Файл: Организация системы учета и контроля затрат.pdf

Введение

Каждое предприятие, прежде чем приступить к производственной деятельности, решает, какие затраты ему предстоят.

Затраты на производство являются одним из важнейших показателей, характеризующих деятельность предприятия. Их величина оказывает влияние на конечные результаты деятельности предприятия и его финансовое состояние.

Определенный уровень затрат, складывающийся на предприятии, формируется под воздействием процессов, протекающих в его производственной, хозяйственной и финансовой сферах.

Основной целью любого промышленного коммерческого предприятия является получения максимальной прибыли, это разность между полученными средствами за отгруженную продукцию и затратами на их производство и продажу. Таким образом, затраты предприятия непосредственно влияют на формирование объема прибыли.

Чем меньше себестоимость производимой продукции, тем более конкурентноспособно предприятие, доступней продукция для потребителей и тем ощутимей экономический эффект от ее продажи.

Производство обусловлено взаимодействием трех основных факторов – рабочей силы, средств труда и предметов труда. Участие этих факторов в производстве требует соответствующих расходов:

Во-первых, для обеспечения непрерывного производственного процесса необходима закупка материальных ресурсов, в результате чего формируются входящие расходы;

Во-вторых, хозяйственные средства расходуются непосредственно в процессе переработки материально-производственных запасов для изготовления продукции и ее продажи – на заработную плату работников, стоимость израсходованных на изготовление продукции предметов труда, амортизацию средств труда, занятых в производстве, обслуживание производства и управление (заработная плата обслуживающего и управленческого персонала, стоимость предметов труда, израсходованных на общепроизводственные и общехозяйственные нужды (отопление, освещение, уборку помещений и т.п.), амортизация зданий и хозяйственного инвентаря цехов и общехозяйственных сооружений и др.)

Все вышеизложенное показывает актуальность выбранной темы курсовой работы «Бухгалтерский и налоговый учет затрат на производство» и определяет ее цель – изучение бухгалтерского и налогового учета затрат на производство продукции (работ, услуг).

Для достижения поставленной цели требуется решение следующих задач:

1. Исследовать теоретические основы учета затрат на производство;
2. Оценить действующую практику учета затрат на примере производственного участка ИК-5;
3. Сравнить различные методы списания затрат на себестоимость с целью оптимизации;
4. Проанализировать отклонения фактической себестоимости от плановой себестоимости.

Объектом исследования является производственный участок ФКУ ИК-5 г. Кохма.

Предметом исследования являются затраты, осуществляемые на данном предприятии.

Курсовая работа состоит из введения, трех глав и заключения. Далее приводится список литературы.

Во введении определяется актуальность работы, её цель и задачи, экономическая обусловленность.

В первой главе «Теоретические аспекты бухгалтерского и налогового учета затрат на производство» раскрываются цели и задачи учета затрат на производство, принципы учета, основные нормативные документы, а так же классификация затрат и особенности их налогообложения.

Во второй главе «Бухгалтерский учет затрат на производство на примере производственного участка ФКУ ИК-5» рассматриваются учет расходов по элементам затрат и статьям калькуляции, ведение бухгалтерского учета основного и вспомогательное производства, распределение общепроизводственных и общехозяйственных затрат на производственном участке ФКУ ИК-5.

В третьей главе проводится анализ себестоимости продукции и сравнение методов списания косвенных затрат.

В заключении формируются результаты решения поставленных задач и даются рекомендации по улучшению учета затрат на производство.

При написании курсовой работы использовались нормативные правовые акты, труды авторов - Вороновой Е.Ю., Зоновой А.В., Савицкой Г.В., Черненко Н.Ю., ресурсы Интернет.

1. Аспекты бухгалтерского контроля и учета затрат на производство

1.1 Цели, задачи и принципы организации учета и контроля затрат на производство

Производство продукции (работ и услуг) связано с определенными затратами или издержками. В процессе производства продукции затрачивается труд, используются средства труда, а также предметы труда.

Контроль затрат представляет собой систему мониторинга затрат, с целью их удержания в запланированных рамках.

Контроль затрат состоит из разработки норм затрат, сопоставления фактических затрат с нормативами, проведения мероприятий в целях устранения негативных отклонений фактических затрат от запланированных. При этом следует понимать, что контролировать все затраты на производство не представляется возможным. К неконтролируемым затратам можно отнести, например, изменения цен на топливно-энергетические ресурсы, ставок налогов. Целью построения на предприятии системы контроля затрат является повышение эффективности расходования ресурсов, финансовой устойчивости, улучшение адаптивности предприятия к изменениям.

Различают три стадии контроля затрат:

1) Предварительный направлен на выявление целесообразности затрат до включения их в производственный процесс (например: заявки на закупку).

2) Текущий - мониторинг затрат в процессе производства, в целях выявления отклонений фактических значений от плановых.

3) Заключительный - сопоставление полученного результата с запланированным в целях выявления и устранения причин приведших к негативным отклонениям либо внесение корректировок в плановые показатели.

Цель учета затрат на производство продукции заключается в своевременном, полном и достоверном определении фактических затрат, связанных с производством и сбытом продукции, исчислении фактической себестоимости отдельных видов и всей продукции, контроле за использованием ресурсов и денежных средств. Непрерывный текущий учет издержек в местах возникновения затрат, повседневного выявления возможных отклонений от установленных норм, причин и виновников этих отклонений должен удовлетворять требованиям оперативного управления производством.

