Файл: Перельман Я. И. - Занимательная физика. Книга 1 - 1983.pdf

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 20.10.2020

Просмотров: 1559

Скачиваний: 12

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
background image

 

вались

 

чудеса

 (79). 

Часы

 

без

 

завода

 (80). 

Поучительная

 

папироса

 (82). 

Лед

не

 

тающий

 

в

 

кипятке

 (82). 

На

 

лед

 

или

 

под

 

лед

? (83).

 

Почему

 

дует

 

от

 

закры

-

того

 

окна

? (83). 

Таинственная

 

вертушка

 (84). 

Греет

 

ли

 

шуба

? (84). 

Какое

 

время

 

года

 

у

 

нас

 

под

 

ногами

? (85). 

Бумажная

 

кастрюля

 (86). 

Почему

 

лед

 

скользкий

? (87). 

Задача

 

о

 

ледяных

 

сосульках

 (88). 

Глава

 

седьмая

Лучи

 

света

  

90

 

Пойманные

 

тени

 (90). 

Цыпленок

 

в

 

яйце

 (91). 

Карикатурные

 

фотографии

 

(92). 

Задача

 

о

 

солнечном

 

восходе

 (93). 

По

 

океану

 

Вселенной

 (94). 

Глава

 

восьмая

Отражение

 

и

 

преломление

 

света

  

96 

Видеть

 

сквозь

 

стены

 (96). 

Говорящая

  «

отрубленная

» 

голова

 (97). 

Впе

-

реди

 

или

 

сзади

? (98). 

Можно

 

ли

 

видеть

 

зеркало

? (98). 

Животные

 

у

 

зеркала

 

(99). 

Кого

 

мы

 

видим

глядя

 

в

 

зеркало

? (99). 

Рисование

 

перед

 

зеркалом

 (100). 

Расчетливая

 

поспешность

 (101). 

Задача

 

о

 

горящем

 

стоге

 (102). 

Новое

 

и

 

ста

-

рое

 

о

 

калейдоскопе

 (103). 

Дворцы

 

иллюзий

 

и

 

миражей

 (104). 

Почему

 

и

 

как

 

преломляется

 

свет

? (106). 

Когда

 

длинный

 

путь

 

проходится

 

быстрее

чем

 

ко

-

роткий

? (107). 

Новые

 

робинзоны

 (110). 

Как

 

добыть

 

огонь

 

с

 

помощью

 

льда

(111). 

С

 

помощью

 

солнечных

 

лучей

 (112). 

Старое

 

и

 

новое

 

о

 

миражах

 (113). 

Зеленый

 

луч

 (116). 

Глава

 

девятая

Зрение

 

одним

 

и

 

двумя

 

глазами

  

119 

Когда

 

не

 

было

 

фотографии

 (119). 

Чего

 

многие

 

не

 

умеют

? (119). 

Искусство

 

рассматривать

 

фотографии

 (120). 

На

 

каком

 

расстоянии

 

надо

 

держать

 

фотографию

? (121). 

Странное

 

действие

 

увеличительного

 

стекла

 

(122). 

Увеличение

 

фотографий

 (122). 

Лучшее

 

место

 

в

 

кинотеатре

 (123). 

Совет

 

читателям

 

иллюстрированных

 

журналов

 (123). 

Рассматривание

 

кар

-

тин

 (124). 

Что

 

такое

 

стереоскоп

? (125). 

Наш

 

естественный

 

стереоскоп

 (126). 

Одним

 

и

 

двумя

 

глазами

 (128). 

Простой

 

способ

 

разоблачать

 

подделки

 (128). 

Зрение

 

великанов

 (130). 

Вселенная

 

в

 

стереоскопе

 (131). 

Зрение

 

тремя

 

гла

-

зами

 (132). 

Что

 

такое

 

блеск

? (133). 

Зрение

 

при

 

быстром

 

движении

 (134). 

Сквозь

 

цветные

 

очки

 (135). «

Чудеса

 

теней

» (135). 

Неожиданные

 

превраще

-

ния

 

окраски

 (136). 

Высота

 

книги

 (137). 

Размеры

 

башенных

 

часов

 (138). 

Белое

 

и

 

черное

 (138). 

Какая

 

буква

 

чернее

? (139). «

Живые

» 

портреты

 (140). 

«

Воткнутые

 

линии

» 

и

 

другие

 

обманы

 

зрения

 (142). 

Как

 

видят

 

близорукие

 

(145). 

Глава

 

десятая

Звук

 

и

 

слух

  

146 

Как

 

разыскивать

 

эхо

? (146). 

Звук

 

вместо

 

мерной

 

ленты

 (148). 

