pdf

Малый бизнес играет в экономике любой страны довольно большую роль, так как является её неотъемлемой частью социально-экономической системы. Он обеспечивает стабильность рыночных отношений, способствует снижению уровня безработицы, создает рабочие места, повышает эффективность производства путем кооперации и специализации производства. Все это благоприятно сказывается на экономическом росте национальной экономики^[18].

Для бизнеса в РФ в настоящее время характерно импортозамещение. С введением санкций против РФ ответными мерами стало развитие производства отечественной продукции. В целях смягчения негативного влияния кризисных явлений на экономику распоряжением Правительства РФ от 27 января 2015 г. утвержден План первоочередных мероприятий по обеспечению устойчивого развития экономики и социальной стабильности в 2015 году^[19].

Согласно, этому плану, были изменены критерии, согласно которым, организация будет являться малой по размеру. Эти изменения позволяют расширить круг предприятий, имеющих право принимать участие в государственных и муниципальных программах поддержки малого и среднего предпринимательства. Они наглядно представлены в таблице 1.

Таблица 1.1

Критерии, малых предприятий на 2014 и 2015 год

Для развития и устойчивого функционирования малого бизнеса необходимы четкие и простые в использовании и понимании схемы учета, которые станут для руководства основой стабильного функционирования^[20]. Для этого необходимо сформировать единую учетно-информационную систему, включающую в себя бухгалтерский, налоговый учет, а также данные оперативно-технического учета, отражающие объективную информацию^[21].

Сейчас в упрощении бухучета малым организациям можно выделить следующие послабления^[22]:

·     Кассовый метод признания доходов и расходов.

·     Обобщенный план счетов - возможность утвердить в учетной политике сокращенный план счетов и обобщать хозяйственные операции на основных счетах.

·     Упрощенные регистры бухучета. Минфин разрешает вести только журнал учета хозяйственных операций, при условии, что организация не занимается производством, и у нее не более 30 операций в месяц.

·     Разрешено вести учет, не применяя целый ряд ПБУ, исключением являются эмитенты публично размещаемых ценных бумаг.

·     Возможность предоставления сокращенной бухгалтерской отчетности.

·     Книга доходов и расходов или книга доходов при упрощенной системе налогообложения^[23].

Также, в целях уменьшения налогового бремени для малых предприятий, используются специальные налоговые режимы: упрощенная система налогообложения; ЕСХН для сельскохозяйственных товаропроизводителей; ЕНВД для отдельных видов деятельности; патентная система налогообложения (введена с 2013 года). При использовании специальных налоговых режимов, организации освобождается от уплаты таких налогов как: НДС, налог на прибыль, налог на имущество, транспортный налог, налог на землю^[24].

Сейчас имеется положительная тенденция развития малого предпринимательства, несмотря на некоторые законодательные барьеры. Так из-за повышения отчислений в пенсионные фонды за период 2012–2013 гг. зарегистрировалось всего 305500, а прекратили свою деятельность 874300 индивидуальных предпринимателей^[25].

Бухгалтерский учёт в 2016 году для малого бизнеса характеризуется рядом нововведений, таких как – отсутствие штрафных санкций за первые незначительные нарушения, не несущие угрозы жизни, здоровью и заработным выплатам сотрудников предприятия. Это освобождает предприятия от нецелесообразных и излишних проверок.

Вступает в силу постановление Правительства РФ об исключении субъектов малого предпринимательства из графика надзорных проверок. Президентом подписан закон о трёхлетних (2016–2018 гг.) – надзорных каникулах для организаций в сфере малого бизнеса. Также, на 2017 год в некоторых регионах снижены льготные налоговые ставки (для УСН – от 1%, для ЕНВД – от 7,5%)^[26].

Для оказания помощи и содействия малому бизнесу в России существуют программы поддержки малого и среднего предпринимательства различных уровней и организации, формирующие инфраструктуру поддержки малого предпринимательства. Наиболее распространённой, является финансовая поддержка субъектов малого предпринимательства: кредитование, субсидирование и выделение грантов. Грамотная финансовая поддержка малого бизнеса является необходимым фактором для его развития и процветания^[27].

В настоящее время осуществляется финансовая поддержка компаний и выделение бюджетных средств на их развитие. Стимулирующими действиями также является упрощенная система сертификации и лицензирования продукции, участие в выставках и рекламные акции. Выдача целевых субсидий на развитие бизнеса также практикуется государственными органами. Такие субсидии обычно выдаются для возмещения затрат по договору лизинга, на частичную компенсацию ставки по кредиту^[28].

Государственные программы поддержки малого и среднего бизнеса уже позволили многим их участникам получить субсидии, льготные кредиты, а также иметь возможность использования прочих механизмов. Помощь может выделяться для реализации следующих целей: приобретения помещения; покупки оборудования, товара для последующей продажи; покупки нематериальных активов. Выделенные средства обязательно должны быть направлены на развитие малого и среднего бизнеса^[29].

Виды финансовой помощи и условия поддержки малого бизнеса Гранты для предпринимателей, которые только начинают бизнес, – в сравнении с 2015 годом, в 2016 году увеличили размер субсидии, которая выросла с 300000 до 500000 рублей. Гранты выдаются на конкурсной основе для направления их на нужды бизнеса (кроме аренды помещений и выплаты зарплаты работникам)^[30].

Чтобы получить субсидию на развитие малого бизнеса, предпринимателю необходимо: подготовить и защитить проект развития бизнеса и предоставить полный пакет документов по требованию комиссии. В 2017 году государство имело возможность предоставлять субсидии от Центра занятости до 58800 рублей для открытия небольшого частного бизнеса.

