Файл: Коммерческая деятельность розничного торгового предприятия и ее совершенствование (на примере конкретной организации)(Особенности коммерческой деятельности розничной торговой организации).pdf

ВВЕДЕНИЕ

В условиях рыночной экономики один из основных способов организации бизнеса – это система организации коммерческой деятельности. В свою очередь, коммерция в сфере товарного обращения является совокупностью коммерческих операций и процессов, которые направленны на эффективную куплю-продажу и доведение товаров до потребителей с ориентацией на спрос и получение реальной прибыли.

Коммерческая деятельность -это одна из самых важных областей деятельности человека, которая возникла в результате разделения труда. Заключается она в выполнении определенных торгово-организационных операций, процесс которых направлен на купли-продажи товаров и оказание услуг торговли с целью получения прибыли. От эффективности организации данных процессов напрямую зависит рентабельность торговой деятельности.

Коммерческая деятельность является одним из главнейших условий потребительского рынка, а также сферы коммерческого предпринимательства, где происходит обмен товаров на деньги и наоборот. Под этим необходимо понимать процессы, которые связанны с куплей и продажей товаров, развитием целевых рынков товаров, удовлетворением спроса потребителей, получением прибыли и минимизацией издержек обращения. При поставке и закупке товаров следует изучить рынок, установить хозяйственные связи с поставщиками, осуществить коммерческие операции, направленные на коммерческие сделки, товарно-денежный обмен и заключение контрактов. Коммерческая работа должна сопровождаться коммерческими действиями и решениями, исходя из условий конъюнктуры рынка и конкретной внешней среды. Во время выполнения коммерческих функций необходимо основываться на экономических законах рынка, коммерческом праве и финансовой политике.

Цель курсовой работы:

- анализ коммерческой деятельности розничного торгового предприятия и направление её совершенствования на одном примере конкретного предприятия.

Задачи курсовой работы:

- изучить функции, задачи и цели коммерческой деятельности розничной торговой организации

-изучить коммерческую работу по закупке товаров и организации коммерческой работы по их продаже

- провести анализ показателей эффективности коммерческой работы в розничной торговой организации

- на основе изученного материала сделать выводы.

---

1. ОСОБЕННОСТИ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ

Коммерческая деятельность зародилась очень давно - с появлением торговых посредников и товарно-денежных отношений. В России появление торговых отношений относят к примерно VIII-IX вв. В XIX -начале XX вв. коммерческая деятельность была одним из основных объектов занятия российского купечества, которое являлось почётным сословием российского общества. В данный период коммерция в России заняло высокий уровень. Появился даже определенный кодекс чести купца-коммерсанта, который говорил о твёрдости и нерушимости купеческого слова, честное и добросовестное служение своему делу, а также необходимость неукоснительного выполнения принятых обязательств по торговым сделкам.

Репутация купца в деловом мире ценилась крайне высоко. После Октябрьской революции отношение государственной власти к коммерческой деятельности складывалось, в основном, отрицательно.

Новые условия хозяйствования, развитие и углубление товарно-денежных отношений, полного хозрасчёта и самофинансирования способствовали появлению нового типа организации коммерческих отношений между поставщиками и покупателями товаров, открыли широкий простор коммерческой инициативе, самостоятельности и предприимчивости торговых работников. Без этих качеств в рыночных условиях нельзя успешно осуществлять коммерческую работу. [4, с 98-99]

В современных условиях организация коммерческой деятельности строится на принципе абсолютного равноправия торговых партнёров по поставкам товаров, строгой материальной и финансовой ответственности сторон за выполнение принятых обязательств и хозяйственной самостоятельности поставщиков и покупателей.

Любая деятельность, также и коммерческая, имеет свою направленность и организуется для достижения назначенных целей, которые по-другому называются целями функционирования.

В переходный период к рынку, когда возрастает роль коммерческой деятельности торговых предприятий, необходимо наиболее полное раскрытие ее содержания и сущности. В монографии профессора Ф.Г. Панкратова и профессора Т.К. Серегиной прослеживается объективный подход к коммерческой деятельности. Суть рассматриваемой проблемы сформулирована следующим образом: «Коммерческая деятельность торговых организаций и предприятий охватывает вопросы изучения спроса населения и рынка сбыта товаров, выявления и изучения источников поступления и поставщиков товаров, организации рациональных хозяйственных связей с поставщиками, включая разработку и представления им заявок и заказов на товары, заключения договоров на поставку товаров, организации учёта и контроля за выполнением поставщиками договорных обязательств»[7,c.89] .

---

Вместе с этим, коммерческую деятельность в торговле авторы разграничивают отдельно и характеризуют ее таким образом: «Коммерческая работа представляет собой обширную сферу оперативно-организационной деятельности торговых организаций и предприятий, направленную на совершение процессов купли-продажи товаров для удовлетворения спроса населения и получения прибыли» [7, c.93]. Этот подход конкретизирует и определяет направленность функций коммерческой деятельности, связанных с закупкой, продвижением товаров от поставщика до потребителя и продажей их конечному покупателю.

Наиболее широкое толкование сущности коммерческой деятельности дал профессор Б.А. Райзберг: «Сейчас термин «коммерческая деятельность» стал толковаться расширительно и означает не только непосредственно торговую, но и другие виды предпринимательской деятельности.» [3, c.48]. После этого автор конкретно говорит, что при простой формуле торговой сделки: «товар - деньги» при продаже и «деньги -товар» при покупке - реальная картина коммерческого бизнеса более сложная.

