Файл: Невербальные проявления эмоциональных состояний человека (Просодика).pdf

Введение

Человек ведет социальный образ жизни, и для каждого человека очень важно наладить контакт со своим собеседником, ведь назначение любого акта коммуникации состоит в достижении какой-либо цели, это может быть получение информации, удовлетворение потребности в общении или побуждение собеседника к действию. Коммуникация – это обмен информацией между людьми через посредство общей системы символов.

Когда люди думают об общении, они имеют в виду, в первую очередь, язык. Но язык – это всего лишь часть средств общения, на самом деле мы используем множество других способов для того, чтобы сообщить окружающим людям наши мысли, чувства, желания и стремления. Эти иные средства коммуникации являются невербальными, т.е. в них не используются слова или предложения.

Язык нашего тела, по сравнению с другими вербальными, речевыми средствами общения, является уникальным. Если представить, что именно невербальные способы общения несут от 60 до 80 процентов передаваемой информации, то можно понять необходимость в изучении этого способа контакта. Если мы желаем быть уверенными, что точно поняли человека, мы должны соединить в одну картину его словесные выражения и информацию от его тела.

Невербальное общение может дополнять и усиливать словесное общение, либо ему противоречить и ослаблять. В настоящее время невербальное общение уже достаточно хорошо изучено и для достижения нужного эффекта может контролироваться. Это наиболее древняя форма коммуникации. Наши предки общались между собой при помощи мимики, жестов, тембра и интонации голоса, частоты дыхания, взгляда и сейчас мы часто понимаем друг друга без слов.

По невербальной коммуникации не существуют общепринятые словари и правила компоновки жестов, мимики, интонации, при помощи которых мы в состоянии однозначно передать свои чувства. Такая передача зависит от очень многих факторов и часто происходит неоднозначно.

Иллюзия важности слов связана с тем, что слова проще анализировать и констатировать, а восприятие невербальной информации слишком субъективно. Наше сознание предпочитает работать с точными категориями. Да и наша культура устроена так, что нас учат больше обращать внимание на сказанные слова.

Всю невербальную коммуникацию условно можно разделить на две большие части: это то, что мы передаем телом и то, что мы можем передать голосом. В язык тела входят: поза человека, улыбка, движение рукой, покачивание ногой, нахмуренные брови, частое дыхание, покраснение кожи. К голосу относится все то, что вы можете передать при его помощи: крик, повышенный тон, шепот, разные междометия, цыканье, и т.д.

Актуальность выбранной темы данной курсовой работы «Невербальные проявления эмоциональных состояний человека» определяется тем, что она направлена на пополнение знаний о взаимодействии между людьми. А для специалистов в области ресторанного бизнеса - это очень важно, так как мы должны уметь управлять средствами невербальной коммуникации при обслуживании посетителей для достижения желаемого результата.

Структура данной курсовой работы состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованной литературы.

Глава 1. Невербальная коммуникация

1.1. Специфика невербальной коммуникации

Люди могут обмениваться разными типами информации на разных уровнях понимания. Известно, что общение не исчерпывается устными или письменными сообщениями. В этом процессе важную роль играют эмоции, жесты, мимика и манеры партнеров. Психологами установлено, что в процессе взаимодействия людей почти 60-80% коммуникаций осуществляется за счет невербальных средств выражения и только 20-40% информации передается с помощью вербальных. Эти данные заставляют нас обратить особое внимание на значение мимики и жестов человека и задуматься над значением невербального общения для взаимопонимания людей, а также порождают желание овладеть искусством толкования этого особого языка, на котором мы разговариваем, даже не осознавая этого.

Особенностью невербального языка является то, что его проявление обусловлено импульсами нашего подсознания, и отсутствие возможности подделать эти импульсы позволяет нам доверять этому языку больше, чем вербальному каналу общения^[1].

Характер и формы выражения различных средств общения позволяют нам говорить о существенных отличиях невербальной и вербальной коммуникаций. Невербальные сообщения всегда ситуативные, по ним можно понять нынешнее состояние участников коммуникации, но нельзя получить информацию об отсутствующих предметах или происшедших в другом месте или в прошлом времени явлениях, что можно сделать в вербальном сообщении.

