Файл: Принципы формирования портфеля проектов организации (ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЕКТАМИ В ТУРИЗМЕ).pdf

Введение

В настоящее время в мире, в том числе и в России, общепризнано, что туризм является наиболее доходным и динамичным сектором экономики, который следует развивать на комплексной, управляемой, контролируемой и устойчивой основе, применяя принципы планирования и проектного управления. Этим обуславливается актуальность выбранной темы. Современному туристскому предприятию приходится направлять усилия на разработку или усовершенствование новых продуктов (услуг), новых технологических процессов, организационных структур, увеличение объемов продаж, снижение затрат, улучшение качества. Успешности этих направлений деятельности способствует применение проектного управления. Благодаря искусному управлению проектами возможно сохранение конкурентоспособности в сложном мире современного туристского бизнеса.

По данным ВТО и Всемирной туристской организации (UNWTO), доля туризма составляет около 4% мирового ВВП, а с учетом мультипликативного эффекта - 12,4%, в то время как доля занятых в индустрии туризма от общего числа трудоспособного населения составляет 7,6%. По доходности этот тип бизнеса входит в десятку [4, c.143]. Туристические услуги и продукты постоянно модифицируются и имеют высокий фискальный и маркетинговый потенциал, что привело к их статусу в ВТО.

Актуальной задачей является повышение квалификации персонала за счет усиления теоретической подготовки в области экономики и управления туризма.

Анализируя работу любой организации практически всегда можно выделить два основных вида деятельности, которые существуют параллельно: текущие, повторяющиеся процессы (операции) и проекты. Любая деятельность требует ресурсов, осуществляемые людьми и, следовательно, требует планирования и контроля. Основные различия между этими двумя деятельности является то, что процессы, повторяющиеся циклические и проекты, направленные на достижение целей в уникальные определенных условиях.

Управление проектами - как это определено в национальном стандарте ANSI PMBoK - поле деятельности, в ходе которой определяются и достигаются четкие целей проекта, балансируя между объемом работы, ресурсы (такие как деньги, труд, материалы, энергия, пространство т.д .. ), качество времени и управления рисками. Ключевым фактором в успехе управления проектами выступает четкий заранее определенный план, чтобы свести к минимуму риски и отклонения от плана, эффективного управления изменениями (в отличие от процесса, функционального управления, управления уровнем сервиса).

Продуктами проекта может быть продукция предприятия или организации (результаты научного исследования рынка, конструкторской и технологической документации для нового продукта, предназначенного для клиента) и решения различных внутренних производственных проблем (например, улучшение качества продукции и эффективность организации работы, оптимизации финансовых потоков).

Управление проектами является частью менеджмента компании.

Проекты, как правило, сосредоточены на реализации каких-либо изменений в организации или во внешнем окружении.

Целью работы является выбор организационной формы управления проектом для создания нового турпродукта.

Объектом исследования является деятельность туристского предприятия ООО "Слетаю".

Предметом изучения является анализ деятельности предприятия и разработка проекта нового турпродукта, как средства повышения прибыльности компании.

Для достижения цели необходимо решить ряд задач:

1. Рассмотреть принципы, концепцию, и виды проектного управления

2. Определить основные виды организационных форм проектного управления

3. Сформулировать понятие «проект» применительно к сфере услуг, представить виды и особенности управления проектами в сфере услуг на примере туристской отрасли

3. Провести анализ финансово-экономических показателей турфирмы ООО "Слетаю".

4. Разработать проект нового туристско-экскурсионного маршрута.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЕКТАМИ В ТУРИЗМЕ

1.1. Принципы и концепция проектного управления

Современная компания является динамичным организмом, который переживает взлеты и падения, в то же время находясь под влиянием внешних воздействий агрессивной экономической среды.

Выбор, разработка бизнес-стратегии и ее реализация составляют основное содержание стратегического управления компании. После того, как стратегические цели компании сформулированы, определяются способы организации их достижению, то есть осуществляется стратегия развития компании.

Стратегия компании - это способ управления, общее направление развития, набор правил и принципов, руководствуясь которыми, компаниия достигает устойчивых конкурентных позиций и других стратегических целей в плане его реальных возможностей, определяемых с помощью анализа потребительского рынка, в прошлом производительности, отношения с конкурентами, поставщиками и другими организациями в окружающей среде, и на основе прогноза их изменения в будущем. При разработке маркетинговой стратегии необходимо учитывать все внешние и внутренние факторы, влияющие на развитие компании.

Стратегическое планирование является одним из факторов, которые необходимы, чтобы построить успешную компанию с перспективами долгосрочного развития. Эффективная стратегия развития бизнеса способна обеспечить долгосрочное развитие компании, реализовать потенциал команды в быстро меняющейся бизнес-среде, в нестабильных экономических и политических условиях. Наличие стратегии развития и непрерывного стратегического управления бизнесом является важным требованием для современного бизнеса.

Стоит отметить, что, хотя стратегический менеджмент направлен, прежде всего, на реализацию внутреннего потенциала, система принятия решений неразрывно связана с ситуацией во внешней среде.

Компании, результат деятельности которых средний или ниже среднего уровня, обладают компетенциями и ресурсами (без которых они вообще не смогли бы конкурировать на рынке), но не имеют стержневых компетенций. Такой взгляд разделяют многие исследователи, как в нашей стране, так и в других странах. Кроме того, стоит отметить, что потенциал всегда зависит от внешней среды, задающей ограничения для развития предприятия или способствующей активизации деятельности.

Конкурентоспособность предприятия определяется его потенциалом, достаточным, чтобы удержать или расширить занимаемую долю рынка в условиях конкурентной борьбы. Конкурентоспособность любого предприятия, прежде всего, зависит от конкурентоспособности оказываемых им услуг или выпускаемых товаров. Конкурентоспособность – всегда относительная величина. Она имеет содержание только в рамках процедуры сравнения конкурирующих услуг (товаров).

В условиях товарного рынка важнейшим фактором конкурентоспособности услуги (продукции) является цена ее потребления. К факторам конкурентоспособности услуги (продукции) также можно отнести:

1. качество услуги (продукции) и ее соответствие спросу;
2. экологическую чистоту услуги (продукции);
3. дизайн и рекламные мероприятия;
4. формы продвижения услуги (продукции).

Качество услуги (продукции) зависит от набора потребительских параметров, т.е. признаков, характеризующих важнейшие потребительские функции услуги (продукции) и ее свойства, удовлетворяющие какие-либо потребности потенциальных покупателей.

Помимо указанных факторов, для оценки конкурентоспособности услуги (продукции) могут быть использованы следующие показатели:

• организационные, характеризующие условия предоставления услуги (продукции);
• классификационные, выражающие принадлежность к определенному виду (классу) услуг (продукции);
• нормативные, показывающие соответствие услуги (продукции) нормам, стандартам и правилам, за границы которых она не должна выходить;
• конструктивные, демонстрирующие технические решения (преимущественно для ремонтных услуг, продукции);
• эргономические, отражающие соответствие услуги (продукции) свойствам человеческого организма и психики;
• социальные, с помощью которых отражается соответствие услуги (продукции) особенностям личности, социальной группы и общества в целом;
• эстетические, характеризующие способность услуги (продукции) вызывать положительные эмоции при зрительном восприятии условий ее предоставления (потребления).

Рассмотрим основные особенности управления туристским предприятием:

1. Туристское агентство является двигателем турпродукта от туроператора к клиента по установленным туроператором ценам. Прибыль турагента это комиссия, которую он получает реализуя трупродукт. Туристское агентство не занимается ценообразованием туруслуг, поэтому в кризисные периоды и для стимулирования продаж турпакетов может привлекать клиентов только скидками в счет собственной комиссии. Данный факт ограничивает возможности турагентства в использовании такого мощного инструмента конкурентоспособности как цена.

2. Туристское агентство не производит продукт, а занимается его продвижением на рынок, то есть не может объективно отвечать за качество продвигаемых продуктов и услуг, которые будут оказаны потребителю и ответственность за которых возлагается на оператора. Однако, на практике ситуация складывается по другому: при возникновении спорной ситуации суды руководствуются преимущественно законом «О защите прав потребителей», а не федеральным законом «Об основах туристской деятельности» и иски предъявляются малым турпредприятиям, а не туроператорам. Таким образом, можно сделать ввод о том, что деятельность турагентства достаточно рискованна и отсюда вытекает следующая особенность управления малым турпредприятием.

3. В деятельности турагентства определяющим является профессионализм персонала. Квалифицированный специалист по продаже турпакетов должен уметь не только продать их, но и иметь навыки предотвращения конфликтных ситуаций или решения их с минимальными потерями. Такой специалист должен быть не только профессионалом в сфере туризма, но и быть хорошо подкованным в вопросах психологии, для того чтобы подбирать клиенту такой вид отдыха, которым он обязательно останется доволен. При этом нужно понимать, что оценка качества полученной туристической услуги клиентом чаще всего бывает субъективной. Кроме того, специалист турагентства, работающий с клиентами, должен иметь достаточный опыт, чтобы вовремя распознать подставных туристов, то есть лиц, зарабатывающих на судебных тяжбах с турагентствами. Также следует помнить, что туризм — очень персонифицированный бизнес и клиенты доверяют не всему предприятию, а конкретному менеджеру и это еще один из видов риска турпредприятия: если из турагентства уйдет опытный специалист, то значительная часть клиентов уйдет за ним.

Инновационная деятельность в развитых странах на современном этапе характеризуется широким распространением концепции проектного управления (Project Management). Основные составляющие такой концепции сведены в общую схему (рис.1.).

Результаты

Инновационный проект

Руководитель проекта

Команда проекта

Участники проекта

Принципы, методы проектного управления

Типы систем управления предприятием

Программно-целевой подход

Ограничения по времени и бюджету

Рисунок 1. Основные составляющие концепции проектного управления

Суть концепции заключается в обеспечении желаемых изменений любой существующей системы в качестве проекта - долгосрочных инвестиций в реальные активы, реализация которых связана с затратой времени и денег. Процесс изменений, внесенных по определенным правилам в соответствии с установленными бюджетными и временными ограничениями, является управлением проектами (он же - управление проектом).

В отечественной практике, эта концепция находит свое отражение в широком использование программно-целевого метода управления для реализации целевых комплексных программ, направленных для достижения конкретных социально-экономических целей.

Концепция управления проектом новой методологии определяется в качестве альтернативы традиционным подходом в к организации и управлению инновационной деятельностью, основанной на распределении работы в соответствии с «жесткой» схемой специализации, в зависимости от организационной структуры организации.

Для нужд туризма нами предлагается развернутое, а поэтому более точное определение:

Проект — система четко поставленных целей, достигаемых с помощью специальных технических средств и технологических процессов с использованием финансовых, материальных, трудовых и иных ресурсов, а также управленческие решения и организационные мероприятия, обусловленные указанными целями [8, c.213].

На основании данного определения в качестве проекта принимается туристский продукт и соответственно управление проектами есть управление созданием туристского продукта. Основным методом разработки проекта является креативный подход.

Принципиальное различие между управлением проектами заключается в том, что совокупность работ в рамках инновационного цикла планируется и выполняется как единая интегрированная программная работа специально созданной командой исполнителей высоко централизованного управления. Функция проектного управления это инновационный дизайн и методология - их цель ориентация на получение прибыли (часто коммерческой) подвержена рискам и находится под строгим ограничением, налагаемым на ограниченный срок его реализации и бюджета.