Файл: Анализ влияния факторов внешней и внутренней среды предприятия на развитие коммерческой деятельности . ..pdf

Разнообразие факторов микросреды может быть сведено к нескольким группам: фактор конкуренции. фактор сбыта. фактор партнерства, фактор занятости населения, фактор потребления.

Внутренняя среда организации - совокупность процессов, в результате которых организация преобразует имеющиеся ресурсы в товары, предлагаемые рынку. К факторам внутренней среды можно отнести: производство, персонал, организация управления, маркетинг, финансы и учет.

Глава 2. Анализ факторов внешней и внутренней среды ООО «БИПИКО»

2.1. Экономическая характеристика ООО «БИПИКО»

ООО «БИПИКО» - является одним из крупнейших производителей молочной продукции на территории г. Биробиджан. 

ООО «БИПИКО» специализируется на производстве молочных продуктов из натурального молока.

ООО «БИПИКО» использует только свежее молоко, которое тщательно проверяется перед переработкой в конечный продукт. Компания производит под маркой Molli:

- йогурт натуральный и с добавлением фруктовых джемов;

- сывороточный напиток с фруктовым соком;

- кефир с биодобавками;

- творог зернистый  и с добавлением фруктов;

- молоко;

- сметана;

- плавленый сыр.

Цех компании оборудован по европейским стандартам. Специалисты соблюдают рецептуру и порядок производства продукции.

ООО «БИПИКО» – это современная, клиентоориентированная компания, в которой постоянно совершенствуются все процессы, чтобы, в конечном итоге, потребитель получил продукт высокого качества. На сегодняшний день ООО «БИПИКО», имея большие объемы продаж, приоритетом ставит производство и реализацию цельномолочной продукции.

ООО «БИПИКО» расположено по адресу: 679000, автономная область Еврейская, город Биробиджан, улица Некрасова, 15.

ООО «БИПИКО» является юридическим лицом, действует согласно Уставу, имеет в хозяйственном ведении обособленное имущество, самостоятельный баланс, расчетный, валютный и иные счета в банках, круглую печать, штамп и бланки со своим наименованием.

Главным направлением деятельности предприятия является производство высококачественной экологически чистой продукции сельского хозяйства, ее переработка и сбыт, наиболее эффективное использование земли, а также производство и продажа продукции подсобных промыслов.

Основной целью работников ООО «БИПИКО» является обеспечение качества и конкурентоспособности производимой и вновь разрабатываемой продукции на уровне, позволяющем, сохранить и расширить рынки сбыта, обеспечив тем самым стабильную работу предприятия и повышение уровня благосостояния всех работников предприятия.

Предприятие ставит перед собой среднесрочные перспективы:

- развитие производства: установка новых технологических линий, увеличение глубины переработки молочного сырья за счет внедрения передовых мембранных технологий;

- поэтапная реконструкция энергоемких участков производства;

- увеличение объемов переработки сырого молока;

- оптимизация организационной структуры логистики. Применение в логистике передовых информационных технологий.

В области управления персоналом - повышение квалификации кадров, создание кадрового резерва, повышение социальной ответственности предприятия.

ООО «БИПИКО» осуществляет свою деятельность на принципах полного хозяйственного расчета, распоряжается произведенной продукцией, полученной прибылью, оставшейся в распоряжении предприятия после уплаты налогов и других обязательных платежей в порядке, установленном действующим законодательством и Уставом предприятия.

Организационная структура ООО «БИПИКО» представлена на рисунке 3.

Директор

Инженер

Заведующий автопарком

Главный зоотехник

Главный агроном

Заведующий складом

Главный экономист

Кассир

Бухгалтер

Главный бухгалтер

Рисунок 3. Организационная структура ООО «БИПИКО»

ООО «БИПИКО» имеет линейно-функциональную структуру управления, предполагающую постепенное налаживание связей между функциональными и основными подразделениями.

Предприятием руководит директор, в подчинение которого находится главные специалисты, в том числе главный экономист, главный бухгалтер, главный зоотехник, инженер, заведующий складом, автопарком и другие. Главному бухгалтеру подчиняются бухгалтер и кассир.

