Файл: Теоретические аспекты коммерческой деятельности в розничных предприятиях.pdf

Вывод

Данный механизм управления коммерческой деятельностью предприятия отражает взаимосвязи между управленческой, управляемой, целевой компонентами и обеспечивающей подсистемам, характеризующие «вход» и «выход» системы, обратную связь и связь с внешней средой, что позволяет проектировать рациональную систему управления коммерческого предприятия. Цель системы в зависимости от ее характера задается различным образом, для чего используется множество критериев для оценки эффективности системы управления.

Глава 2 Анализ коммерческой деятельности предприятий розничной торговли на примере «КЕТРО»

2.1. Характеристика предприятия

Магазин мужской классической одежды «КЕТРО» (ИП Чебыкин В.В.) находится в городе Екатеринбург и располагается на 2 этаже ТРЦ «Кит» по адресу: Амундсена, 65.

Режим работы с 10.00 до 21.00 без перерывов и выходных.

Типизация магазина – бутик. Это узкоспециализированный магазин, находящийся в составе комплексных магазинов.

Данный магазин организует образцовую торговлю, имеет фирменное наименование, фирменный знак, фирменную вывеску.

Магазин «КЕТРО» специализируется на продаже мужской классической одежды – костюмы, сорочки, галстуки, аксессуары, так и верхняя одежда пальто, плащи, куртки.

Частный предприниматель Чебыкин В.В. свидетельство №ИНН 556006488044 выдано в ИФНС России по Кировскому району города Екатеринбурга Чебыкин Василий Вячеславович, является индивидуальным частным предпринимателем без образования юридического лица занимающейся коммерческой деятельностью.

На продажу одежды имеется лицензия на право торговли. Ведение предпринимательской деятельности в качестве предпринимателя без образования юридического лица значительно проще в смысле финансового и налогового учета – ее можно вести и без специального бухгалтерского образования, не имея определенных навыков в этом вопросе.

Рассмотрим организационную структуру магазина «КЕТРО», рисунок 1.

Из представленой схемы видно что организационная структура линейная и имеет высокий уровень гибкости. Все сотрудники подчиняются непосредственно директору.

---

В подчинении директора находятся специалисты, которые выполняют функции по подготовке и реализации управленческих решений. В их деятельности сочетаются функции управления и исполнения.

Рассмотрим подробнее обязанности каждого участника представленной выше схемы.

В обязанности директора магазина входят:

Директор

Бухгалтер

Администратор

Старший продавец (2чел.)

Продавец-консультант(2чел.)

Рисунок 1 – Схема организационного посторения магазина «КЕТРО»

- управление магазином;

- ведение закупочной деятельности;

- подбор персонала решение вопросов связанных с персоналом;

- управление товарными запасами;

- контроль соблюдения стандартов работы;

- управление продажами;

- ведение отчетности;

- контроль поставок товара;

- планирование;

- организация расчетов с поставщиками и подрядчиками, заказчиками и покупателями;

- организация материального стимулирования, разработка систем премирования;

- выполнение обязательств перед бюджетом, оптимизация налогообложения;

- страхование.

На бухгалтера возлагаются следующие задачи:

- содействие наиболее эффективному использованию основных производственных фондов, товарно-материальных ценностей;

- осуществление мер по ускорению оборачиваемости оборотных средств, обеспечение их сохранности, доведению размеров собственных оборотных средств до экономически обоснованных нормативов;

- контроль за правильностью организации финансовых отношений.

Бухгалтер заботится о постоянном наличии средств, необходимых для текущей деятельности предприятия, следит за их поступлением и расходованием.

Администратор магазина следит за выкладкой товара (мерчендазинг), за порядком и чистотой торгового зала, за обслуживанием клиентов персоналом. Также администратор контролирует выполнение персоналом, как индивидуальных планов, так и общих по торговому залу. Обычно итоги работы предоставляются в виде отчетности директору магазина.

