Файл: Классификация ассортимента, анализ потребительских свойств и основы производства товара.pdf

Пояснения к таблице: + испытание авторучка выдержала; – испытание авторучка не выдержала.

Подведем краткие выводы проведенным выше исследованиям. По совокупности результатов всех испытаний можно сделать заключение о соответствии авторучек «PILOT SUPER» Япония, «BRAUBERG» Германия,

« ERICH KRAUSE» Германия, требованиям стандарта. Авторучки «CORVINA 51» Италия, «TUKZAR» Корея испытания не прошли. Их качество не соответствует ГОСТ 28937-91 «Ручки автоматические шариковые. Общие технические требования и методы испытаний».

2.3 Оценка потребительских свойств шариковых ручек

Потребительские свойства ручки должны обеспечивать мак­симальные удобства для потребителя и не снижать качества процессов по ее использованию. Основными потребительскими свойствами шариковой ручки являются технические, эргономические, эстетические, экологические. Технические свойства определяются такими параметрами как диаметр шарика, от которого зависит толщина линий, вес, толщина рукояти, центр тяжести. Перечисленные параметры предопределяют качество письма.  Эргономические свойства определяют удобство, комфорт использования. Такой показатель как скольжение по бумаге играет важную роль в скорости письма. Тактильные ощущения зависят от поверхности у нижнего основания ручки и материала из которого она сделана. Эстетические свойства несут в себе такой важный показатель как внешний вид. Четкость информации на товаре лишь дополняет его эстетичность и помогает потребителю сделать правильный выбор. Экологические свойства складываются из таких показателей как запах чернил, материал из которого изготовлен пишущий узел.

По классификации промышленной продукции шариковая ручка относится к первому классу – продукция, расходуемая при использовании; группе – расходуемые изделия.

Этой группе соответствуют следующие группы показателей свойств: 
показатели назначения; показатели надежности: восстанавливаемости; сохраняемости; показатели эргономические; показатели экологические; показатели безопасности; показатели эстетические; показатели стандартизации и унификации; показатели патентно-правовые; экономические показатели качества; показатели технологичности; показатели транспортабельности. 

Объектом наших исследований являются потребительские свойства ручек. При оценке потребительских свойств шариковых ручек применяется экспертный метод, сущность которого заключается в определении комплексного показателя потребительских свойств.[46]

Для исследования нами было отобрано 3 образца, показатели оценивались по 5-и бальной шкале (Таблица 2.11и 2.12)

Таблица 2.11- Оценка потребительских свойств шариковых ручек

Таблица 2.12 - Определение коэффициента весомости методом рангов

Для расчета коэффициента конкордации определяем

по формуле (2.1):

===9 (2.1)

Затем находим отклонения по каждому показателю по формуле (2.2):

, (2.2)

Определим коэффициент конкордации (W) по формуле (2.3):

W==0,82 (2.3)

Мнение экспертов считается согласованным, т.к. 0,5 и можно использовать в дальнейшем при работе.

Рассчитаем комплексный показатель(Q) по формуле (2.4):

(2.4)

где X- оценка показателя,

g-коэффициент весомости.

Таким образом, получаем:

Q₁=5 х 0,31+5 х 0,24+5 х 0,1+4 х 0,24+4,8 х 0,11=4,74

Q₂=5 х 0,31+5 х 0,24+4,7 х 0,1+4 х 0,24+4,5 х 0,11=4,68

Q₃=2 х 0,31+5 х 0,24+4,6 х 0,1+5 х 0,24+4,5 х 0,11=3,98

Из имеющихся данных определим уровень потребительских свойств по формуле (2.5) и полученные данные занесем в таблицу 2.13.

У_n= (2.5)

Таблица 2.13- Показатели исследуемых образцов

Таким образом, из полученных данных мы видим, что потребительские свойства ручек образцов № 1=4,77 и № 2=4,68 имеют наибольший показатель и уровень потребительских свойств, а наименьший показатель у образца под №3=3,98.

