Файл: Организация системы учета и контроля затрат.pdf

Стоимость материальных ресурсов, отражаемая по элементу «Материальные расходы», формируется исходя из цен их приобретения (без налога на добавленную стоимость), наценок (надбавок), комиссионных вознаграждений, уплачиваемых снабженческими и внешнеэкономическими организациями, стоимости услуг товарных бирж, включая брокерские услуги, пошлин, платы за транспортировку, хранение и доставку, осуществляемые сторонними организациями.

Из затрат на материальные ресурсы, включаемых в себестоимость продукции, исключается стоимость возвратных отходов.

Под возвратными отходами производства понимаются остатки сырья, материалов, полуфабрикатов и других видов материальных ресурсов, образовавшихся в процессе производства продукции, утратившие полностью или частично потребительские качества исходного ресурса и в силу этого используемые с повышенными затратами или вовсе не используемые по назначению.

Стоимость материалов, израсходованных при производстве продукции (работ, услуг), отражается записью:

Дт 20 Кт 10

Если учет материалов организация ведет по учетным ценам, то сумму отклонений их фактической себестоимости от учетных цен отражается в порядке, представленном в таблице 1.

Таблица 1. - Порядок отражения в учете организации суммы отклонения в стоимости материалов

2. Расходы на оплату труда отражают затраты на оплату труда основного производственного персонала организации, включая премии рабочим и служащим за производственные результаты, стимулирующие и компенсирующие выплаты, в том числе компенсации по оплате труда в связи с повышением цен и индексации доходов в пределах норм, предусмотренных законодательством размерах женщинам, находящимся в частично оплачиваемом отпуске по уходу за ребенком до достижения им определенного законодательством возраста, а также затраты на оплату труда не состоящих в штате работников, занятых в основной деятельности.

Начисление заработной платы отражается в учете записью:

Дт 20 Кт 70.

3. Амортизацию по объектам внеоборотных активов, которые используются в процессе производства, отражают в учете записью:

Дт 20 Кт 02,05.

4. По элементу затрат «Прочие затраты» отражают налоги, сборы, платежи (в том числе по обязательным видам страхования), отчисления в страховые фонды (резервы) и другие обязательные отчисления, производимые в соответствии с установленным законодательством порядком, платежи за выбросы (сборы) загрязняющих веществ, затраты на оплату процентов по полученным кредитам, на командировки, подъемные, за подготовку и переподготовку кадров, оплату услуг связи, вычислительных центров, банков, плату за аренду, в случае аренды отдельных объектов основных производственных фондов (или их отдельных частей), амортизацию по НМА, отчисления в ремонтный фонд, а так же другие затраты, входящие в состав себестоимости продукции (работ, услуг), но не относящиеся к вышеперечисленным элементам.

Учет расходов по элементам затрат осуществляется при журнально-ордерной форме учета в журнале-ордере №10.^[10]

2. Бухгалтерский учет и контроль затрат на производство на примере производственного участка ФКУ ИК-5

2.1. Учет расходов по элементам затрат и статьям калькулирования. Расходы будущих периодов

Учет затрат находится в прямой зависимости от калькулирования себестоимости продукции. Калькулирование себестоимости - это комплексная система экономических расчетов, затрат производства на выпуск продукции и себестоимости единицы отдельных видов продукции (работ, услуг).

В зависимости от назначения, времени, на которое рассчитана калькуляция, способа ее составления, на предприятии используется плановая и отчетная калькуляция.

Плановая калькуляция себестоимости отдельных видов продукции представляет собой исчисление затрат на производство определенного вида изделий, работ, услуг в планируемом периоде. В основе плановой калькуляции лежат нормы расхода сырья, материалов, топлива, энергии, расценки на оплату труда рабочих сметы расходов на управление подразделениями и предприятием и др. Плановые калькуляции обычно разрабатываются на год с разбивкой по кварталам и месяцам. По данным плановых калькуляций рассчитывается плановая себестоимость всей продукции.

Отчетная калькуляция отражает фактическую себестоимость продукции и составляется по данным учета затрат в разрезе калькуляционных статей. Калькуляция фактической себестоимости используется для составления финансовой отчетности и для контроля над выполнением плана предприятия по себестоимости.

С учетом особенностей промышленности предприятие устанавливает объекты учета затрат и объекты калькулирования.

Объектами учета затрат являются места их возникновения, виды или группы однородных продуктов (предприятие, производство, цехи, стадии, переделы, заказы, полуфабрикаты, готовые изделия и т.д.). На выбор объектов учета затрат существенное влияние оказывают особенности технологических процессов, параметры вырабатываемой продукции, тип производства и др.

Под объектом калькулирования понимают вид продукции (услуг, работ) определенной потребительской стоимости. Перечень объектов калькулирования разрабатывается на предприятии с учетом типа производства, ассортимента продукции, ее сложности и ряда других признаков.

Объекты калькулирования имеют экономическую связь с калькуляционными единицами, которые представляют собой единицы измерения объекта калькулирования.

На практике применяются следующие группы калькуляционных единиц:

1) натуральные единицы-штуки, тонны, килограммы, погонные метры, кубические метры, литры и др.;

2) условно-натуральные единицы (обезличенные, укрупненные -пара обуви определенной модели и др.