Экономические условия и производственное направление определяют размер хозяйства.

Основные экономические показатели представлены в таблице 1.

Из данных таблицы 1 (Приложения 3) видно, что выручка от продаж в 2018 г. по отношению к 2017 г. уменьшилась на 21516 тыс. руб., или на 62%; в 2017 г. по отношению к 2016 г. уменьшилась на 4923 тыс. руб. и составила 34951 тыс. руб.

Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг в 2017 г. по отношению к 2016 г. уменьшились на 2316 тыс. руб., или на 6%, и составила 32511 тыс. руб.; в 2018 г. по отношению к 20175 г. уменьшились на 21608 тыс. руб. и составила 10903 тыс. руб.

Таблица 1

Основные экономические показатели ООО «БИПИКО» в 2016-2018 гг.

Наибольшее значение прибыли от продаж наблюдается в 2016 г. - 5047 тыс. руб., что на 2607 тыс. руб., или на 49% больше, чем в 2017 г. Наибольшее значение прибыли до налогообложения и чистой прибыли приходится на 2016г.; наблюдается тенденция сокращения этих показателей. В 2017 г. по отношению к 2016 г. прибыль до налогообложения сократилась на 47709 тыс. руб., в 2018 г. - на 919 тыс. руб. и составила 1316 тыс. руб. Чистая прибыль в 2018 г. сократилась на 751 тыс. руб., а в 2017 г. - на 2674 тыс. руб.

По данным таблицы 1 видно, что в 2016 г. рентабельность продаж составляет 12, что на 5% больше, чем в 2017 г.

Наибольший показатель чистой рентабельности наблюдается в 2018 г. – 18,8%.

2.2. Оценка внешней и внутренней среды ООО «БИПИКО»

Анализ динамики активов и пассивов ООО «БИПИКО» за 2016-2018 гг. приведем в таблице 2.

Таблица 2

Анализ динамики активов и пассивов ООО «БИПИКО» за 2016-2018 гг., тыс. руб.

Таким образом, по данным таблицы 2, общая сумма активов ООО «БИПИКО» за 2016-2018 гг. сокращается. В 2016г. она составляла 50020 тыс. руб., в 2017г. – 23350 тыс. руб., что на 54% ниже, чем в 2016г. и в 2018г. – 3316 тыс. руб., что соответственно ниже, чем в 2017г., на 86%.

Данная тенденция наблюдается вследствие того, что в течении 2016-2018 гг. на предприятии было сокращение как внеоборотных, так и оборотных активов. Сокращение внеоборотных активов в большей степени было вызвано сокращением в 2017г. материальных внеоборотных активов на сумму 37 тыс. руб.

Сокращение оборотных активов было вызвано в основном сокращение запасов. В 2017г. запасы сократились на 34635 тыс. руб., что на 72% меньше, чем в 2016г. и в 2018г. на 10786 тыс. руб., что соответственно ниже чем в 2017г. на 78%.

Собственный капитал ООО «БИПИКО» имеет тенденцию к сокращению. Если в 2016г. собственный капитал предприятия был равен 23787 тыс. руб., то в 2017г. он сократился на 21418 тыс. руб. и составил 2369 тыс. руб., а в 2018г. – на 1251 тыс. руб. и составил 1118 тыс. руб., то есть можно сказать, что в 2017г. собственный капитал ООО «БИПИКО» сократился, по сравнению с 2016г., на 90% , а в 2018, по сравнению с 2017г., соответственно, на 53%.

В то же время в абсолютной величине заемный капитал ООО «БИПИКО», состоящий в основном из краткосрочных обязательств, незначительно превышает собственный капитал данного предприятия.

Такое превышение заемных средств не является положительным моментом в развитии предприятия, так как если средства предприятия будут созданы в основном за счет краткосрочных обязательств, то финансовое положение данного предприятия может оказаться неустойчивым, вследствие необходимости возврата и краткосрочности используемых заемных средств.

В таблице 3 отразим финансовые результаты деятельности предприятия.

Таблица 3

Анализ показателей прибыли ООО «БИПИКО» за 2016-2018 гг., тыс. руб.