Файл: Проектирование организации (Понятие предприятия и характеристика его типов).pdf
Добавлен: 02.04.2023
Просмотров: 453
Скачиваний: 1
СОДЕРЖАНИЕ
Глава 1. Теоретические аспекты разработки проекта создания предприятия
1.1 Понятие предприятия и характеристика его типов
1.2. Основы и этапы разработки проекта создания предприятия
Глава 2. Разработка проекта создания предприятия в прибрежной зоне Крыма
Глава 3. Оценка эффективности проекта создания нового предприятия
Третья фаза бизнес-планированиявключает четыре стадии:
1) организационный план –определяет систему управления сельскохозяйственным предприятием и кадровоеобеспечение проекта; обосновывается организационная структура и правовое обеспечение деятельности предприятия, описывается организационная культура фирмы, кадровая политика, а также характеризуетсяперсонал, непосредственно занимающийсяразработкой и реализацией данного проекта;
2) приложения –позволяют предоставить заинтересованным лицам дополнительную информацию попроекту, не вошедшую в основное содержание бизнес-плана; в приложениях должнырасполагаться правовые документы, отчетные данные о деятельности предприятия,прикладные расчеты по отдельным разделам,диаграммы и графики, иллюстрирующие отдельные положения бизнес-плана;
3) оформление бизнес-плана является завершающей ступенью третьей фазы исвидетельствует о завершении собственнопроцесса составления бизнес-плана; результаты исследований по проекту должны быть аккуратно оформлены, быть достоверными, точными[14].
Четвертая фаза содержит следующиеступени:
1) экспертиза бизнес-плана –ответственная стадия, от результатов которой зависит дальнейшая судьба проекта;она состоит в подробном анализе бизнес-плана по направлениям: оценка предприятия и отрасли, характер и условия инвестирования проекта, анализ последнего баланса, оценка руководства предприятия,особенности инновационного проекта, общий анализ бизнес-плана[15];
2) корректировка бизнес-плана– вносятся необходимые изменения в разные разделы, что осуществляется через механизм обратной связи[16];
3) презентация бизнес-плана –имеет решающее значение для возможностии полноты финансирования бизнес-проекта;при проведении презентации необходимоучитывать особенности потенциальных инвесторов, подчеркивать выгодность проекта для них; необходимо подготовить краткий доклад и ответить на вопросы по следующимнаправлениям: характеристика предприятия,продукции (услуги), особенности выхода на рынок ивзаимодействия с потребителями и конкурентами, стратегия маркетинга, финансовыезадачи, потребность в средствах и условияих возврата, особенности реализации проекта и его команда[17];
4) определение эффективностифинансирования бизнес-проекта – по результатам презентациии получения финансовых ресурсов необходимо определить, эффективно ли будет финансирование проекта или стоит отказаться от него[18].
Пятая фаза включает четыре ступени:
1) реализация проекта –по результатам оценки и подтвержденияэффективности финансирования проектаосуществляется реализация инноваций; наэтой ступени инновационный проект переходит из этапа разработок; вырабатывать мероприятия по сокращению этого периода; основными работами этой ступени являются: формированиекоманды реализации проекта, составлениеплана и графика реализации с определением времени выполнения отдельных работ,оформление необходимых документов, запуск производства, контроллинг процесса;
2) сопровождение проекта икорректировка его реализации – заключается в управлении реализацией проекта; принеобходимости осуществляется корректировка процесса реализации и вносятся текущие изменения в разделы бизнес-плана;
3) завершение проекта – даннаяступень должна определить момент времени, когда необходимо начинать сокращатьобъемы выпуска продукции для минимизации потерь; необходимо учитывать стадиижизненного цикла продукции, динамикурынка и платежеспособность спроса;
4) определение конечной эффективности проекта –состоит в расчете следующих показателей:чистой текущей стоимости, внутренней нормы доходности, индекса выгодности, срокаокупаемости, а также стоимости бизнеса позавершении проекта[19].
