Файл: Повышения производительности труда в компании: совершенствование мотивации работников (Теоретические основы производительности труда).pdf

Основными проблемами мотивации являются:

• Недостаточное понимание сотрудников и работодателя.
• Недостаточное кол-во времени отдыха.
• Отсутствие поощрений, как материальных, так и нематериальных.
• Несовершенство рабочего круга, отсутствие грамотного подбора персонала.

Таким образом, для повышения производительности труда необходимо улучшать организационные, материально- технические, экономические и социальные. В отношении социальных факторов производительности труда требуется совершенствование мотивирования работников. Мотивация рабочей силы особенно действует на работоспособность и качество произведённой продукции или услуг.

Список использованных источников информации.

Зарецкий А.Д. З-34 Менеджмент : учебник /А.Д. Зарецкий, Т.Е. Иванова. — М. : КНОРУС, 2016. — 268 с. — (Бакалавриат).

"Московский финансово-промышленный университет "Университет", 2014 ТЕОРИЯ МЕНЕДЖМЕНТА УЧЕБНИК Издание второе, переработанное и дополненное П.А.Михненко

https://studwood.ru/1534505/menedzhment/motivatsiya_personala_restorane

Алексина С.Б. Методы стимулирования: Учебник. – М.: ФОРУМ, 2013. – 304 с.

УПРАВЛЕНИЕ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫМ КАПИТАЛОМ РАЗВИВАЮЩЕЙСЯ КОМПАНИИ УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ Н.Н.Шаш

Бухалков М.И. Управление персоналом на предприятии / М.И. Бухалков // Управление компанией. 2013. №7. С.48-50.

https://businessman.ru/motivatsiya-personala-osnovnyie-vidyi-i-metodyi-sistema-motivatsii-personala.html

Закирьянова Л.Р. Материальное стимулирование персонала предприятий в современных условиях / Л.Р. Закирьянова // Молодежь и наука. 2017. № 3. С. 64.

http://stud24.ru/management/sistemy-motivacii-v-upravlenii-organizacionnym/341792-1031766-page4.html

https://extraman.ru/motivatsiya/

Приложения.

Приложение№1.

Наглядно можно увидеть, как происходит подготовка в начале рабочего дня.

Залог настоящего успеха любого ресторанного бизнеса – это качество обслуживания. Контролирует этот процесс администратор, суть его работы заключается в том, он несёт ответственность за качество обслуживания в заведении.

Приложение№2.

Официанты раскладывают приборы, а администратор следит за процессом, контролирует качество работы своих сотрудников.

Приложение№3.