ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 26.10.2023

Просмотров: 226

Скачиваний: 3

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.


К затратам по отношению к отчетному периоду относятся затраты текущего и будущих периодов.

Затраты текущего периода, связаны с производством и реализацией продукции в данном периоде, а также часть резервируемых расходов и затрат будущих отчетных периодов, включаемых в себестоимость продукции планового и отчетного периода (вознаграждение за выслугу лет) [14].

К затратам будущих периодов относятся затраты, возникающие в данном планируемом и отчетном периоде, но подлежащие отнесению на себестоимость конкретных видов продукции (в заранее определенном размере) в течение нормативного срока (затраты на подготовку и освоение производства).

К затратам по времени возникновения относятся текущие и единовременные затраты. Текущие – это затраты, происходящие в любом производственном цикле или имеющие частую периодичность (менее одного месяца).

Единовременные – затраты, имеющие разовый характер. Выделяют единовременные однократные расходы и единовременные периодически производимые расходы. Примером единовременных однократных расходов могут служить расходы на освоение вводимых в эксплуатацию новых цехов, отдельных машин и агрегатов, расходы на подготовку и освоение производства новых видов продукции.

Таким образом, организация бухгалтерского учета затрат на производство и выпуск продукции во многом зависит от правильности и обоснованности их группировки и классификации

16


1.3 Методы учета затрат на производство и калькулирование

себестоимости продукции

Целью сельскохозяйственной организации является максимизация

финансового результата деятельности, то есть прибыли. Объектами калькуляции или объектами подсчета себестоимости являются отдельные изделия, группы изделий, полуфабрикаты, работы и услуги. Аналитический учет затрат на производство ведется по объектам калькуляции.

Для формирования информации о затратах необходимо оценить избранный метод калькулирования себестоимости продукции и элементы учетной политики, связанные с формированием расходов сельскохозяйственной организации. Оценка метода калькулирования позволит определить основные направления совершенствования методики учета затрат и калькулирования себестоимости сельскохозяйственной организации, что позволит сформировать информацию для принятия обоснованных управленческих решений.

Калькулирование себестоимости это не только исчисление фактической себестоимости единицы произведенной продукции, но и другие работы по исчислению себестоимости:

продукции, работ, услуг вспомогательных производств, потребленных основным производством,

основного производства, используемых на последующих стадиях производства,

продукции подразделений предприятия для выявления результатов их деятельности,

всего товарного выпуска предприятия,

выпуска и соответственно единицы вида готовой продукции и полуфабрикатов собственного производства, реализуемых на сторону.

В зависимости от целей калькулирования различают следующие виды калькуляций: плановую, сметную и фактическую, все они отражают расходы на

17


производство и реализацию единицы конкретного вида продукции в разрезе

калькуляционных статей.

Плановая калькуляция составляется на плановый период на основе действующих на начало этого периода норм или смет.

Сметная калькуляция рассчитывается при проектировании новых производств и конструировании вновь осваиваемых изделий при отсутствии норм расхода.

Фактическая (отчетная) калькуляция отражает совокупность всех затрат на производство и продажу продукции и используется для контроля за выполнением плановых заданий по снижению себестоимости различных видов продукции, а также для анализа и динамики себестоимости.

Методом учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции – является совокупность приемов организации документирования и отражения производственных затрат, обеспечивающих определение фактической себестоимости продукции и необходимую информацию для контроля за этим процессом [22].

В основе классификации методов – объекты учета затрат на производство, объекты калькулирования и способы контроля за себестоимостью. Их можно сгруппировать по двум основным направлениям: объектам учета затрат и по оперативности контроля за затратами.

Метод калькулирования предполагает систему производственного учета, при котором определяются фактическая себестоимость продукции, а также издержки на единицу продукции.

В зависимости от организации и технологии производства, вида и ассортимента производимой продукции, применяются различные методы учета затрат на производство и калькулирование фактической себестоимости продукции:нормативный; позаказный; попередельный;попроцессный.