Организационно-информационное обеспечение проекта создания предприятия содержит организационные мероприятия и комплекс информационных потоков, которые определяют порядок выполнения проектов в виде конкретного руководства к действию, и порядка использования всех инструментов, необходимых для выполнения проекта, начиная с этапа подготовкипроекта, анализа предъявляемых требований, технического проектирован, и заканчивая этапами внедрения информационных программ и их запуска в работу[20].
Выводы
В основе разработки проекта создания предприятия лежит бизнес-планирование. которое включает следующие работы: сбор информации;предварительное технико-экономическое обоснование проекта; окончательное технико-экономическое обоснование проекта;составление бизнес-плана;анализ каждого раздела бизнес-плана;корректировка и доработка бизнес-плана;окончательный вариант бизнес-плана.
В процессе подготовки и реализации проект проходит ряд стадий; осуществление каждой из них сопровождается оценкой экономической эффективности. Для этого используются простые показатели окупаемости затрат, абсолютной и относительной экономической эффективности, а также дисконтированные показатели: чистый дисконтированный доход, внутреннюю норму доходности и дисконтированный индекс доходности инвестиций.
Глава 2. Разработка проекта создания предприятия в прибрежной зоне Крыма
2.1. Резюме проекта
Для прибрежной зоны Крыма наиболее перспективными являются аквакультурные предприятия. В связи с этим предлагается открытие предприятия
АО «Крымские холмы» - фермы по выращиванию устриц.
Двустворчатые моллюски-устрицыявляются одним из наиболее важных
объектов мировой марикультуры; они являются деликатесным, диетическим
продуктом, имеющим высокую коммерческую стоимость. В акваториях у берегов Крыма устриц можно выращивать в восьми районах, по 2,0 млн. товарных экз. в каждом.
В Черном море обитает вид устриц, который называют плоской или грядовой устрицей. Культивирование плоской устрицы впервые в Черном море было
начато в конце 19-го века близи г. Севастополя. Однако устричные хозяйства
перестали функционировать уже в начале 20-го века (во время первой мировой
войны).
Таким образом, устричный бизнес в Крыму совершенно уникален, он и
инновационный, и одновременно возрождает старые крымские традиции. Однако, в настоящее время в Крыму работают лишь две устричные фермы - в
поселке Кацивели и в акватории озера Донузлав.
Миссия проекта - создание предприятия по выращиванию устриц, обеспечивающего высокое качествопроизводимой продукции, генерирование прибыли, необходимой для его непрерывного развития.
В прибрежной зоне в северо-восточной части акватории Черного моря (за
исключением небольших распресненных участков в устьях рек) в настоящее
время наблюдаются благоприятные условия среды, особенно в поверхностных
горизонтах водной толщи и на мелководьях (до 10 м глубиной), для обитания и
54 воспроизводства мидии, следовательно, и для развития марикультуры в Черноморском рыбохозяйственном бассейне. Вместе с тем, учитывая высокую плодовитость, приспособляемость к различным условиям среды, корму, субстратам для оседания личинок, наличию в отдельных районах достаточных
для естественного воспроизводства устриц, перспектива выращивания коммерчески выгодных объемов моллюсков является реальной.
Видение проекта - в результате реализации проекта будет создана устричная ферма в прибрежной зоне Крыма.
Цель проекта - создание предприятия по производству устриц; обеспечение окупаемости проекта в течение пяти лет и получение годового экономического эффекта в размере 127 736 тыс.руб.
Тип проекта: среднесрочный монопроект.
Успех выращивания моллюсков во многом определяется местом располо-
жения хозяйства и природными условиями экологически чистых акваторий,
способствующих интенсивному росту устриц. В районе выращивания вода не
должна загрязняться промышленными и сточными водами. Рекомендуемые схемы размещения фермы по выращиванию устриц представлены в Приложении 1. В таблице 1 представлены варианты размещения фермы.