В основе организации учета затрат на производство лежат следующие принципы:

- документирование затрат и полное их отражение на счетах учета производства;

- группировка затрат по объемам учета и местам их возникновения;

- согласованность объектов учета затрат с объектами калькулирования себестоимости продукции, показателей учета фактических затрат - с нормативными, плановыми и т д.;

- целесообразность расширения круга затрат, относящихся на объекты учета по прямому назначению;

- локализация затрат, вызываемых изготовлением определенной продукции;

- осуществление оперативного контроля за издержками производства и формированием себестоимости продукции.^[1]

Основными задачами бухгалтерского учета затрат на производство являются:

- учет объема, ассортимента и качества произведенной продукции,

- выполненных работ и оказанных услуг,

- учет фактических затрат на производство продукции и контроль за использованием сырья, материальных, трудовых и других ресурсов, за соблюдением установленных смет расходов по обслуживанию производства и управлению,

- калькулирование себестоимости продукции,

- выявление результатов деятельности структурных подразделений,

- выявление резервов снижения себестоимости продукции.^[2]

Основными понятиями для раскрытия темы курсовой работы являются:

Затраты на производство - часть расходов организации, связанных с производством продукции, выполнением работ и оказанием услуг, то есть с обычными видами деятельности.

Себестоимость продукции — выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию. В условиях рыночной экономики себестоимость продукции является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности предприятий. Исчисление этого показателя необходимо для определения рентабельности производства и отдельных видов продукции, осуществления внутрипроизводственного хозрасчета, выявления резервов снижения себестоимости продукции, определения цен на продукцию, расчета экономической эффективности внедрения новой техники, технологии, организационно-технических мероприятий, обоснования решения о производстве новых видов продукции и снятия с производства устаревших.^[3]

При всем разнообразии видов деятельности, особенностей технологии и организации производства, характера вырабатываемой продукции, выполняемых работ и оказываемых услуг, для правильного формирования себестоимости продукции (работ, услуг) и определения прибыли в целях налогообложения, должны соблюдаться общие принципы учета затрат:

- Согласование с плановыми и нормативными показателями, при этом для целей налогообложения произведенные организацией затраты корректируются с учетом утвержденных в установленном порядке лимитов, норм и нормативов;

- Неизменность принятой методологии учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции в течение года;

- Документирование, полное отражение в учете затрат по нормам и отклонения от норм. При соблюдении этого принципа необходимо отметить, что на себестоимость продукции (работ, услуг) относятся только документально подтвержденные расходы (отсутствие документов или их неправильное оформление считается, не является достаточным основанием для отнесения затрат на себестоимость).

- Единообразие состава и классификация затрат, объектов калькулирования и методов распределения затрат по отчетным периодам, видам продукции;

- Разграничение затрат на текущие (порядок их включения в себестоимость имеет особенности, связанные с порядком их отнесения на себестоимость) и капитальные (имеющие инвестиционный характер);

- Регламентация состава себестоимости продукции (работ, услуг), определяются в соответствии с Положением о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость, и о порядке формирования.^[4]

1.2. Основные нормативные и первичные документы по учету затрат на производство. Порядок принятия к учету и признания расходов организации

К основным законодательным и нормативным документам, регулирующим учет затрат на производство относятся:

1) Налоговый кодекс Российской Федерации (в ред. Письма Минфина РФ от 08.05.2013 г. N 03-04-05/16330);

2) Федеральный закон от 06.12.2011 №402-ФЗ «О бухгалтерском учете»;

3) ПБУ 1/2008 «Учетная политика организации» (в ред. Приказа Минфина РФ от 27.04.2012 № 55н);

4) ПБУ 10/99 «Расходы организации» (в ред. Приказа Минфина РФ от 27.04.2012 N 55н);

5) Приказ Минфина РФ от 31.10.2000г №94н «Об утверждении Плана счетов бухгалтерского учета финансово - хозяйственной деятельности организаций и Инструкции по его применению»;

6) Федеральный закоа от 6 декабря 2011 г. N 402-ФЗ "О бухгалтерском учете".^[5]

Рассмотрим порядок принятия к учету и признания расходов организации согласно ПБУ 10/99 «Расходы организации».

Для признания расходов как в целях бухгалтерского, так и в целях налогового учета, необходимо выполнение определенных условий.

Для признания расходов в бухгалтерском учете требуется выполнение условий, установленных п. 16 ПБУ 10/99 «Расходы организации»:

1) расход должен быть произведен в соответствии с конкретным договором, требованием законодательных и нормативных актов, обычаями делового оборота;

2) сумма расхода может быть определена;

3) имеется уверенность в том, что в результате конкретной операции произойдет уменьшение экономических выгод организации.

Следует обратить внимание, что для признания расхода необходимо выполнение всех перечисленных выше условий, если хотя бы одно из условий не выполняется, то в бухгалтерском учете организации признается не расход, а дебиторская задолженность.

Пунктом 17 ПБУ 10/99 «Расходы организации» установлено, что расходы подлежат признанию в бухгалтерском учете независимо от намерения получить выручку, прочие или иные доходы и от формы осуществления расхода (денежной, натуральной и иной).