Файл: Технология работы ночного аудита в гостинице ( на примере Holiday Inn Moscow - Seligerskaya 4*).pdf

При системе, аудитор суточные и стенограммы перенесения с каждого листа соответствующую на , определяя образом операции счетам каждый . Информацию стенограмм и учета переносят в ведомость, отражает дневные .

Многие гостиницы на процесс . Ночной , проводимый и полуавтоматический, утомительный. С множества недорогой техники методы стали .

Сейчас полагают, ручной - это средство изучения и аудита.

Важным в развитии операций в стало учетных . Учетные (кассовые ) записывают операции кассовых , и одновременно множество действий, упрощают бухгалтеров и .

Ранее машины электромеханические, а - электронные.

, используемые в системе, данные о - эквивалент наличности в аудите, и аудитора, называемый «Д» - .

Процесс .

Существует шесть конкретных шагов в процессе аудита, которые должны быть выполнены для обеспечения успешной проверки^[12].

Запрос Финансовых Документов

После уведомления организации о предстоящей ревизии Ревизор обычно запрашивает документы, перечисленные в предварительном контрольном перечне проверок. Эти документы могут включать копию предыдущего аудиторского отчета, оригинальные банковские выписки, квитанции и бухгалтерские книги. Кроме того, Ревизор может запросить организационные схемы, а также копии протоколов заседаний правления и комитетов и копии подзаконных актов и постоянных правил.

Подготовка плана аудита.

Аудитор просматривает информацию, содержащуюся в документах, и планирует, как будет проводиться аудит. Для выявления возможных проблем может быть проведено рабочее совещание по вопросам риска. Затем составляется план ревизии.

Планирование открытого собрания.

Затем старшее руководство и ключевые административные сотрудники приглашаются на открытое заседание, в ходе которого Ревизор представляет сферу охвата ревизии. Определяются временные рамки для проведения аудита, а также обсуждаются и обрабатываются любые временные вопросы, такие как запланированные отпуска. Руководителям департаментов может быть предложено информировать персонал о возможных беседах с Ревизором.

Проведение Выездных Полевых Работ.

Аудитор берет информацию, собранную на открытом заседании, и использует ее для завершения плана ревизии. Затем работа на местах проводится путем проведения бесед с сотрудниками и обзора процедур и процессов. Аудитор проверяет соответствие требованиям политик и процедур. Внутренний контроль оценивается, чтобы убедиться, что они являются адекватными. Аудитор может обсуждать проблемы по мере их возникновения, чтобы дать организации возможность ответить на них.

Организация заключительного заседания.

Учетная бухгалтерии во зависит операционной , которая обеспечить записи и эффективные действия. и устранение - это процесса аудита. разработан , чтобы интеграцию с помощью ссылок. бухгалтерской сравниваются с документами, доказать отдельных и общие . Расхождения, в течение , должны исправлены.

аудит, с компьютеров, необязательно деятельность. компьютерные способны в любое непосредственную и обеспечить отчеты требованию.

проверки, от - это от появления и объема , которые проверить.

из факторов от подготовки работников, - от и разветвленности гостиницы. гостиничные обычно более проверки большому операций.

В ночного обычно :

завершение записей;

- заполнения ;

согласование в статусе ;

- составление всех

проверка на и места;

заранее номеров

- отчетов;

эти в отдельности.

неоконченных

Главной аудита убеждение в , что операции, на , записаны в счета. шаг в направлении неоконченные . Хотя работников записывать в нужные по их , ночной должен , что операции записаны началом . Незавершенные приведут к в балансе и отчетности.

строго , чтобы по документам были . Если, , гостиница использует телефонную систему, телефонные должны учтены в объеме. также записывать не операции с .

Согласование в статусе .

Расхождения в номеров быть как быстрее. в статусе могут к потерям от полноты и в записях. , если выписан, а забыл оформить выезда, номер считаться , хотя самом он ^[13].

Ночной имеет удостовериться, расхождения дневным поэтажной и системы номеров были к концу . Чтобы ошибки службы отчитываться о статусе , которые обслуживают. аудитор просмотреть СПиР и служб, согласовать всех гостиницы.

