Файл: Психологические основы бизнес-тренинга.pdf

2. По месту обучения: обучение внутри компании, обучение вне, самостоятельное обучение.

3. По степени динамичности восприятия информации: активные и пассивные методы обучения [12].

Активные методы обучения включают:

1) копирование – прикрепление сотрудника к квалифицированному специалисту для всестороннего изучения специфики данной работы, повторения действий мастера;

2) наставничество – занятия опытного специалиста менеджера с персоналом в процессе работы;

3) делегирование – передача работникам определенных полномочий для принятия решений по ряду вопросов;

4) метод усложняющихся занятий;

5) деловые игры;

6) тренинги; понятие «тренинг» подразумевает выполнение комплекса упражнений, которые осуществляются по методикам, разработанным на научной основе под руководством грамотного тренера;

7) ротация;

8) метод мозговой атаки [25].

Пассивные методы обучения включают:

1) фронтальное занятие – это традиционный, широко распространенный в России метод обучения, к типичным формам фронтальных занятий относят лекции, семинары, доклады;

2) практические занятия – изучение теоретического материала с опорой на примерах реальных ситуаций, проведение экспериментов;

3) индивидуальные беседы и консультации – разъяснение разных вопросов в рамках определенной дисциплины, уточнение образовательного процесса;

4) метод «опрос экспертов» – приглашение на занятия квалифицированных специалистов, что помогает решать специфические задачи;

5) дистанционное обучение – это обучение через Internet, телекоммуникационные и дистанционные образовательные технологии, с последующим получением официального документа о присвоении определенной квалификации. К преимуществам дистанционной системы обучения относят гибкость обучения, возможность заниматься в подходящее время, в удобном месте и темпе. Компания или специалисты имеют возможность строить систему обучения из модулей учебных программ. Мировая практика наглядно демонстрирует, что дистанционное обучение обходится предприятиям дешевле традиционного за счет отсутствия командировочных и транспортных расходов, расходов на классы, зарплату педагогов [11].

1.2 Бизнес-тренинг как метод обучения персонала

Термин тренинг появился в русскоязычной литературе от английского и употребляется в широком и более узком определении как подготовка и тренировка.

Сегодня широкое понимание термина стало распространенным. В него включат большое количество активностей, таких как: лекции, демонстрации, индивидуальное консультирование, дискуссии, ролевые игры, разбор случаев, игры, тренинги на базе компьютерных программ, интерактивные видеопрограммы, анализ ситуаций (кейс-стади), инструктаж на рабочем месте, работа в проектных группах [3].

Что объединяет этот неоднородный набор форм обучения - это наличие структурированности, формальности, так как «тренинг» часто сопровождается прилагательным «формальный», для того чтобы различать тренинги и разнообразные формы «стихийного» получения опыта. Кроме определенной степени формальности присвоения опыта в тренинге он приобретается целенаправленно и в короткие сроки.

Понятие тренинга уточняется сопоставлением его с понятиями обучение, развитие и образование. Тренинг рассматривается как форма обучения. Тренинг и развитие противопоставляются, однако есть точка зрения, что тренинг может быть частью или этапом программы развития, когда речь заходит о широком понимании развития. Рассматривая пару тренинг и образование, то данные понятия в сложных отношениях. Тренинг как метод подготовки не предназначен для замены образования, а как его дополнение. Если понимать тренинг как тренировку, то он становится одной из форм образовательной активности и входит в образовательную программу [11].

Понятие тренинга раскрывается путем указания его содержания (предмета), целей и метода. Содержание тренинга определяется определением того, на что направлено развитие или совершенствование. Обычно, это указание формулируется как компоненты неких компетентностей. В качестве компонентов чаще фигурирует триада: знания, умения и установки.

