Файл: Бизнес-план организации и его место в стратегическом планировании.pdf

Обе эти группы функций, которые подробно описаны в разной литературе по бизнес-планированию, играют очень важное значение для достижения успеха на рынке.

Таким образом, бизнес-план, выполняя различные группы функций, должен обеспечивать возможность анализа, оценки, позиционирования, контроля и управления в условиях неопределенности и динамичности как внешней, так и внутренней среды компании. Реализация перечисленных выше функций позволяет повысить адаптацию всех бизнес-процессов к постоянным изменениям бизнес-среды, которая с течением времени усложняется все больше и больше.

Рассмотрим составляющие и содержание бизнес-плана^[8].

1. Титульный лист. На титульном листе отражаются название проекта, название организации, которая планирует реализовать проект, ее месторасположение, номера телефонов, по которым можно связаться с владельцем (руководителем) или уполномоченным на ведение переговоров лицом, фамилия, имя, отчество (полностью) владельца (руководителя) и разработчика бизнес-плана, дата (месяц и год) составления. Если бизнес-план направляется внешнему инвестору или кредитору, возможно вынесение на титульный лист основных финансовых показателей (потребность в финансировании, срок окупаемости, индекс доходности).

2. Резюме. Этот раздел носит обще информативный, рекламный характер, призван привлечь интерес того, кому будет адресован бизнес-план. Именно из этого раздела потенциальные инвесторы получают свое первое впечатление, которое часто имеет решающее значение для судьбы проекта в целом.

В этом разделе необходимо в нескольких пунктах в сжатой форме изложить весь бизнес-план, раскрывая сущность и цель проекта. Основой для написания этого раздела служит информация, содержащаяся во всех разделах разработанного бизнес-плана, поэтому резюме составляется в последнюю очередь, после написания всего бизнес-плана, но размещается в начале документа.

3. Цель предлагаемого проекта. В этом разделе необходимо дать четкое определение и описание тех видов деятельности, продукции или услуг, которые будут предложены на рынок. Следует указать некоторые аспекты технологии, необходимой для производства продукции.

4. Анализ положения дел в отрасли. В этом разделе излагаются результаты анализа текущей ситуации и тенденций развития отрасли и делаются выводы об их влиянии на реализацию и результаты проекта. Очень важно преподнести идею нового проекта в контексте сложившегося состояния дел в отрасли. Необходимо продемонстрировать глубокое понимание состояния организации и той отрасли индустрии, в которой оно будет работать и конкурировать, так как одним из факторов, обеспечивающих победу в конкурентной борьбе, является знание ситуации на рынке продукции этого класса.

5. Анализ положения предприятия в отрасли. В данном разделе приводятся комплексный анализ положения предприятия в отрасли, результаты его хозяйственной деятельности, организационные характеристики.

Раздел должен убедить инвестора в надежности и перспективности фирмы, предлагающей проект.

6. Описание продукта труда. Данный раздел должен содержать подробную информацию о потребительских характеристиках продукции (услуги) и преимуществах перед конкурентами.

7. Маркетинг и план сбыта продукции предприятия. В данном разделе необходимо выявить рынок, проанализировать его и разработать стратегию поведения на рынке, т.е. показать, почему, в каком объеме и какие потребители будут покупать продукцию, как можно воздействовать на спрос. Также описывается, каким образом предполагается продавать новый товар или услугу, какова его планируемая цена, формируется рекламная политика.

8. Производственный план. В этом разделе должны быть описаны все производственные и другие рабочие процессы. Здесь же рассматриваются все вопросы, связанные с помещениями, их расположением, оборудованием, рабочим персоналом. В этом разделе должны найти отражение вопросы, каким образом и в какие сроки может быть увеличен или сокращен объем выпуска продукции.

9. Организационный план. В этом разделе указываются законодательные, нормативные и другие документы, имеющие правовую силу и отношение к данному проекту, а также график реализации проекта.

10. Финансовый план. Финансовое планирование рекомендуется осуществлять путем составления следующих финансовых документов: плана доходов и расходов на каждый год срока реализации проекта с помесячной разбивкой первого года, плана движения денежных средств и планового баланса для первого года. Можно привести результаты анализа безубыточности.

Таким образом, в первой главе рассмотрены теоретические аспекты стратегического и бизнес планирования. В соответствии с ними, бизнес-план – это элемент стратегического планирования, при помощи бизнес-плана осуществляется обязательное обоснование каждого мероприятия стратегического плана, требующее инвестиционных ресурсов для его реализации. Бизнес-план - описывает цели и задачи, которые необходимо решить предприятию как в ближайшем будущем, так и на перспективу. В нем содержаться оценка текущего момента, сильных и слабых сторон проекта, анализ рынка и информация о потребителях продукции или услуг.

