Файл: Формирование ассортимента товаров на примере торгового предприятия «Плазма.pdf

- гарантийное обслуживание бытовой техники, приобретенной в магазине при соблюдении гарантийных условий, а также гарантийное обслуживание изделий известных фирм-производителей при наличии заполненного гарантийного талона.

-послегарантийное обслуживание - платный ремонт бытовой техники.

-консультационные услуги по установке, настройке, правилам эксплуатации, уходу за техникой, приобретенной в магазине .

Для того, чтобы оценить положение ТП «Плазма» на рынке Александровского района , представим данные статистики о развитии розничной торговли в округе за 2019 год. На территории Александровского района по данным ИФНС осуществляют промышленную деятельность 312 субъектов торгового предпринимательства, включая крупные, средние, малые и микропредприятия и индивидуальных предпринимателей. По итогам работы за 2019 год, по данным комитета государственной статистики, их оборот составил 16,5 млрд. рублей.^[25] Товарооборот предприятия ТП « Плазма » в 2019 году составил 6,3 млн. руб. Доля рынка 0,4%.

Организационно-производственная структура ТП «Плазма», приведена на рисунке 1.

Директор

Бухгалтер

1 чел.

Секция крупной бытовой техники

Секция мелкой бытовой техники

Ст. продавец 1 чел.

Продавец-консультант 2 чел.

Продавец-консультант 1 чел.

Рабочие 2 чел.

Рисунок 1-Организационно-производственная структура ТП «Плазма»

Как следует из рисунка, во главе предприятия стоит директор, которому непосредственно подчиняются: бухгалтер, администратор и два старших продавца, рабочие. Старшим продавцам подчиняются продавцы-консультанты. Общее количество работников – 9 человек.

Функции персонала магазина:

Директор занимается общим руководством предприятия, разрабатывает общий план развития, занимается поиском поставщиков, следит за ассортиментом продукции, осуществляет найм персонала и т.п.

Бухгалтер ведет финансовую и налоговую отчетность, рассчитывает зарплату, оформляет договоры и т.п.

Старший продавец занимаются организацией работы с покупателями, исполняет обязанности кассира, составляют опись товарных остатков, руководят работой продавцов-консультантов, занимается исследованиями рынков сбыта, анализом динамики покупательского спроса, динамики расходов населения и т.п. Продавцы-консультанты непосредственно работают с покупателями, предоставляя им необходимую консультацию. Так же они занимаются предпродажной подготовкой товара и его расстановкой в торговом зале.

Итоги финансовой деятельности ТП «Плазма за 2018-2019 годы приведены в таблице 1.

Таблица 1

Итоги финансовой деятельности ТП « Плазма » за

2018-2019 г. тыс. руб.

Анализ показателей финансовой деятельности предприятия в 2019 году показал, что выручка снизилась на 33,5% в сравнении с 2018 годом. На 2,8 % выросли коммерческие расходы . Прибыль от продаж в 2019 году составила 720,8 тыс. рублей, что на 24% меньше, чем в 2018 году. Чистая прибыль в 2019 году составила 612,0 тыс. рублей или на 24,6% меньше, чем в 2018 году.

Финансово-экономические показатели магазина «Плазма » за 2018-2019г.г. приведены в таблице 2.

Таблица 2. Финансово-экономические показатели магазина «Плазма » за 2018-2019гг.

Анализ показателей финансово –экономической деятельности в 2019 году показал, что выручка снизилась на 33,5% в сравнении с 2018 годом. На 2,8 % выросли коммерческие расходы . Товарооборот на каждого работника в 2019 году составил 698,2 тыс. рублей, что на 39,5 %меньше, чем в 2018 году. Прибыль от продаж в 2019 году составила 720,8 тыс. рублей, что на 24% меньше, чем в 2018 году. Чистая прибыль в 2019 году составила 612,0 тыс. рублей или на 24,6% меньше, чем в 2018 году. Технико-экономические показатели магазина «Плазма » за 2018-2019г.г.Упала рентабельность продаж на 1,3%. Прибыль на 1 кв. м. торговой площади в 2019 году составила 1,53 тыс. на кв.м, что меньше, чем в 2018 году.

2.2. Анализ ассортиментной политики ТП «Плазма»

С целью формирования ассортимента в ТП Плазма разработана ассортиментная политика, которая состоит из следующих этапов.