Звуковые

 

зеркала

 (148). 

Звуки

 

в

 

театральном

 

зале

 (149). 

Эхо

 

со

 

дна

 

моря

 (150). 

Жужжание

 

насекомых

 (151). 

Слуховые

 

обманы

 (152). 

Где

 

стрекочет

 

кузне

-

чик

? (152). 

Сто

 

вопросов

 

к

 

первой

 

книге

 «

Занимательная

 

физика

»  

154 

Дополнения

 

и

 

примечания

 

редактора

  

157 


background image

 

5

ПРЕДИСЛОВИЕ

 

РЕДАКТОРА

 

«

Занимательная

 

физика

» 

Якова

 

Исидоровича

 

Перельмана

 – 

одна

 

из

 

самых

 

старых

 

и

 

самых

 

популярных

 

книг

 

по

 

физике

которую

 

читало

 

и

 

изучало

 

с

 

инте

-

ресом

 

не

 

одно

 

поколение

 

молодых

 

людей

 

в

 

нашей

 

стране

Впервые

 

эта

 

книга

 

появилась

 

на

 

прилавках

 

книжных

 

магазинов

 

в

 1913 

г

и

 

с

 

тех

 

пор

 

пользовалась

 

у

 

читателей

 

неизменным

 

спросом

В

 

течение

 

многих

 

лет

 

автор

 

работал

 

над

 

книгой

совершенствуя

 

и

 

дополняя

 

текст

изменялось

 

и

 

художественное

 

оформление

 

книги

Последний

 

раз

 

при

 

жизни

 

автора

 «

Занимательная

 

физика

» 

вышла

 

в

 

свет

 

в

 

1936 

г

тринадцатым

 

изданием

 (

Я

И

Перельман

 

умер

 

в

 

блокадном

 

Ленинграде

 

в

 

1942 

г

.). 

Четырнадцатое

 

и

 

пятнадцатое

 

издания

 (1947 

и

 1949 

гг

.) 

были

 

выпущены

 

под

 

редакцией

 

А

Б

Млодзеевского

В

 

подготовке

 

шестнадцатого

 

издания

 (1959-

1960 

гг

.) 

принял

 

участие

 

В

А

Угаров

В

 

последующие

 

годы

 

книга

 

переиздава

-

лась

 

без

 

изменений

Предлагаемое

 

двадцать

 

первое

 

издание

 «

Занимательной

 

физики

» 

подготов

-

лено

 

к

 

столетнему

 

юбилею

 

Я

И

Перельмана

Яков

 

Исидорович

 

Перельман

 

родился

 

в

 1882 

г

в

 

Белостоке

Окончив

  (

в

 

1909 

г

.) 

Петербургский

 

лесной

 

институт

 

и

 

получив

 

диплом

 

лесовода

Я

И

Пе

-

рельман

 

занялся

 

педагогической

научной

 

и

 

литературной

 

деятельностью

Он

 

стал

 

автором

 

ряда

 

учебников

 

и

 

многочисленных

 

научно

-

популярных

 

книг

 

и

 

ста

-

тей

был

 

редактором

 

журнала

 «

Природа

 

и

 

люди

», «

В

 

мастерской

 

природы

», 

со

-

трудничал

 

в

 

таких

 

известных

 

современному

 

читателю

 

журналах

как

 «

Знание

 – 

сила

», «

Техника

 

молодежи

». 

После

 «

Занимательной

 

физики

» 

Я

И

Перельман

 

написал

 

целую

 

серию

 

ув

-

лекательных

 

книг

 

по

 

физике

астрономии

 

и

 

математике

в

 

которых

 

в

 

полной

 

мере

 

раскрылся

 

его

 

замечательный

 

дар

 

популяризатора

 

науки

Его

  «

Занимательная

 

арифметика

», «

Занимательная

 

астрономия

», «

Живая

 

математика

», «

Математиче

-

ские

 

рассказы

 

и

 

головоломки

», «

Занимательная

 

геометрия

», «

Занимательная

 

алгебра

» 

сравнительно

 

хорошо

 

известны

 

нашим

 

молодым

 

читателям

Другие

 

книги

 

Я

И

Перельмана

  (

изданные

 

только

 

при

 

жизни

 

автора

ныне

 

стали

 

биб

-

лиографической

 

редкостью

Среди

 

них

: «

Знаете

 

ли

 

вы

 

физику

?», «

Занимательная

 

механика

», «

Алгебра

 

на

 

клетчатой

 

бумаге

», «

Арифметические

 

ребусы

», «

Весе

-

лые

 

задачи

. 101 

головоломка

 

для

 

юных

 

математиков

», «

Дважды

 

два

 – 

пять

Ма

-

тематические

 

софизмы

», «

Квадратура

 

круга

», «

Ящик

 

загадок

 

и

 

фокусов

». 