3)условные (приведенные) единицы- спирт 100%-ной крепости и др.

4)стоимостные единицы - рубли.

5)единицы работ - одна тонна перевезенного груза.

6)единицы времени – машино - час, нормо-час и др.

7) эксплуатационные единицы - мощность, производительность и др.^[11]

На предприятии используется нормативный метод учета себестоимости продукции.^[12]

Такой расчет делается в течение месяца и включает:

— первичное составление калькуляции по каждому изделию;

— контроль над изменениями установленных норм для уточнения нормативной себестоимости;

— наблюдение за фактическими затратами в течение месяца, и если есть отклонения от норм установление этих причин;

— расчет фактической себестоимости, учитывая нормы и их отклонения в течение установленного периода.

Нормативные сметы, используемые на предприятии, представляют собой определение себестоимости единицы продукции (работ, услуг) по статьям затрат в денежном выражении на основании действующих норм расхода прямых затрат — материалов, заработной платы и пр.

Фактическая себестоимость продукции определяется исходя из фактических затрат, израсходованных на производство данной продукции.

Виды отклонений плановой и фактической себестоимости продукции:

- отклонение затрат основных материалов

- отклонение прямых трудовых затрат

- отклонение общепроизводственных расходов

Каждое из отклонений может быть вызвано лишь двумя причинами: изменение запланированной цены ресурса и изменение запланированного объема расхода ресурса.^[13]

Затраты, произведенные в отчетном периоде, но относящиеся к будущим отчетным периодам называются расходами будущих периодов.

Основную часть расходов будущих периодов на предприятии составляют расходы на подго­товку и освоение производства.

Учет расходов будущих периодов осуществляют по дебету активного счета 97 «Расходы будущих периодов» с кредита соответствующих материальных, расчетных и других счетов (10, 70, 69, 76 и др.). Ежемесячно или в другие сроки, учтенные на дебете счета 97, расходы списывают в дебет счетов 20, 23, 25, 26, 44.

Сроки списания расходов будущих периодов, а также соответст­вующие издержки, на которые списываются указанные расходы, регламентируются законодатель­ными и другими нормативными актами, или определяются самим предприятием.

Например, расходы по ремонту основных средств, учтенные в начале года на счете 97, списы­вают ежемесячно либо пропорционально объему производства по месяцам, либо пропорционально плановым затратам на ремонт основных средств, либо равномерно по месяцам. Из состава расхо­дов будущих периодов отдельной калькуляционной статей по счету 20 «Основное производство» отражают расходы по подготовке и освоению производства. Остальные расходы списывают со счета 97 в дебет собирательно-распределительных (25, 26) или других счетов.

Резервы предстоящих расходов и платежей – резервы, создаваемые организациями в установ­ленном порядке, для равномерного включения затрат в себестоимость продукции.

Создание резервов предстоящих расходов и платежей направлено на:

• предстоящую оплату отпусков работникам;
• выплату ежегодного вознаграждения за выслугу лет;
• компенсацию расходов на ремонт основных средств;
• компенсацию производственных затрат по подготовительным работам в связи с сезонным характером производства;
• компенсацию предстоящих затрат по ремонту предметов проката;
• выплату вознаграждений по итогам работы за год;
• другие цели, предусмотренные законодательством, нормативными актами Минфина РФ или отраслевыми особенностями состава затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг).

Созданные резервы отражаются по кредиту пассивного счета 96 «Резервы предстоящих расходов» и дебету счетов издержек производства или обращения (20, 23, 25, 26 и др.).

Фактически использованные суммы ранее начисленных резервов списывают в дебет счета 96 с кредита расчетных и других счетов (счет 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» – на суммы оплаты труда за время отпуска, ежегодного вознаграждения за выслугу лет и др.).

Правильность образования и использования сумм по видам резервов периодически (обычно перед составлением годового отчета) проверяют по данным смет, расчетов и др. и при необходи­мости корректируют. Как правило, излишне начисленные суммы резервов сторнируют, а по недо­начисленным суммам резервов составляют дополнительные бухгалтерские проводки.^[14]

2.2. Учет основного и вспомогательного производства. Распределение общепроизводственных и общехозяйственных расходов

При учете и анализе затрат, образующих себестоимость продукции, применяются следующие виды группировок расходов:

1. По месту возникновения затрат (производствам, цехам, участкам);

2. По видам продукции, работ и услуг;

3. По видам расходов:

- по статьям затрат;

- по элементам затрат.

По месту возникновения все затраты группируются по производствам, цехам, участкам и другим обособленным структурным подразделениям.

Рассмотрим распределение затрат на основании обувного участка. Затраты обувного участка подразделяется на основное и вспомогательное производство.

К основному производству относится производство обуви.

В результате выполнения группировки затрат составляются ведомости распределения расхода материалов, начисления и распределения оплаты труда работников организации, отчислений в государственные внебюджетные фонд, расчеты амортизации основных средств и НМА. Эти ведомости являются основанием для отражения расходов по дебету соответствующих счетов учета затрат на производство в корреспонденции со счетами учета материалов, расчетов с персоналом по оплате труда, расчетов с поставщиками и подрядчиками и др.^[15]