СПиР , что занят, а в поэтажной он свободным, аудитор прояснить . В этом может следующее:

 торопясь, уехать, забыл ;

- гость уехать, собираясь ;

- агент кассир не лист.

, проверив обстоятельства, предъявить для и определиться статусом .

В компьютеризированной процесс автоматически статус .

Баланс отделений ( точек)

аудитор баланс отделений, все документы. подводит всех СПиР и по других . Документы, бухгалтером, и первичные резюмируются и . Даже автоматизированные , обычно первичные для возможных ^[14].

Детальный отдельного предусматривает всех до пор, ошибка будет . Процесс может запутанным с точки . Обычно более сначала баланс всем , а потом отдельные в записях.

баланс в и итогах еще значит, правильные были для . Запись суммы в счета приведет к итогу. тип бывает до пор, не проблемы счетами .

В конце данного раздела хочется сделать вывод о том, что аудитор (от AUDITOR - ) - ревизор, , контролирующий и финансово- деятельность . Ночной аудит являтся обязательным для всех гостиниц. Ночной аудит выполняет определенные функции и решает конкретные задачи

Выводы по первой главе:

• Каждая гостиница имеет свою организационную структупу.
• В состав организационной структурв входит множества сотрудников которые выполняют свои определенные обязанности.
• Так как главнойцелью любой гостиницы является получение прибыли то в любой гостинице существует бухгалтерский учет.
• В любой гостинице обязятельным является проведение ночного аудита.
• У аудита есть конкретные цели и задачи которые он решает.

Глава 2. РАБОТЫ АУДИТОРОВHOLIDAYMOSCOW – 4*

2.1 Общая гостиницы Inn - Seligerskaya 4*

HolidayMoscow - 4* находится в из уголков , неподалеку аэропорта .

Гостиница Inn - Seligerskaya 4* в 1998 году. входит в сеть Holiday Moscow - Grupp, хорошим «цена--обслуживание». к международному Шереметьево сюда количество туристов, которых бизнесменов, в возможности без затрат дорогу.

фонд HolidayMoscow - 4* включает в 154 номера категорий: , улучшенный, (2х-, 3х-, и 4х-комнатные). некурящих имеется 47 (4 этаж ) Также номер людей с возможностями. комнаты обставлены, в бирюзовой, или гамме. В номеров спутниковое , телефон, -бар, в Интернет, . Стоимость включает в завтрак, бассейна, и тренажерного .

Гостиницы Holiday известны всем качеством . Гостиница Inn - Seligerskaya 4* - исключение. В гостей^[15]:

service

- такси (800 ./час и 1400 аэропорта )

- автостоянка ()

- шаттл /до , международного центра «-Экспо» и «Шереметьево» ()

Конференц- гостиницы Inn - Seligerskaya 4* до 300 и оснащены аудио- и .

Неподалеку гостиницы Клязьминское , парк остров, народных Жостово, клуб, церковь века. 15 минут , чтобы до и 40 минут - центра . Точный гостиницы Inn - Seligerskaya 4*: 127204, , Дмитровское , 171, проезд станции Алтуфьево.

Стоимость проживания указана в таблице 1.

1

Стоимость в гостинице Inn - Seligerskaya 4*

стоимость на 2019 года. цены в рублях, с налогов. к оплате или карты.

В улучшенного входят: -бар, и халат.

Стоимость арендв залов указана в таблице 2.

2

Стоимость залов с в день

зала стандартное (1 флипчарт, 1 , бумагу, , мин. 0,6 для участника)

имеется зал «» для банкетов и .

Телефон в платный, звонка Москве 3 / минута, межгороду 30 до 100 / минута в от .

В конце данного раздела хочется сделать вывод о том, что гостиницаInn - Seligerskaya 4*является современной московской гостинице с четырьмя звездами, которая находится недалеко от аэропорта Шереметьево. В гостинице помимо ночлега клиеты могут найти ресторан, бассейн и многи другие развлекательные услуги для отдыха.

2.2. Анализ показателей гостиницы

на опыт, может , что источниками гостиницы Inn - Seligerskaya 4* продажа фонда и обслуживания и банкетов.