Некоторые

 

из

 

книг

 

Я

И

Перельман

 

посвятил

 

проблемам

 

межпланетных

 

путешествий

 («

Межпланетные

 

путешествия

», «

К

 

звездам

 

на

 

ракете

», «

Мировые

 

дали

» 

и

 

др

.). 

К

Э

Циолковский

большой

 

ценитель

 

таланта

 

и

 

творчества

 

Я

И

Перельмана

так

 

писал

 

о

 

нем

 

в

 

предисловии

 

к

 

книге

 «

Межпланетные

 

путешест

-

вия

»: «

Автор

 

давно

 

известен

 

своими

 

популярными

остроумными

 

и

 

вполне

 

на

-

учными

 

трудами

 

по

 

физике

астрономии

 

и

 

математике

написанными

 

к

 

тому

 

же

 

чудесным

 

языком

 

и

 

легко

 

воспринимаемыми

 

читателями

». 

Эти

 

слова

 

в

 

полной

 


background image

 

мере

 

относятся

 

и

 

к

  «

Занимательной

 

физике

» – «

первенцу

 

в

 

многочисленной

 

книжной

 

семье

 

ее

 

автора

» 

и

 

в

 

какой

-

то

 

степени

 

раскрывают

 

секрет

 

успеха

 

книг

 

Я

И

Перельмана

 

у

 

современников

 

писателя

Но

 

не

 

устарели

 

ли

 

безнадежно

 

книги

 

Перельмана

 

сейчас

в

 

том

 

числе

 

и

 «

За

-

нимательная

 

физика

»? 

Ведь

 

жизнь

 

не

 

стоит

 

на

 

месте

Давно

 

уже

 

на

 

скоростных

 

железных

 

дорогах

 

лежит

 

бесстыковое

 

железнодорожное

 

полотно

 (

см

с

. 75), 

дав

-

но

 

уже

 

домохозяйки

 

пользуются

 

в

 

быту

 

отлитыми

 

из

 

пластмассы

 

воронками

изготовленными

 

как

 

будто

 

бы

 

по

 

рецепту

 

Перельмана

  (

см

с

. 70), 

и

 

не

 

всякий

 

школьник

особенно

 

городской

знает

как

 

выглядит

 

обыкновенная

 

керосиновая

 

лампа

  (

см

рис

. 82). 

В

 

наши

 

дни

 

стали

 

реальными

 

полеты

 

человека

 

в

 

космос

Наука

 

и

 

техника

 

сделали

 

стремительный

 

шаг

 

вперед

Многие

 

факты

 

из

 «

Занима

-

тельной

 

физики

» 

и

 

удачные

 

когда

-

то

 

технические

 

решения

известные

 

современ

-

никам

 

Перельмана

теперь

 

уже

 

отнюдь

 

не

 

новинки

а

 

скорее

 

любопытные

 

приме

-

ры

 

из

 

истории

 

науки

 

и

 

техники

И

 

все

 

же

 «

Занимательная

 

физика

» 

Я

И

Перельмана

 

не

 

утратила

 

своей

 

при

-

влекательности

 

и

 

познавательной

 

ценности

 

для

 

молодого

 

читателя

прежде

 

всего

 

для

 

школьников

 

средних

 

и

 

старших

 

классов

точно

 

так

 

же

как

 

не

 

утратили

 

сво

-

его

 

значения

 

работы

 

ученых

 XVIII-XIX 

веков

классиков

 

естествознания

изу

-

чаемые

 

в

 

курсах

 

физики

 

студентами

 

вузов

Я

И

Перельман

 

так

 

подобрал

 

основ

-

ное

 

содержание

 «

Занимательной

 

физики

», 

что

 

оно

иллюстрируя

 

и

 

углубляя

 

ос

-

новные

 

сведения

 

из

 

физики

не

 

устарело

 

и

 

сейчас

Поэтому

 

при

 

подготовке

 

два

-

дцать

 

первого

 

издания

 

редакция

 

не

 

ставила

 

своей

 

целью

 

коренную

 

переработку

 

текста

Более

 

того

отчасти

 

было

 

решено

 

вернуться

 

к

 

старым

прижизненным

 

изданиям

 

автора

Так

были

  «

восстановлены

» 

некоторые

 

из

 

статей

 

Я

И

Перельмана

опущенные

 

в

 

предыдущих

 

изданиях

В

 

новом

 

издании

 

дополнения

 

и

 

примечания

 

редактора

 

помещены

 

в

 

конце

 

книги

Там

 

же

 

отмечены

 

некоторые

 

неточности

 

и

 

устаревшие

 

утверждения

опубликованные

 

до

 

этого

 

в

 

прежних

 

изданиях

  «

Занимательной

 

физики

». 