Слово «тренинг» происходит от английского «train» - обучать, воспитывать. Поэтому тренинг это совершенствование определенных навыков и поведения участников. В бизнес-среде это широко распространенный и эффективный способ обучения персонала организаций, и самосовершенствования. Как раз, поэтому проведение разного рода тренингов предлагает большое количество самых разных центров обучения. Но для того, чтобы тренинг реально принес пользу, необходимо выбрать вид тренинга. А для этого нужно знать особенности бизнес-тренингов.

Любой профессионал имеет представление о той области, в которой он работает, имеет определенную совокупность технологий и навыков. Однако не всем всегда достаточно образования, знания всех теории, на которой строится работа. Известно, что не каждый специалист находит себе работу по своей основной профессии. Приходится осваиваться новые профессии в рамках погружения в работу. Однако на определенном этапе становится, очевидно, что развитие работника (и всей компании), не произойдет без повышения образованности. На этом этапе и требуется прохождение тренинга [6].

Эффективный тренинг – это получение иных инструментов для работы, знаний и навыков, которые до этого не применялись в работе в коллективе. Тренинг дает возможность сотрудникам по-новому взглянуть на свои профессиональные обязанности, открывает новые просторы для развития.

Более того, тренинги позитивно влияют и на индивидуальные характеристики персонала. Они позволяют проявлять активную нестандартную позицию, работают на создание и сплочение команды. Работники понимают, что они работают не только ради зарплаты, но и для более высоких целей компании. А это уже совсем другой уровень мотивации и приверженности компании. Как раз, поэтому во всем мире многое число компаний признало, что тренинги для персонала, и для руководства являются лучшим способом поддержания стабильного развития компании

Бизнес-тренинг - это один из видов обучения, который отличается от психологического тренинга целью сформировать деловые навыки и умения сотрудников компании [11].

Для занятий бизнесом необходимы два вида навыков: функциональные и психологические (личностные) навыки.

К функциональным навыкам относят знания и навыки в области финансов, маркетинга, логистики, инжиниринга бизнес-процессов и т.д. К личностным навыкам относят навыки лидерства, творчества, ведения переговоров, управления временем, стресс-менеджмент и т.д. В соответствии с этим разработаны и используются различные виды бизнес-тренингов.

Бизнес-тренинг - это краткосрочное (от 12 часов до 4 дней) интерактивное обучение, которое направлено на развитие конкретных деловых навыков. На тренинге предоставляется в сжатом виде информационные части отдельных тем. К примеру, как сотрудникам реагировать на возражения клиента или как руководителям четко и доступно излагать задания подчиненным. Основной упор делается на практической тренировке и тренировке навыков [18].

Самые широко распространенные формы тренингов - деловые игры с применением особых методов и техники. Одна нужно четко понимать, чему на тренинге можно научить, а чему нет. Тренинг не может заменить профильного образования.

Наиболее распространены следующие виды бизнес-тренинга:

• тренинг продаж,
• тренинг продаж по телефону,
• тренинг по управлению,
• тренинг командообразования,
• тренинг коммуникации,
• тренинг презентаций,
• тренинг принятия эффективных решений и т. п.

Популярным видом бизнес-тренингов стали тренинги продаж. Они помогают сотрудникам приобрести навыки общения с клиентами и помогать выявлять их потребности. Интересным и полезным является навык ведения переговоров (в том числе и телефонных), убеждение клиентов в преимуществе вашего товара. Прохождение сотрудниками подобных тренингов поможет значительно повысить число клиентов и объем продаж, и соответственно повысить прибыльность бизнеса [25].

Тренинги продаж проходят в непринужденной обстановке и сопровождаются большим количеством практических упражнений. Техники продаж отрабатываются в конкретных разнообразных ситуациях, что позволяет смоделировать поведение персонала в разной среде в процессе тренингов.

Кроме того существует и довольно большое количество других типов бизнес тренингов. Например, тренинги делового общения. Эти тренинги полезно пройти всем работникам, которые, так или иначе, общаются с клиентами. Этот блок тренингов направлен на обогащение культуры речи, расширение познаний в области правил делового этикета. Если сотрудники будут общаться с клиентами принятым определенным образом, это позитивно отразится на имидже компании [3].