При изучении коммерческой деятельности необходимо выделить ту часть, которая взаимосвязана с рынком, а если точнее, с торгово-денежным обменом в условиях конкурентной среды рынка и получением реальной прибыли. От коммерческой деятельности требуют нормальную реакцию на какие-либо изменения рыночного положения, а это способствует устойчивому положению торговой организации на рынке. Еще одним, и таким же важным моментом является ориентация на покупателя [5, c.102]. Торговые организации различных форм собственности существуют для потребителей и благодаря им же. Соответственно, все средства и все внимание коммерческой деятельности должны быть направлены на реализацию запросов и пожеланий покупателей. Подводя итог, можно сказать, что коммерческая деятельность - это основообразующее условие сферы коммерческого предпринимательства, потребительского рынка, в котором происходит товаров на деньги и наоборот. Под этим нужно понимать процессы, которые связаны с удовлетворением спроса покупателей, куплей и продажей товаров, развитием целевых рынков товаров, минимизацией издержек обращения и получением прибыли. [10, с 456-457]

Конечным звеном деятельности субъектов рынка является торговля, удовлетворяющая запросы и нужды покупателей. Особенно важная роль принадлежит коммерческой деятельности, связанной с выполнением комплекса мер по доведению продукта от производителя до потребителя.

---

Цели коммерческой деятельности определяют её содержание:

· установление хозяйственных и партнёрских связей с субъектами рынка;

· изучение и анализ источников закупки товаров;

· обеспечение связи производства с потреблением товаров, ориентированных на спрос покупателей (ассортимент, объём и обновление продукции);

· осуществление купли и продажи товаров с учётом рыночной среды;

· глубокое проникновение на существующие рынки и перспективное развитие целевых рынков товаров [10, c.347].

По степени развития рыночных отношений, элементы, составляющие коммерческую деятельность, будут подвергаться качественным изменениям.

Коммерческая деятельность в розничной торговле представляет такие основные элементы:

- детальное изучение потребителя, его требований к товару, мотивов покупки и особенностей покупательского поведения;

- определение объема и структуры спроса на товары и услуги;

- формирование конкурентоспособного ассортимента и управление им;

- организацию процесса продажи и стимулирование объемов реализации;

- рекламно-информационную деятельность;

- услуги, сервисное обслуживание [10, c.348].

Основные задачи коммерческой деятельности:

- развитие и совершенствование рекламно-информационной деятельности;

-координация закупочных работ среди поставщиков и потребителей;

- удовлетворение потребностей населения, - выбор необходимого сегмента рынка;

- организация сбыта и продвижения товаров;

- грамотное и эффективное формирование ассортиментной и ценовой политики предприятия [10, c.350].

Основными функциями коммерческой деятельности являются:

- новаторская - содействие процессу продуцирования новых идей (технических, организационных, управленческих), осуществление опытно-конструкторских разработок, создание новых тов./услуг и т.п.;

-организационная - внедрение новых форм и методов организации производства, рациональное объединение форм единичного разделения труда и основных элементов производственной системы, контроль за ними;

- хозяйственная - наиболее эффективное использование трудовых, материальных, финансовых, интеллектуальных, информационных ресурсов.;

-личностная - самореализация предпринимателя как личности через достижение собственной цели, получение удовлетворения от собственной работы [10, c.355].

Исходя из этого, имеет место говорить о том, что коммерческая деятельность, прежде всего – это интеллектуальная деятельность человека инициативного, владеющего какими-нибудь материальными благами, которые использует для организации бизнеса. Цитирую: «Извлекая пользу для самого себя, предприниматель действует на благо общества. [1, с 123-130]

---

Закупочная работа – это основа коммерческой деятельности в торговле. По сути, с нее и начинается коммерческая работа. Для того, чтобы продать товар и получить с этого прибыль, нужно попросту иметь товар.

Оптовые закупки, правильно организованные, открывают возможность сформировать нужный ассортимент товаров розничной торговли для снабжения населения, осуществлять воздействие на производителей товаров в соответствии с требованиями покупательского спроса, а также обеспечивают эффективную работу торгового предприятия.

Коммерческая работа по оптовым закупкам складывается из таких этапов:

- изучение и прогнозирование покупательского спроса;

- выявление и изучение источников поступления и поставщиков товаров;

- организация рациональных хозяйственных связей с поставщиками товаров, включая разработку заключение договоров поставки, представление заказов и заявок поставщикам;

-организация и технология закупок непосредственно у производителей товаров, посредников, на товарных биржах, у импортеров;

-организация учета и контроля за оптовыми закупками [5, c.134].

Коммерческая работа по оптовым закупкам товара должна базироваться на методах и принципах современного маркетинга, при помощи которых коммерческие работники могут получать необходимую информацию о том, какие и почему товары хотят покупать, о цене, которую потребитель готов заплатить, а также, о том, в каких уголках страны спрос на определенные изделия более высокий, а где сбыт или закупка товаров принесет еще большую прибыль.

Изучать и прогнозировать спрос покупателя - необходимое условие для успешной коммерческой работы по закупке товара. Теория и практика маркетинга выработали огромное количество способов и средств прогнозирования и изучения потребительского спроса, необходимых в использовании при организации оптовых закупок товаров.

К ним относятся:

оперативный учет продажи товаров и движение товарных запасов за истекший период

изучение и обобщение заявок и заказов покупателей на приобретение и поставку товаров

учет и анализ неудовлетворенного спроса оптовых покупателей, проведение ассортиментных и конъюнктурных совещаний с покупателями

экономико-математические методы прогнозирования спроса и др. [2, c.201].

При изучении, а также при прогнозировании спроса на крупных и средних торговых предприятиях создаются специальные отделы, так называемые - маркетинговые службы. Одна из основных функций такой службы - изучение общего объема спроса или емкости рынка, и внутригрупповой структуры спроса на закупаемые товары. [7, с 349-354]

---