От

-

дельные

 

исправления

 

были

 

выполнены

 

по

 

письмам

 

читателей

которые

 

до

 

сих

 

пор

 

приносит

 

редакционная

 

почта

иногда

 

на

 

имя

... 

Перельмана

Несмотря

 

на

 

популярный

 

характер

 

изложения

в

  «

Занимательной

 

физике

» 

Я

И

Перельмана

 

рассматривается

 

довольно

 

много

 

сложных

 

физических

 

явле

-

ний

Иллюстрацией

 

некоторых

 

из

 

них

 

служат

 

сравнительно

 

простые

 

физические

 

опыты

Советуем

 

вам

 

проделать

 

их

 

самостоятельно

Ведь

как

 

сказал

 

однажды

 

Л

Д

Ландау

, «

верховным

 

судьей

 

всякой

 

физической

 

теории

 

является

 

опыт

». 

«

Работа

 

руками

» 

сделает

 

вашу

 

встречу

 

с

  «

Занимательной

 

физикой

» 

еще

 

более

 

интересной

 

и

 

позволит

 

вам

 

ближе

 

познакомиться

 

с

 

физикой

 – 

одной

 

из

 

самых

 

красивых

 

экспериментальных

 

наук

И

 

не

 

будет

видимо

ошибкой

 

сказать

что

 

знакомство

 

с

 

физикой

 

на

 

уровне

 

этой

 

книги

 

окажется

 

полезным

 

не

 

только

 

для

 

будущих

 

физиков

но

 

и

 

для

 

любого

 

молодого

 

человека

в

 

какой

 

бы

 

области

 

на

-

родного

 

хозяйства

 

ему

 

не

 

пришлось

 

в

 

дальнейшем

 

работать

А

В

Митрофанов

 

 


background image

 

7

                                                                 

ИЗ

 

ПРЕДИСЛОВИЯ

 

АВТОРА

 

К

 

ТРИНАДЦАТОМУ

 

ИЗДАНИЮ

 

В

 

этой

 

книге

 

автор

 

стремился

 

не

 

столько

 

сообщить

 

читателю

 

новые

 

знания

сколько

 

помочь

 

ему

  «

узнать

 

то

что

 

он

 

знает

», 

т

е

углубить

 

и

 

оживить

 

уже

 

имеющиеся

 

у

 

него

 

основные

 

сведения

 

из

 

физики

научить

 

сознательно

 

ими

 

рас

-

поряжаться

 

и

 

побудить

 

к

 

разностороннему

 

их

 

применению

Достигается

 

это

 

рас

-

смотрением

 

пестрого

 

ряда

 

головоломок

замысловатых

 

вопросов

занимательных

 

рассказов

забавных

 

задач

парадоксов

 

и

 

неожиданных

 

сопоставлений

 

из

 

области

 

физики

относящихся

 

к

 

кругу

 

повседневных

 

явлений

 

или

 

черпаемых

 

из

 

общеиз

-

вестных

 

произведений

 

научно

-

фантастической

 

беллетристики

Материалом

 

по

-

следнего

 

рода

 

составитель

 

пользовался

 

особенно

 

широко

считая

 

его

 

наиболее

 

соответствующим

 

целям

 

сборника

приведены

 

отрывки

 

из

 

произведений

 

Жюля

 

Верна

Уэллса

Марка

 

Твена

 

и

 

др

Составитель

 

старался

насколько

 

мог

придавать

 

изложению

 

внешне

 

инте

-

ресную

 

форму

сообщать

 

привлекательность

 

предмету

Он

 

руководствовался

 

той

 

психологической

 

аксиомой

что

 

интерес

 

к

 

предмету

 

повышает

 

внимание

,

 

облег

-

чает

 

понимание

 

и

следовательно

способствует

 

более

 

сознательному

 

и

 

прочному

 

усвоению

.

