Файл: СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ И МЕТОДИКА ЕЁ ОПРЕДЕЛЕНИЯ, НА ПРИМЕР РЕЛЬНО СУЩЕСТВУЮЩЕЙ ОРГАНИЗАЦИИ.pdf

1.3. Факторы, влияющие на себестоимость продукции

Факторы, влияющие на себестоимость продукции, можно классифицировать по нескольким признакам:

1. По содержанию выделяют технические и технологические факторы.

К техническим можно отнести, например, внедрение новой прогрессивной техники, механизация и автоматизация производства, научно-технические достижения, улучшение использования основных фондов, техническая и энергетическая вооруженность труда.

К технологическим – изменение ассортимента продукции; продолжительность производственного цикла; улучшение использования и применение новых видов сырья и материалов, применение экономичных заменителей и полное использование отходов в производстве; совершенствование технологии продукции, снижение ее материалоемкости и трудоемкости.

2. По времени возникновения выделяют планируемые и внезапные факторы. Предприятие может планировать следующие мероприятия – ввод и освоение новых цехов; подготовка и освоение новых видов продукции и новых технологических процессов; оптимальное размещение отдельных видов продукции по предприятию. К внезапным (не планируемым) факторам относятся производственные потери; изменение состава и качества сырья; изменение природных условий; отклонения от установленных норм выработки продукции и другие.

3. По месту возникновения факторы делятся на внешние (независящие от предприятия) и внутренние (зависящие от предприятия). На себестоимость продукции независимо от предприятия может повлиять экономическая обстановка в стране, инфляция; природно-климатические условия; технический и технологический прогресс; изменение налогового законодательства и другие факторы. К внутренним можно отнести производственную структуру предприятия; структуру управления; уровень концентрации и специализации производства; продолжительность производственного цикла.

4. По назначению выделяют основные и второстепенные факторы. Данная группа факторов зависит от специализации предприятия. Если рассматривать материалоемкое производство, например, мясоперерабатывающее предприятие, то к основным можно отнести следующие факторы: цены на материальные ресурсы и расход сырья и других материалов; техническая вооруженность труда; технологический уровень производства; норма выработки продукции; номенклатура и ассортимент продукции; организация производства и труда. В меньшей степени на себестоимость продукции повлияет структура управления; природно-климатические условия; заработная плата производственных рабочих; структура прочих затрат и другие факторы.

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ООО «СТБ»

2.1 Краткая экономическая характеристика предприятия

Объектом исследования является общество с ограниченной ответственностью «СТБ» (далее по тексту Общество).

ООО «СТБ» является юридическим лицом, имеет в собственности обособленное имущество и отвечает по своим обязательствам этим имуществом, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

Предприятие начало работу в 2000 году, приобрело модульный завод МБЗ-20 для производства товарного бетона и раствора разных марок и видов.

Основной вид деятельности – производство бетона и растворов.

Управление Обществом осуществляется в соответствие с Уставом на базе самостоятельно выбранной организационной структуры (организационная структура управления ООО «СТБ» представлена на рис. 2.1).

Рис. 2.1. Организационная структура управления ООО «СТБ»

Анализ организационной структуры Общества выявил, что Обществом используется смешанная система управления, в которой сочетается линейная и функциональная системы. В этом случае решения, подготовленные функциональными подразделениями, рассматриваются и утверждаются линейным руководителем, который передает их подчиненным подразделениям.

Основным минусом применения данной системы является чрезвычайно усложненная работа линейного руководителя при наличии большого разнообразия вопросов, большинство из которых должны быть решены в кратчайшие сроки. В Обществе, для более эффективного функционирования организационной структуры управления, часть полномочий линейного руководителя, связанных с функционированием конкретных подразделений, делегированы непосредственным руководителям.

Среднесписочная численность ООО «СТБ» в 2007 году составляла – 12 человек. Директор заключает договора на получение сырья и поставку своей продукции, а также осуществляет общее руководство предприятием. Ему подчиняются коммерческий директор, главный инженер и бухгалтерия.

Бухгалтерия ООО «СТБ» обеспечивает обработку документов, рациональное ведение бухгалтерских записей в учетных регистрах и на их основе – составление отчетности.

Учет ведется компьютерным способом в двух базах:

• Основная база (с применением программы «1С: Производство 7.7».): позволяет осуществлять весь комплекс учета с формированием отчетности.
• Зарплата и кадры (1С:иЗарплата и кадры)

Миссия организации При анализе деятельности любого предприятия, расчете эффективности его функционирования и разработке планов развития необходимо в первую очередь определить основные цели деятельности фирмы (ее миссию).

ООО «СТБ» является коммерческой организацией, преследующей извлечение прибыли в качестве основной цели своей деятельности. Однако такая очевидная миссия, как цель получить возможно максимальную прибыль, характеризует лишь внутренние цели без учета внешних факторов, влияющих на деятельность организации, как открытой системы, способной выжить на рынке, только удовлетворяя потребности внешней среды.