Проведем оценку качества канцелярских товаров в соответствии с ГОСТ 28937-91 по органолептическим и физико-химическим показателям. Результаты представлены в таблице 2.14.

Таблица 2.14- Контроль качества ручек

Нормативно технические документы предусматривают требования к внешнему виду, процент ресурса механизма и пишущего узла, а также нормированы условия хранения, транспортировки и показатели безопасности.

Ручки на контроль предъявляют партиями. Партией считают ручки одной модели, одной модификации, оформленные одним документом. Ручки для контроля отбирают из партии методом наибольшей объективности по ГОСТ 18321.

Приемочные уровни дефектности, объемы партии и выборок устанавливают в НТД на ручки конкретных моделей, утвержденной в установленном порядке. Поступивший товар принимается по количеству и качеству, в процессе чего выявляются отклонения от стандарта.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В работе была рассмотрена тема: Товароведная характеристика, оценка качества канцелярских товаров (шариковых ручек) и организационно-экономические условия их реализации». В результате написания работы была достигнута цель и решены задачи поставленные автором. На сегодняшний день рынок канцелярских товаров- это динамично развивающаяся отрасль и повышение качества канцелярских товаров, а также успешные условия их реализации существенно влияют на конкуренто- способность компаний.

Сегодня на прилавках магазинов можно увидеть широчайший ассортимент канцелярских товаров, в частности ими являются: антистеплер, блокнот, бумага, картон, дырокол, канцелярская кнопка, линейка, карандаш, маркер, конверт, папка, стирательная резинка, тетрадь, степлер, стикер, скоросшиватель, точилка для карандашей, файл, циркуль, ручка и другое.

В работе была проведена оценка качества шариковых ручек. Для проведения испытания шариковых ручек были выбраны 5 образцов: Образец – ручка шариковая «Pilot»; 2 Образец – ручка шариковая «Brauberg»; 3 Образец – ручка шариковая «Tukzar» ; 4 Образец – ручка шариковая «Erich Krause»; 5 Образец – ручка шариковая «Corvina».

Приборы, которые были использованы при проведении экспертизы образцов шариковых ручек: линейка, штангенциркуль, приспособление в виде двух подвижных стоек с удобными для размещения ручки площадками, расположенными на неподвижной линейке, весы марки Aclass LS -2615 E, сушильный шкаф ШС -80-01 СПУ, холодильная камера «Север».

Исследование качества шариковых ручек проводилось следующими методами: испытание на удержание пишущего узла в рабочем положении; испытания на выступание наконечника пишущего узла; испытание на снятие крышки с корпуса ручки со стороны наконечника; определение пригодности ручки к использованию после падения; определение прочности на изгиб ручек; проверка работы механизма выдвижения ручки; проверка внешнего вида ручки; проверка ручек по устойчивости к воздействию климатических факторов окружающей среды.

По совокупности результатов всех испытаний можно сделать заключение о соответствии авторучек «PILOT SUPER» Япония, «BRAUBERG» Германия, « ERICH KRAUSE» Германия, требованиям стандарта. Авторучки «CORVINA 51» Италия, «TUKZAR» Корея испытания не прошли. Их качество не соответствует ГОСТ 28937-91 «Ручки автоматические шариковые. Общие технические требования и методы испытаний».