Старший кассир:

- осуществляет операции по приему, учету, выдаче и хранению денежных средств с обязательным соблюдением правил, обеспечивающих их сохранность;

- ведет на основе приходных и расходных документов кассовую книгу, сверяет фактическое наличие денежных сумм с книжным остатком;

- составляет кассовую отчетность;

- обеспечивает чистоту и порядок на рабочем месте;

- соблюдает трудовую и производственную дисциплину, правила и нормы охраны труда, требования производственной санитарии и гигиены, требования противопожарной безопасности;

---

- исполняет распоряжения и приказы руководства предприятия.

Задачи продавца-консультанта:

- встреча покупателя;

- консультирование по товару;

- помощь покупателю в выборе товара;

- помощь в приемке товара;

- поддержание порядка в торговом зале;

- довеска товара.

В целом от продавца-консультанта зависит число продаж, поэтому в магазине «КЕТРО» им уделено большое внимание. Продавцы проходят обучение, участвуют в тренингах. Руководство магазина постоянно мотивирует продавцов консультантов, вводя различные бонусы и премии к заработной плате по выполнению поставленного плана.

В магазине есть информационный уголок для предоставления информации для покупателей, который располагается над кассовым боксом. Он включает в себя:

- правила торговли;

- контрольный журнал;

- книга отзывов и предложений;

- Закон РФ о защите прав потребителей;

- ассортиментный перечень;

- телефоны вышестоящих организаций (Центральный Екатеринбургский отдел территориального управления Роспотребнадзора по Свердловской области; Комитет по защите прав потребителей Администрации города Екатеринбурга; Отдел по потребительскому рынку администрации ленинского района).

Торгово-развлекательный центр «Кит» расположен на территории крупного жилого массива, на пересечении улиц Амундсена и Бардина.

Ежедневная проходимость центра составляет до 25000 человек в день в будни и до 30000 в выходные дни, а в зоне 20-минутной транспортной доступности проживает более 600000 человек.

Торговый центр «Кит» объединяет в себе торговую и развлекательную функции и предоставляет своим посетителям возможность совместить процесс совершения покупок с интересным проведением досуга.

Рядом с ТРЦ «Кит» имеется автобусная остановка и удобная парковка. Общая площадь торгового центра 30000 м². (В данный момент ведется реконструкция торгового центра, по плану площадь увеличится еще на 10000м²). В торговом центре располагаются магазины таких известных марок как «Oggi», «Adidas», «Reebok», «Palmetta», «Djotto», «Твое», «Кардинал», «Эконика», «Телемаг», «ЦентрОбувь», «Л´Этуаль», «Zara», так же магазин «Монетка», ресторан «Макдоналдс», фитнес клуб «Империя фитнеса».

Магазин «КЕТРО» располагается в здании торгового центра, который отвечает всем технологическим, архитектурно-строительным и санитарно-гигиеническим требованиям.

В торговом комплексе располагаются также предприятия общественного питания и детская комната и т.д.

---

Таким образом, для покупателей созданы все условия для совершения покупок и приятного времяпровождения.

2.2 Анализ эффективности коммерческой деятельности магазина «КЕТРО»

Проведем анализ ассортимента магазина. Магазин «КЕТРО» специализируется на продаже стильной мужской классической одежды и аксессуаров. Поэтому огромную роль при формировании ассортимента товаров играет сезонность и мода.

В летнее время года в ассортименте преобладают костюмы из более легких тканей, также изо льна, ветровки и плащи. В холоднее время года это верхняя одежда, такая как пальто и куртки, кожаные куртки на меху, трикотаж из теплых тканей, шарфы, перчатки.

При формировании ассортимента проводится анализ товара и его остатка по базе, а также проводится анализ покупательского спроса.

В таблице 1 приведен анализ динамики и структуры ассортимента магазина «КЕТРО» за 2014-2016 гг.

Из данных таблицы видно, что в 2015 г. объем закупки товара увеличился на 19%, но по завершению года остался не реализованный товар, поэтому объем закупки уменьшился на 8%.

Ассортимент данного магазина является глубоким.

