Файл: 1 Теоретические и методические аспекты изучения планирования на предприятии.docx

ВУЗ: Не указан

Категория: Реферат

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 26.10.2023

Просмотров: 2775

Скачиваний: 1

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.


За последние годы вина «Абрау-Дюрсо» получили множество разнообразных национальных и международных наград, которые были получены за счет высокого качества и народную популярность, например, Гран-При – Фестиваль российских вин Декабрь 2007 (г. Москва) и Гран-При – Международный форум напитков “DRINK EXPO” Июнь 2007 г.

Сейчас, «Абрау-Дюрсо» помимо выпуска различной алкогольной продукции имеет множество дополнительных мероприятий, которые обеспечивают его дополнительной прибылью. Так, например, в 2017 году в историческом комплексе «Абрау-Дюрсо» был открыт зал истории виноделия, где собраны экспонаты по истории виноделия в причерноморской зоне. Там рассказывается о том, как делали вино со времен фараонов и Древней Эллады, и рассказ ведется при помощи интерактивных экспонатов. А в 2016 году было выпущено первое и пока единственное в коллекции премиальное игристое Blanc de Blanc, созданное исключительно на основе отборного белого винограда сорта Шардоне. Это игристое вино для истинных ценителей называется «белым золотом виноделия».

Если же говорить о конкурентах и внешеней среде предприятия ПАО «Абрау-Дюрсо», то на данный момент, данная организация является лидирующей на рынке алкогольной продукции. Только в 2016 году винодельню в Краснодарском крае посетило более 160 000 человек, и по статистическим данным винодельня «Абрау-Дюрсо» явяется самой посещаемой в Европе.

С каждым годом реализуется все больше различных мероприятий, направленных на привлечение туристов, проводятся дегустации и бесплатные экскурсии по предприятию для ознакомления потенциальных покупателей с продукцией и непосредственно с ее производственным циклом.

Основной же целью деятельности данного акционерного общества, как коммерческой организации, является обеспечение рентабельной работы и получение прибыли в сфере производства и реализации алкогольной продукции. Но для обеспечения такого вида деятельности необходимо наличие специального разрешения – лицензии. Но в то же время Общество в течении срока действия лицензии не вправе осуществлять иные виды деятельности, за исключением тех, что предусмотрены специальным разрешением и им сопутствующих.

ПАО «Абрау-Дюрсо» осуществляет следующие виды деятельности:

  • консультирование по вопросам коммерческой деятельности и управления;

  • экспорт алкогольной продукции (вина игристого, шампанского);

  • розничная продажа алкогольной продукции с объемным содержанием этилового спирта до 13% на разлив;

  • производство напитков, в том числе дистиллированных алкогольных напитков, этилового спирта из сброженных материалов; виноградного вина; минеральных вод и других безалкогольных напитков;

  • розничная продажа алкогольной продукции в полном ассортименте;

  • производство, покупка, продажа (розничная, оптовая), хранение, транспортировка алкогольной и спиртосодержащей продукции;

  • розничная торговля в неспециализированных магазинах преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки и табачные изделия;

  • розничная торговля в специализированных магазинах преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки и табачные изделия;

  • теле- и радиовещание;

  • производство общестроительных работ;

  • финансовое посредническтво;

  • транспортирование по трубопроводам газа, нефти и нефтепродуктов;

  • покупка и продажа собственных нежилых зданий и помещений;

  • предоставление посреднических услуг, связанных с недвижимым имуществом;

  • деятельность в области права, бухгалтерского учета и аудита, консультирование по вопросам коммерческой деятельности и управления предприятияем;

  • рекламная деятельность.


Общество вправе заниматься любыми иными видами деятельности, не запрещенными действующим законодательством Российской Федерации.

ПАО «Абрау-Дюрсо» выступает самостоятельным юридическим лицом и имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе. Имущество предприятия образуется за счет собственных и заемных источников, путем поступления имущества по договоорам дарения, на правах пользования землей, недрами и другими природными ресурсамии, а также на основе прав на интеллектуальную собственность.

Уставной капитал организации составляет 73 500 000 рублей и разделен на 73 500 000 обыкновенных именных акций номинальной стоимостью 1 рубль за одну акцию. Также возможно дополнительное размещение обыкновенных именных акций в раазмере 500 000 тыс. рублей, где одна акция имеет ту же номинальную стоимость (1 рубль за штуку).

ПАО «Абрау-Дюрсо» имеет следующую производственную структуру управления:

  • собрание акционеров;

  • совет директоров;

  • единоличный исполнительный орган – генеральный директор.

Высшим органом управления общества выступает общее собрание акционеров. В промежутке между общими собраниями руководство деятельностью ПАО «Абрау-Дюрсо» осуществляет совет директоров, а оперативное руководство – генеральный директор (рисунок 2.1) [21].



Рисунок 2.1 – Структура управления ПАО «Абрау-Дюрсо»
Если говорить о резервном фонде, то ПАО «Абрау-Дюрсо» формирует его в размере 5% от Уставного капитала Общества, что составляет 3 675 000 рублей. Размер ежегодных отчислений не может быть менее 5% от чистой прибыли до достижения размера, указанного выше. Резервный фонд предназначен для покрытия убытков предприятия, а также для погашения облигаций и выкупа акций предприятия в случае отсутствия иных средств, и он не может быть использован для иных целей.