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Федеральный закон «Об обществах с ограниченной ответственностью» от 8 февраля 1998 г. N 14-ФЗ (принят ГД ФС РФ 14.01.1998)//с изменениями от 28 декабря 2010 г. N 409-ФЗ.
2. Закон РФ от 7 февраля 1992 г. N 2300-I "О защите прав потребителей" (с изм. от 2 июля 2013 г.);
3. Закон РФ от 23 сентября 1992 г. № 3520-I «О товарных знаках, знаках обслуживания и наименованиях мест происхождения товаров» (с изменениями и дополнениями от 11 декабря 2002 г. № 166-ФЗ).
4. Богатырёв С.А., Михайлова И.Ю. Технология хранения и транспортирование товаров. Москва – 2009г.
5. Бурова М. Товароведение непродовольственных товаров: Конспект лекций -М.: Приор-издат, 2005г.
6. Борисов Д.А. Универсальный шаблон для прогнозирования товарооборота основанный на 4-х моделях прогнозирования// http://marketing.rbc.ru/
7. Вилкова С.А. Экспертиза потребительских товаров. – М.: "Дашков и К,2008г.
8. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая от 30 ноября 1994 г. N 51-ФЗ, часть вторая от 26 января 1996 г. N 14-ФЗ, часть третья от 26 ноября 2001 г. N 146-ФЗ и часть четвертая от 18 декабря 2006 г. N 230-ФЗ),.с изменениями и дополнениями от 11 февраля 2013 г.
9. ГОСТ 7.1-2003 Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Библиографическая запись. Библиографическое описание. Общие требования и правила составления.
10. ГОСТ 4.314-85 "Система показателей качества продукции "средства письма" Номенклатура показателей". М., 1987. 
11. ГОСТ 29282-92 Узлы пишущие к ручкам автоматическим шариковым. Технические условия.
12. ГОСТ 15150-69 Машины. Приборы и другие технические изделия. Исполнения для различных климатических районов. Категории, условия эксплуатации, хранения и транспортирования в части воздействия климатических факторов внешней среды.
13. ГОСТ 28937-91 Ручки автоматические шариковые. Общие технические требования и методы испытаний.
14. Дзахмишева И.Ш. Идентификация  и фальсификация непродовольственных товаров: учебное пособие – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2008.
15. Идентификационная и товарная экспертиза хозяйственных и культурно-бытовых товаров: учебник/ под ред. А.Н. Неверова, Т.И. Чалых. – М: ИНФРА-М, 2010.
16. Казанцева Н.С. Товароведение непродовольственных товаров: Учебник для студентов экономических колледжей и ВУЗов. – М.: Дашков и К, 2009.
17. Ляшко А. А. Товароведение и экспертиза культтоваров. Товары для эстетического и интеллектуального развития: учебное пособие для ВУЗов /А.А. Ляшко, А.П. Ходыкин. – М.: Дашков и К, 2009.
18. Леонов, А.И. Управление ассортиментом предприятий в условиях современного рынка / А.И. Леонов // Предпринимательство. - 2008.
19. Невзорова А.Н. и др. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами. М.: ИЦ «Академия», 2000 г.
20. Никофоров А.Д. Управление качеством: учебное пособие для вузов[текст].М.: Дрофа, 2011 г.
21. Практикум по товароведению и экспертизе промышленных товаров: учебное пособие для ВУЗов/О.Б. Горюнова, Ю.В. Додонкин, Г.И. Злобина и др.; под ред. А.Н. Неверова. – М.: Академия, 2005.
22. Скамай Л.Г. Экономический анализ деятельности предприятия : учебник / Л.Г. Скамай, М.И. Трубочкина.- М. : ИНФРА-М, 2012.- 296с.
23. Товароведение и экспертиза промышленных товаров: Учебник/ Под ред. проф. А.Н. Неверова.-М.:МЦФЭР, 2006.
24. Фокс Джеффри Дж. Как стать волшебником продаж. Правила привлечения и удержания клиентов.[текст]. – М.: Издательство: Альпина Бизнес Букс, 2010г. 170с.
25. Ходыкин А.П., Ляшко А.А., Волошко Н.И., Снит-Х69 А.П. Товароведение непродовольственных товаров: Учебник для средних специальных учебных заведений. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2008.
26. Чалых Т.И., Коснырева Л.М., Пашкевич Л.А. Товароведение упаковочных материалов и тары для потребительских товаров, Учебное пособие.-М.: Изд.центр «Академия» 2004г.