Глава 2. Разработка бизнес плана для кролиководческой фермы «Великан»

2.1 Анализ факторов внешней и внутренней среды, оказывающих влияние на деятельность кролиководческой фермы «Великан»

Любая компания на рынке для успешного функционирования и развития должна учитывать и анализировать факторы внешней и внутренней среды, которые оказывают влияние на деятельность организации. Анализ данных факторов помогает компании определить направление ее развития, выбрать оптимальную стратегию развития. В традиционном маркетинге рассматривается совокупность четырех факторов успеха компании (4P): продукт, цена, распределение и продвижение (англ. product, price, place, promotion).

Местонахождение: Владимирская обл., Юрьев-Польской р-н, с. Небылое. Для осуществления реализации проекта в собственность приобретён земельный участок сельскохозяйственного назначения общей площадью 15 га, с разрешённым использованием для строительства объектов сельскохозяйственного производства.

Строительство и ввод фермы в эксплуатацию запланирован в 3 основных этапа. Время реализации этапов – 2015-18 гг.

Технология: акселерационное содержание и разведение кроликов по системе Михайлова Игоря Николаевича (МИАКРО).

Патент №2189739 от 07.04.2000 г.

Согласно оценкам экспертов, объем рынка мяса кроликов за последние несколько лет имел неоднозначные темпы развития, как с положительной, так и отрицательной динамикой. Спрос на мясо кролика варьируется от осведомлённости населения о его полезных свойствах, да и от простых потребностей людей на данной территории.

На внутреннем рынке кроличьего мяса превалирует зарубежная продукция, доля импортных товаров оценивается в величину 90,1%. Что касается экспортной составляющей рынка - она отсутствует. Поголовье кроликов в Российской Федерации с 2009 по 2012 год выросло незначительно (см. таблицу 3 и рисунок 1)^[9].

Таблица 3 - Поголовье кроликов в Российской Федерации (тыс. голов)

Рисунок 1 - Динамика роста поголовья кроликов в сельскохозяйственных организациях всех типов 2009-2012 год

За 2011 год в Россию было ввезено 654,4 тонн мяса кроликов, в 2012 году этот показательно значительно возрос – 3963,1 тонна. Объем поставок в России за полный 2011 год оценивается в 2191,1 тыс. долларов, за 2012 год стоимостная оценка импорта мяса кроликов показала значение в 12351,5 тыс. долларов (см. рисунок 5).

Рисунок 2 - Динамика российского импорта мяса кролика в 2011-2012 гг., тыс. долларов

Крупнейшим импортером мяса кролика в 2011 г. на российский рынок являлась Венгрия, на втором месте Чешская Республика. К концу 2012 г. на первой позиции стал находиться Китай, а Венгрия и Чехия на втором и третьем месте соответственно. В 2011 году Венгрия восполнила 524,3 тонны кроличьего мяса из 654,4 тонн ввезенного в Россию мяса, Чехия – 130,1 тонны. За 2012 год Венгрия ввезла 1334.5 из 3963,1 тонн мяса кролика, а Чехия – 99 тонн. В 2013 году Китай ввез в Россию 3224,7 тонн мяса кролика, Венгрия – 1577,1 тонн, Чешская Республика – 81,3 тонны (см. таблицу 4).

Таблица 4 - Объемы поставок по странам происхождения в 2011 - 2013 гг. в натуральном выражении

Объем Российского рынка мяса кролика растет с каждым годом (см. таблицу 5 и рисунок 3).

Таблица 5 – Объем российского рынка мяса кролика в 2012-2013 году (т)

Рисунок 3 - Доля импортного и российского мяса кролика в общем объеме Российского рынка

Анализ динамики рынка:

Абсолютный прирост:

(1)

(2)

Темп роста:

(3)

(4)

Темп прироста:

(5)

(6)

Рынок мяса и печени кролика обладает высокой привлекательностью за счет высоких темпов роста рынка и небольшого количества конкурентов (см. табл. 6 и 7).

Таблица 6 - Оценка привлекательности рынка

Таблица 7 – Оценка конкурентоспособности отрасли

Кролиководство в России находится на начальном этапе, но развивается интенсивными темпами. Поголовье кроликов в Российской Федерации растет с каждым годом, с 2009 года по 2012 год поголовье в сельскохозяйственных предприятиях всех типов выросло на 581,7 тысяч голов. Объем импорта так же увеличивается с каждым годом. За один год (с 2012 по 2013 гг.) темп прироста составил 23,5%. Причинами среднего уровня доступа к рынку является отсутствие государственного субсидирования данной отрасли, отсутствие федеральных программ развития кролиководства, неотлаженные каналы продаж. Увеличение спроса на мясо кролика связанно с тем, что с каждым годом все больше людей стараются придерживаться здорового образа жизни и правильного питания. Кроличье мясо признанный диетический продукт, который имеет особую социальную значимость для определенных групп населения, нуждающихся в полноценных белковых продуктах: дети, больные диабетом и туберкулезом, кормящие матери, престарелые, работники вредных производств.

На деятельность организации влияет множество факторов внешней среды: политические, экономические, социальные и технологические факторы. Для оценки степени влияния данных факторов был проведет качественный и количественный PEST-анализ кролиководческой фермы «Великан» (см. Приложение А и табл. 8).

Таблица 8 – Качественный PEST-анализ компании «Великан»