Невербальные сообщения обычно спонтанны и непроизвольны. Ведь если люди хотят скрыть свои намерения, они смогут хорошо контролировать свою речь, но невербальное поведение контролю практически не поддается. Поэтому очень часто в реальной практике коммуникации возникают ошибки из-за обобщения на основании одного лишь невербального действия. Например, если во время общения один из партнеров почесал свой нос, а заметивший это другой партнер может сделать вывод, что его собеседник врет, хотя у того на самом деле чесался нос.

Таким образом, невербальная коммуникация представляет сложный процесс, протекающий в основном неосознанно.

Проблемы невербальной коммуникации привлекают особое внимание ученых, так как изучение поведения людей помогает лучше понять самих себя, понять других и на основе полученных данных сделать свой образ наиболее обаятельным.^[2]

Для начала определим круг разработанности данной проблемы и перечислим ученых, которые занимались проблемой невербальных проявлений эмоций – это Пол Экман, Уоллес Фризен, Эрик Берн и другие.

Наиболее влиятельной работой в исследованиях проблемы языка тела начала XX века была работа Чарльза Дарвина "Выражение эмоций у людей и у животных", опубликованная в 1872 году. Многие идеи Дарвина и его наблюдения признаны сегодня исследователями всего мира. С того времени учеными были обнаружены и зарегистрированы более 1000 невербальных знаков и сигналов.

Альберт Мейерабиан установил, что передача информации происходит за счет вербальных средств только слов на 7 %, за счет звуковых средств, включая тон голоса, интонацию звука на 38%, и за счет невербальных средств на 55%. Профессор Бердвиссл проделал аналогичные исследования относительно доли невербальных средств в общении людей. Он установил, что в среднем человек говорит словами только в течение 10-11 минут в день, и что каждое предложение в среднем звучит не более 2,5 секунд. Как и Мейерабиан, он обнаружил, что словесное общение в беседе занимает менее 35%, а более 65% информации передается с помощью невербальных средств общения ^[3]

Невербальная коммуникация в прошлом столетии привлекла внимание, прежде всего, ученых в области социальной и общей психологии (В.А. Лабунская, К.В. Судаков и др.). Позднее к изучению проблем невербальной коммуникации обращаются психолингвисты и лингвисты (Г.В. Колшанский, И.Н. Горелов, СВ. Воронин и др.). Изучались различные средства невербальной коммуникации и разрабатывались их возможные классификации. К началу нынешнего века появляется новая научная дисциплина "невербальная семиотика", которая нацелена на систематическое изучение невербального поведения человека.

1.2 Виды невербальной коммуникации

Для изучения проблемы невербальных проявлений эмоций мы рассмотрим невербалику в целом, а затем перейдем к эмоциям.

Невербальная коммуникация – это обмен информацией без использования устной и письменной речи. Это общение при помощи мимики и различных знаковых систем. Эмоции представляют собой специфический класс субъективно переживаемых состояний, различных ощущений приятного и неприятного, само отношение человеку к миру, себе и окружающим. Невербальная коммуникация и невербальное проявление тесно связаны между собой.

К средствам невербальной коммуникации принадлежат мимика, жесты, интонации, паузы, смех, слезы, поза и т.д., которые образуют знаковую систему, дополняющую и усиливающую, а иногда и заменяющую средства вербальной коммуникации – слова. И поскольку, согласно исследованиям, что только 7% остается словам, воспринимаемым получателем, когда мы говорим, то получается, что во многих случаях то, как мы говорим, важнее слов, которые мы произносим.

Большинство невербальных форм и средств общения у человека являются врожденными и позволяют ему взаимодействовать с другими людьми, добиваясь взаимопонимания на поведенческом и эмоциональном уровнях, не только с себе подобными, но и также с другими живыми существами. Многим высшим животными, в том числе и более всего собакам, кошкам, обезьянам и дельфинам, дана способность невербального общения друг с другом и с человеком.

Благодаря невербальному общению человек получает возможность психологически развиваться с 2-3 лет, еще до того, как он усвоил и научился пользоваться речью. Кроме того, само по себе невербальное поведение способствует развитию и совершенствованию коммуникативных возможностей человека, вследствие чего он открывает для себя новые возможности для саморазвития и становится более способным к межличностным контактам.

Средства невербальной коммуникации как своеобразный язык чувств являются таким же продуктом общественного развития, как и язык слов, и могут не совпадать в разных национальных культурах. Так, болгары несогласие с собеседником выражают кивком головы, который русский воспринимает как утверждение и согласие, а отрицательное покачивание головой, принятое у русских, болгары могут легко принять за знак согласия.

В разных возрастных группах для осуществления невербальной коммуникации тоже могут выбираться различные средства. Например, дети часто используют плач, как средство воздействия на взрослых и способ передачи им своих желаний и настроений. Невербальное проявление эмоций мы можем проследить по выражению лица, различных жестов. Невербальное проявление эмоций начинается с самого рождения ребенка, однако совершенства оно достигает лишь в подростковом возрасте, когда общение со сверстниками становится ведущей деятельностью.

Рассмотрим подход П. Экмана и У. Фризена. Они представили невербальное общение (и выражение эмоций, в частности) в виде определенных кодов:

• «эмблемы» — это определенный устойчивые коды, которые тесно связаны с культурой и осознанно употребляются;
• «иллюстраторы» — неустойчивые коды, которые тесно связаны с речью и могут употребляться как осознанно, так и неосознанно;
• «регуляторы» представляют собой коды, которые направлены на поддержание общения;
• «экспрессивные» являются лицевыми знаками;
• «адапторы» — это остаточные формы когда-то целесообразных действий, сопровождающих потребности человека, их функции в общении заключаются недостаточно осознанно в поддержке, защите себя.

Выделяется несколько типов невербальной коммуникации: кинесика, мимика, проксемика, гаптика, окупесика, хронемика, одорика, аускультация, гастика, паралингвистика, системология, актоника.

Также выделяется и более упрощенные типы невербальной коммуникации.

• 1.Кинесические - выразительные движения тела (мимика и пантомимика, жесты, поза, походка); визуальный контакт (направление, длина паузы, частота контакта);
• 2. Просодические и экстралингвистические, к ним относятся голос и речь: интонация, громкость, тембр, темп речи, ритм, дикция, модуляция, высота, тональность, паузы, вздох, смех, плач, кашель, зевание и др.
• 3. Такесические – это динамические прикосновения, к ним относятся рукопожатие, поцелуй, похлопывание и др.
• 4. Проксемические: пространственная структура общения (ориентация и угол общения партнеров, дистанция) и время (ранний приход, опоздания, соотношение времени и статуса, культура времени).

Важнейшей особенностью невербальной коммуникации является то, что она осуществляется с помощью всех органов чувств: зрения, осязания, слуха, обоняния, вкуса, каждый из которых образует свой канал коммуникации. На основе зрения складывается оптический канал, по которому поступает информация о мимике и телодвижениях (кинесике) человека. Оно позволяет оценить позу и пространственную ориентацию коммуникации (проксемику). На основе осязания работает тактильный канал. На основе слуха возникает акустический канал невербальной коммуникации, по нему поступает паравербальная информация. К невербалике также относят понимание и использование времени - хронемику. Все элементы невербальной коммуникации тесно связаны друг с другом, они могут взаимно дополнять друг друга и вступать в противоречие друг с другом^[4].

1.2.1 Кинесика

Кинесика изучает отражение поведения человека в его невербальных проявлениях, к которым относятся:

• мимика (движение мышц лица),
• моторика всего тела (осанка, позы, походка, движение рук, головы и туловища),
• экспрессия (сила проявления чувств, выразительность, проявление переживаний), которая может быть решающей в интерпретации произносимых высказываний.

Термин «кинестика» был предложен для изучения общения посредством движений тела. Кин - мельчайшая единица движения, из них складывается поведение, так же, как и речь складывается из слов, фраз и предложений. Считывая кинемы, мы интерпретируем сообщения, передаваемые через жесты и другие телодвижения.