Также имеется возможность обучения за счет государственных средств, профессиональная переквалификация. Бизнес-инкубаторы (в основном на базе Фондов поддержки малого предпринимательства) – помощь для расширения области рабочей площади, обучение азам предпринимательства, помощь в составлении бизнес плана для получения субсидии. Аутсорсинг - помощь в ведении бухгалтерского и налогового учета на безвозмездной основе. На содействие развитию инновационных технологий 2017 государством выделяются средства для покрытия затрат на продвижение нового продукта, приобретения на него патента и лицензионных прав (максимум 2500000 рублей)^[31].

С программами субсидирования подробно можно ознакомиться на сайте портала Правительства РФ и Министерства социальной политики. В 2017 году государственная поддержка малого бизнеса стала более усовершенствованной и позволяет выделять помощь различным слоям населения на любые виды деятельности^[32].

На сегодняшний день государство старается создавать наиболее благоприятные условия для развития и функционирования малого и среднего предпринимательства в России. В свою очередь, адаптируясь к нововведениям и внешним условиям, малые и средние организации в РФ успешно развиваются.

2. УЧЕТ ИЗДЕРЖЕК ОБРАЩЕНИЯ ООО КАФЕ «ЛЮДМИЛА»

2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО кафе «Людмила»

Объектом исследования выступает Общество с ограниченной ответственностью кафе «Людмила». Дата регистрации: 24.12.2009 г. Местонахождение Общества: Российская Федерация, г. Челябинск, ул. Салютная 23, 454071. Общество создано в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации и Федеральным стандартом № 30. Действующая редакция Устава, зарегистрирована в Инспекции Федеральной налоговой службы по Тракторозаводскому району города Челябинска, о чем выдано Свидетельство.

ООО кафе «Людмила» является юридическим лицом с момента его государственной регистрации. Имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке и указание его место нахождения, имеет штампы со своим наименованием, собственную эмблему и другие средства визуальной идентификации. Общество строит свою деятельность на основании Устава и действующего законодательства Российской Федерации. Для обеспечения деятельности Общества образован Уставный капитал в размере сто тысяч рублей, состоящий из стоимости долей, приобретенных его участниками. Учредителями являются физические лица – граждане Российской Федерации.

Высшим органом управления является общее собрание участников общества. Руководство текущей деятельностью осуществляется единоличным исполнительным органом – директором, который избирается общим собранием учредителей на один год. Финансово-хозяйственная деятельность осуществляется с 4 февраля 2008 года. В состав ООО кафе «Людмила» входит: кулинария «Людмила», бар «Людмила», кафе «Людмила» на 150 посадочных мест. Основные виды деятельности: общественное питание и розничная торговля. Целями деятельности общества является расширение рынка товаров и услуг, а также извлечение прибыли. Согласно Уставу, Общество вправе осуществлять любые виды деятельности, не запрещенные законом, в том числе предметом деятельности являются:

1) поставка продукции общественного питания;

2) деятельность ресторанов и кафе;

3) деятельность баров;

4) деятельность столовых при предприятиях и учреждениях;

5) оптовая торговля продуктами питания и алкоголем;

6) розничная торговля продуктами и алкоголем;

7) другие.

Основной ассортимент продукции, предлагаемой данной компанией это готовые блюда собственного производства, а именно:

1) холодные закуски;

2) горячие закуски;

3) салаты;

4) напитки;

5) блюда из мяса, птицы, рыбы;

6) гарниры;

7) выпечка.

Так же на предприятии имеются покупные товары:

1) мороженое;

2) напитки;

3) алкогольная и табачная продукция.

Постоянными клиентами кафе «Людмила» являются: Администрация Тракторозаводского района города Челябинска, компания «Интерсвязь», ООО «ПЖРЭО Курчатовского района», общественная организация «Еврейский общинный дом» и многие другие организации. ООО кафе «Людмила» является субъектом малого предпринимательства и находится на упрощенной системе налогообложения с 2013, объектом налогообложения являются доходы минус расходы.

Малое предприятие уплачивает:

1) авансовые платежи по налогу – не позднее 25 календарных дней со дня окончания отчетного периода (I квартала, полугодия и 9 месяцев);

2) налог по итогам налогового периода – не позднее 31 марта года, следующего за истекшим налоговым периодом (календарным годом), то есть не позднее срока, установленного для подачи налоговой декларации.

ООО «Людмила» самостоятельно планирует свою производственную, финансовую и иную деятельности на основании договоров или других форм обязательств и свободно в выборе их предмета. Основные финансово-экономические показатели деятельности предприятия за период с 2014 по 2016 гг. представлены в таблицах 2.1 и 2.2.

Таблица 2.1

Изменение активов и пассивов ООО «Людмила» за 2014-2016 гг.

Источник: составлено по данным ООО «Людмила»

На основании данных таблицы 2.1 можно сделать вывод о том, что за весь период наблюдается тенденция спада валюты баланса. Если в 2015 году данное уменьшение составило 612 тыс. руб., что составляет 4,16 % от величины валюты баланса на начало года, то в 2016 году оно составило 407 тыс. руб., что составляет 3,22 %. Данная ситуация обусловлена снижением спроса на предлагаемую предприятием продукцию. Как положительный момент можно отметить существенное снижение краткосрочных обязательств в 2016 году на 567 тыс. руб., что составляет 5,29 % их стоимости на начало года, а также отсутствие у предприятия долгосрочных пассивов.