Файл: Управленческий учет снабженческо-заготовительной деятельности (изучение системы управленческого учета).pdf

Введение

Бесперебойная и ритмичная производственная деятельность, а следовательно, и экономические показатели работы предприятия во многом зависят от состояния и успешной организации снабженческо-заготовительной деятельности.

Актуальность рассмотрения данной темы подтверждается тем фактом, что снабженческо-заготовительная деятельность организации является важным звеном производственного процесса предприятия. Несвоевременная поставка сырья, материалов и запасных частей ведет к нарушению ритмичности работы предприятий, простоям, требует дополнительных трудовых затрат, отражается на качестве выпускаемой продукции и ухудшает технико-экономические показатели производства. Невыполнение планов поставок отрицательно сказывается на экономических показателях не только данного предприятия, но также смежных производств, занятых последующей переработкой вырабатываемой ими продукции.

Целью данной работы является изучение системы управленческого учета снабженческо-заготовительной деятельности на производственных предприятиях и вывод рекомендаций, которые могут содействовать повышению эффективности снабженческо-заготовительной деятельности.

Для достижения поставленной в курсовой работе цели, нами решались следующие задачи:

описание общих положений снабженческо-заготовительной деятельности и определение ее места в системе управленческого учета организации;

рассмотрение порядка учета и контроля производственных запасов предприятия;

вывод рекомендаций по принятию наиболее оптимальных управленческих решений по снабженческо-заготовительной деятельности.

снабженческий заготовительный управленческий учет

Предметом исследования является снабженческо-заготовительная деятельность предприятия. Объект - управленческий учет снабженческо-заготовительной деятельности.

При написании работы применялись следующие методы: аналитический, изучение нормативно-правовой базы, изучение монографических публикаций и статей.

Курсовое исследование написано при использовании литературы по бухгалтерскому управленческому учету, специализированным исследованиям, раскрывающим затронутую в работе проблему, нормативно-правовым актам Российской Федерации, а также материалам периодической печати. Библиографический список представлен в конце курсовой работы.

Структура курсовой работы обусловлена поставленными в исследовании задачами. Глава первая посвящена рассмотрению общих понятий, используемых в управленческом учете снабженческо-заготовительной деятельности. Во второй главе работы рассматривается учет, планирование и контроль производственных запасов предприятия. В третьей главе приводятся рекомендации по принятию наиболее оптимальных управленческих решений по снабженческо-заготовительной деятельности.

1. Снабженческо-заготовительная деятельность и ее место в системе управленческого учета организации

1.1 Основные формы организации и система управления снабженческо-заготовительной деятельностью организации

Процесс закупок - это набор операций, которые предоставляют компании рабочие объекты, необходимые для производства продукции.

Основная задача компании по организации и управлению закупочной и закупочной деятельностью - обеспечить своевременное, бесперебойное и комплексное производство, а также все материальные ресурсы, необходимые для осуществления закупок. производственный процесс в строгом соответствии с поставленными задачами. В этом случае процесс закупок должен выполняться с минимальными затратами на транспортировку и хранение и оптимальным использованием материальных ресурсов в производстве.

В деловой практике существуют две формы поставки: транзит и хранение.

В форме транзита компания получает сырье и материалы непосредственно от компаний, которые производят, обрабатывают или производят их. Использование этой формы экономически оправдано во всех случаях, когда количество сырья и материалов, необходимых для данного периода, равно или превышает стандарт транзита.

Форма складского снабжения, в которой предприятие получает необходимые материальные ресурсы от баз и складов организаций снабжения и сбыта, экономически оправдана для материалов, потребляемых в небольших количествах.

В настоящее время получили широкое распространение такие формы и методы обеспечения предприятия материальными ресурсами, как:

• товарно-сырьевые биржи;
• аукционы, конкурсы;
• оптовые закупки;
• регулярные закупки мелкими партиями;
• закупки по мере необходимости;
• снабжение производства по запросам;
• собственное производство и др.

Компания определяет конкретную форму поставки материально-технических ресурсов в соответствии с характеристиками ресурса, продолжительностью поступления, количеством предложений, качеством и ценой ресурса, а также другими факторами. Чтобы определить форму предоставления ресурсов фирме, необходимо изучить надежность поставщика и уровень конкурентоспособности продукции, которую он производит [8].

Материально-техническое снабжение предоставляет компаниям материально-технические ресурсы. Организационная структура материально-технического снабжения зависит от вида продукции, ее размера, количества потребляемого сырья и материалов, степени сотрудничества с поставщиками и форм поставки данного предприятия. средства производства.

В малых предприятиях функции закупок выполняются отдельными сотрудниками или группами в экономическом отделе компании. На средних и крупных предприятиях они осуществляются службами материально-технического снабжения.

В производственном объединении штаб-квартиры есть централизованная служба закупок, а складская экономика также централизована; филиалы создали группы снабжения и подвалы для организации семинаров с материалами.

Организационная структура услуг по предоставлению бизнес-услуг очень разнообразна. В каждом случае это зависит от размера и типа производства, объема и ассортимента потребляемых материалов и продуктов, уровня специализации и сотрудничества, наличия транспортных маршрутов и сети баз. поставки и распределения в регионе, расположение предприятий и ряд других факторов.

На большинстве предприятий служба снабжения предприятия представлена отделом (управлением) материально-технического снабжения. В его состав, как правило, входят: планово-экономическая группа (бюро); материальные группы, специализированные по видам материалов; диспетчерская группа (бюро); материальные склады (рис.1) [7].

Управление материально-техническим снабжением на предприятии возлагается, как правило, на заместителя директора. В его подчинении находится отдел материально-технического снабжения, который обеспечивает согласованность действий всех отделов, служащих и должностных лиц организации по решению задач снабжения.

Рис. 1. - Типовая схема организационной службы материально-технического снабжения промышленного предприятия

Большинство из этих задач решается на стадии планирования материально-технического снабжения. Качественное планирование и информационное обслуживание снабжения решает также управленческую задачу по балансированию между необходимостью бесперебойного снабжения производства и минимизации складских запасов.

1.2 Затраты, характеризующие снабженческо-заготовительную деятельность

В процессе снабженческо-заготовительной деятельности производственные предприятия осуществляют разнообразные затраты. Эффективное управление и контроль за ним требуют наличия четкой и научно обоснованной их классификации.

По функциональному назначению снабженческо-заготовительные затраты группируются по следующим направлениям:

1. Затраты на приобретение и хранение запасов. К ним относятся:

• коммерческие затраты - проценты за кредит, страхование;
• налоги на капитал, вложенный в запасы;
• затраты на хранение - содержание складов;
• операции по перемещению запасов и др.

2. Затраты на управление производственными запасами:

• затраты на обучение управленческого и технического персонала;
• затраты на содержание управленческого и технического персонала.

3. Затраты, связанные с дефицитом запасов:

• затраты на ускорение доставки необходимых материалов;
• затраты, связанные с корректировкой производственной программы, ускорения отгрузки готовой продукции, изготовленной с нарушением графика;
• коммерческие убытки и расходы [5].

В области поставок и закупок расходы можно разделить на следующие группы:

1. Стоимость поддержания процесса закупок.

2. Стоимость контроля - стоимость мер по предотвращению нежелательных результатов закупочной и контрактной деятельности.

3. Стоимость обработки заказа - это стоимость покупки партии продуктов.

4. Стоимость обучения и хранения запасов.

5. Стоимость покупки отражает стоимость самого инвентаря.

6. Стоимость установки оборудования.

7. Транспортные расходы - транспортные расходы на продукты с места покупки до места хранения.

8. Стоимость хранения запасов.

Согласно методу учета стоимости объекта затраты на закупку и поставку делятся на:

1. Прямые затраты - затраты, которые могут быть напрямую привязаны к конкретному перевозчику (продукт, группа продуктов, заказ).

2. Косвенные затраты - это затраты, которые могут быть отнесены к перевозчику (продукт, группа продуктов, заказ) только путем выполнения вспомогательных расчетов.

Что касается объема закупок, затраты на закупку и поставку делятся на:

1. Фиксированные затраты - затраты, не зависящие от изменений объема заказов, выполняемых внутренними и внешними потребителями.

2. Переменные затраты - затраты в зависимости от объема производства (исполняемые заказы). Переменные - это затраты на переоборудование, размещение заказа, хранение или хранение запасов вовремя (текущие затраты) [8].

Возможность комиссии позволяет различать следующие виды затрат на поставку и покупку:

1. Продуктивные затраты - затраты на работу, направленную на создание добавленной ценности, которую хочет иметь потребитель и за которую он готов платить.

2. Убыточные затраты - затраты на работы, которые не могут дать результатов.

3. Вмененные затраты (затраты упущенных возможностей) характеризуют упущенную выгоду (потерю прибыли). Основываясь на полном включении в стоимость покупок, затраты на закупку подразделяются на:

1. Общие затраты - общая сумма затрат, связанных с конкретным объектом, как зависимая, так и не зависящая от объема выполненных заказов.

2. Частичные затраты - это части затрат, относящихся к конкретному объекту, определенному в соответствии с определенными критериями. В общем, эти затраты зависят от объема выполненных заказов.

Основными оговорками для сокращения расходов на закупки и снабжения могут быть: поиск более дешевых заменителей ресурсов; улучшить взаимодействие компании со своими поставщиками и клиентами в цепочке поставок; компенсация роста затрат по одному звену в цепочке поставок за счет сокращения расходов на другую; использование прогрессивных методов работы для повышения производительности труда и оперативной эффективности бизнес-единиц; более эффективное использование ресурсов компании и более эффективное управление факторами, влияющими на уровень общих затрат; исключение видов деятельности, не создающих добавленной стоимости, путем анализа и пересмотра цепочки поставок; для обновления самых дорогих звеньев в цепочке поставок при осуществлении инвестиций.

1.3 Производственные запасы, их классификация и оценка

Основной целью закупок и поставок является инвентаризация. Хорошая организация их счетов требует их классификации и оценки на основе научных данных.

Для размещения в качестве инвентаря принимаются следующие активы: