Файл: Человеческий фактор в управлении организацией.pdf

- принцип соответствия оплаты труда объему и сложности выполняемой работы – определяет необходимость наличия эффективной оплаты труда сотрудников;

- принцип соразмерного сочетания стимулов и санкций – определяет необходимость конкретного описания задач, обязанностей и показателей;

- принцип мотивации – определяет необходимость установления побудительных факторов, влияющих на индивидуальное стремление выполнения поставленных задач[14,c.126].

Общие требования к кадровой политике в современных условиях сводятся к следующему:

1. Кадровая политика должна быть тесно увязана со стратегией развития предприятия. В этом отношении она представляет собой кадровое обеспечение реализации этой стратегии

2. Кадровая политика должно быть достаточно гибкой. Это значит, что она должна быть, с одной стороны, стабильной, поскольку именно со стабильностью связаны определенные ожидания работника, с другой – динамичной. Стабильными должны быть те ее стороны, которые ориентированы на учет интересов персонала и имеют отношение к организационной культуре предприятия.

3. Поскольку формирование квалифицированной рабочей силы связано с определенными издержками для предприятия, кадровая политика должна быть экономически обоснованной, т.е. исходить из его реальных финансовых возможностей.

4. Кадровая политика должна обеспечить индивидуальный подход к своим работникам [1, с.10];

Итак, важными аспектами влияния человеческого фактора на повышение эффективности работы предприятия являются определенные направления кадровой политике. Сюда входит управление персоналом организации, подбор и расстановка персонала, формирование и подготовка резерва для выдвижения на руководящие должности, оценка и аттестация персонала, развитие персонала, мотивация и стимулирование сотрудников[19, с.424]. В следующей главе нами будет рассмотрена характеристика кадровой политики ООО «Деловая Русь», по результатам которой будут предложены мероприятия по оптимизации кадровой политики исследуемого предприятия.

2. Анализ влияния человеческого фактора в управлении ООО «Деловая Русь»

---

2.1 Общая характеристика организации ООО «Деловая Русь»

История предприятия ООО «Деловая Русь» началась в 1990 году, когда в России появились никому еще неизвестные аппараты для производства попкорна. С тех пор компания занимает лидирующие позиции на российском рынке фаст-фуд. Спустя некоторое время, ООО «Деловая Русь» расширила сферу деятельности и не менее успешно стала специализироваться на оборудовании для ресторанов, баров и кафе [11].

ООО «Деловая Русь» входит в группу компаний Деловая Русь.

Головной офис предприятия расположен в Москве, 18 региональных офисов в крупнейших городах России. Филиалы в Белоруссии, Казахстане, Украине. Официальный сайт компании: http://www.trapeza.ru/

Организационно-правовая форма: общество с ограниченной ответственностью, созданное в соответствие с Гражданским кодексом РФ, Законом РФ «Об обществах с ограниченной ответственностью».

На сегодняшний день предприятие предлагает широкий перечень разнообразного оборудования для организаций общественного питания любого статуса - начиная с маленьких торговых точек и заканчивая крупными ресторанами. Ассортимент компании, насчитывающий несколько тысяч позиций, способен удовлетворить потребности клиентов с разными возможностями, поскольку включает в себя не только высококачественные модели от ведущих мировых производителей, но и более простую отечественную продукцию.

Организационная структура ООО «Деловая Русь» сформирована с учетом особенностей выстроенного в ней хозяйственного процесса и имеет линейно-функциональный тип. Схематично организационная структура представлена на рисунке 2.1

Рисунок 2.1 – Организационная структура ООО «Деловая Русь»

Во главе организационной структуры системы управления стоит генеральный директор, у которого имеется заместитель, ему подчиняются руководители отделов. У каждого руководителя отдела в подчинение находится несколько менеджеров. Каждый отдел сотрудников выполняет функции в рамках, возложенных на них обязанностей в соответствии с должностными инструкциями.

Организационная структура оптимальна для выполнения задач данного предприятия, так как аппарат управления в ООО «Деловая Русь» выполняет часто повторяющиеся, стандартные процедуры, производство носит характер массового или крупносерийного производства[11].

Влияние линейно-функциональной организационной структуры на сотрудников неоднозначно. Среди положительных черт можно выделить:

---

1) у любого сотрудника есть непосредственный начальник в структурном подразделении, которому достаточно просто контролировать работу своих подчиненных и при возникновении проблем в мотивации может быстро среагировать, так как он отвечает только за одно структурное подразделение;

2) руководитель структурного подразделения может сформировать соответствующую мотивационную среду для сотрудников, зная специфику работы, что позволяет повысить эффективность системы мотивации.

Отрицательные факторы влияния:

1. различия в деятельности подразделений организации, занятых производством и структур, осуществляющих продажи;
2. отсутствие тесных взаимосвязей и взаимодействия на горизонтальном уровне между ними не способствует быстрой адаптации работников к определенным мотивационным программам.

Целью деятельности ООО "Деловая Русь", в соответствии с Уставом, является осуществление коммерческой деятельности для извлечения прибыли.

ООО "Деловая Русь" осуществляет прямые деловые контакты с крупнейшими производителями из Германии, Италии, США, Канады, Франции и других стран. Благодаря этому даже самые дорогие модели, сделанные по последнему слову техники, здесь можно приобрести по весьма умеренным ценам, а гибкая система скидок и широкая дилерская сеть способствуют ежегодному увеличению объемов продаж [11].