Если мы сфокусируем все внимание только на финансовой стороне функционирования фирмы, то упустим из виду множество других важных моментов, что может свести на нет смысл рассмотрения целеполагания фирмы, как такового.

Помимо максимизации прибыли, основными целями ООО «СТБ» являются:

• как можно быстрее адаптировать хозяйственную деятельность и систему управления фирмой к изменяющимся экономическим условиям;
• сохранить коллектив специалистов и руководящих работников, имеющихся на фирме;
• обеспечить стабильное положение фирмы на рынке;
• увеличить долю занимаемого рынка;
• постоянно повышать качество производимой продукции, расширять ассортимент.

Экономическая и социальная значимость малого предприятия заключается в следующем:

• Осуществляя свою деятельность на рынке, формирует конкурентные, цивилизованные рыночные отношения.
• Стремясь к удовлетворению запросов потребителя, организация способствует повышению уровня качества производимых товаров.
• Содействует развитию экономики, внося свой вклад в валовой внутренний продукт.
• Привлекает личные средства населения для развития малого предпринимательства.

Согласно вышеперечисленным функциям, развитие данной организации находится не только в интересах собственника, но и работающих.

Анализ издержек предприятия основываются на следующих данных (таблица 3.1), отраженных в отчете о прибылях и убытках, бухгалтерском балансе, оборотно- сальдовых ведомостях, регистрах бухгалтерского учета.

Таблица 3.1

Основные показатели деятельности Общества, тыс. руб.

2.2 Учет прямых затрат на основное производство

Прямыми затратами называют экономически однородные расходы, относящиеся на себестоимость продукции конкретного вида продукции прямо, непосредственно в соответствии с обоснованными нормами и нормативами. К ним относятся расходы на сырье и основные материалы, заработная плата производственных рабочих, отчисления на социальные нужды. Учет прямых затрат на производство продукции представлен в таблице 2.2.

Таблица 2.2

Прямые затраты на производство продукции

* к материальным расходам относятся расходы на сырье и материалы, топливо, прочие расходы.

Согласно учетной политике на 2016 и 2017 гг. Общество использует метод FIFO при расчете материальных затрат. Поясню вышесказанное на примере.

На начало 2017 года запас сырья, необходимого для производства продукции, составлял 50 т по цене 500 руб./т, 10 января было закуплено еще 40 т по цене 510 руб./т, а 25 января еще 60т по цене 515 руб./т. Для производства продукции было израсходовано 110 т сырья. При определении материальных затрат на производство и стоимость материальных ресурсов на конец месяца производится следующий расчет.

Затраты на производство: 50*500 + 40* 510 + 20* 515 = 25 000 + 20 400 + 10 300 = 55 700 руб., остаток – 40*515 – 20 600 руб.

Общая сумма затрат по статье «Материальные затраты» зависит от объема производства продукции (YВП), структуры производства товарной продукции (YДi) и изменения удельных затрат на отдельные изделия (YM3i), которые в свою очередь зависят от количества расходованных материалов на единицу продукции (YPi) и средней цены единицы материалов (Цi) см. (рисунок 2.2).

Влияние этих факторов на изменение общей суммы материальных затрат определяется способом цепной подстановки. Сумма материальных затрат на выпуск отдельных изделий зависит от тех же факторов, кроме структуры производства

МЗi = YВПi * УРi * Цi

Затраты материалов на производство продукции проведем на примере бетона марки М 100

а) 2014 год (план)

Σ(YВПiпл.*УРiпл.*Цiпл.) = 2034*1*0,71 = 1 444 тыс.руб.

б) по плановым нормам и плановым ценам на фактический выпуск продукции при фактической её структуре

Σ (YВПiф.*УРiпл.*Цiпл.) = 2380*1*0,71 = 1 690тыс.руб.

в) фактически по плановым ценам

Σ(YВПiф.*УРiф.*Цiпл.) = 2380 *1* 0,71 = 1 690 тыс.руб.

г) фактически

Σ(YВПiф.*УРiф.*Цiф.) = 2380* 1*1,2 = = 2 856 тыс.руб.

Согласно данным, расход материалов на производство бетона марки М 100 увеличился на 1 412 тыс. руб., в том числе за счет:

-объем производства продукции

(1690-1444)=+246 тыс.руб.;

-удельного расхода материалов - 0

-цены на сырье и материалы

(2856 - 1444) = +1 166 тыс.руб.

Итого: 246 + 1166 = 1 412 тыс. руб. Таким образом, изменение материальных расходов по производству бетона марки М 100 в основном вызвано увеличением цены на сырье.

Рисунок 2.2 Структурно-логическая схема факторной системы прямых материальных затрат

2.3 Учет издержек и их распределение