Файл: Понятия «затраты», «расходы», «издержки» (Учет прямых материальных затрат на производство).pdf

Введение

В условиях работы предприятий на полном хозрасчете, самофинансирования и самоокупаемости созданы предпосылки для неуклонного повышения эффективности общественного производства. Одновременно усиливается значение показателя себестоимости продукции, от величины которого в прямой зависимости находится размер прибыли (дохода) и уровень рентабельности.

Проблема снижения себестоимости продукции приобретает характер важнейшей народнохозяйственной задачи, успешное решение которой во многом зависит от правильного планирования и учета затрат, расходов и издержек производства, данное определение повлияло на выбор темы курсовой работы.

Одной из основных задач бухгалтерского учета является определение фактической суммы затрат на производство по элементам и статьям расходов и осуществление контроля за выполнением плана по снижению себестоимости. Необходим своевременный и точный учет всех производственных затрат, обеспечивающий правильное отнесение их на соответствующие виды изделий. В связи с чем изучение вопросов, касающихся затрат, издержек и расходов рассматриваются многими ведущими экономистами. При написании курсовой работы были изучены работы таких авторов, изучающих данную тему, как Тумасян Р.З., Щербакова В.И., Оксанич Е.А., Рыбянцева М.С., Каморджанова Н.А., Карташова И.В., Шеремет А.Д., Лебедева Е.М., Бабаев Ю. А., Русалева Л.А., Шахбанов, Р.Б., Ерохина Л.И..

Предмет исследования – затраты, расходы и издержки производственной деятельности.

Объект исследования – определение экономический категории затрат, расходов и издержек производственной деятельности и анализ методов их учета.

Цель исследования - изучить систему и организацию учета затрат на производство.

Задачи исследования:

• Изучить учет прямых материальных затрат и отходов производства;
• Рассмотреть сущность косвенных производственных затрат;
• Определить состав расходов подразделений и порядок их планирования;
• Провести классификацию издержек производства;
• Изучить функции издержек производства.

Практическая значимость курсовой работы определяется тем, что материалы исследования можно использовать как для практического применения, так и в процессе написания дипломной работы по теме исследования.

Структура курсовой работы состоит из введения, тематических глав, заключения, списка использованных источников и приложения.

1. Общие положения о расходах и издержках производства

1.1. Понятие и состав расходов подразделений предприятия

Расходы внутрихозяйственного подразделения предприятия образуются в процессе формирования и использования ресурсов для достижения определенной цели. Они имеют разное направление, но в общем их можно разделить на инвестиционные и текущие (операционные) расходы.

Инвестиционные расходы, или просто инвестиции, направляемые на создание или покупку доходных активов или социальных благ.

Текущие расходы - это связанные с производством расходы, которые являются циклическими или непрерывными. Они повторяются с каждым циклом изготовления продукции или нужны постоянно для управления и поддержания производственной системы в состоянии готовности.^[1]

Текущие расходы формируют себестоимость продукции и таким образом непосредственно влияют на размер прибыли. На уровне внутрихозяйственных подразделений, являющихся центрами затрат и не формируют собственной прибыли, затраты являются основным показателем эффективности их деятельности.^[2]

Учитывая важность уровня затрат для производственной и иной деятельности, их формированием следует управлять, в том числе планировать по местам возникновения, видами и носителями.

Планирование затрат по местам осуществляется для контроля за их формированием и для организации ответственности за достигнутый уровень затрат путем сравнения фактических и плановых показателей.^[3]

Этот аспект планирования расходов касается непосредственно подразделений предприятия, которые с точки зрения центрального аппарата управления предприятием являются концентрированными местами расходов и центрами ответственности за их уровень.

Планирование затрат по их видам, то есть однородными экономическими элементами, показывает ресурсный аспект затрат, что имеет важное значение для анализа себестоимости продукции и выявление резервов ее снижения.^[4]

Элементы затрат - это экономически однородные расходы, сгруппированные по их видам и назначению в деятельности предприятия.^[5]

В соответствии с ПБУ 10/99 «Расходы организации» выделяют такие элементы операционных расходов:

• материальные затраты;
• расходы на оплату труда;
• отчисления на социальные мероприятия;
• амортизация;
• прочие операционные расходы.^[6]

Это общая номенклатура элементов затрат, свойственная всем уровням управления на предприятии. В отдельных подразделениях в их составе есть определенная специфика. Так, в состав расходов внутрихозяйственных производственных подразделений вводится дополнительный элемент – услуги собственных подразделений.