Рассмотрим производственно-хозяйственную деятельность ООО «Деловая Русь»

В таблице 2.1 проанализируем финансово-экономические показатели деятельности ООО «Деловая Русь».

Таблица 2.1 – Финансово-экономические показатели деятельности

ООО «Деловая Русь»

Показатели	Годы
	2016	2017	2018	2016/2017	2016/2018	2017/2018
1	2	3	4	5	6	7
Сумма выручки, р.;	882040070	903000200	997406000	2,3	13	10,4
Сумма произведенных расходов, р.:	583006000	701004000	675300000	20,2	15,8	-3,6
а) сумма материальных расходов, р.;	447566000	553524000	521800000	23,6	16,5	-5,7
б) сумма расходов на выплаты и вознаграждения в пользу физических лиц, р.	135440000	147480000	153500000	8,8	13,3	4
Валовая прибыль, р.	299034070	201996200	322106000	-32	7,7	59

---

Из анализа представленных данных следует, что в 2018 году рост выручки от реализации составил по сравнению с 2016 годом на 13 % и 10% по сравнению с 2017 годом.

Как мы видим, валовая прибыль ООО «Деловая Русь» за исследуемый период имеет тенденцию к росту, если сравнивать 2016 и 2018 год, то она выросла на 7,7 %. Только в 2017 году она снижена, т.к. было много дополнительных материальных расходов из за запуска нового цеха.

На основании данных приведенных выше рассчитаем показатели рентабельности продаж. Рентабельность продаж рассчитывается делением прибыли от реализации продукции, работ и услуг или чистой прибыли на сумму полученной выручки.

Р_п2016 = (299034070 млн. р. / 882040070 млн. р.) * 100% = 34%

Р_п2017 = (201996200 млн. р. / 903000200 млн. р.) * 100% = 22%

Р_п2018 = (322106000 млн.р. / 997406000 млн. р.) *100% = 32%

Как показывают вышеприведенные расчеты, рентабельность продаж ООО «Деловая Русь» не стабильна, но и не повышается.

Для выяснения причины отсутствия стремительного роста, в таблице 2.2 проанализируем объем выпущенной и реализованной продукции.

Таблица 2.2– Объем произведенной и реализованной продукции ООО «Деловая Русь»

Показатели	Годы
	2016	2017	2018
Выпущено, шт.	631033	844100	998605
Реализовано, шт.	615157	711789	710934

На рисунке 2.2 рассмотрим сравнительную характеристику объема произведенной и реализованной продукции ООО «Деловая Русь».

Рисунок 2.2 – Объем произведенной и реализованной продукции ООО «Деловая Русь»

На рисунке 2.2 мы видим, что с каждым годом объем выпуска продукции и ее реализация растет. А также, что количество выпущенной продукции гораздо превышает число реализованной.

Итак, с момента основания ООО «Деловая Русь» спроектировала и оснастила огромное количество точек общественного питания, сети кинотеатров, развлекательные сети и торговые точки. На предприятие ООО "Деловая Русь" есть все необходимое оборудование, чтобы создать работу организаций общественного питания "под ключ" - вплоть до профессиональной посуды и кухонного инвентаря. Кроме того, здесь можно приобрести и стильные предметы внутреннего декора, которые создадут неповторимую атмосферу в заведении любого профиля - от пивного бара до респектабельного ресторана[11].

---

Таким образом, анализ основных социально-экономических показателей, в общем, свидетельствуют о стабильности компании ООО «Деловая Русь». Выручка и прибыль компании с каждым годом увеличивается. Негативным фактором является, то, что не вся продукция, которая производится, в полной мере реализовывается. Причины данной проблемы проанализируем в следующем подразделе.

2.2. Анализ кадровой политике в управление ООО «Деловая Русь»

Кадровая служба ООО «Деловая Русь » в своей деятельности руководствуется Трудовым кодексом РФ. Отдел кадров занимается управлением персоналом организации, подбором и расстановкой, формированием и подготовкой резерва для выдвижения на руководящие должности, оценкой и аттестацией персонала, развитием персонала, а также мотивацией и стимулированием сотрудников[11].

Для выявления недостатков в кадровой политике ООО «Деловая Русь», составим программу исследования.

В таблице 2.3 подробно рассмотрим все элементы программы исследования.

Таблица 2.3 - Элементы программы исследования

Элемент программы	Содержание элемента
Проблема исследования	Недостатки в кадровой политике ООО «Деловая Русь»
Цель исследования	Выявление недостатков в кадровой политике ООО «Деловая Русь» и разработки мероприятий по ее совершенствованию.
Объект исследования	Персонал ООО “Деловая Русь ”
Предмет исследования	Кадровая политика в ООО “Деловая Русь ”
Описание методов исследования	неструктурированное наблюдение; анализ документов; анкетирование (Приложение А)
Выборка исследования	Выборка в количестве 233 сотрудника
Процедура исследования	Исследование проводилось в ООО “Деловая Русь ”, с помощью неструктурированного наблюдения, анализа документов, анкетирования. Дата исследования: 13.03.19-23.03.19

Цель исследования заключается в выявлении возможностей и ограничений оптимизации кадровой политике ООО «Деловая Русь» и разработки мероприятий по ее совершенствованию.

Задачами исследования является:

---