    1. Анализ и оценка эффективности планирования деятельности ПАО «Абрау-Дюрсо»


Для того чтобы максимально эффективно использовать имеющиеся ресурсы, нужно грамотно составить план на предстоящий период, для этого следует не только полагаться на желаемый результат, но и в динамике рассмотреть основные показатели деятельности предприятия, чтобы максимально точно оценить возможные резервы и возможные будущие выгоды и траты.

Для достижения поставленной на предприятии цели, то есть плановых показателей, необходимо проведение комплексного анализа. Главной задачей анализа выступает своевременное выявление и устранение недостатков в финансовой деятельности, а также поиск резервов улучшения состояния предприятия и его платежеспособности. При этом необходимо решить следующие задачи:



  • во-первых, на основе изучения взаимосвязи между разными показателями производственной, коммерческой и финансовой деятельности дать оценку выполнения плана по поступлению финансовых ресурсов и их использованию с позиции улучшения финансового состояния предприятия;

  • во-вторых, прогнозировать возможные финансовые результаты, экономическую рентабельность исходя из реальных условий хозяйственной деятельности, наличия собственных и заемных ресурсов и разработанных моделей финансового состояния при разнообразных вариантах использования ресурсов;

  • в-третьих, разрабатывать конкретные мероприятия, направленные на более эффективное использование финансовых ресурсов и укрепление финансового состояния предприятия.

Для оценки устойчивости эффективности планирования используется система показателей, характеризующих изменения:

  • эффективности и интенсивности использования капитала;

  • платежеспособности и кредитоспособности предприятия;

  • запаса финансовой устойчивости предприятия.

Основными показателями, характеризующими эффективность деятельности предприятия, являются показатели прибыли и рентабельности.

Как общий показатель деятельности предприятия прибыль отражает все стороны его производственно-хозяйственной деятельности: уровень использования основных и оборотных средств, трудовых ресурсов, технический уровень производства и конкурентоспособность производимой продукции. Предприятие должно стремиться к получению такого объема прибыли, который позволил бы ему не только удерживать свои позиции на рынке выпускаемых предприятием товаров и оказываемых услуг, но и обеспечивать развитие производства и устойчивое финансовое положение в условиях конкуренции.

А показатели рентабельности, в свою очередь, выражают относительную величину прибыли и характеризующий степень отдачи средств, используемых в производстве. Коэффициент рентабельности рассчитывается как отношение прибыли к активам или потокам, её формирующим. В общем смысле рентабельность продукции подразумевает, что производство и реализация данного продукта приносит предприятию прибыль. Нерентабельное производство - это производство, не приносящее прибыли. Отрицательная рентабельность - это убыточная деятельность.


Рассмотрим и проанализируем ведущие показатели деятельности предприятия. Основные технико-экономические показатели производственно-хозяйственной деятельности ПАО «Абрау-Дюрсо» за 2016-2018 гг. представлены в таблице 2.1.


Таблица 2.1 ­– Основные показатели деятельности

ПАО «Абрау-­Дюрсо» за 2016 – 2018 гг.

XПоказатели

2016 г.

2017 г.

2018 г.

Темп роста, %

2016/2017

2017/2018

1 Выручка от продаж, тыс. р.

143149,0

150915,0

206766,0

105,4

137,0

2 Себестоимость проданной продукции, тыс. р.

-99391,0

-146748,0

-157388,0

147,6

107,3

3 Прибыль от продаж, тыс. р.

-19125,0

-81520,0

-34312,0

426,2

42,1

4 Фонд оплаты труда, тыс. р.

89774,0

134946,0

149128,0

150,3

110,5

5 Среднемесячная заработная плата, р.

19832,0

23330,0

24135,0

117,6

103,5

6 Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. р.

2637,5

2782,0

3877,0

105,5

139,4

7 Фондоотдача, р.

54,3

54,2

53,3

99,9

98,3

8 Рентабельность продаж, %

33,5

-89,3

198,3

-266,8

-222,0

9 Рентабельность активов, %

2,0

-5,3

14,1

-261,5

-268,1

10 Рентабельность собственного капитала, %

13,4

-10,4

17,4

-77,7

-167,6

11 Отношение прибыли-брутто к сумме всех расходов, %

115,4

3,1

91,5

2,7

2978,6

12 Оборачиваемость дебиторской задолженности, в днях

1,5

2,8

0,7

185,6

26,5

13 Оборачиваемость кредиторской задолженности, в днях

8,1

7,9

10,6

97,5

134,4

14 Чистая прибыль

47921,0

-134775,0

409938,0

-281,2

-304,2



Анализируя полученные данные, выявляется неравномерная скачкообразная тенденция изменения структуры и динамики доходов и расходов организации, что свидетельствует о небольших проблемах планирования деятельности организации, но в то же время предприятие стремится достичь и превысить установленные плановые показатели.

Для ПАО «Абрау-Дюрсо» 2017 год является убыточным – чистая прибыль составила -134775 тыс. р., на данный показатель могли оказать влияние различные факторы, например: