Файл: 1 Теоретические и методические аспекты изучения планирования на предприятии.docx
Добавлен: 26.10.2023
Просмотров: 2775
Скачиваний: 1
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
За последние годы вина «Абрау-Дюрсо» получили множество разнообразных национальных и международных наград, которые были получены за счет высокого качества и народную популярность, например, Гран-При – Фестиваль российских вин Декабрь 2007 (г. Москва) и Гран-При – Международный форум напитков “DRINK EXPO” Июнь 2007 г.
Сейчас, «Абрау-Дюрсо» помимо выпуска различной алкогольной продукции имеет множество дополнительных мероприятий, которые обеспечивают его дополнительной прибылью. Так, например, в 2017 году в историческом комплексе «Абрау-Дюрсо» был открыт зал истории виноделия, где собраны экспонаты по истории виноделия в причерноморской зоне. Там рассказывается о том, как делали вино со времен фараонов и Древней Эллады, и рассказ ведется при помощи интерактивных экспонатов. А в 2016 году было выпущено первое и пока единственное в коллекции премиальное игристое Blanc de Blanc, созданное исключительно на основе отборного белого винограда сорта Шардоне. Это игристое вино для истинных ценителей называется «белым золотом виноделия».
Если же говорить о конкурентах и внешеней среде предприятия ПАО «Абрау-Дюрсо», то на данный момент, данная организация является лидирующей на рынке алкогольной продукции. Только в 2016 году винодельню в Краснодарском крае посетило более 160 000 человек, и по статистическим данным винодельня «Абрау-Дюрсо» явяется самой посещаемой в Европе.
С каждым годом реализуется все больше различных мероприятий, направленных на привлечение туристов, проводятся дегустации и бесплатные экскурсии по предприятию для ознакомления потенциальных покупателей с продукцией и непосредственно с ее производственным циклом.
Основной же целью деятельности данного акционерного общества, как коммерческой организации, является обеспечение рентабельной работы и получение прибыли в сфере производства и реализации алкогольной продукции. Но для обеспечения такого вида деятельности необходимо наличие специального разрешения – лицензии. Но в то же время Общество в течении срока действия лицензии не вправе осуществлять иные виды деятельности, за исключением тех, что предусмотрены специальным разрешением и им сопутствующих.
ПАО «Абрау-Дюрсо» осуществляет следующие виды деятельности:
-
консультирование по вопросам коммерческой деятельности и управления; -
экспорт алкогольной продукции (вина игристого, шампанского); -
розничная продажа алкогольной продукции с объемным содержанием этилового спирта до 13% на разлив; -
производство напитков, в том числе дистиллированных алкогольных напитков, этилового спирта из сброженных материалов; виноградного вина; минеральных вод и других безалкогольных напитков; -
розничная продажа алкогольной продукции в полном ассортименте; -
производство, покупка, продажа (розничная, оптовая), хранение, транспортировка алкогольной и спиртосодержащей продукции; -
розничная торговля в неспециализированных магазинах преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки и табачные изделия; -
розничная торговля в специализированных магазинах преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки и табачные изделия; -
теле- и радиовещание; -
производство общестроительных работ; -
финансовое посредническтво; -
транспортирование по трубопроводам газа, нефти и нефтепродуктов; -
покупка и продажа собственных нежилых зданий и помещений; -
предоставление посреднических услуг, связанных с недвижимым имуществом; -
деятельность в области права, бухгалтерского учета и аудита, консультирование по вопросам коммерческой деятельности и управления предприятияем; -
рекламная деятельность.
Общество вправе заниматься любыми иными видами деятельности, не запрещенными действующим законодательством Российской Федерации.
ПАО «Абрау-Дюрсо» выступает самостоятельным юридическим лицом и имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе. Имущество предприятия образуется за счет собственных и заемных источников, путем поступления имущества по договоорам дарения, на правах пользования землей, недрами и другими природными ресурсамии, а также на основе прав на интеллектуальную собственность.
Уставной капитал организации составляет 73 500 000 рублей и разделен на 73 500 000 обыкновенных именных акций номинальной стоимостью 1 рубль за одну акцию. Также возможно дополнительное размещение обыкновенных именных акций в раазмере 500 000 тыс. рублей, где одна акция имеет ту же номинальную стоимость (1 рубль за штуку).
ПАО «Абрау-Дюрсо» имеет следующую производственную структуру управления:
-
собрание акционеров; -
совет директоров; -
единоличный исполнительный орган – генеральный директор.
Высшим органом управления общества выступает общее собрание акционеров. В промежутке между общими собраниями руководство деятельностью ПАО «Абрау-Дюрсо» осуществляет совет директоров, а оперативное руководство – генеральный директор (рисунок 2.1) [21].
Рисунок 2.1 – Структура управления ПАО «Абрау-Дюрсо»
Если говорить о резервном фонде, то ПАО «Абрау-Дюрсо» формирует его в размере 5% от Уставного капитала Общества, что составляет 3 675 000 рублей. Размер ежегодных отчислений не может быть менее 5% от чистой прибыли до достижения размера, указанного выше. Резервный фонд предназначен для покрытия убытков предприятия, а также для погашения облигаций и выкупа акций предприятия в случае отсутствия иных средств, и он не может быть использован для иных целей.
-
Анализ и оценка эффективности планирования деятельности ПАО «Абрау-Дюрсо»
Для того чтобы максимально эффективно использовать имеющиеся ресурсы, нужно грамотно составить план на предстоящий период, для этого следует не только полагаться на желаемый результат, но и в динамике рассмотреть основные показатели деятельности предприятия, чтобы максимально точно оценить возможные резервы и возможные будущие выгоды и траты.
Для достижения поставленной на предприятии цели, то есть плановых показателей, необходимо проведение комплексного анализа. Главной задачей анализа выступает своевременное выявление и устранение недостатков в финансовой деятельности, а также поиск резервов улучшения состояния предприятия и его платежеспособности. При этом необходимо решить следующие задачи:
-
во-первых, на основе изучения взаимосвязи между разными показателями производственной, коммерческой и финансовой деятельности дать оценку выполнения плана по поступлению финансовых ресурсов и их использованию с позиции улучшения финансового состояния предприятия; -
во-вторых, прогнозировать возможные финансовые результаты, экономическую рентабельность исходя из реальных условий хозяйственной деятельности, наличия собственных и заемных ресурсов и разработанных моделей финансового состояния при разнообразных вариантах использования ресурсов; -
в-третьих, разрабатывать конкретные мероприятия, направленные на более эффективное использование финансовых ресурсов и укрепление финансового состояния предприятия.
Для оценки устойчивости эффективности планирования используется система показателей, характеризующих изменения:
-
эффективности и интенсивности использования капитала; -
платежеспособности и кредитоспособности предприятия; -
запаса финансовой устойчивости предприятия.
Основными показателями, характеризующими эффективность деятельности предприятия, являются показатели прибыли и рентабельности.
Как общий показатель деятельности предприятия прибыль отражает все стороны его производственно-хозяйственной деятельности: уровень использования основных и оборотных средств, трудовых ресурсов, технический уровень производства и конкурентоспособность производимой продукции. Предприятие должно стремиться к получению такого объема прибыли, который позволил бы ему не только удерживать свои позиции на рынке выпускаемых предприятием товаров и оказываемых услуг, но и обеспечивать развитие производства и устойчивое финансовое положение в условиях конкуренции.
А показатели рентабельности, в свою очередь, выражают относительную величину прибыли и характеризующий степень отдачи средств, используемых в производстве. Коэффициент рентабельности рассчитывается как отношение прибыли к активам или потокам, её формирующим. В общем смысле рентабельность продукции подразумевает, что производство и реализация данного продукта приносит предприятию прибыль. Нерентабельное производство - это производство, не приносящее прибыли. Отрицательная рентабельность - это убыточная деятельность.
Рассмотрим и проанализируем ведущие показатели деятельности предприятия. Основные технико-экономические показатели производственно-хозяйственной деятельности ПАО «Абрау-Дюрсо» за 2016-2018 гг. представлены в таблице 2.1.
Таблица 2.1 – Основные показатели деятельности
ПАО «Абрау-Дюрсо» за 2016 – 2018 гг.
XПоказатели | 2016 г. | 2017 г. | 2018 г. | Темп роста, % | |
2016/2017 | 2017/2018 | ||||
1 Выручка от продаж, тыс. р. | 143149,0 | 150915,0 | 206766,0 | 105,4 | 137,0 |
2 Себестоимость проданной продукции, тыс. р. | -99391,0 | -146748,0 | -157388,0 | 147,6 | 107,3 |
3 Прибыль от продаж, тыс. р. | -19125,0 | -81520,0 | -34312,0 | 426,2 | 42,1 |
4 Фонд оплаты труда, тыс. р. | 89774,0 | 134946,0 | 149128,0 | 150,3 | 110,5 |
5 Среднемесячная заработная плата, р. | 19832,0 | 23330,0 | 24135,0 | 117,6 | 103,5 |
6 Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. р. | 2637,5 | 2782,0 | 3877,0 | 105,5 | 139,4 |
7 Фондоотдача, р. | 54,3 | 54,2 | 53,3 | 99,9 | 98,3 |
8 Рентабельность продаж, % | 33,5 | -89,3 | 198,3 | -266,8 | -222,0 |
9 Рентабельность активов, % | 2,0 | -5,3 | 14,1 | -261,5 | -268,1 |
10 Рентабельность собственного капитала, % | 13,4 | -10,4 | 17,4 | -77,7 | -167,6 |
11 Отношение прибыли-брутто к сумме всех расходов, % | 115,4 | 3,1 | 91,5 | 2,7 | 2978,6 |
12 Оборачиваемость дебиторской задолженности, в днях | 1,5 | 2,8 | 0,7 | 185,6 | 26,5 |
13 Оборачиваемость кредиторской задолженности, в днях | 8,1 | 7,9 | 10,6 | 97,5 | 134,4 |
14 Чистая прибыль | 47921,0 | -134775,0 | 409938,0 | -281,2 | -304,2 |
Анализируя полученные данные, выявляется неравномерная скачкообразная тенденция изменения структуры и динамики доходов и расходов организации, что свидетельствует о небольших проблемах планирования деятельности организации, но в то же время предприятие стремится достичь и превысить установленные плановые показатели.
Для ПАО «Абрау-Дюрсо» 2017 год является убыточным – чистая прибыль составила -134775 тыс. р., на данный показатель могли оказать влияние различные факторы, например: