Файл: Моделирование товарного ассортимента.pdf

Валовой доход, который равен совокупному доходу в месяц.

Выручка от продаж составит = Совокупный доход в месяц + Расходы по закупке в месяц = 90300 - 133500 = 233800р.

Как видно из расчетов магазин ООО «Элемент-Трейд» (магазин «Монетка») должен получить неплохую прибыль. Дальше рассчитаем рентабельность.

Рентабельность - это относительный показатель прибыли, характеризующий эффективность функционирования предприятия или эффективность использования его ресурсов.

Рентабельность продаж = Прибыль/Выручку * 100% = 90300 / 233800 * 100% = 38,6%

Т.о, с каждого одного рубля выручки магазин получит 38,6 копеек прибыли.

Таким образом, внедрение товаров новинок приносит положительный эффект. Цель курсовой работы достигнута.

Заключение

Актуальность проблемы формирования ассортимента товаров на предприятии подтверждается тем, что вся номенклатура предлагаемых товаров потенциальным покупателям напрямую связана с уровнем товарооборота, влияет на рентабельность работы предприятия, а значит и в целом на экономическую эффективность торговли.

Целью курсовой работы стал анализ формирования ассортимента товаров в магазине ООО «Элемент-Трейд» (магазин «Монетка») и разработка мероприятий по его совершенствованию.

Открытие новых направлений – предоставление новых видов сервиса, дополнительных помещений и многое другое, стремясь максимально удовлетворить растущие запросы посетителей.

Не смотря на то, что магазин ООО «Элемент-Трейд» (магазин «Монетка») функционирует, он имеет одну наиболее важную проблему - формирование ассортимента.

Выводы и рекомендации

В результате проведённой работы:

1. Во второй главе работы были проведены исследования по изучению ассортимента, как в магазине ООО «Элемент-Трейд» (магазин «Монетка») так и у его основных конкурентов.
2. Был проведен опрос покупателей ООО «Элемент-Трейд» (магазин «Монетка») с целью улучшения ассортимента, для чего была разработана анкета.

Проведённые исследования сделать следующие рекомендации.

1. При формировании ассортимента необходимо систематически проводить исследования в области событийного маркетинга - систематизировать данные о том, что предпочитают покупать клиенты каждый день;
2. В качестве базового ассортимента необходимо придерживаться товаров среднего ценового диапазона, особое внимание уделять качеству и внешнему виду товаров (при организации приемки, раскладки);
3. При формировании цены необходимо по возможности придерживаться стратегии неокругленных цен. В каждой ассортиментной группе предприятию необходимо определить базовый товар, который удовлетворяет основные запросы потребителей и соответствует их представлениям о соотношении цена/качество;
4. Предприятию необходимо найти нового администратора, который бы занимался анализом ассортимента, т.е. менеджера по управлению ассортиментом.
5. Активизировать рекламу и иные методы продвижения товара и стимулирования сбыта (проведение дней открытых дверей, выставок-продаж с дегустацией продукции);
6. Предприятию также следует обратить внимание на разработку, регистрацию и продвижение своей торговой марки (приятное название магазина).

Предложены мероприятия по улучшению ассортимента и как обоснование были произведены расчеты, показывающие экономическую эффективность предложенных мероприятий.

Совершенствование ассортимента с учетом данных анализа реализованного спроса.

Совершенствование ассортимента с учетом пожеланий потребителей.

Рентабельность продаж товаров новинок (3 бакалейных товара, 2 позиции мясной гастрономии и 3 кондитерских изделия) = Прибыль/Выручку * 100% = 90300 / 233800 * 100% = 38,6%

Т.о, с каждого одного рубля выручки магазин получит 38,6 копеек прибыли.

Тем самым, внедрение товаров новинок приносит положительный эффект. Таким образом, цель и задачи курсовой работы были решены.

