Файл: Изучение покупательского спроса и формирование товарного ассортимента в торгового предприятии (на примере АО «Молочный комбинат Ставропольский»).pdf

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Спрос на прямую зависит на развитие фирмы, именно поэтому боль-шинство тщательно стараются спрогнозировать интерес на выпускаемую продукцию.

Компании необходимо определить объем производства, а также оценить ситуацию на рынке и понять какой именно продукт будет пользоваться успе-хом среди потребителей. Для этого необходимо изучить рынок, исследовать потребительский спрос, познакомиться с продукцией конкурентов и выявить их сильные и слабые стороны, опираясь на полученные выводы, разработать эффективную стратегию.

Деятельность АО «Молочный комбинат «Ставропольский»» представляет собой комплекс мероприятий, ориентированных на исследование следующих вопросов:

1. Анализ внешней среды. Анализ позволяет выявить факторы, содействующие коммерческому успеху или создающие препятствие этому.

2. Анализ потребителей, как реальных, так и потенциальных.

3. Изучение существующих и планирование будущих товаров.

4. Обеспечение формирования спроса.

АО «Молочный комбинат «Ставропольский»» предлагает товар разной ценовой категории: от дешевых до средней стоимости. Комбинат и его магазины рассчитаны на покупателя со средним достатком.

Исследовав ассортимент и изучив факторы, формирующие ассортимент в АО «Молочный комбинат «Ставропольский»» можно сделать следующие выводы:

1.Формирование ассортимента - есть неотъемлемая часть коммерческой работы на предприятия.

2.В качестве основного фактора формирующего ассортимент выступает, прежде всего, покупательский спрос. Именно спрос направляет ассортимент и активно воздействует на него в сторону расширения или сокращения.

Кроме спроса, не менее важным фактором, формирующим спрос, является производство товаров. Благодаря производству товаров ассортимент изделий в комбинате может обновляться, расширяться, тем самым привлекать новых потребителей.

3.Ассортимент всех товарных групп в АО «Молочный комбинат «Ставропольский»» формируется с учетом покупательского  спроса, производства товаров, типа и размера предприятия, его технической оснащенностью, численности работников.

Товарный ассортимент является ключевым фактором в конкурентной борьбе между аналогичными предприятиями.

4.Администрация АО «Молочный комбинат «Ставропольский»» следит за изменениями ассортимента товаров в течение года и по его итогам, устанавливая широту, полноту и устойчивость.

5.Администрация АО «Молочный комбинат «Ставропольский»» выявляет товары,  на которые спрос недостаточен и стремится изменить его, либо исключает данные продукты из ассортимента.

Список использованных источников

1. Васильев Г.А. Управление сервисными продуктами в маркетинге услуг [Электронный ресурс] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Маркетинг», «Коммерция (торговое дело)» / Г.А. Васильев, Е.М. Деева. — Электрон. текстовые данные. — М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2017. — 192 c. — 978-5-238-01578-1. — Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/71172.html
2. Пичурин И.И. Основы маркетинга. Теория и практика [Электронный ресурс] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Коммерция (торговое дело)», «Маркетинг» / И.И. Пичурин, О.В. Обухов, Н.Д. Эриашвили. — Электрон. текстовые данные. — М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2012. — 383 c. — 978-5-238-02090-7. — Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/8110.html
3. Пичурин И.И. Основы маркетинга. Теория и практика [Электронный ресурс] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Коммерция (торговое дело)», «Маркетинг» / И.И. Пичурин, О.В. Обухов, Н.Д. Эриашвили. — Электрон. текстовые данные. — М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2017. — 383 c. — 978-5-238-02090-7. — Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/71036.html
4. Сейфуллаева М.Э. Международный маркетинг [Электронный ресурс] : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 061500 «Маркетинг» / М.Э. Сейфуллаева. — Электрон. текстовые данные. — М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2012. — 319 c. — 5-238-00800-7. — Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/8095.html
5. Управление маркетингом [Электронный ресурс] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 061500 «Маркетинг» / Н.Д. Эриашвили [и др.]. — 2-е изд. — Электрон. текстовые данные. — М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2017. — 463 c. — 5-238-00883-Х. — Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/71205.html
6. Мазилкина Е.И. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности [Электронный ресурс] : учебник / Е.И. Мазилкина. — Электрон. текстовые данные. — Ростов-на-Дону: Феникс, 2012. — 197 c. — 978-5-222-18945-0. — Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/4983.html
7. Райкова Е.Ю. Теоретические основы товароведения и экспертизы [Электронный ресурс] : учебник для бакалавров / Е.Ю. Райкова. — Электрон. текстовые данные. — М. : Дашков и К, 2015. — 412 c. — 978-5-394-01691-2. — Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/10984.html
8. Страхова С.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы [Электронный ресурс] : тесты / С.А. Страхова. — Электрон. текстовые данные. — М. : Дашков и К, 2014. — 163 c. — 978-5-394-01724-7. — Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/14623.html
9. Зонова Л.Н. Теоретические основы товароведения и экспертизы [Электронный ресурс] : учебное пособие для бакалавров / Л.Н. Зонова, Л.В. Михайлова, Е.Н. Власова. — Электрон. текстовые данные. — М. : Дашков и К, 2015. — 192 c. — 978-5-394-02407-8. — Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/35314.html
10. Петрище Ф.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы [Электронный ресурс] : учебник для бакалавров / Ф.А. Петрище. — Электрон. текстовые данные. — М. : Дашков и К, 2015. — 508 c. — 978-5-394-01879-4. — Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/52253.html
11. Зонова Л.Н. Теоретические основы товароведения и экспертизы [Электронный ресурс] : учебное пособие для бакалавров / Л.Н. Зонова, Л.В. Михайлова, Е.Н. Власова. — Электрон. текстовые данные. — М. : Дашков и К, 2016. — 192 c. — 978-5-394-02407-8. — Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/60521.html
12. Минько Э.В. Теоретические основы товароведения [Электронный ресурс] : учебное пособие для СПО / Э.В. Минько, А.Э. Минько. — Электрон. текстовые данные. — Саратов: Профобразование, 2017. — 156 c. — 978-5-4488-0148-8. — Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/70617.html
13. Асфондьярова И.В. Теоретические основы товароведения и экспертизы потребительских товаров [Электронный ресурс] : учебное пособие / И.В. Асфондьярова, К.В. Илларионова. — Электрон. текстовые данные. — СПб. : Троицкий мост, 2019. — 150 c. — 978-5-9909159-3-0. — Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/80505.html
14. http://mokostav.com/ - молочный комбинат Ставропольский
15. http://ikprom.ru/oao-molochnyj-kombinat-stavropolskij.html - АО «Молочный комбинат «Ставропольский»»

Приложение А

Ассортимент продукции АО «Молочный комбинат «Ставропольский»»

Приложение Б

Магазины АО «Молочный комбинат «Ставропольский»»