Методы учета затрат могут применяться в сочетании, например, отличающиеся по объекту учета попередельный, позаказный, попроцессный методы могут применяться одновременно с одним из методов,

18

характеризующих учет полноты затрат (по прямым затратам или полной

себестоимости).

При позаказном методе объектом калькулирования является отдельный заказ, отдельная работа, которая выполняется в соответствии с особыми требованиями заказчика, и срок исполнения каждого заказа относительно небольшой.


Позаказный метод применяется там, где каждая единица затрат отличается от любой другой единицы затрат, и хотя определенные заказы время от времени повторяются, желательно всякий раз, когда эти затраты возникают, определять их заново.

Затраты аккумулируются на индивидуальной основе для каждого заказа, основным учетным документом для этой информации является карточка учета затрат на выполнение заказа, которая заполняется в индивидуальном порядке для всех заказов и регулярно корректируется в соответствии с затратами, возникающими в связи с конкретным заказом [28].

На каждый заказ начисляется своя доля производственных накладных расходов завода по мере прохождения заказа через различные производственные центры затрат предприятия, начисление проводится на основе предопределенных баз распределения.

В индивидуальном производстве применяется позаказный метод расчета себестоимости, который характерен тем, что калькуляция ведется по каждому заказу и до сдачи заказа все расходы считаются незавершенным производством.

Попроцессный метод используется для установления средней себестоимости партии одинаковых единиц затрат за период времени. Этот метод применяется в тех случаях, когда практически невозможно установить расходы, связанные с отдельными единицами затрат (как это происходит при использовании метода позаказной калькуляции), из-за непрерывного характера процесса производства.

При использовании метода калькуляции затрат производства по
19

процессам, все производимые единицы продукции предназначены для

создания запасов. Для получения среднего показателя затрат производства в расчете на единицу продукции, применяют суммирование всех затрат организации за определенный период времени и деление этих расходов на общее количество изделий, произведенных за этот период.

Производство продукции предприятия включает более одного производственного процесса. Метод калькуляции затрат производства по процессам учитывает это путем открытия отдельных счетов процессов, для каждого процесса и накопления всех затрат по процессу на этих счетах [19].


Плановые калькуляции определяют среднюю себестоимость продукции или выполненных работ на плановый период (год, квартал), составляют их исходя из прогрессивных норм расхода сырья, материалов, топлива, энергии, затрат труда, использования оборудования и норм расходов по организации обслуживания производства, эти нормы расходов являются средними для планируемого периода. Сметные калькуляции, которые составляются на разовое изделие или работу для определения цены, расчетов с заказчиками и других целей.

Нормативные калькуляции составляются на основе действующих на начало месяца норм расхода сырья, материалов и других затрат (текущих норм затрат). Текущие нормы затрат соответствуют производственным возможностям предприятия на данном этапе его работы.

При стабильных ценах на используемые ресурсы текущие нормы затрат в начале года, как правило, выше средних норм затрат, заложенных в плановую калькуляцию, а в конце года, наоборот, ниже. Нормативная себестоимость продукции так же, в начале года, как правило, выше плановой, а в конце года – ниже.

По мере производства изделия этап выхода продукции одного процесса становится этапом ввода для другого, и это отражается в счетах процессов таким образом, что суммарные затраты производства, относящиеся ко всем производимым единицам затрат до момента учета их в качестве готовых

20

изделий, можно определить на каждом этапе.

Метод попартийной калькуляции затрат сочетает элементы как позаказной, так и попроцессной калькуляции затрат. Партия определяется как количество одинаковых единиц затрат (как при калькуляции затрат производства по процессам), рассматриваемое в качестве заказа (как при позаказной калькуляции затрат) отдельно от всех других заказов или процессов, выполняемых предприятием.

Задачей нормативного метода учета затрат на производство являются своевременное предупреждение нерационального расходования материальных, трудовых и финансовых ресурсов. В основе своей он содержит технически обоснованные расчетные величины затрат рабочего времени, материальных и денежных ресурсов на единицу продукции, работ, услуг. Нормы производственных затрат отражают технический и организационный уровень развития предприятия, влияют на его экономику и на конечный результат деятельности.