Список использованной литературы

1. Багиев Г.Л., Асаул А.Н. Организация предпринимательской деятельности. СПБ: Изд-во СПб ГУЭФ, 2015. - 231 с.
2. Берман Б.Розничная торговля. (Текст)Стратегический подход/Б.Берман,Д.Эванс.-М.:Вильямс,2016.- 1184 с.
3. Бунеева Р.И. Коммерческая деятельность : организация и управление(Текст) : учебник / Р. И. Бунеева. - Ростов н/Д : Феникс, 2017. - 365 с.
4. Бунеева Р.И. Коммерческая деятельность: организация и управление - Ростов н/Д: Феникс, 2015. — 365 с.
5. Бурмистров В.Г. Организация торговых процессов непродовольственных товаров. – М.: Экономика 2011. – 206с.
6. Виноградова С.Н., Пигунова О.В. Коммерческая деятельность – М.: Эксмо, 2015. – 215 с.
7. Гайдаенко Т.А. Маркетинговое управление (Текст)/Т.А.Гайдаенко. - М.: Эксмо.2016.-512 с.
8. Гилберт Д. Управление розничным маркетингом(Текст) /Д.Гилберт - М.:Инфра-М.2018.-571 с.
9. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли. -М.: ИТК «Дашков и К», 2011г.450с
10. Денисова И.Н. Организация и технология коммерческой деятельности. Сборник практических работ по дисциплине «Организация и технология коммерческой деятельности». М.:, 2012 ,350с.
11. Диянова С.Н., Н.И. Денисова Организация и управление коммерческой деятельностью:. - М.: Инфра-М, 2015. - 384 с.ЭБС изд.-во Инфра-М
12. Иванов Г.Г. Управление торговой организацией: учебник / Г.Г. Иванов, И.С. Лебедева, Т.В. Панкина. М.: ИД «ФОРУМ» : ИНФРА-М, 2016. 368 с. (Высшее образование).
13. Иванов Г.Г., А.Ф. Никишин, С.С. Шипилов Оптовая торговля: М.: ИНФРА-М, 2016. - 96 с.
14. Комкова Е. Товарный портфель и управление закупками в рознице(Текст)/Е. Комкова.-СПб.:Питер,2016.-352 с.
15. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности(Текст): Учебное пособие под. ред.Н.А. Нагапетьянца.- М.: Вузовский учебник,2007.-272 с
16. Маслова Т.Д., Божук Л.Н. Маркетинг(Текст): Учебник для ВУЗов/ Т.Д.Маслова, Л.Н.Божук.-СПб.: Питер,2006.-400 с.
17. Орехов С.А. Корпоративный менеджмент: учеб. пособие /С.А. Орехов, В.А. Селезнёв, Н.В. Тихомирова. – 3-е изд. М.: ИТК Дашков и К, 2012. 440 с.
18. Памбухчиянц О.В. Организация и технология коммерческой деятельности. Учебник для ссузов. 5 изд., перераб. и доп. - М.: ИТК «Дашков и К», 2015 г. 422с ЭБС
19. Памбухчиянц О.В. Организация коммерческой деятельности. Учебник для ссузов.. - М.: ИТК «Дашков и К», 2016, 380с.
20. Панкратов Ф.Г. Коммерческая деятельность: Учебник, 12-е изд., перераб. и доп. - М.: ИТК «Дашков и К», 2015,320с. ЭБС
21. Панкратов Ф.Г. Практикум по коммерческой деятельности . - М.: ИД «Дашков и К», 2015,480с
22. Парамонова Т.Н. Маркетинг(Текст)/ Т.Н. Парамонова.- М.:Кнорус,2018.-188 с
23. Разумова С.В. Стратегический маркетинг(Текст)/ С.В.Р азумова. - Минск: БГЭУ,2016.-375 с.
24. Синяева И.М. Маркетинг предпринимательской деятельности(Текст)/ И.М.Синяева.- М.:Дашков и К,2018.-268 с
25. Чеглов В.П. Экономика и управление розничными торговыми сетями [Электронный ресурс]: Практикум / В.П. Чеглов. М.: Вузовский учебник: НИЦ Инфра -–М, 2014. 224 с.
26. Муромкина И.И., Портной А.И. Совершенствование марочной политики предприятий на российском потребительском рынке. (Текст)// Маркетинг в России и за рубежом. - 2007. - № 5. – С. 81 – 83
27. Облаков П. О. Метод треугольника в ABC-анализе(Текст)// Маркетинг в России и за рубежом. - 2016. - N 2. - С.126-131
28. Пильникова Ю. Ассортимент по алфавиту(Текст)// Мое дело.-2018.-№120-С.27

Приложение 1

Поступление товаров

Разгрузка транспортных средств

Доставка товаров в зону приемки

Приемка товаров по количеству и качеству

Доставка товаров

В зону хранения

В зону подготовки к продаже

В торговый зал

Выкладка товаров на рабочем месте продавца

Отборка товаров покупателями

Доставка товаров в узел расчета

Расчет за отобранные товары

Учет и контроль товарно-материальных ценностей и денежных средств

Рис. 2.2 Общая схема торгово-технологического процесса в ООО «Элемент-Трейд» (магазин «Монетка»)

Приложение 2

Таблица 2.5

Основные технико-экономические показатели ООО «Элемент-Трейд» (магазин «Монетка»)

Приложение 3

Таблица 2.6

Факторный анализ безубыточного товарооборота.

Приложение 4

Таблица 2.7

Анализ части ассортимента предприятия