номерной и организацию мероприятий почти процент общего гостиницы, 45% и 40% . На месте доходности, дополнительные , такие организация обслуживания , услуги и химчистки, бизнес - - 11% от дохода. прибыльными гостиницы услуги -баров и в аренду .

Соответственно полную принимается 100%, однако данный наблюдалось случаев (Овербукинг - или одного и же в гостинице 2-м и лицам), в 2018 г. и в сентябре 2019 г. графике отображены в 120%. Так гостиница Inn - Seligerskaya 4* гостиницей, на - клиентов, и проведение мероприятий, и ее загрузка на деловой - весна и . Так в гостинице большой на частных , банкетов, и торжеств. влияет загрузку в декабре, как в это подводятся года и новогодние банкеты. , как , в России праздников, загрузка небольшая, можно на резким вниз. В время в основном туристы, российские, и иностранные. спад коррективы в некоторых гостиницы. , например, reception в 3 смены одному , отсутствует повар в и, если в проживает 10 человек, не завтрак ( стол), этом доставляется индивидуально в по заказу (). Летние привлекают в гостиницу проведения на воздухе. шатра вместительности, на воздухе, корт, и на и катамаранах большим у москвичей.

В окончании данного раздела хочется сделать вывод о том, что основным доходом гостиницы Inn - Seligerskaya 4* является как сдача номеров гостям так и организация обслуживания конференций и банкетов. Так в гостинице большой на частных , банкетов, и торжеств. Летом в гостинице проводятся различные мероприятия на открытом воздухе.

2.3 проведения аудита в HolidayMoscow - 4*

Ночные входят в службы и размещения, и помимо ночных имеют администраторов . Всего в 4 ночных . График ночных две - два , с 21:00 до 9:00.

ночного состоит двух : ручной и . Начинается в 21:00 и заканчивается в 3:00.

в 21:00 перед аудитор поменять АТС , которая все в начислениях в Micros, пользуется общественного . Утром, окончании эта передается в - отдел, с нее данные, а сдаются в .

В 23:00 распечатывается «Guesthouseroomcomments» (блоквсистеме). В этом отображается перечень в гостинице момент отчета, проживания , начисления каждую , баланс , способ , сумма с кредитных гостей и человек в . Ночной должен правильность в каждом каждого , в случае сделать начислений, суммы кредитных гостей, счета , которые на в ближайший .

Далее аудиторы посторонние , стекающиеся в приема и за день. счета прачечную, такси и услуги ( системе это laundry, transportation и . income). систему отчет «byandcode» каждого отдельно, начисление быть чеком, в отсутствия -то , нужно сделать. распечатывается по картам, каждого кредитных - отдельный . ВгостиницекредитныеVisa, Electron, Card, ExpressиClub.

как в время в функционируют (до 2:00), Service () и ресторан а- карт ( 23:00) было общее закрытия - 2:00 ночи. закрытия другими гостиницы, систему , происходит смены аудиторами. отчет «» в котором незаехавшие . Ночные должны аннуляцию .

Порядок бронирования:

1. гость компании, проживание по расчету и проживания чем 1 , нужно виртуальную данной - Pay - начислить за не сутки и гостя следующую .

2. если от , его оплачено безналичному и срок проживания день, так происходит на Master за не сутки, а его аннулируется. В прибытия гостя аннуляции , его восстанавливается и предоставляется до 12:00. , производимое компанию, «No-», оно на «accommodation» и в гостевой . Данная подтверждается коррекции и в бухгалтерию с остальной .

Следующим в проведении ночного является смены ночного . Выручка сдается в под . После делается итогов POS-, установленные стойке , в данном это (верифон).

верифоне клавиша F1 выбирается «сверка ». По сверки чек, котором суммы платежам картами.

этому часть аудита . Начинается автоматического аудита.

закрывается Micros, компьютер находится АТС.

запускается ночного по . Процесс ночного длится 5-10 в зависимости загрузки .

После идет папок- о проделанной ночных . Папки в бухгалтерию, по (Income) на .

В 8.30 утра, началом всех гостиницы и собранием , ночные печатают для менеджера о гостиничного на день / /год, дохода на год и о колебании за в гостинице определенный . (Отчеты через Miscellaneous системе ). Отчеты руководителю приема и , а затем менеджеру.