Таблица 1
Варианты размещения устричной фермы АО «Крымские холмы»
|
Район размещения товарной фермы |
Площадь, га |
Ожидаемый выход товарной продукции по видам |
|
1 |
2 |
3 |
|
1 Предпроливная часть Черного моря от м.Такиль дом. Чауда |
3500 |
Мидии -3,3 тыс.т |
|
2. Бухта Двуякорная от м.Ильи до м.Киик-Атлама |
300 |
Мидии - 0,3 тыс.т. Лаврак-0,05 тыс.т |
|
3. ЮБК от Судакской бухты м.Меганом до м. Фиолент |
800 |
Мидии - 0,80 тыс.т. Лаврак- 0,05 тыс.т |
|
4. Каламитский залив от м.Маргопуло до м. Евпаторийский |
1500 |
Мидия - 1,8 тыс.т |
Продолжение таблицы 1
|
1 |
2 |
3 |
|
5. Оз. Донузлав и прилегающие к нему р-нь Черногоморя |
1100 |
Мидии - 1,3 тыс.т. Устрицы -3,0 млн. экз. |
|
6. Западный Крым от б.Караджинская м.Тарханкут дом.Песчаный б.Бакальская |
900 |
Мидия - 1,0 тыс.т |
В проекте предусматривается размещение фермы АО «Крымские холмы»
на территории от Судакской бухты м.Меганом до м. Фиолент.
Источники финансирования проекта: собственные средства учредителей
проекта и кредитные средства.
Источники социально-экономического эффекта проекта: внедрение проекта позволит организовать на территории Крыма производства востребованной продукции - устриц.
2.2. Содержание проекта
Оценим рыночные условия реализации проекта. В настоящее время в Крыму работают две устричные фермы – в поселке Кацивели и в акватории озера Донузлав. Именно они являются конкурентами. Проведем анализ конкурентов в таблице 2.
Таблица 2
Анализ конкурентов
|
Характеристика |
Устричная ферма в поселке Кацивели[21] |
Устричная ферма в акватории озера Донузлав[22] |
Планируемая к открытию устричная ферма |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Известность |
Хорошо известна, работает с 2005 г. |
Достаточно известна, работает с 2015 г. |
Новое предприятие |
Продолжение таблицы 2
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Технология выращивания |
Закупка личинок тихоокеанских устриц в Европе, выращивание в Черном море |
Закупка личинок французских и дальневосточных устриц, выращивание в Черном море |
Закупка личинок дальневосточных устриц, выращивание в Черном море |
|
Объем производства, тыс. шт. в год |
500 |
2 500 |
2 000 |
|
Качество устриц |
Высокое. Сладковатый вкус |
Высокое. Сладковатый вкус |
Высокое. Сладковатый |
|
Цена, руб. за штуку Оптовая Розничная |
100 230 |
90 180 |
80 180 |
|
Продвижение |
Реклама в Интернет. Имеется ресторан при ферме. Сайт предприятия отсутствует |
Наличие официального сайта. Реклама в Интернет |
Создание официального сайта. Продвижение в Интернет, использование директ-мейл |
По данным таблицы видно, что устричная ферма в акватории поселка Донузлав характеризуется большими объемами производства – 2,5 млн. устриц в год. Создаваемая устричная ферма в первые годы функционирования будет уступать этому конкуренту, но в 4 раза превосходить по объему производства устричную ферму в поселке Кацивели. Для обеспечения конкурентоспособности оптовые цены на устрицы планируется установить на 11 % ниже, чем у основного конкурента. Планируемые прозничные цены – на уровне основного конкурента (180 руб. за штуку). Отметим, что в силу небольших объемов производства устричная ферма в поселке Кацивели не имеет возможности снижать оптовые цены. Для продвижения продукции планируется создать официальный сайт, использовать рекламу в интернет, а также директ-мейл (адресная рассылка предложений о сотрудничестве в магазины, рестораны, отели). Отметим, что устричная ферма в поселке Кацивели использует достаточно эффективный метод продвижения – открытие ресторана при ферме. Однако, для проектируемой устричной фермы такая форма продвижения на этапе открытия и завоевания места на рынке не планируется.