Более того, чрезвычайно полезным для компаний становится коммуникативный тренинг, в процессе которого сотрудники обучаются выстраивать внутренние коммуникации так, чтобы работа строилась наиболее эффективно. Командообразование - еще одно направление в обучении персонала - позволяет в соединении с техниками продаж развить в персонале все необходимые навыки для успешной работы.

Важно отметить, что термин «командообразование» появился в отечественной бизнес-среде относительно недавно. Командообразование это непрерывный процесс, который отвечает за формирование сильной, эффективной команды. В тренинге по командообразованию выделяется лидер, и создаются цепочки взаимосвязи между ним и командой. Необходимым условием командообразования выступает доверительное отношение работников к лидеру и его авторитет. Тренинги по командообразованию дают возможность в короткие сроки сформировать команду или наладить эффективное взаимодействие внутри коллектива.Тренинги, которые направлены на создание команд, помогают повышать мотивацию сотрудников, распределить по новому роли между сотрудниками, решать трудные задачи всей командой [21].

Так же существует целый набор различных тренингов для руководителей и топ-менеджеров. К примеру, тренинг по стратегическому планированию, тренинг управления персоналом, тренинг руководства отделом и другие.

Для повышения квалификации, специалистам компаний, или тем, кто ищет новую работу, следует пройти тренинги, такие как тренинг самопрезентации, тренинги личностной эффективности, тренинг выступление на публике [3].

Немаловажную роль в тренингах играет ведущий, он должен обладать собственным практическим опытом по тематике курса. Продажам не научит тот, кто сам не достиг большого объема продаж, руководству научит только человек, который занимал продолжительное время руководящие посты. В то же время, ведущий бизнес-тренинга должен хорошим преподавателем. Он должен уметь заинтересовать людей, на базе созданного интереса, выработать у участников необходимые практические навыки. Для этого важна методическая подготовка ведущего. При выборе тренинговой компании, заказчики часто смотрят на личность, опыт и харизму тренера [7].

Таким образом, обучение, проводимое в форме бизнес-тренингов, направлено на совершенствование деловых знаний, умений, навыков и качеств сотрудников.

Вывод по главе

Развитие персонала сегодня инструмент поддержания конкурентоспособности компаний. Квалификация и мотивация сотрудников получают решающее значение для позиционирования компании на рынке. Развитие персонала определяется как процесс подготовки сотрудников к выполнению новых производственных функций, замещению должностей, выполнению новых задач. Основными элементами развития персонала выступает обучение персонала и управление его карьерой. Тренинг рассматривается как активная форма обучения. Бизнес-тренинг - это один из видов обучения, который отличается от психологического тренинга целью сформировать деловые навыки и умения сотрудников компании.

Бизнес-тренинг - это краткосрочное интерактивное обучение, которое направлено на развитие конкретных деловых навыков. На тренинге предоставляется в сжатом виде информационные части отдельных тем. Самые широко распространенные формы тренингов - деловые игры с применением особых методов и техники. Наиболее распространены следующие виды бизнес-тренинга: тренинг продаж, тренинг по управлению, тренинг командообразования, тренинг коммуникации, тренинг презентаций, тренинг принятия эффективных решений и т. п.

Соответственно, обучение, проводимое в форме бизнес-тренингов, направлено на совершенствование деловых знаний, умений, навыков и качеств сотрудников.

Глава 2. Особенности проведения Бизнес-тренингов как метода обучения персонала в сети кондитерских «Cake Club»

2.1 Краткая характеристика сети кондитерских «Cake Club»

На сегодняшний день сеть кондитерских «Cake Club» - одна из крупнейших и самых динамично развивающихся компаний в сфере ресторанного бизнеса в Ташкенте. С момента открытия первой кондитерской в 2014 году по сегодняшний день, когда выросло в сеть уютных кондитерских «Cake Club», была и остается законодателем «кондитерской моды» в Ташкенте.