 

Вопреки

 

обычаю

установившемуся

 

для

 

подобного

 

рода

 

сборников

в

  «

За

-

нимательной

 

физике

» 

весьма

 

мало

 

места

 

отводится

 

описанию

 

забавных

 

и

 

эф

-

фектных

 

физических

 

опытов

Эта

 

книга

 

имеет

 

иное

 

назначение

нежели

 

сборни

-

ки

предлагающие

 

материал

 

для

 

экспериментирования

Главная

 

цель

  «

Занима

-

тельной

 

физики

» – 

возбудить

 

деятельность

 

научного

 

воображения

,

 

приучить

 

читателя

 

мыслить

 

в

 

духе

 

физической

 

науки

 

и

 

создать

 

в

 

его

 

памяти

 

многочис

-

ленные

 

ассоциации

 

физических

 

знаний

 

с

 

самыми

 

разнородными

 

явлениями

 

жиз

-

ни

со

 

всем

 

тем

с

 

чем

 

он

 

обычно

 

входит

 

в

 

соприкосновение

Установка

которой

 

составитель

 

старался

 

придерживаться

 

при

 

работе

 

над

 

книгой

была

 

дана

 

В

И

Лениным

 

в

 

следующих

 

словах

: «

Популярный

 

писатель

 

подводит

 

читателя

 

к

 

глу

-

бокой

 

мысли

к

 

глубокому

 

учению

исходя

 

из

 

самых

 

простых

 

и

 

общеизвестных

 

данных

указывая

 

при

 

помощи

 

несложных

 

рассуждений

 

или

 

удачно

 

выбранных

 

примеров

 

главные

 

выводы

 

из

 

этих

 

данных

наталкивая

 

думающего

 

читателя

 

на

 

дальнейшие

 

и

 

дальнейшие

 

вопросы

Популярный

 

писатель

 

не

 

предполагает

 

не

 

думающего

не

 

желающего

 

или

 

не

 

умеющего

 

думать

 

читателя

, – 

напротив

он

 

предполагает

 

в

 

неразвитом

 

читателе

 

серьезное

 

намерение

 

работать

 

головой

 

и

 

помогает

 

ему

 

делать

 

эту

 

серьезную

 

и

 

трудную

 

работу

ведет

 

его

помогая

 

ему

 

делать

 

первые

 

шаги

 

и

 

уча

 

идти

 

дальше

 

самостоятельно

»

*)

«

Занимательной

 

физике

» 

посчастливилось

 

проникнуть

 – 

как

 

свидетельст

-

вуют

 

письма

 

читателей

 – 

в

 

самые

 

глухие

 

уголки

 

Союза

Значительное

 

распро

-

 

*)

 

В

.

И

.

Ленин

Полн

собр

соч

.-5-

е

 

изд

., 

т

. 5, 

с

. 358.

 


background image

странение

 

книги

свидетельствующее

 

о

 

живом

 

интересе

 

широких

 

кругов

 

к

 

физи

-

ческим

 

знаниям

налагает

 

на

 

автора

 

серьезную

 

ответственность

 

за

 

качество

 

ее

 

материала

Сознанием

 

этой

 

ответственности

 

объясняются

 

многочисленные

 

из

-

менения

 

и

 

дополнения

 

в

 

тексте

 «

Занимательной

 

физики

» 

при

 

повторных

 

издани

-

ях

К

 

автору

 

поступали

 

от

 

иных

 

читателей

 

просьбы

 

воздерживаться

 

от

 

перера

-

ботки

 

текста

чтобы

 

не

 

вынуждать

 

их

 «

из

-

за

 

десятка

 

новых

 

страниц

 

приобретать

 

каждое

 

повторное

 

издание

». 

Едва

 

ли

 

подобные

 

соображения

 

могут

 

освободить

 

автора

 

от

 

обязанности

 

всемерно

 

улучшать

 

свой

 

труд

. «

Занимательная

 

физика

» 

не

 

художественное

 

произведение

а

 

сочинение

 

научное

хотя

 

и

 

популярное

Ее

 

предмет

 – 

физика

 – 

даже

 

в

 

начальных

 

своих

 

основаниях

 

непрестанно

 

обогащает

-

ся

 

свежими

 

материалом

и

 

книга

 

должна

 

периодически

 

включать

 

его

 

в

 

свой

 

текст

С

 

другой

 

стороны

приходится

 

нередко

 

слышать

 

упреки

 

в

 

том

что

 «

Зани

-

мательная

 

физика

» 

не

 

уделяет

 

места

 

таким

 

темам

как

 

новейшие

 

успехи

 

радио

-

техники

расщепление

 

атомного

 

ядра

современные

 

физические

 

теории

 

и

 

т

п

Упреки

 

такого

 

рода

 – 

плод

 

недоразумения

. «

Занимательная

 

физика

» 

имеет

 

впол

-

не

 

определенную

 

целевую

 

установку

рассмотрение

 

же

 

этих

 

вопросов

 – 

задача

 

иных

 

сочинений

1936 

г

Я

.

 

Перельман