Он включает:

- одежду для подростков 14-18 лет,

- одежду для молодых мужчин 18-35 лет;

- одежду для мужчин старшего возраста 35-60 лет.

Это: костюмы, пальто, плащи, куртки, куртки на меху, мужская сорочка, галстук, нашейные платки, шарфы, трикотаж (кардиганы, свитера, джемпера, водолазки) перчатки и аксессуары: ремни, запонки, зажим для галстука, также представлена коллекция мужских сумок, барсеток, портфелей.

Весь ассортиментный перечень магазина включает в себя 37 наименований и утвержден директором.

Определим коэффициент широты ассортимента, который рассчитывается по формуле (1):

Кш = Оф / Оп, (1)

где Кш – коэффициент широты ассортимента

Оф – фактическое количество разновидностей товаров в момент проверки.

Оп – количество разновидностей товаров, предусмотренное ассортиментным перечнем.

Рассчитаем данный коэффициент для магазина «КЕТРО»:

Кш = 32 / 37= 0,86

Этот показатель показывает, что ассортимент в данном магазине является вполне стабильным.

Ассортимент в данном магазине является вполне стабильным, можно сказать, что все разновидности одежды представлены в достаточном количестве и по доступным ценам.

Рассмотрим динамику товарооборота магазина «КЕТРО» за 2014-2016 гг.:

Анализ розничного товарооборота является предшествующим этапом планирования розничного товарооборота. Цель анализа состоит в выявлении неиспользованных резервов предприятия с целью увеличения объемов товарооборота.

---

Задачи анализа розничного товарооборота:

- изучение текущей конъектуры рынка;

-оценка общего объема и структуры товарооборота;

- выявление причин изменения реализации;

- разработка мероприятий по увеличению объема товарооборота.

Таблица 1 – Динамика товарооборота магазина «КЕТРО» за 2014-2016 гг.

Год	Товарооборот в тыс.р.	Абсолютные изменения в тыс.р.	Темп роста, %
2014	4 524,8	-	-
2015	4 915,7	+390,9	108,6
2016(прогноз)	5 365,138	+449,438	109,14

Из данных таблицы, видно, что динамика товарооборота с каждым годом растет, так 2016 г. по сравнению с 2015 г. товарооборот возрос на 449,4 тыс.р., а в сравнении 2014г. и 2015г товарооборот увеличился на 840,3 тыс.р., что на 19% выше это может быть связано с повышением цен на сырье и с модернизацией производства, что означает улучшение качества товаров. Причиной также может быть новые модные тенденции, которые все чаще направлены на более классический стиль.

Рассмотрим динамику роста товарооборота за 2014-2016гг. данные представлены в таблице 2:

Таблица 2 – Динамика роста товарооборота магазина «КЕТРО» за 2014-2016 гг.

Годы	Фактический товарооборот тыс. руб.		Цепные темпы роста, %		Базисные темпы роста, %
	В действующих ценах	В сопоставимых ценах	В действующих ценах	В сопоставимых ценах	В действующих ценах	В сопоставимых ценах
2014	4524,8	4524,8	100	100	100	100
2015	4915,7	4551,5	104,2	95,5	104.2	95,5
2016(прогноз)	5355,1	4958,3	108,9	108,9	113,6	105,1

Данные таблицы 2 показывают, что за последние три года темпы роста товарооборота повышаются: в 2015 году рост товарооборота составил 104,2%, а в 2016 году – 108,9%. Это объясняется тем, что цены на товары, реализуемые в предприятии, выросли в 2016 году по сравнению с 2015 годом, но меньше, чем в 2015 году по сравнению с 2014 годом. Количество реализованных товаров уменьшилось в 2015 году на 4,5%, в 2016 году увеличилось на 8,9%. Темпы роста физического объема товарооборота (количества товаров) невысокие, но тенденция намечается положительная.

За три года товарооборот предприятия возрос на 13,6% . Этот прирост произошел за счет увеличения количества реализованных товаров (физического объема товарооборота) на 5,1%, и в связи с увеличением розничных цен на товары – на 396,8 тыс. руб.

---