Файл: Разработка регламента выполнения процесса «Выявление нужд и ожиданий потребителей» (Практические аспекты проведения исследования нужд и ожиданий потребителей для кофейни в г. Ярославле).pdf

Услуги кафе «Кофе Хауз» вполне конкурентоспособны. Угрозы рынка можно купировать за счет сильных сторон компании, а слабые стороны уравновешиваются возможностями организации.

Заключение

Маркетинговая деятельность предприятия предполагает использование комплексного подхода к формированию стратегии. При этом необходимо планирование следующих направлений: изучение потребителя; исследование мотивов его поведения на рынке; анализ собственно рынка предприятия; исследование продукта (изделия или вида услуг); анализ форм и каналов сбыта; анализ объема товарооборота предприятия; изучение конкурентов, определение форм и уровня конкуренции; исследование рекламной деятельности; определение наиболее эффективных способов продвижения товаров на рынке; изучение «ниши» рынка.

Мы предлагаем использовать процедуру формулирования стратегии и выбора альтернатив, состоящую из следующих этапов:

- оценка существующей стратегии;

- собственно фаза формулирования;

- планирование риска;

- выбор стратегических альтернатив.

По результатам анализа можно предложить следующее:

1) Предприятию стоит позаботиться о привлечении новых инвесторов. С помощью новых средств, при грамотном руководстве предприятие сможет выйти из долгов и исправить ситуацию с отсутствием собственных средств за счет совершенствования производства.

2) Наше предприятие предлагает свою продукцию высокого качества по доступным ценам, что должно помочь активно завоевывать новые сегменты потребителей, тем самым увеличивая долю рынка. Привлечение новых покупателей также должно решить проблему и с собственными средствами фирмы.

3) Корректируя маркетинговую стратегию, можно добавить, что в данный момент следует не только заняться поиском инвесторов, но и следует обратить внимание на увеличение рыночной доли и привлечение различных сегментов потребителей. Следует сменить руководителя по финансам и откорректировать сбытовую политику организации.

Библиография

1. Аренков И. А. Маркетинговые исследования: основы теории и методики / И.А. Аренков. - СПб.: СПбУЭФ, 2014.

Виханский О.С. Стратегическое управление / О.С. Виханский. - М.: ИНФРА-М, 2014.

1. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент / О.С. Виханский, А.И. Наумов. - М.: Гардарки, 2014.

Веснин В.Р. Стратегическое управление / В.Р. Веснин. – СПб.: Питер, 2015.

1. Глухов А.В. Менеджмент / А.В. Глухов. - СПб.: Специальная литература, 2014.
2. Герчикова И.Н. Менеджмент / И.Н. Герчикова. - М.: ЮНИТИ, 2014.
3. Дункан У.Д. Основополагающие идеи в менеджменте / У.Д. Дункан. - М.: Дело, 2014.
4. Джоббер Д. Принципы и практика маркетинга / Д. Дункан. - М.: Высшая школа, 2016.
5. Дойль П. Использование стратегии в современном менеджменте / П. Дойль. – СПБ.: Питер, 2016.
6. Дойль П. Маркетинг-менеджмент как стратегия долговременного успеха предприятия. – СПб.: Питер, 2016.
7. Забелин П.В., Моисеева Н.К. Основы стратегического управления / П.В. Забелин,
8. И.В. Корнеева, В.Е. Хруцкий. Современный менеджмент / Корнеева И.В., В.Е. Хруцкий. - М.: Дело, 2016.
9. Краткий словарь менеджера / Под ред. В.П.Грошева / В.П. Грошев. – М.: Финансы и статистика, 2014.
10. Кныш М.И. Конкурентные стратегии / М.И. Кныш. - Спб.: Питер, 2016.
11. Каплан Р., Нортон Д. Сбалансированные показатели в маркетинге. – М.: ИД Grebennikov, 2016.
12. Маркетинг/ Под ред. А.Н. Романова / А.Н. Романов. - М.: Дело, 2014.
13. Олдкорн Р. Стратегическое управление / Р. Олдкорн. - М.: Высшая школа, 2016.
14. Прайснер А. Сбалансированная система показателей в маркетинге и сбыте. – М.: ИД Grebennikov, 2016.
15. Петров А. Н. Стратегическое планирование развития предприятия. Учебное пособие / А.Н. Петров. - СПб.: СПбУЭФ, 2014.
16. Райс Э. 22 непреложных закона брэндинга / Э. Райс. – СПб.: Питер, 2016.
17. Фатхутдинов Р.А. Стратегический менеджмент: Учебник / Р.А. Фатхутдинов. - М.: Дело, 2016.

Хруцкий Е. Математические и статистические методы в исследовании рынка // Эксперт, 2015. - № 4. – С. 56.

1. Чубаков Г. Н. Стратегия ценообразования в маркетинговой политике предприятия / Г.Н. Чубаков. - М.: Приор, 2014.
2. Юрьева Т.В. Стратегии в рыночной экономике / Т.В. Юрьева. – М.: Русская Деловая Литература, 2016.

1. Ходорыч А. Ставки к бою ! // Деньги, 2014. – 17 декабря. – С. 32. ↑

2. Никитина А.С. Система маркетинга в современном банке // Банковское обозрение, 2014. - № 4. ↑

3. Аренков И. А. Маркетинговые исследования: основы теории и методики / И.А. Аренков. - СПб.: СПбУЭФ, 2016. –С. 45. ↑

4. Гусев Ю. В. Стратегия развития предприятий / Ю.В. Гусев. - СПб.: СПбУЭФ, 2014. – С. 185. ↑

5. Гусев Ю. В. Стратегия развития предприятий / Ю.В. Гусев. - СПб.: СПбУЭФ, 2014. – С. 190. ↑

6. Составлено автором на основании первичных документов ООО «Кофе Хауз», 2020. ↑

7. Составлено автором на основании первичных документов ООО «Кофе Хауз», 2020. ↑

8. Хруцкий Е. Математические и статистические методы в исследовании рынка // Эксперт, 2015. - № 4. – С. 56. ↑