1. Исследование рынка потребителей. Потребители Результаты разбивки населения по классам потребителей приведены в таблице 3.

Таблица 3

Основные классы потребителей Александровском районе

С учетом того, что население округа 117 300 чел. условно можно предположить, что бытовую технику покупают три класса: высший средний, низший средний, высший низший. В общей сложности, это 65% населения Александровского района, или 76245 человек. Это потенциальные покупатели ТП« Плазма ». По результатам исследования было принято решение ассортимент магазина должен соответствовать этим категориям, то есть сегмент недорогой бытовой техники.

2. Изучение спроса . При изучении структуры спроса уже по традиции обращаются к профильному анализу рынка электроники, ежегодно проводимому маркетологами «М-Видео», а также данным полученным в ходе торговой деятельности.

Динамика спроса на ряд бытовой техники в Александровском районе приведена в таблице 4.

Таблица 4.

Динамика спроса на ряд товаров бытовой техники в 2018-2019 гг.

тыс.шт.

Анализ динамики спроса в 2018-2019 годах показал, что общий спрос на исследуемые товары снизился на 15%.В том числе: на микроволновые печи – 20,9%, газовые плиты – 84,2%, электрические плиты – 77%, холодильники – 86%, автоматические стиральные машины – 85%. Вырос спрос на телевизоры 8,9%.

3.Анализ конкурентов и составление карты конкурентоспособности ТП «Плазма» . Анализ проводится по 5-бальной системе. Результаты анализа приведены в Приложении 2.

Как следует из Приложения2 , основными конкурентами ТП «Плазма» являются магазины «Орион 33», «Бытовая техника». «Эльдорадо». ТП «Плазма» отстает от конкурентов по таким позициям как: цена, качество услуг куда входит и ассортимент, форма закупок, продвижение на рынке.

4. Анализ товарооборота товарных групп ТП «Плазма». Анализ товарооборота товарных групп ТП «Плазма» в 2019 году приведен в Приложении 3.

Как следует из Приложения 3 , ассортимент в торговом предприятии «Плазма» представлен 30 категориями товаров .

4. АВС анализ накопительным итогом . АВС анализ накопительным итогом за 2019 год представлен в Приложении 4.

На основании анализа Приложения 4 можно выделить явных лидеров продаж (в нашем случае это крупногабаритная техника). Однако очевидно и другое – из-за своей высокой удельной стоимости эти категории всегда будут лидировать и искажать общую картину. Поэтому можно порекомендовать разделить всю группу товаров на две – «Крупная бытовая техника» и «Мелкая бытовая техника» – и провести АВС – анализ по категориям уже внутри этих двух групп.

2.3. Пути совершенствования ассортиментной политики в ТП «Плазма»

Предлагается внедрить АВС анализ по двум категориям: «Крупная бытовая техника» и «Мелкая бытовая техника» для оценки вклада конкретного товара в товарооборот предприятия.

Результат группировки приведен в Приложении 5.

Приведенные данные свидетельствуют о том, что лидерами продаж в товарной группе крупногабаритной техники являются холодильники – они приносят более 40% товарооборота затем следуют электрические плиты – 23%,телевизоры– 11%, на четвертом мести в этой категории стиральные машины ~ 11%, посудомоечные машины ~ 10%, газовые плиты ~ 5,4%.

Лидерами товарооборота в группе мелкая бытовая техника являются пылесосы ~ 29,5%, утюги – 7,9%, электрочайники – 5,7% и т.д.

При более глубоком анализе таблицы видно, что группа «Крупногабаритная бытовая техника» требует дополнительного развития — расширения ас­сортимента и введения новых товарных категорий, таких как: стеклокерамические плиты, сушильные ма­шины, морозильные камеры и т.д. Также по данным исследования «М-Видео» в 2020 году в связи с переходом на цифровое телевидения, вырастет спрос на плазменные телевизоры. ^[26]

В результате анализа группы «Мелкая бытовая техника» становится очевидным, что некоторые категории подлежат более глубокому анали­зу и вниманию менеджера. Например, категория «Пароварки» требует развития, сейчас этот товар находится на стадии роста и активно ре­кламируется производителями. Категория «Миксеры и блендеры», также может приносить больший оборот, – , эту категорию нужно представить более широко и ввести популярные модели товаров. Зная, что возрастает интерес покупателей к своему здоровью и внешности, можно категорию «Весы» представить шире – вероятно, выкладка это­го товара оставляет желать лучшего.