Планирование расходов носителями позволяет определить себестоимость отдельных видов продукции подразделений, что является необходимым условием организации внутриэкономических отношений между ними, определение рентабельности изделий предприятия и обоснование его ценовой политики.^[7]

Поскольку при планировании речь идет о расходах в будущем периоде, то есть ожидаемые затраты, их величина является в определенной степени вероятной, хотя и вычисленной на обоснованной нормативной базе. Ряд факторов обусловливает отклонение фактического уровня затрат от запланированного. Это изменения в объеме производства, ценах на ресурсы, другие не предусмотренные в плане факторы влияния на производственный процесс. Такие отклонения подробно анализируются и являются основанием для принятия соответствующих управленческих решений.^[8]

При планировании расходов подразделений важное значение имеет их классификация.

1.2. Виды расходов предприятия

Классификация расходов - это группировка затрат по технологическому назначению и экономическому содержанию, которое дает возможность управлять формированием себестоимости продукции (работ, услуг). По способу включения в себестоимость затраты делятся на прямые и косвенные.^[9]

Прямые затраты непосредственно относят на себестоимость определенного вида продукции.

Косвенные расходы не относятся прямо на себестоимость того или иного вида продукции, поскольку они имеют общее назначение (например, затраты на производственную электроэнергию, амортизационные отчисления на оборудование и др.). Объектом их формирования является место затрат или, точнее, определенное подразделение как центр ответственности.^[10]

По принципу связи с технологическим процессом затраты разделяют на переменные, постоянные и условно-переменные.

Переменными называются расходы, размер которых прямо зависит от объема производства продукции (работ, услуг) (сырье и материалы, топливо, энергия и др.).

Постоянными называют затраты, величина которых не зависит от объема производства продукции (работ, услуг), это общепроизводственные и общехозяйственные расходы.^[11]

Условно-постоянные - это расходы, размер которых зависит частично от объемов производства продукции (работ, услуг) и частично от других источников накопления средств. Заработная плата рабочих начисляется частично за счет издержек производства и частично за счет средств фондов стимулирования.

Такое разделение расходов в отношении каждого подразделения и предприятия в целом позволяет составлять гибкие бюджеты различных вариантов объема продукции, оперативно перечислять плановые затраты на фактический объем продукции при оценке деятельности подразделений, анализировать зависимость прибыли от операционной активности предприятия.

По технологическому назначению затраты делятся на специальные (технологические) и накладные (по обслуживанию производства и управления).^[12]

К специальным относят расходы, непосредственно связанные с технологическим процессом. Это прежде всего расходы на сырье, основные материалы, зарплату производственных рабочих, то есть прямые расходы. Составом этих специальных расходов в большинстве случаев и ограничиваются. Но есть еще затраты, которые по их сущности тоже можно отнести к специальным, но этого не делают для упрощения указанного разделения, потому что они относятся к косвенным.

К накладным относятся затраты на обслуживание производственного процесса и управления, их разделяют на производственные и непроизводственные накладные расходы.^[13]

Производственные накладные расходы - это расходы производственных подразделений, которые не имеют непосредственной связи с производственным процессом, а связанные лишь с его обслуживанием и созданием для него необходимых условий.^[14]

К непроизводственным накладным расходам относятся расходы на содержание центрального аппарата управления предприятием, общезаводскую производственную инфраструктуру, коммерческие и некоторые другие расходы.^[15]

1.3. Издержки производства и их классификация

Любое производство требует задействования труда, материалов и природных ресурсов, которые непосредственно и есть основными составляющими производства, их стоимостное выражение определяется как производственные издержки.^[16]

Издержки производства — это совокупность денежных затрат, использованных на покупку ресурсов, потребляемых в процессе производства.^[17]

Иначе, издержки производства можно назвать затратами на изготовление продукции. В бухгалтерском учете производственные издержки отражаются как себестоимость, она включает материальные затраты, оплату труда и проценты по кредитам.^[18]

Экономическая суть издержек производства заключается в зависимости изготовления продукции от используемых, ресурсов, материалов и других факторов производства. Если организация использует собственные, а не приобретенные материалы-то цены должны отражаться в одной валюте, для удобной отчетности.^[19]

Основной задачей определения размера издержек, является определение разницы стоимости выпущенной продукции и ее себестоимости. Данные для расчетов издержек берутся исходя из стоимости производственного и технологического цикла. Колебание цен на ресурсы и технологическое обслуживание повлияет на размер минимальных затрат задействуемых в процессе производства.

Затраты, применяемые для приобретения производственных факторов называются издержками производства.

Затраты - это использование ресурсов в их натуральной или физической форме, стоимостная оценка подобных затрат называется издержками производства.^[20]

В зависимости от того в каком масштабе рассматриваются издержки можно выделить индивидуальные издержки — для отдельной фирмы и общественные издержки с точки зрения всей государственной экономики.

Общая классификация производственных издержек включает массу пунктов основными из них выделяют альтернативные, экономические, бухгалтерские, а также постоянные и переменные издержки.^[21]

Альтернативные издержки включают затраты на производство продукции, которые по тем или иным причинам организация производить не будет. Другими словами, альтернативные издержки это издержки возможностей, которые не использовались.